ร้านอาหารญี่ปุ่น อบูชิ จรัญ94
Abushi Japanese Restaurant Charan 94
Yum Spicy Salad
体验泰式辛辣风味，完美融合日式风情。我们自豪地推出 6 种日式辛辣凉拌菜肴。新鲜的日本食材与美味的凉拌汁相结合，与优质食材完美搭配，味道酸、辣、鲜，绝对符合您的口味。
三文鱼凉拌
ยำแซลมอน
鲜三文鱼块，用本店秘制凉拌酱拌制，酸辣可口，绝对符合泰国人的口味。
辛辣三文鱼凉拌，鲜甜三文鱼搭配泰式酸辣凉拌汁。
฿240
≈ HK$58章鱼凉拌
ยำหมึกยักษ์
弹牙的章鱼块，大小适中，与辛辣的秘制凉拌酱是绝配。
章鱼须凉拌，口感弹牙，拌入美味凉拌汁。
฿250
≈ HK$60金枪鱼凉拌
ยำทูน่า
红金枪鱼 (Akami)，肉质紧实细腻，在日本很受欢迎。融合了日式和泰式风味，搭配辛辣凉拌汁。
红金枪鱼 (Akami) 凉拌，口感柔软紧实，搭配浓郁凉拌汁。
฿230
≈ HK$56什锦生鱼凉拌
ยำปลาดิบรวม
金枪鱼、三文鱼、蟹柳、甜蛋，方块状，拌入泰式凉拌汁，味道浓郁，令人食欲大开。
什锦生鱼块凉拌，易于食用，酸辣适中。
฿220
≈ HK$53蟹柳甜蛋凉拌
ยำปูอัดไข่หวาน
优质蟹柳，富含鱼肉，搭配柔软甜美的甜蛋，凉拌后味道绝佳。
蟹柳和甜蛋凉拌，味道醇厚，甜蛋的甜味与凉拌汁的酸辣味形成对比。
฿135
≈ HK$33蟹柳凉拌
ยำปูอัด
刺身级蟹柳，用特制凉拌汁拌制，酸辣可口，令人食欲大开。
刺身级蟹柳凉拌，味道浓郁，开胃。
฿135
≈ HK$33Nigiri Sushi
握寿司
甜虾寿司
ซูชิกุ้งหวาน
甜虾寿司，口感爽脆。
฿85
≈ HK$21三文鱼寿司
ซูชิแซลมอน
鲜三文鱼寿司
฿39
≈ HK$9三文鱼腩寿司
ซูชิท้องปลาแซลมอน
三文鱼腩寿司，肉质柔软，脂肪丰富。
฿65
≈ HK$16扇贝寿司
ซูชิหอยโฮตาเตะ
日本扇贝寿司，肉质甜美柔软。
฿120
≈ HK$29鰤鱼寿司
ซูชิฮามาจิ
鰤鱼寿司，肉质紧实，味道浓郁。
฿99
≈ HK$24金枪鱼寿司
ซูชิทูน่า
红金枪鱼寿司 (Akami)
฿40
≈ HK$10鳗鱼寿司
ซูชิปลาไหล
照烧鳗鱼寿司，香气四溢。
฿89
≈ HK$21章鱼寿司
ซูชิทาโกะ
章鱼须寿司
฿45
≈ HK$11腌鲭鱼寿司
ซูชิซาบะดอง
腌鲭鱼寿司，酸咸适中。
฿30
≈ HK$7炙烤腌鲭鱼寿司
ซูชิซาบะดองเบิร์น
炙烤腌鲭鱼寿司，增添香气。
蟹柳寿司
ซูชิปูอัด
蟹柳寿司
฿25
≈ HK$6虾寿司
ซูชิกุ้ง
煮虾寿司
฿25
≈ HK$6甜蛋寿司
ซูชิไข่หวาน
日式甜蛋寿司
฿25
≈ HK$6Gunkan Sushi
军舰寿司
三文鱼籽寿司
ซูชิไข่แซลมอน
三文鱼籽军舰寿司，入口咸鲜爆浆。
฿135
≈ HK$33蟹籽寿司
ซูชิไข่กุ้ง
蟹籽军舰寿司，口感爽脆。
฿45
≈ HK$11海藻军舰
กุนกังยำสาหร่าย
日式海藻沙拉军舰寿司
฿30
≈ HK$7三文鱼系列
三文鱼系列
