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아소산겐안

荞麦含量80%的手打荞麦面 比普通面条更有嚼劲

冷荞麦面

冷面
세이로
日本代表性的二八荞麦面,可享受荞麦原有的香气
将荞麦粉和面粉以8:2的比例混合制成的面条蘸冷酱油食用的基本款荞麦面。可充分感受荞麦特有的香气和Q弹的口感。
₩14,000 ≈ HK$74
萝卜泥冷面
다이콘 오로시 세이로
将冷面蘸入萝卜泥和酱油中,凉爽甜美地食用的荞麦面
在基础冷面中加入清爽甜美的萝卜泥(大根泥)食用的套餐。可享受萝卜的助消化效果和清爽的余味。
₩15,000 ≈ HK$80
冷荞麦面
냉소바
鲣鱼干浓郁汤汁的冷荞麦面
用鲣鱼干熬制的浓郁汤汁中放入荞麦面,凉爽享用的汤汁荞麦面。鲜美的汤汁是其特点。
₩16,000 ≈ HK$85
江户
에도
东京人常吃的荞麦面,淋上酱汁拌食所有食材的荞麦面
在配有各种配料的荞麦面上淋上少量酱汁拌食的东京风格荞麦面。可品尝到食材融合的复合风味。
₩16,000 ≈ HK$85
冷面
히야시 소바
20年来备受喜爱的阿苏山特制酱汁的酸甜冷荞麦面
使用阿苏山特制酱汁制作的酸甜口味的清爽荞麦面。开胃爽口的风味是其特点。
₩17,000 ≈ HK$90
什锦天妇罗冷面
덴세이로
炸虾、蔬菜搭配基础冷面
在基础冷面中搭配炸虾和蔬菜天妇罗的套餐。可享受清淡的荞麦面和香浓的天妇罗的和谐搭配。
₩20,000 ≈ HK$106
炸茄子冷面
나스아게 세이로
将冷面蘸入温热的酱油和炸茄子中食用的荞麦面
将冷荞麦面蘸入炸茄子块的温热酱油中食用的料理。温度差异带来的独特口感和茄子的风味是其特点。
₩17,000 ≈ HK$90
沙拉荞麦面
샐러드 소바
与蔬菜一起用特制酱汁拌食的荞麦面
将新鲜蔬菜和荞麦面用特制沙拉酱拌食的沙拉风格荞麦面。清爽轻盈,适合作为开胃菜。
₩16,000 ≈ HK$85

热荞麦面

汤汁荞麦面
가케소바
可享受荞麦香气的基本款热汤荞麦面
在温热的酱油汤汁中煮制的基本上款温荞麦面。可在热汤中享受淡淡的荞麦香气。
₩14,000 ≈ HK$74
葱花荞麦面
파소바
配有鱼糕的葱花荞麦面
热汤荞麦面上放有各种鱼糕和切丝大葱的套餐。葱的清香和鱼糕的鲜美融入汤中,味道清爽。
₩15,000 ≈ HK$80
炸虾荞麦面
에비아게 소바
配有炸虾、红薯、南瓜的温热汤汁荞麦面
在热汤荞麦面上放上大虾、红薯、南瓜等大块天妇罗的套餐。汤汁浸润的天妇罗口感柔软香浓。
₩18,000 ≈ HK$96

乌冬面套餐

冷乌冬面
냉우동
阿苏山特制酱油独有的酸甜口味
将Q弹的乌冬面放入特制冷酱油汤汁中享用的料理。酸甜清爽的汤汁能激发食欲。
₩11,000 ≈ HK$58
葱乌冬面
파우동
配有鱼糕的葱花热乌冬面
在热乌冬面汤中加入大量鱼糕和大葱的套餐。葱的清爽味道和饱满的乌冬面条非常搭配。
₩9,000 ≈ HK$48
牛肉乌冬面
니꾸우동
炒牛肉后淋上热乌冬面汤的乌冬面
用甜咸酱炒制的牛肉作为配料的温乌冬面。牛肉的肉汁融入汤中,味道浓郁深厚。
₩11,000 ≈ HK$58
长崎海鲜辣汤面(季节限定)
나가사끼 짬뽕(계절)
炒制牛五花海鲜蔬菜的传统日式海鲜辣汤面
将牛五花、各种海鲜、蔬菜用猛火炒制出锅气,再淋上浓郁的汤汁炖煮的日式海鲜辣汤面。浓郁香醇的汤汁是其特点。
₩13,000 ≈ HK$69
海鲜炒乌冬面(季节限定)
해물야끼 우동(계절)
炒制海鲜和蔬菜的元祖炒乌冬面
将Q弹的乌冬面与海鲜、蔬菜一起用酱汁炒制的炒乌冬面。咸香的酱汁和锅气融合的料理。
₩13,000 ≈ HK$69

