Al Ghawas Restaurant- مطعم الغواص بانكوك soi3


















82 2 Soi Sukhumvit 3, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
塔布勒沙拉
Tabolah
一种清爽的黎凡特沙拉,主要由切碎的欧芹、番茄、薄荷、洋葱和浸泡过的粗麦粉组成。用橄榄油和柠檬汁调味。酸爽脆口。
鹰嘴豆泥
Hummos
一种奶油蘸酱,由捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合而成。味道鲜美,坚果味浓郁。通常搭配皮塔饼食用。
烤茄子酱
Motabal
一种烤茄子、芝麻酱和酸奶制成的蘸酱。烟熏味和奶油味浓郁。作为开胃菜配面包。
烤茄子酱
Baba Ghanouj
烟熏茄子蘸酱,混合了番茄、洋葱和辣椒等蔬菜,通常用石榴糖浆调味。味道鲜美,略带甜味。
法图什沙拉
Fattosh
一种什锦绿沙拉,配烤或炸的皮塔饼块。用苏马赫和柠檬调味,口感酸爽酥脆。
芝麻菜
Jarjeer
用芝麻菜叶、洋葱和番茄制成的新鲜沙拉。辛辣爽口。
黄瓜酸奶原味
Cucumber Yogurt Plain
一种清凉的配菜,由酸奶和切碎的黄瓜制成,常加干薄荷调味。奶油味清爽。
阿拉伯沙拉
Arabic Salad
一种简单的黄瓜、番茄和洋葱丁沙拉,配柠檬和油醋汁。
金枪鱼沙拉
Tuna Salad
一种包含金枪鱼和新鲜蔬菜的沙拉。
什锦沙拉
Mix Salad
各种新鲜时令蔬菜。
纯酸奶
Simple Yogurt
纯新鲜酸奶。清凉酸爽。
贝鲁特鹰嘴豆泥
Hummus Beiruti
一种鹰嘴豆泥的变种,混合了切碎的欧芹、大蒜,有时还有柠檬。比标准鹰嘴豆泥更具草本风味。
虾仁沙拉
Rubayn salad
一种包含虾仁和新鲜蔬菜的沙拉。
葡萄叶沙拉
Grap leaves salad
酿米饭和香草的葡萄叶,冷食,配橄榄油。
青橄榄
Green olives
一份腌制青橄榄。咸而酸。
黑橄榄
Black olives
一份腌制黑橄榄。浓郁而美味。
阿尔加瓦斯开胃菜
Alghawas appitizer
餐厅提供的各种开胃菜的什锦拼盘。
切片沙拉
Slice salad
切片新鲜蔬菜,通常包括黄瓜、番茄和胡萝卜。
意面
Spaghetti
经典长意面配酱汁。
蔬菜意面
Spaghetti Vegetable
意面配什锦蔬菜。
羊肉意面
Mutton Spaghetti
意面配羊肉和酱汁。
鸡肉意面
Chicken Spaghetti
意面配鸡肉。
虾仁意面
Shrimp Spaghetti
意面配虾仁。
海鲜意面
Seafood Spaghetti
意面配什锦海鲜。
通心粉
Macarona
短意面配酱汁。
羊肉通心粉
Mutton Macarona
通心粉配羊肉。
鸡肉通心粉
Chicken Macarona
通心粉配鸡肉。
虾仁通心粉
Shrimp Macarona
通心粉配虾仁。
海鲜通心粉
Seafood Macarona
意面配什锦海鲜
蔬菜通心粉
Macarona Vegetable
通心粉配什锦蔬菜。
鸡肉鹰嘴豆泥沙威玛拼盘
Plate Chicken Hummus Shawarma
鸡肉沙威玛切片配鹰嘴豆泥拼盘。
鸡肉鹰嘴豆泥沙威玛拼盘
Plate Hummus Meat Shawarma
一份肉类沙威玛切片配鹰嘴豆泥。
烤鸡肉串三明治
Chicken Kebab Sandwich
烤鸡肉串用面包包裹,配以蔬菜和酱汁。
烤鸡肉串三明治
Shish Tawook Sandwich
用面包包裹的腌制烤鸡块。
鸡肉提卡三明治
Chicken Tikka Sandwich
