

陈年泡菜土豆排骨汤
묵은지감자탕
以陈年泡菜(mugeunji)为特色的猪脊骨汤。发酵泡菜为浓郁的汤底增添了深沉、酸爽、可口的风味。是一道适合多人分享的丰盛菜肴。
名品土豆排骨汤
명품감자탕
招牌猪脊骨汤('Gamjatang'),配土豆、蔬菜和苏子叶。汤底浓郁、可口、微辣。肉质鲜嫩,脱骨。
冈地雷土豆排骨汤
곤드레감자탕
用冈地雷(蓟)制作的猪脊骨汤。冈地雷为汤增添了独特的泥土香气和柔软的质地。是经典汤的健康美味变种。
辛辣土豆排骨汤
얼큰감자탕
特辣版猪脊骨汤。特色是火辣的红汤,适合喜欢辣味的人。配有大量蔬菜和嫩肉。
专利猪脊骨炖菜
특허등뼈찜
炖猪脊骨,配粉丝、虾和蔬菜,用可口的酱油基底酱汁炖制。类似于安东炖鸡,但用的是猪肋排。可选择您喜欢的辣度。
加骨
뼈추가
额外的猪脊骨肉,可加入汤中。
炖陈年泡菜
탕묵은지
额外的陈年泡菜,用于炖汤。
冈地雷
곤드레
额外的冈地雷(蓟)蔬菜。
萝卜缨子
무청시래기
额外的干萝卜叶(siraegi)。
加蔬菜
야채추가
额外的什锦蔬菜,用于炖汤。
海苔碎
김가루
海苔碎,常用于制作炒饭。
米饭
공기밥
一碗蒸白米饭。
石锅饭
솥밥
工作日午餐
新鲜煮熟的米饭,盛放在热石锅或金属锅中。工作日午餐供应。
炒饭(自助)
볶음밥(셀프)
炒饭配料(米饭、海苔、泡菜、芝麻油),可在剩余的炖菜汤中自行烹制。
炒饭
볶음밥
由服务员在剩余的炖菜汤中烹制的炒饭。
EBADOM 午餐套餐
猪骨排骨汤
뼈해장국
单人份猪骨汤。辛辣浓郁的汤底,带有骨头上的嫩肉,配米饭。
辛辣牛肉汤饭
얼큰소고기국밥
辣牛肉汤配米饭。特色是热辣的红汤中配有切碎的牛肉和蔬菜。
黄太鱼汤
황태해장국
干明太鱼汤。清澈爽口的汤,以解酒功效闻名。
石锅陈年泡菜汤
가마솥묵은지찌개
2人起/工作日午餐
传统石锅炖煮的陈年泡菜汤。辛辣、酸爽、风味浓郁。最少2人。
砂锅烤肉
뚝배기불고기
砂锅炖烤牛肉。甜酱油腌制的牛肉配粉丝和蔬菜。
辣炒猪肉
두루치기
2人起/工作日午餐
辣炒猪肉配蔬菜。可口微甜。最少2人。
辣炒 the cockles 拌饭
꼬막비빔밥
碗装米饭,上面铺有调味好的 the cockles 和蔬菜。与辣酱一起拌匀。
章鱼五花肉铁板
쭈삼철판
2人起
铁板炒章鱼脚和五花肉。辛辣可口。最少2人。
辣章鱼铁板
매운쭈꾸미철판
2人起
铁板辣炒章鱼脚。有嚼劲的口感配火辣酱汁。最少2人。
猪里脊排
등심돈가스
裹面包糠炸制的猪里脊肉排。外酥内嫩。配酱汁。
手工芝士猪排
수제치즈돈가스
手工制作的猪排,内含马苏里拉芝士。拉开时芝士拉丝。
老式汉堡排
옛날함박스테이크
老式汉堡排。肉饼配以可口的棕色酱汁。
飞鱼籽饭团
날치알주먹밥
用飞鱼籽、海苔和芝麻油调味的饭团。制作和食用都很有趣。
土豆饺子
감자만두
土豆淀粉皮制作的饺子。皮薄而有嚼劲,馅料可口。
饮料
음료수
软饮料,如可乐或汽水。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈无色,口感清爽。酒精度约16-20%。
啤酒
맥주
瓶装啤酒。清爽的拉格啤酒。
米酒
막걸리
韩国传统米酒。奶白色,微甜,有气泡。开瓶前请轻轻摇晃。
清河
청하
一种精致的清米酒。比烧酒更顺滑温和。
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