Aromaticus

Name: Aromaticus
Address: روما
Price range: €2 - €28

مطبخ نباتي ونباتي. مسببات الحساسية مدرجة كأرقام في وصف العناصر. (1) جلوتين، (3) بيض، (5) فول سوداني، (6) صويا، (7) حليب، (8) مكسرات، (9) كرفس، (10) خردل، (11) سمسم

★ 4.5 (671) $$Moderate

مقبلات

ملفوف مشوي

Wood-grilled cabbage

كريمة بطاطس بالأعشاب، صلصة بصل تروبيا مخلل - 14 نباتي (8) (10)

قطع ملفوف مشوية على نار خشبية لنكهة مدخنة. تقدم مع صلصة بطاطس كريمية بالأعشاب وصلصة بصل تروبيا حلوة. لذيذ، مدخن، وطري.

€14 ≈ $16.00

خرشوف روماني

Roman artichoke

كريمة خرشوف، هريس كرنب أسود، لوز، عرق السوس - 14 نباتي (8)

خرشوف محضر على الطريقة الرومانية (عادة مقلي أو مطهو)، يقدم مع كريمة الخرشوف وهريس الكرنب الأسود. مزين باللوز ولمسة من عرق السوس. نكهات ترابية وجوزية.

€14 ≈ $16.00

فوكاتشيا بخميرة طبيعية

Focaccia sourdough

جبنة مكاديميا، هندباء، صلصة خميرة، رمان - 13 نباتي - (1) (8)

خبز فوكاتشيا بخميرة طبيعية مغطى أو يقدم مع جبنة مكاديميا والهندباء. متبل بصلصة خميرة (صلصة أومامي) وبذور الرمان. مقبلات لذيذة بنكهات منعشة وجوزية.

€13 ≈ $15.00

أطباق أولى

"رافيولي ديل بلين"

"Ravioli del plin"

محشو بالكيمتشي وجورجونزولا حار، زبدة مخفوقة بنكهة الخردل - 16 نباتي (1) (3) (7)(8)

قطع معكرونة صغيرة (بلين) محشوة بمزيج من الكيمتشي الحار وجبن جورجونزولا. تقدم مع زبدة مخفوقة بنكهة الخردل. مزيج فريد من المعكرونة الإيطالية ونكهة التخمير الكوري.

€16 ≈ $19.00

رامن أروماتيكوس

Ramen Aromaticus

مع زبدة الفول السوداني، بوك تشوي، أعشاب بحرية نوري، أجيتاما، كولرابي، فطر - 16 نباتي (متوفر نباتي أيضاً) (1) (3) (8) (6)

وعاء رامين غني بمرق معزز بزبدة الفول السوداني للقوام الكريمي. تشمل الإضافات بوك تشوي، أعشاب بحرية، بيض متبل (أجيتاما)، كولرابي، وفطر. لذيذ، كريمي، وغني بالأومامي.

€16 ≈ $19.00

باكيري

Paccheri

محشو بجبنة اللوز، خرشوف القدس، نعناع، خرشوف مقرمش، ليمون مخلل - 15 نباتي - خالٍ من الغلوتين (8)

معكرونة أنبوبية كبيرة محشوة بجبنة اللوز النباتية. تقدم مع خرشوف القدس، النعناع، والليمون المخمر لإضفاء نكهة منعشة. تباين قوامي من الخرشوف المقرمش.

€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية

جراند ثالي أروماتيكوس

Gran Thali Aromaticus

دجاج بالزبدة، دال، بيلاف، كاري سبانخ وبطاطس، تشاباتي، رايتا - 28 نباتي - هذا الطبق مناسب للمشاركة (1) (8) (10)

طبق هندي كبير مناسب للمشاركة. يشمل دجاج بالزبدة نباتي، دال العدس، أرز بيلاف، كاري خضروات، خبز مسطح (تشاباتي)، وصلصة زبادي (رايتا). وجبة متنوعة مع توابل وقوام مختلف.

€28 ≈ $32.00

شريحة تيمبي

Tempeh escalope

مرق خضروات بني، هندباء، بطاطس جديدة، بودينغ يوركشاير - 16 نباتي - (1) (6) (8)

شريحة مقرمشة مصنوعة من التيمبي (فول الصويا المخمر). تقدم مع مرق خضروات بني، هندباء، بطاطس، وبودينغ يوركشاير تقليدي. نسخة نباتية من عشاء مشوي شهي.

