Ā chuān kē zǎi miàn xiàn

阿川蚵仔麵線

阿川 蚵仔麵線 營業時間 上午7:00~下午17:00 每周日公休

★ 4.3 (1,812) $Budget

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麵線類 小菜類 湯類 壽司類

麵線類

蚵仔麵線

カキ入りそうめん Oyster vermicelli 굴국수

台灣著名的街頭小吃。使用紅麵線煮成的勾芡濃湯，加入鮮美的蚵仔。湯頭鮮甜，口感滑順，通常佐以烏醋和香菜食用。

TWD80 ≈ HK$20

+

大腸麵線

豚の腸入りそうめん Intestine vermicelli 곱창국수

經典的台灣麵線羹。濃郁的勾芡湯頭搭配滷得入味且口感Q彈的豬大腸。風味鹹香，建議趁熱品嚐。

TWD80 ≈ HK$20

+

綜合麵線

カキ+豚の腸入りそうめん Oyster+Intestine vermicelli 종합국수 (굴&곱창 반반)

可以一次品嚐兩種美味的選擇。麵線羹中同時加入鮮甜的蚵仔與滷大腸。口感豐富多層次，適合什麼都想吃一點的人。

TWD80 ≈ HK$20

+

清麵線

りそうめん vermicelli 국수

不加蚵仔或大腸的純麵線羹。單純品嚐麵線與柴魚湯頭的清甜原味。口感滑順，適合口味較清淡的人。

TWD40 ≈ HK$10

+

小菜類

乾大腸

腸の煮込み Marinated pig's intestine 곱창조림

滷製入味的豬大腸，不帶湯汁直接盛盤。口感軟嫩帶有嚼勁，通常會搭配薑絲與醬油膏食用，是一道很棒的小菜。

TWD120 ≈ HK$30

+

乾蚵仔

ボイルカキ Boiled oyster 굴데침

新鮮蚵仔裹粉川燙後撈起。保留了蚵仔的鮮甜海味，口感滑嫩飽滿。搭配薑絲與沾醬食用更能提鮮。

TWD120 ≈ HK$30

+

湯類

蚵仔湯

カキのスープ Oyster soup 굴국

使用新鮮蚵仔煮成的清湯，加入薑絲與九層塔去腥提味。湯頭鮮美清爽，能喝到蚵仔原本的甘甜。

TWD80 ≈ HK$20

+

壽司類

海苔壽司

巻き寿司 Seaweed sushi roll 김초밥

台式口味的捲壽司。醋飯包裹肉鬆、蛋皮、黃瓜等配料，外層捲上海苔。口感紮實，酸甜開胃。

TWD50 ≈ HK$12

+

豆皮壽司

いなり寿司 Dried bean curd sushi 유부초밥

日式豆皮包裹醋飯。豆皮甜鹹多汁，與微酸的醋飯完美結合。簡單卻經典的美味。

TWD50 ≈ HK$12

+

綜合壽司

ミックス寿司 Comprehensive sushi 종합초밥(김밥&유부 반반)

海苔壽司與豆皮壽司的組合拼盤。可以同時吃到海苔的香氣與豆皮的甜味。適合想要多樣化口味的食客。

TWD50 ≈ HK$12

+

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的1,812個評分

$

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