An Viet










开胃菜+主菜 或 主菜+甜点。周一至周五(节假日除外)。
午餐套餐
Formule Midi
选择一道开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。
一套完整的午餐套餐,包括一道主菜,配有开胃菜或甜点。非常适合快速均衡的越南经典风味餐。
春卷
Nem
越南炸春卷(猪肉/鸡肉/素馅)
酥脆的炸春卷。内馅为肉类或蔬菜、粉丝和黑木耳的美味混合。用生菜叶和薄荷包裹,蘸鱼露食用。
越南蒸米卷(猪肉馅)
Banh Cuon (Ravioli à la vapeur Vietnam au porc)
猪肉蒸米卷
用薄米粉皮蒸制的越南馄饨。内馅为猪肉末和黑木耳。口感丝滑柔软,配越南熟食和香草。
鲜虾馄饨小汤
Petite Soupe de Raviolis aux Crevettes
鲜虾馄饨汤
清淡芳香的汤,内含鲜虾馄饨。令人舒适而精致的开胃菜。
鲜虾炸馄饨
Raviolis Frits aux Crevettes
鲜虾炸馄饨
酥脆的馄饨,内馅为虾酱。炸至金黄,配酸甜酱。
炸豆腐
Tofu Frit
炸豆腐
炸豆腐,外皮金黄酥脆,内里柔软。简单美味,常配酱油或辣椒酱。
鲜虾春卷
Rouleaux de Printemps aux Crevettes
鲜虾春卷
新鲜(未炸)春卷,用米纸包裹。内含虾、米粉、生菜和香草。清爽轻盈的开胃菜。
鲜虾天妇罗配绿糯米碎
Tempura de Crevettes au Riz Gluant Vert Concassé
绿米天妇罗虾
鲜虾天妇罗,配绿糯米碎。提供独特的酥脆口感和淡淡的烤米香。
素食沙拉(胡萝卜、芒果 & 木瓜)
Salade Végétarienne (Carotte, Mangue & Papaye)
胡萝卜、芒果和木瓜素食沙拉
清爽沙拉,由切丝的胡萝卜、芒果和青木瓜组成。配越南酸甜酱汁,撒上花生和香草。
鸡肉豆芽沙拉
Salade Soja au Poulet
豆芽鸡肉沙拉
酥脆的豆芽沙拉配撕碎的鸡肉。清爽轻盈,越南风味调味。
鲜虾芒果沙拉
Salade Mangue aux Crevettes
鲜虾芒果沙拉
新鲜芒果和虾的甜咸混合。一种充满风味和色彩的异国沙拉。
鲜虾木瓜沙拉
Salade Papaye aux Crevettes
木瓜虾沙拉
切碎的青木瓜沙拉配虾。酥脆的质地和酸橙鱼露酱的辛辣味道。
香茅生牛肉沙拉
Salade Boeuf Cru à la Citronnelle
青柠汁腌生牛肉沙拉
用青柠汁和香茅腌制的牛肉沙拉,略微用酸度烹制(“半熟”)。配新鲜香草和洋葱,香气浓郁。
牛肉河粉汤(米粉、生熟牛肉)
Soupe Pho au Boeuf (Pâtes de riz, boeuf cru & cuit)
牛肉河粉汤(米粉配生牛排、熟牛腩)
越南国菜:牛肉河粉汤,汤底浓郁芳香。配生熟牛肉片。可搭配豆芽、泰国罗勒和青柠。
鸡肉河粉汤
Soupe Pho au Poulet
鸡肉河粉汤
鸡肉河粉,配撕碎的鸡肉。汤底更清淡,但同样充满温和香料的香气。
素食河粉汤
Soupe Pho au Végétarien
素食河粉汤
素食河粉,配蔬菜汤底,以及豆腐和各种蔬菜。
鲜虾河粉汤
Soupe Pho aux Crevettes
鲜虾河粉汤
鲜虾河粉汤。传统汤底搭配海鲜的鲜甜。
鲜虾馄饨汤
Soupe aux Nouilles & Raviolis aux Crevettes