€16 ≈ $19.00

لفائف السلق

Chard rolls

محشو براجو العدس والكينوا، مرق فطر، تمبورا، جزر مخلل - 15 نباتي (6)

أوراق السلق ملفوفة حول حشوة من يخنة العدس والكينوا. تقدم مع مرق فطر (داشي)، عناصر تمبورا، وجزر مخلل. نكهات ترابية ومغذية مع لمسات مقرمشة.

€15 ≈ $17.00

شريحة فطر بليوس

Cotoletta di fungo Pleus

هريس بطاطس بالفانيليا، سلق ملون بالزيت والليمون - 17 نباتي - خالٍ من الغلوتين (6) (8)

شريحة فطر محار (بليوتوس) مقرمشة ومقلية. تقدم مع هريس بطاطس بنكهة الفانيليا وسلق ملون بالزيت والليمون. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

€17 ≈ $20.00

شريحة تيمبي

Scaloppina di Tempeh

كريمة اللوز بالبرتقال، الكرنب الأسود، هريس القرع - 16 نباتي - خالٍ من الغلوتين (6) (8)

شريحة تيمبي تقدم مع كريمة البرتقال واللوز، الكرنب الأسود، وهريس القرع. طبق غني وجوزي مع خضروات موسمية.

€16 ≈ $19.00

شريحة لحم القرنبيط

Bistecca di cavolfiore

كريمة العدس، بروكولي، كستناء، صلصة خميرة - 15 نباتي (6) (1)

شريحة قرنبيط مشوية. تقدم مع كريمة العدس، بروكولي رابي، كستناء، وصلصة خميرة. طبق رئيسي نباتي شهي.

€15 ≈ $17.00

خبز منزلي الصنع

Pane fatto in Casa

خبز منزلي الصنع

خبز منزلي الصنع طازج.

€2 ≈ $2.00

سلطات

سلطة أروماتيكا

Insalata Aromatica

بذور، براعم، أوراق، زهور، فواكه - 8 نباتي - خالٍ من الغلوتين (8) (11)

سلطة مشكلة تحتوي على بذور، براعم، أوراق، زهور صالحة للأكل، وفواكه. منعشة، خفيفة، وملونة.

€8 ≈ $9.00

سلطة سيزر بالتيمبي

Tempeh Caesar Salad

نباتي - خالٍ من الغلوتين (6) (8)

نسخة نباتية من سلطة سيزر الكلاسيكية باستخدام التيمبي كبديل للبروتين. من المحتمل أن تشمل خس روماني وصلصة كريمية نباتية.

€12 ≈ $14.00

حلويات

تشيز كيك نباتي

CheeseCake Vegan

جيلي فواكه حمراء - 6 نباتي - خالٍ من الغلوتين (8)

تشيز كيك نباتي يقدم مع جيلي الفواكه الحمراء. قوام كريمي بدون ألبان.

€6 ≈ $7.00

كستناء و "كاستاناجو"

Castagne e "castagnaccio"

شوكولاتة، كريمة باتيسيير، صنوبر وإكليل الجبل - 7 نباتي - خالٍ من الغلوتين (8)

حلوى تتميز بالكستناء و "كاستاناجو" (كعكة دقيق الكستناء التقليدية). تقدم مع الشوكولاتة، كريمة باتيسيير، صنوبر، وإكليل الجبل. نكهة توسكانية كلاسيكية.

€7 ≈ $8.00

كريم بروليه بالقرع

Creme Brulee alla zucca

نباتي - خالٍ من الغلوتين (6)

كريم بروليه بنكهة القرع مع طبقة سكر مكرمل. حلوى كريمية خريفية.

€6 ≈ $7.00

عصائر

ساجيو

Saggio

بنجر، تفاح، جزر، زنجبيل

مزيج عصير طازج مع بنجر، تفاح، جزر، وزنجبيل. ترابي، حلو، وحار قليلاً.

€5 ≈ $6.00

فيتالي

Vitale

أناناس، جزر، ليمون أخضر

عصير منعش مصنوع من الأناناس والجزر والليمون الأخضر. حلو ومنعش مع لمسة استوائية.

