رستوران ياباني أوبوشي جارون 94

ยำแซลมอน

سلمون طازج، لحم متماسك مقطع مكعبات، متبل بصلصة يام الخاصة بالمطعم، بنكهات حامضة وحارة متكاملة، ترضي الذوق التايلاندي بالتأكيد.

ยำหมึกยักษ์

أخطبوط طري، مقطع قطع بحجم اللقمة. يتناسب بشكل مثالي مع صلصة يام الحارة والقوية.

ยำทูน่า

تونة أكامي، جزء اللحم الأحمر، متماسك وناعم، شائع في اليابان. ممزوج بلمسة يابانية وتايلاندية أصيلة مع صلصة يام حارة.

ยำปลาดิบรวม

تونة، سلمون، كابوريا مقلدة، بيض حلو، مقطعة مكعبات بحجم اللقمة، متبلة بصلصة يام تايلاندية، بنكهة قوية وحارة تصل إلى القلب.

ยำปูอัดไข่หวาน

كابوريا مقلدة فاخرة، مليئة بلحم السمك، ممزوجة ببيض حلو طري ولذيذ. يتناسب بشكل مثالي عند تتبيلها بصلصة يام، مما يعطي نكهة متوازنة.

ยำปูอัด

كابوريا مقلدة بدرجة ساشيمي، متبلة بصلصة يام الخاصة، بنكهة حارة، حامضة، ولذيذة تصل إلى القلب.

ซูชิกุ้งหวาน

ซูชิแซลมอน

ซูชิท้องปลาแซลมอน

ซูชิหอยโฮตาเตะ

ซูชิฮามาจิ

ซูชิทูน่า

ซูชิปลาไหล

ซูชิทาโกะ

ซูชิซาบะดอง

ซูชิซาบะดองเบิร์น

ซูชิปูอัด

ซูชิกุ้ง

ซูชิไข่หวาน

ซูชิไข่แซลมอน

ซูชิไข่กุ้ง

กุนกังยำสาหร่าย

Salmon Meguri Set

4 نكهات لذيذة من السلمون. استمتع بتجربة نكهات جديدة. تذوق كنوز البحر مع السلمون الفاخر، الذي يتم توصيله مباشرة من النرويج. السلمون الأفضل في العالم. مغامرة بنكهات متنوعة في مجموعة موفرة تجمع 4 أطباق سلمون لذيذة. بطن السلمون، قطعة سميكة، غنية بدهون السمك. سلمون تسوكي (Zuke) متبل بصوص الصويا الخاص. جلد السلمون المقلي، مقرمش من الخارج، لكن اللحم من الداخل لا يزال طريًا، غني بالدهون. أضف المزيد من اللذة بصوص المايونيز. سلمون مفروم ممزوج بزيت الكمأة العطري المغري. يقدم مع بطارخ السلمون البرتقالية الزاهية، مالح وكريمي، لذيذ بشكل مثالي.

ซาซิมิแซลมอน

سلمون مستورد من النرويج، اخترناه بعناية. لحم السمك برتقالي زاهي، طري ولذيذ، يذوب في الفم. مقطع بسماكة مثالية. يقدم مع واسابي وصلصة صويا عالية الجودة. لذيذ بشكل مثالي.

โรลแซลมอนชีสทรัฟเฟิล

رول سلمون محشو بروبيان تمبورا، يقدم على مقلاة ساخنة، مغطى بصوص سبايسي مايونيز وزيت الكمأة. رائحة كمأة عطرية. مزين ببطارخ الكافيار.

แซลมอนซอสเมนไต

سلمون محروق برائحة عطرية، مغطى بصوص مينتايكو الغني، مع كريمة البيض المقرمشة. مزيج مثالي. نكهتان. يقدم مع بيض مخلل وبيض الكافيار.

แซลมอนดองซีอิ๊วญี่ปุ่น

تذوق نعومة السلمون الطازج المتبل بالصوص الخاص بالمطعم، بنكهة متوازنة، حلوة، ومالحة بشكل مثالي. أضف لمسة حارة مع صلصة يام المميزة، بنكهة قوية.

ข้าวหน้าปลาไหลครั้นชี่ ไข่ดอง

ข้าวหน้าแซลมอน ทูน่า ซาบะดอง

ข้าวหน้าปลาดิบรวมสไปซี่

ข้าวหน้าปลาดิบรวมทาวเวอร์

ข้าวหน้าแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน

ข้าวหน้าแซลมอนสไปซี่

طبق أرز مع سلمون طازج، لحم متماسك مقطع مكعبات، متبل بصلصة يام الخاصة بالمطعم، بنكهات حامضة وحارة متكاملة، ترضي الذوق التايلاندي بالتأكيد.

ข้าวหน้าแซลมอน 3 สหาย

ข้าวหน้าแซลมอน ไข่ดองโชยุ

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน

50 جرام