해정뚝배기

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해정뚝배기
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主食类
料理类
酒类及饮品
主食类

丰盛的一餐,有益滋补和醒酒。

田螺醒酒汤

다슬기해장국

将田螺(蜗牛)与紫苏、韭菜等放入味噌汤底中炖煮的汤品。味道清爽醇厚,对肝脏健康和解酒有奇效。

10,000
HK$53

田螺醒酒汤 (特大份)

다슬기해장국(특)

比田螺醒酒汤份量更足的特大份菜单。

田螺盖饭

다슬기덮밥

在温热的米饭上铺满调味好的田螺和新鲜蔬菜的盖饭。有嚼劲的田螺和爽脆的蔬菜完美结合,为您带来健康美味的一餐。

8,000
HK$43

醒酒血肠汤

해정순대국

用浓郁的猪骨汤底,加入自制血肠和猪头肉等炖煮而成的砂锅料理。浓郁醇厚的汤味是一绝。

8,000
HK$43

大肠血肠汤

막창순대국

用猪大肠制作的血肠,是血肠汤的特色。比普通血肠更有嚼劲,口感更香浓。

9,000
HK$48

小肠血肠汤

소창순대국

用猪小肠制作的血肠,是血肠汤的特色。可以品尝到血肠柔嫩而清淡的味道。

8,000
HK$43

人参猪蹄汤

인삼족탕

加入猪蹄和人参炖煮的滋补汤品。富含胶原蛋白,淡淡的人参香气有益健康。

10,000
HK$53

牛内脏汤

소내장탕

用牛的内脏和白菜等煮成的辣汤。有嚼劲的内脏口感和辛辣的汤汁完美结合,能舒缓身心。

9,000
HK$48

猪肉汤饭

돼지국밥

用猪骨熬制的汤底,加入猪肉片炖煮的汤饭。搭配韭菜食用更美味,是丰盛的一餐。

7,000
HK$37

嫩豆腐汤

순두부찌개

用嫩豆腐、蔬菜等煮成的辣味炖菜。辛辣的汤和蓬松的豆腐是绝佳搭配。

6,000
HK$32
料理类

辣汤

얼큰술국

加入丰富配料,煮成辛辣汤品的料理,非常适合搭配酒类。比正餐更适合与酒一同享用。

12,000
HK$64

什锦血肠

모둠순대

将多种血肠、猪肝、猪肺等内脏一起蒸制而成的拼盘。一次可品尝到多种口感和风味。

25,000~

猪肉片

돼지수육

将猪肉炖煮至软烂,去除油腻。可蘸虾酱食用,或与泡菜一起包着吃。

20,000~

软骨鱼凉拌

간재미초무침

将口感爽脆的软骨鱼(鳐鱼)与水芹等蔬菜,用酸甜辣的酱料拌制而成的特色凉菜。

20,000~

牛内脏火锅

소내장전골

将牛内脏、蘑菇、各种蔬菜放入火锅中,现场煮制而成的料理。汤汁浓郁辛辣,既可当下酒菜,也可作为主食。

25,000~

醒酒芝士血肠

해정 치즈순대

醒酒砂锅新推出的特色菜 含有高达芝士和切达芝士,可以同时品尝到血肠和芝士的 风味 15,000韩元/小份

将高达芝士和切达芝士放入血肠中制作的融合料理。在传统血肠的味道中,增添了芝士的浓郁和柔滑,是一款独特的菜单。

15,000
HK$80
酒类及饮品

清河酒

청하

清澈干净的清酒。口感顺滑,与各种韩式料理搭配都很合适。

5,000
HK$27

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明,味道纯净。酒精度通常在16-20度之间。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽畅快的拉格啤酒。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统浊酒。色泽白而浑浊,味道甜而微带气泡。

4,000
HK$21

可乐 (500毫升)

콜라(500ml)

带有气泡的碳酸饮料。

2,000
HK$11

雪碧 (500毫升)

사이다(500ml)

带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。

2,000
HK$11
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