馄饨面汤
面条汤,配鲜虾馄饨。美味的汤底,面条和融化的馄饨口感宜人。
烤鸭面条汤
Soupe aux Nouilles & Canard Laqué
烤鸭面条汤
配酥脆表皮和鲜嫩肉质的烤鸭块的面条汤。烤鸭的香味使汤底更加美味。
焦糖猪肉(白米饭 & 生蔬菜)
Porc au Caramel (Riz blanc & crudités)
焦糖猪肉(白米饭 & 生蔬菜)
猪肉在焦糖和鱼露酱中慢炖。肉质鲜嫩,酱汁浓稠美味。配白米饭。
香茅烤鸡(白米饭 & 生蔬菜)
Poulet Grillé à la Citronnelle (Riz blanc & crudités)
香茅烤鸡(白米饭 & 生蔬菜)
用香茅腌制并烤制的鸡腿或鸡胸肉。芳香多汁的肉,配米饭和新鲜蔬菜。
酿蟹(红米饭 & 生蔬菜)
Crabe Farci (Riz rouge & crudités)
酿蟹(红米饭 & 生蔬菜)
蟹壳酿入蟹肉、猪肉和香料混合物,然后烘烤。配特制红米饭。
烤鸭(白米饭 & 生蔬菜)
Canard Laqué (Riz blanc & crudités)
北京烤鸭(白米饭 & 生蔬菜)
烤鸭片,皮脆油亮。配白米饭,搭配浓郁的肉质。
菠萝炒鸭,酸甜酱
Canard Sauté à l'Ananas, Sauce Aigre-Douce
白米饭。菠萝酸甜炒鸭,白米饭
香煎鸭肉配新鲜菠萝块和均衡的酸甜酱。一种果味甜咸混合。
香煎鲈鱼片,酸甜酱
Filet de Bar Poêlé, Sauce Aigre-Douce
(白米饭 & 生蔬菜)。香煎鲈鱼片配酸甜酱(白米饭 & 生蔬菜)
香煎鲈鱼片,淋上酸甜酱。肉质鲜嫩,味道细腻。
椒盐虾
Crevettes Sautées au Sel & au Poivre
(白米饭、彩椒 & 洋葱)。椒盐虾
用盐、胡椒和香料干炒的虾。一道简单但非常芳香的菜肴,突出了虾的鲜味。
菠萝炒虾,酸甜酱
Crevettes Sautées à l'Ananas, Sauce Aigre-Douce
白米饭。菠萝酸甜虾,白米饭
菠萝炒虾和蔬菜,配酸甜酱。色彩鲜艳,果味浓郁。
椒盐鱿鱼
Calamars Sautées au Sel & au Poivre
(白米饭、彩椒 & 洋葱)。椒盐鱿鱼
嫩鱿鱼圈配椒盐。配洋葱和彩椒。
菠萝酸甜鱿鱼
Calamars Sautées à l'Ananas, Sauce Aigre-Douce
白米饭。菠萝酸甜鱿鱼,白米饭
用菠萝和蔬菜烹制的鱿鱼,配酸甜酱。口感和风味组合。
牛肉洛拉克
Boeuf Loc Lac
(腌制牛肉炒、红米饭、生蔬菜、煎蛋、彩椒 & 洋葱)牛肉洛拉克
嫩牛肉块用锅炒(“摇牛肉”)。配番茄饭(红米饭)、煎蛋和新鲜蔬菜。
河内烤肉米粉
Bun Cha Ha Noi
(烤腌猪肉、米粉、生蔬菜 & 香草)河内烤肉米粉
河内特色菜,由烤猪肉丸和肉片组成,放在一碗温热的鱼露酱中。配米粉和香草蘸酱。
越南煎饼
Banh Xeo
(越南煎饼鸡肉 & 虾)越南煎饼配鸡肉 & 虾
酥脆的黄色越南煎饼(姜黄),内馅为猪肉、虾和豆芽。切开后用生菜和香草包裹,蘸酱食用。
五香槟榔叶牛肉
Boeuf La Lot aux 5 Parfums
(米粉、槟榔叶牛肉、生蔬菜、烤花生 & 炸洋葱)五香槟榔叶牛肉碗
用槟榔叶包裹并烤制的香料碎牛肉丸。配米粉、香草,味道独特,带有草本香气。
您选择的河粉汤
Soupe Pho aux Choix
您选择的河粉汤
