Aromaticus

قطع ملفوف مشوية على نار خشبية لنكهة مدخنة. تقدم مع صلصة بطاطس كريمية بالأعشاب وصلصة بصل تروبيا حلوة. لذيذ، مدخن، وطري.

خرشوف محضر على الطريقة الرومانية (عادة مقلي أو مطهو)، يقدم مع كريمة الخرشوف وهريس الكرنب الأسود. مزين باللوز ولمسة من عرق السوس. نكهات ترابية وجوزية.

خبز فوكاتشيا بخميرة طبيعية مغطى أو يقدم مع جبنة مكاديميا والهندباء. متبل بصلصة خميرة (صلصة أومامي) وبذور الرمان. مقبلات لذيذة بنكهات منعشة وجوزية.

قطع معكرونة صغيرة (بلين) محشوة بمزيج من الكيمتشي الحار وجبن جورجونزولا. تقدم مع زبدة مخفوقة بنكهة الخردل. مزيج فريد من المعكرونة الإيطالية ونكهة التخمير الكوري.

وعاء رامين غني بمرق معزز بزبدة الفول السوداني للقوام الكريمي. تشمل الإضافات بوك تشوي، أعشاب بحرية، بيض متبل (أجيتاما)، كولرابي، وفطر. لذيذ، كريمي، وغني بالأومامي.

معكرونة أنبوبية كبيرة محشوة بجبنة اللوز النباتية. تقدم مع خرشوف القدس، النعناع، والليمون المخمر لإضفاء نكهة منعشة. تباين قوامي من الخرشوف المقرمش.

طبق هندي كبير مناسب للمشاركة. يشمل دجاج بالزبدة نباتي، دال العدس، أرز بيلاف، كاري خضروات، خبز مسطح (تشاباتي)، وصلصة زبادي (رايتا). وجبة متنوعة مع توابل وقوام مختلف.

شريحة مقرمشة مصنوعة من التيمبي (فول الصويا المخمر). تقدم مع مرق خضروات بني، هندباء، بطاطس، وبودينغ يوركشاير تقليدي. نسخة نباتية من عشاء مشوي شهي.

أوراق السلق ملفوفة حول حشوة من يخنة العدس والكينوا. تقدم مع مرق فطر (داشي)، عناصر تمبورا، وجزر مخلل. نكهات ترابية ومغذية مع لمسات مقرمشة.

شريحة فطر محار (بليوتوس) مقرمشة ومقلية. تقدم مع هريس بطاطس بنكهة الفانيليا وسلق ملون بالزيت والليمون. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

شريحة تيمبي تقدم مع كريمة البرتقال واللوز، الكرنب الأسود، وهريس القرع. طبق غني وجوزي مع خضروات موسمية.

شريحة قرنبيط مشوية. تقدم مع كريمة العدس، بروكولي رابي، كستناء، وصلصة خميرة. طبق رئيسي نباتي شهي.

خبز منزلي الصنع طازج.

سلطة مشكلة تحتوي على بذور، براعم، أوراق، زهور صالحة للأكل، وفواكه. منعشة، خفيفة، وملونة.

نسخة نباتية من سلطة سيزر الكلاسيكية باستخدام التيمبي كبديل للبروتين. من المحتمل أن تشمل خس روماني وصلصة كريمية نباتية.

تشيز كيك نباتي يقدم مع جيلي الفواكه الحمراء. قوام كريمي بدون ألبان.

حلوى تتميز بالكستناء و "كاستاناجو" (كعكة دقيق الكستناء التقليدية). تقدم مع الشوكولاتة، كريمة باتيسيير، صنوبر، وإكليل الجبل. نكهة توسكانية كلاسيكية.

كريم بروليه بنكهة القرع مع طبقة سكر مكرمل. حلوى كريمية خريفية.

مزيج عصير طازج مع بنجر، تفاح، جزر، وزنجبيل. ترابي، حلو، وحار قليلاً.

عصير منعش مصنوع من الأناناس والجزر والليمون الأخضر. حلو ومنعش مع لمسة استوائية.

مزيج عصير أخضر مع سبانخ، كرفس، تفاح، وليمون أخضر. منعش، نباتي، ومنشط.

عصير أخضر منظف بالخيار، الشمر، الكرفس، والليمون الأخضر. خفيف، مرطب، وعشبي.

سموثي كريمي مصنوع من حليب الكاجو، سبانخ، موز، وليمون أخضر. حلو، جوزي، ولونه أخضر زاهي.

سموثي غني بالتوت مع حليب الكاجو وبذور الشيا. كثيف، فاكهي، ومليء بمضادات الأكسدة.

سموثي شوكولاتة غني بالكاكاو والموز وجذر الماكا المخلوط بحليب الكاجو. حلو، منشط، ومشبع.

جرعة مركزة من العافية مع الزنجبيل والليمون والكركم والفلفل والعسل. حار، منعش، وقوي.

جرعة إزالة السموم مع الأناناس والزنجبيل وخل التفاح. حلو، حامض، ومنعش.

مشروب بروبيوتيك مخمر بنكهة الليمون والهيل. فوار، منعش، وعطري.

مشروب بروبيوتيك مخمر بنكهة البرتقال. منعش، منعش، وحمضي.

مشروب شاي مخمر بنكهة زهرة البيلسان. فوار وحلو قليلاً.

مشروب شاي مخمر بنكهة الكركديه. نكهة منعشة، شبيهة بالتوت، ولون وردي.

بيرة حرفية متوفرة على الصنبور أو في زجاجات. التشكيلة تختلف.

نبيذ عضوي أبيض أو أحمر يقدم بالدورق.

جرعة قهوة قوية ومركزة. غنية وعطرية.

إسبريسو مغطى بالحليب المبخر والرغوة. كريمي وكلاسيكي.

كابتشينو مصنوع من بديل حليب نباتي.

مشروب حليب دافئ بالتوابل يتميز بالكركم، وغالباً مع الزنجبيل والقرفة. لون أصفر، مهدئ ومضاد للالتهابات.

مسحوق شاي أخضر مخفوق مع الحليب المبخر. ترابي، كريمي، ومنبه.

تشكيلة من الشاي الساخن أو منقوع الأعشاب.

بسكويت مصنوع يدوياً.

يقدم ماء مفلتر.