香烤鸡肉串用面包包裹。
什锦三明治
Mix Sandwich
一种什锦馅料的三明治。
鸡肉汉堡
Chicken Burger
夹有鸡肉饼和配料的汉堡面包。
费城三明治
Philadelphia Sandwich
一种通常夹有奶酪或奶油奶酪酱的三明治。
皇家牛排三明治
Royal Steak Sandwich
夹有牛排切片的三明治。
脆皮三明治/汉堡
Crispy Sandwich / Burger
一种三明治或汉堡,特色是酥脆的炸馅料,通常是鸡肉。
虾仁三明治
Shrimp Sandwich
一种夹有煮熟虾仁的三明治。
水波蛋三明治
Shakshuka Sandwich
夹有水波蛋(Shakshuka)的面包,这是一种用番茄、辣椒和洋葱酱汁煮的鸡蛋。
煎蛋三明治
Omelet Sandwich
一种夹有煎蛋的三明治。
水煮蛋三明治
Boiled Egg Sandwich
一种夹有水煮蛋切片的三明治。
鸡蛋奶酪三明治
Egg & Cheese Sandwich
夹有鸡蛋和奶酪的三明治。
奶酪三明治
Cheese Sandwich
一种简单的奶酪馅三明治。
羊肉马赫布斯
Mutton Makboos
一种传统的海湾菜肴,米饭与羊肉、干柠檬(Loomi)和香料一起烹制。味道鲜美,香气浓郁。
羊肉曼迪
Mutton Mandi
一种也门菜肴,由肉和米饭组成,配以特殊的香料混合物,传统上在坑(坦杜里)中烹制。肉质非常嫩。
羊肉香饭
Mutton Biryani
一种香气扑鼻的印度风味米饭,用香料羊肉和芳香草本烹制。
羊肉马兹比
Mutton Mazbi
一种在石头上烤制的肉类菜肴,配米饭。具有独特的烤肉风味。
羊肉戈齐
Mutton Gozi
一份烤羊肉配米饭和坚果,通常为特殊场合准备。
印度羊肉香饭
Indian Mutton Biryani
用印度香料烹制的羊肉饭,采用浓郁的玛莎拉。
羊肉炖菜
Mutton Thrid
一种传统的肉类和蔬菜炖菜,放在薄饼(Regag)层上,吸收汤汁。
羊肉马格鲁巴
Mutton Maqlooba
一种“倒扣”的菜肴,由米饭、肉和炸蔬菜组成,在锅中烹制然后倒扣在盘子上。
鸡肉哈里斯
Chicken Harees
最少订购10份
一种粥状菜肴,由打碎的小麦和鸡肉制成,煮至顺滑有弹性。浓郁而令人舒适。
哈穆尔鱼炖菜
Madroba Fish
最少订购5份
一种由纯谷物和鱼制成的菜肴,用香料烹制成浓稠状。传统的卡塔尔/巴林菜肴。
莳萝白米饭
white rice with dill
用新鲜莳萝香草调味的蒸白米饭。
仅白米饭
white rice only
原味蒸白米饭。
白米饭和石榴
white rice and pomegranate
撒上石榴籽的白米饭。
羊肉马莫什
mamosh mutton
一种用绿豆和羊肉烹制的米饭,通常上面放有干虾或洋葱。
鸡肉马莫什
mamosh chicken
一种用绿豆和鸡肉烹制的米饭。
炖菜
鸡肉炖菜
Chicken Salona
阿拉伯式蔬菜鸡肉炖菜,以番茄为基底的汤汁。
鸡肉炖菜配米饭
Chicken Salona & Rice
鸡肉炖菜配米饭。
羊肉秋葵炖菜配米饭
Mutton Okra Salona & Rice
羊肉炖秋葵(Bamya)配米饭。
金枪鱼鱼炖菜配米饭
Fish Kanad Salona & Rice
金枪鱼鱼炖菜配米饭。
鱿鱼炖菜配米饭
Naghar Salona & Rice
鱿鱼(Naghar)炖菜配米饭。
虾仁炖菜配米饭
Shrimp Salona & Rice
虾仁炖菜配米饭。
仅秋葵炖菜
Okra Salona Only
用秋葵(女士手指)在番茄酱中炖制的炖菜。
哈穆尔鱼炖菜配米饭
Hamour Fish Salona & Rice
哈穆尔鱼炖菜配米饭。
哈穆尔鱼炖菜
Hamour Fish Salona
哈穆尔鱼炖菜(不含米饭)
干炖菜/炒菜
虾仁炖菜
Rubyan Stew
虾仁用浓稠的香料酱汁烹制。
鸡肉炖菜
Chicken Stew
鸡肉块用美味酱汁烹制。
鸡肝炖菜
Chicken Leaver Stew
鸡肝配香料和蔬菜烹制而成。
羊肝炖菜
Mutton Leaver Stew
羊肝配洋葱和香料烹制。
鱿鱼炖菜
Naghar Stew
鱿鱼用香料炖锅烹制。
哈布尔炖菜
Haboul Stew
鱼卵炖菜
蔬菜炖菜
Vegetable Stew
什锦蔬菜用美味酱汁烹制。
金枪鱼炖菜
Tuna Stew
金枪鱼用番茄基底炖菜烹制。
羊肉炖菜
Mutton Stew
羊肉块用浓郁的酱汁烹制。
印度鸡肉香饭
Indian Chicken Biryani
一种香气扑鼻的米饭,配以鸡肉和印度香料。
印度羊肉香饭
Indian Mutton Biryani
一种香气扑鼻的米饭,配以羊肉和印度香料。
羊肉马格鲁巴
Mutton Maqlooba
倒扣的米饭、蔬菜和羊肉菜肴。
鸡肉马格鲁巴
Chicken Maqlooba
倒扣的米饭、蔬菜和鸡肉菜肴。
鸡肉炖菜
Chicken Thireed
鸡肉炖菜配浸泡过的雷加格面包。
羊肉炖菜
Mutton Thireed
羊肉炖菜配浸泡过的雷加格面包。
蔬菜咖喱角 8个
Sambosa vegetables 8 pices
三角形炸糕,内馅为香料蔬菜。
鸡肉咖喱角 8个
Sambosa chicken 8 piece
三角形炸糕,内馅为香料鸡肉。
羊肉咖喱角 8个
Sambosa mutton 8 piece
三角形炸糕,内馅为香料羊肉。
帕科拉(一种油炸小吃)
Backora
帕科拉,用蔬菜和鹰嘴豆粉制成的油炸面糊。
卡比斯(一种甜点)
Kabiss
一种以枣为基础的甜点或甜菜。
洛克马特(一种甜点)
Loqimat
浸泡在糖浆中的甜炸面团球。
甜点
Desserts
什锦糕点、炸肉饼、乌姆阿里、卡斯塔、果冻、焦糖布丁、卡塔耶夫、水果沙拉。按需。
精选传统阿拉伯甜点。
酸奶饮品
Laban
发酵的牛奶饮品,酸爽提神。
薄荷酸奶饮品
Laban with Mint
酸奶饮品加新鲜薄荷。
矿泉水
Mineral Water
瓶装饮用水。
柑橘类饮品
Citrus Drinks
碳酸柑橘味汽水。
软饮料
Soft Drinks
各种碳酸软饮料。
露水(一种饮料)
Dew
山露汽水。
西瓜汁。
Watermelon Juice
新鲜西瓜汁。
鸡尾酒
Cocktail Juice
什锦水果汁混合。
芒果汁。
Mango Juice
浓郁香甜的芒果汁。
橙汁。
Orange Juice
新鲜橙汁。
菠萝汁。
Pineapple Juice
新鲜菠萝汁。
草莓汁。
Strawberry Juice
甜草莓汁。
苹果汁。
Apple Juice
新鲜苹果汁。
柠檬汁。
Lemon Juice
清爽酸甜的柠檬汁。
柠檬薄荷汁
Lemon Mint Juice
柠檬汁混合新鲜薄荷。
香蕉汁。
Banana Juice
顺滑的香蕉汁。
香蕉牛奶
Banana & Milk
香蕉奶昔。
牛油果汁。
Avocado Juice
奶油牛油果奶昔。
牛油果和坚果
Avocado & Nuts
牛油果奶昔,顶部有或混合了坚果。
什锦水果
Cocktail Fruit
什锦水果块和果汁。
石榴汁。
Pomegranate Juice
新鲜石榴汁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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