著名河粉的儿童份。温和的汤底和易于食用的米粉。
您选择的顺化米粉
Bo Bun aux Choix
您选择的顺化米粉
小碗米粉,配您选择的配料。儿童份,清爽均衡。
您选择的炒河粉
Pad Thai aux Choix
您选择的炒河粉
儿童份甜咸炒面。温和的味道受年轻人喜爱。
您选择的炒面
Nouilles Sautées aux Choix
您选择的炒面
经典炒面,儿童份量。
焦糖猪肉
Porc Caramel
(白米饭 & 生蔬菜)焦糖猪肉
儿童份焦糖猪肉配米饭。鲜嫩香甜。
香茅烤鸡
Poulet Grillé à la Citronnelle
香茅烤鸡(白米饭 & 生蔬菜)
香烤鸡肉配米饭。简单美味。
白米饭
Riz Blanc
白米饭
原味蒸白米饭。
红米饭
Riz Rouge
红米饭
用番茄烹制的米饭,使其呈现红色并带有淡淡的果味。
炒面
Nouilles Sautées
炒面
额外一份原味或蔬菜炒面。
炒饭
Riz Sauté
鸡肉/虾炒饭
锅炒米饭,配鸡蛋、豌豆和您选择的配料。
炒蔬菜
Légumes Sautés
炒蔬菜
锅炒时令蔬菜混合。酥脆可口。
绿茶蛋糕
Gâteaux au Thé Vert
绿茶蛋糕
用抹茶浸泡的松软小蛋糕。甜美的植物风味甜点。
香蕉蛋糕
Gâteaux à la Banane
香蕉蛋糕
用椰奶煮熟的香蕉,配西米露。奶油般顺滑,香气浓郁。
椰子珍珠
Perles de Coco
椰子珍珠
热糯米团,内馅为甜豆沙,裹上椰丝。松软而令人舒适。
红豆甜点
Chè Đậu Đỏ (Dessert aux haricots rouges)
越南红豆甜点
甜豆沙和椰奶甜点。冷热皆宜。
椰奶香蕉西米露
Bananes au Lait de Coco & Perles de Tapioca
椰奶香蕉西米露
用热椰奶和糖煮熟的香蕉片,配西米露。奶油般顺滑,香气浓郁。
椰奶木瓜西米露
Mangue au Lait de Coco & Perle de Tapioca
椰奶木瓜西米露
新鲜芒果块配椰奶和西米露。清爽异国风味。
三色甜点
Chè 3 Màu (Dessert aux 3 couleurs)
越南三色甜点
色彩缤纷的层叠甜点,由豆类、果冻和椰奶组成。有趣的甜味质感混合。
可口可乐 / 无糖可乐
Coca / Coca Zero
33厘升
可乐汽水,经典或无糖。
奥兰治那
Orangina
33厘升
带果肉的橙味汽水。
冰茶
Ice Tea
33厘升
桃味甜冰茶。
依云
Evian
50厘升
天然矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
50厘升
天然气泡矿泉水。
椰子汁
Jus de Coco
33厘升
清爽的椰子水,有时带有少量果肉。
荔枝汁
Jus de Litchi
25厘升
带有荔枝花香和甜味的异国水果汁。
有机橙汁
Jus d'Orange Bio
25厘升
有机橙汁。
有机苹果汁
Jus de Pomme Bio
25厘升
有机苹果汁。
冰茶
Thé Glacé
40厘升
自制或手工冰茶,冰镇饮用。
柠檬冰茶壶
Carafe Thé Glacé au Citron
100厘升
大壶装柠檬冰茶,可供分享。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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