Salmon Meguri Set
Salmon Meguri Set
四种三文鱼风味，享受品尝新口味的乐趣。品尝来自挪威的海洋宝藏的美味，世界顶级三文鱼。探索各种口味，在一个超值套餐中汇集四种美味三文鱼。三文鱼腩，厚切，多汁肥美。酱油腌三文鱼（Zuke），用特制酱油腌制。三文鱼皮炸至外酥内软，多汁可口。再淋上蛋黄酱，增添美味。切碎的三文鱼拌入诱人的松露油，配以鲜橙色、咸鲜的三文鱼籽，味道绝佳。
四种风味三文鱼套餐，包括刺身、腌三文鱼、炸鱼皮和松露三文鱼碎。
฿890
≈ HK$215三文鱼刺身
ซาซิมิแซลมอน
精选挪威进口三文鱼，色泽鲜橙，口感柔滑，入口即化。厚切，搭配优质芥末和酱油，味道绝佳。
厚切挪威鲜三文鱼片
฿275
≈ HK$66三文鱼芝士松露卷
โรลแซลมอนชีสทรัฟเฟิล
三文鱼卷，内含天妇罗虾，在热锅上供应，淋上辣味蛋黄酱和松露油，散发松露香气，撒上鱼子酱。
三文鱼芝士松露寿司卷，在热锅上供应，香浓。
฿490~
三文鱼明太子酱
แซลมอนซอสเมนไต
香烤三文鱼淋上浓郁的明太子酱，拌入爽脆的鱼籽。绝佳搭配，配以腌蛋和鱼子酱。
三文鱼卷淋上浓郁的明太子酱，炙烤后香气四溢。
฿320~
日式酱油腌三文鱼
แซลมอนดองซีอิ๊วญี่ปุ่น
品尝鲜美三文鱼的柔滑口感，用本店特制酱油腌制，味道醇厚，香甜，咸度适中。用秘制凉拌酱增添辛辣风味，味道浓郁。
日式酱油腌三文鱼，味道咸甜醇厚。
฿295
≈ HK$71Donburi
各种盖饭
脆皮鳗鱼盖饭，配腌蛋
ข้าวหน้าปลาไหลครั้นชี่ ไข่ดอง
软糯鳗鱼盖饭，增加脆感，配腌蛋。
฿290
≈ HK$70三文鱼、金枪鱼、腌鲭鱼盖饭
ข้าวหน้าแซลมอน ทูน่า ซาบะดอง
什锦生鱼盖饭：三文鱼、金枪鱼和腌鲭鱼
฿290
≈ HK$70什锦生鱼辣味盖饭
ข้าวหน้าปลาดิบรวมสไปซี่
什锦方块生鱼盖饭，拌入辣味酱汁。
฿240
≈ HK$58生鱼塔盖饭
ข้าวหน้าปลาดิบรวมทาวเวอร์
塔式生鱼盖饭，堆叠高耸，配料丰富。
฿390
≈ HK$94三文鱼盖饭，配三文鱼籽
ข้าวหน้าแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน
鲜三文鱼及三文鱼籽盖饭
฿320
≈ HK$77三文鱼辣味盖饭
ข้าวหน้าแซลมอนสไปซี่
鲜三文鱼块，用本店秘制凉拌酱拌制，酸辣可口，绝对符合泰国人的口味。
方块三文鱼盖饭，用秘制辣味酱汁调味。
฿270
≈ HK$65三文鱼三剑客盖饭
ข้าวหน้าแซลมอน 3 สหาย
三种风味三文鱼盖饭，一碗呈现。
฿330
≈ HK$80三文鱼盖饭，配酱油腌蛋
ข้าวหน้าแซลมอน ไข่ดองโชยุ
三文鱼盖饭，配浓郁咸香的酱油腌蛋黄。
฿270
≈ HK$65三文鱼籽盖饭
ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน
50克
满满的三文鱼籽盖饭
฿350
≈ HK$85商店資訊
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