€5 ≈ $6.00

فورزوتو

Forzuto

سبانخ، كرفس، تفاح، ليمون أخضر

مزيج عصير أخضر مع سبانخ، كرفس، تفاح، وليمون أخضر. منعش، نباتي، ومنشط.

€5 ≈ $6.00

إزالة السموم

Detox

خيار، شمر، كرفس، ليمون أخضر

عصير أخضر منظف بالخيار، الشمر، الكرفس، والليمون الأخضر. خفيف، مرطب، وعشبي.

€5 ≈ $6.00

سموثي

بحليب الكاجو

قوة خضراء

Green Power

سبانخ، موز، ليمون أخضر

سموثي كريمي مصنوع من حليب الكاجو، سبانخ، موز، وليمون أخضر. حلو، جوزي، ولونه أخضر زاهي.

€7.50~ ≈ $9.00

ريد فيلفيت

Red Velvet

فواكه حمراء، بذور شيا

سموثي غني بالتوت مع حليب الكاجو وبذور الشيا. كثيف، فاكهي، ومليء بمضادات الأكسدة.

€7.50~ ≈ $9.00

كاكاو

Cacao

كاكاو، موز، ماكا

سموثي شوكولاتة غني بالكاكاو والموز وجذر الماكا المخلوط بحليب الكاجو. حلو، منشط، ومشبع.

€7.50~ ≈ $9.00

جرعات

تعزيز المناعة

Immunity Boost

زنجبيل، ليمون، كركم، فلفل، عسل

جرعة مركزة من العافية مع الزنجبيل والليمون والكركم والفلفل والعسل. حار، منعش، وقوي.

€3.50 ≈ $4.00

تروبيكال ريهاب

Tropical-Rehab

أناناس، زنجبيل، خل التفاح

جرعة إزالة السموم مع الأناناس والزنجبيل وخل التفاح. حلو، حامض، ومنعش.

€3.50 ≈ $4.00

كفير وكمبوتشا

ليمون الكفير والهيل

Kefir Lemon and Cardamom

مشروب بروبيوتيك مخمر بنكهة الليمون والهيل. فوار، منعش، وعطري.

€4 ≈ $5.00

برتقال الكفير

Kefir Orange

مشروب بروبيوتيك مخمر بنكهة البرتقال. منعش، منعش، وحمضي.

€4 ≈ $5.00

كمبوتشا زهرة البيلسان

Kombucha Elderflower

مشروب شاي مخمر بنكهة زهرة البيلسان. فوار وحلو قليلاً.

€4 ≈ $5.00

كمبوتشا كركديه

Kombucha Ibiscus

مشروب شاي مخمر بنكهة الكركديه. نكهة منعشة، شبيهة بالتوت، ولون وردي.

€4 ≈ $5.00

بيرة ونبيذ

بيرة حرفية

Craft Beer

مسودة أو معبأة 25/33/40 سم مكعب

بيرة حرفية متوفرة على الصنبور أو في زجاجات. التشكيلة تختلف.

€5~ ≈ $6.00

نبيذ عضوي

Organic Wine

أبيض أو أحمر

نبيذ عضوي أبيض أو أحمر يقدم بالدورق.

€6~ ≈ $7.00

قهوة وأصدقاء

إسبريسو

Espresso

جرعة قهوة قوية ومركزة. غنية وعطرية.

€2 ≈ $2.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو مغطى بالحليب المبخر والرغوة. كريمي وكلاسيكي.

€2.50 ≈ $3.00

كابتشينو بحليب نباتي

Cappuccino vegan milk

كابتشينو مصنوع من بديل حليب نباتي.

€2.50 ≈ $3.00

حليب ذهبي

Golden Milk

مشروب حليب دافئ بالتوابل يتميز بالكركم، وغالباً مع الزنجبيل والقرفة. لون أصفر، مهدئ ومضاد للالتهابات.

€4 ≈ $5.00

ماتشا لاتيه

Macha Latte

مسحوق شاي أخضر مخفوق مع الحليب المبخر. ترابي، كريمي، ومنبه.

€4 ≈ $5.00

شاي ومنقوع

Tè & Infusion

تشكيلة من الشاي الساخن أو منقوع الأعشاب.

€4 ≈ $5.00

بسكويت حرفي

Artisanal Cookies

بسكويت مصنوع يدوياً.

€0.50~ ≈ $1.00

ماء مفلتر

Filtered Water

يقدم ماء مفلتر.

€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٦٧١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما