Aksorn

Name: Aksorn
Address: 曼谷
Price range: ฿3200 - ฿4150

Aksorn Restaurant, 5/f No.1266 Charoenkrung Road, Bangrak, Bangrak, Bangkok 10500 所有价格均为泰铢，需加收 10% 服务费和 7% 政府税

★ 4.0 (225)

开胃菜 APPETIZERS

清迈番茄辣椒酱

น้ำพริกมะเขือเทศเชียงใหม่

番茄小吃

古老的兰纳风味小吃，由烤番茄捣碎并加入香料制成，味道酸甜可口，搭配面包或虾片，一口大小。

烤海螺

หอยกอและ

南部风味烤海螺

南部风味烤海螺，味道浓郁，咸甜可口，带有椰奶香料的香气，海螺肉质有嚼劲。

黑皮诺混酿，Montaudon，Reserve Premiere Brut，Reima 香槟，法国 NV

Pinot Noir Blend, Montaudon, Reserve Premiere Brut, Reima Champagne, France NV

来自法国香槟地区的起泡酒，口感清爽，气泡细腻，适合作为开胃酒。

胖马

ม้าอ้วน

蒸猪肉和虾慕斯配咸鸭蛋和腰果

古老的泰国开胃菜，由猪肉末和虾末制成，在小碗中蒸熟，顶部饰以咸蛋黄和腰果，味道咸鲜可口。

阿尔巴利诺，A Pedreira，Bodega Fulcro，Rias Baixas，加利西亚，西班牙 2023

Albarino, A Pedreira, Bodega Fulcro, Rias Baixas, Galicia, Spain 2023

来自西班牙的白葡萄酒，口感清爽，带有水果香气，非常适合搭配海鲜和小吃。

主菜 MAINS

配米饭

野李子沙拉

ยำมะกอกป่า

曼谷李子沙拉

辛辣的沙拉，加入野李子，具有独特的酸涩味，与泰式香料混合，清爽可口。

鱼ไต牡蛎酱

หลนไตปลาหอยนางรม

佩奇布里牡蛎用椰奶慢炖，配蔬菜

古老的蘸酱，由椰奶与鱼ไต和新鲜牡蛎慢炖而成，味道咸甜，带有浓郁的椰奶香气，搭配各种新鲜蔬菜。

河虾绿咖喱

แกงเลี้ยงกุ้งแม่น้ำ

河虾、绿葫芦和嫩玉米汤，带有柠檬罗勒的香气

辣味清汤咖喱，用胡椒和香草调味，加入大河虾、葫芦和嫩玉米，带有罗勒叶的香气。

烤珍珠鸡丛林咖喱

แกงป่าไก่ต๊อก

丛林咖喱烤珍珠鸡配长叶香菜

辛辣的丛林咖喱，不加椰奶，使用烤珍珠鸡，肉质紧实，加入欧芹增加香气，这是一种以香草味为主的咖喱。

炒腌鱼配姜和葱

ผัดปลาส้มฟักกับต้นหอม

炒腌鱼配姜和葱

将酸甜可口的腌鱼与姜和葱一起炒，味道鲜美，锅气十足，搭配热米饭非常美味。

五香卤蛋

ไข่พะโล้

五香卤蛋

在深色卤汁中慢炖的煮鸡蛋，味道咸甜，带有八角和肉桂香料的香气，蛋清Q弹嫩滑。

长相思，桑塞尔，Domaine de la Garenne，卢瓦尔河谷，法国 2023

Sauvignon Blanc, Sancerre, Domaine de la Garenne, Loire Valley, France 2023

来自法国的白葡萄酒，口感清爽，带有柑橘和矿物质的香气，非常适合搭配辛辣的泰国菜。

赤霞珠弗朗，Duemani Cifra，托斯卡纳海岸，托斯卡纳，意大利 2022

Cabernet Franc, Duemani Cifra, Costa Toscany, Tuscany, Italy 2022

来自意大利的红酒，口感柔和，带有红色水果和香草的香气，非常适合搭配红咖喱和肉类。

甜点 DESSERTS

冰镇山竹

มังคุดลอยแก้ว

山竹糖水

冰镇山竹

榴莲布丁

หม้อแกงทุเรียน

榴莲布丁

口感细腻柔滑的泰式布丁，混合了金枕头榴莲肉，味道浓郁香甜，带有榴莲和炭烧椰奶的香气。

泰式甜椒盐脆饼

ขนมกง

泰式甜椒盐脆饼

古老的吉祥泰式甜点，由绿豆泥制成，捏成轮形，裹上面糊油炸，外脆内软，豆香浓郁。

白皮诺混酿，Kracher Spatlese Cuvee，布尔根兰，奥地利 2021

Pinot Blanc Blend, Kracher Spatlese Cuvee, Burgenland, Austria 2021

来自奥地利的甜酒，口感甜美柔和，带有成熟水果和蜂蜜的香气，非常适合搭配甜点。

课程与搭配

套餐 MENU

SET MENU

泰式套餐菜单，汇集了指定的小吃、主菜和甜点，带来完整的用餐体验。

฿4,150 ≈ HK$1,002

葡萄酒搭配

WINE PAIRING

特别挑选的葡萄酒套餐，与每道菜搭配，以增强菜肴的风味。

฿3,200 ≈ HK$773

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的225個評分

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