米饭套餐

猪排饭
카츠동
猪排和鸡蛋融合的日式盖饭
将酥脆的猪排放在米饭上,再盖上用酱油炖煮的鸡蛋和洋葱的盖饭。口感丰富,味道甜咸。
₩10,000 ≈ HK$53
泡菜芝士猪排饭
김치치즈카츠동
在猪排饭中加入泡菜和芝士的融合日式盖饭
在基础猪排饭中加入辣炒泡菜和马苏里拉奶酪的融合盖饭。能去除油腻的泡菜和香浓的芝士的搭配非常出色。
₩11,000 ≈ HK$58
飞鱼籽拌饭
알밥
爆裂飞鱼籽的清爽口感
将米饭、飞鱼籽、切碎的泡菜、腌萝卜等放入热石锅中拌食的料理。可享受飞鱼籽爆裂的口感和香浓的锅巴味。
₩11,000 ≈ HK$58
酱汁飞鱼籽拌饭
소스알밥
添加了塔塔酱、腌萝卜的飞鱼籽拌饭
在基础飞鱼籽拌饭中加入嫩滑的塔塔酱,强调香浓奶油风味的套餐。
₩12,000 ≈ HK$64
生鱼片盖饭
회덮밥
烟熏三文鱼、蔬菜、飞鱼籽用辣酱油拌食的盖饭
将新鲜蔬菜、烟熏三文鱼和飞鱼籽放在米饭上,用辣甜的辣酱油拌食的盖饭。
₩19,000~ ≈ HK$101
鲑鱼盖饭
연어덮밥
烟熏三文鱼和飞鱼籽搭配生芥末酱油的鲑鱼盖饭
在米饭上铺满烟熏三文鱼,搭配生芥末酱油食用的日式盖饭(鲑鱼盖饭)风格。可完整享受三文鱼的嫩滑口感。
₩21,000~ ≈ HK$112
牛肉(牛五花)盖饭
소고기(우삼겹) 덮밥
牛肉、洋葱融合的日式盖饭
将切薄的牛五花和洋葱用甜咸酱炒制后放在米饭上的牛丼风格盖饭。
₩11,000 ≈ HK$58
飞鱼籽豆皮寿司9个
알유부초밥 9알
配有塔塔酱和飞鱼籽的豆皮寿司
将米饭填入甜美的豆皮中,上面铺上香浓的塔塔酱和爆裂的飞鱼籽的寿司。
₩9,000 ≈ HK$48

猪排套餐

猪排(里脊)
돈카츠(등심)
使用新鲜猪里脊制作的阿苏山猪排
将厚实的猪里脊裹上面包糠炸制而成的日式猪排。里脊特有的香味和嚼劲十足。
₩9,500 ≈ HK$50
咖喱猪排
카레돈카츠
生猪里脊排和辣味日式咖喱
将酥脆的猪里脊排搭配浓郁辛辣的日式咖喱。适合蘸咖喱酱或拌饭食用。
₩12,000 ≈ HK$64
菲力猪排(里脊)
히레카츠(안심)
使用猪里脊制作的阿苏山菲力猪排
选用脂肪少、肉质嫩滑的猪里脊部位制作的猪排。外酥内嫩,口感非常柔软清淡。
₩11,000 ≈ HK$58
咖喱菲力猪排
카레히레카츠
菲力(里脊)猪排和辣味日式咖喱
提供嫩滑的菲力猪排和辣味日式咖喱的套餐。
₩13,000 ≈ HK$69
芝士猪排
치즈돈카츠
100%马苏里拉奶酪与猪里脊排的完美结合
将香浓Q弹的100%马苏里拉奶酪塞满猪排中炸制而成的料理。咬一口,奶酪会拉得很长。
₩12,000 ≈ HK$64
冷猪排(冷乌冬面+猪排)
냉돈카츠(냉우동+돈카츠)
冷乌冬面与猪排的相遇
可同时享受冷乌冬面和酥脆猪排的套餐。可享受将猪排浸入冷汤中食用的独特风味。
₩15,000~ ≈ HK$80
红薯芝士猪排
고구마치즈돈카츠
满满的红薯泥和100%马苏里拉奶酪
甜薯泥和马苏里拉奶酪融合的猪排。甜美香浓的完美搭配。
₩13,000 ≈ HK$69
芝士什锦猪排
치즈모듬카츠
芝士猪排 + 菲力猪排 + 炸虾
可以同时品尝到芝士猪排、嫩滑的菲力猪排和炸虾的什锦组合。推荐给想一次品尝多种炸物的顾客。
₩14,000 ≈ HK$74
红薯芝士什锦猪排
고구마치즈모듬카츠
红薯芝士猪排 + 菲力猪排 + 炸虾
由红薯芝士猪排、菲力猪排和炸虾组成的丰盛什锦套餐。
₩15,000 ≈ HK$80

配菜

炸荞麦面
소바튀김
将荞麦面炸至酥脆,可享受香浓清淡风味的特色小吃。非常适合搭配啤酒。
₩12,000 ≈ HK$64
薯条
감자튀김
炸至酥脆的薯条。老少皆宜的配菜。
₩10,000 ≈ HK$53
日式炸鸡
가라아게
炸鸡腿肉
将Q弹的鸡腿肉裹上面糊炸制而成的日式炸鸡。外酥内嫩,肉汁丰富。
₩10,000 ≈ HK$53
炸茄子
나스아게(가지튀김)
与生姜一起蘸酱油食用即可
将茄子炸至外酥内嫩的料理。搭配生姜酱油食用,风味更佳。
₩8,000 ≈ HK$43
炸洋葱圈(什锦天妇罗)
가끼아게(양파튀김)
干虾、大葱和炸洋葱用特制酱汁!
将洋葱、干虾、大葱等混合捏成圆形炸制的蔬菜天妇罗。洋葱的甜味和虾的香味融合。
₩10,000 ≈ HK$53
什锦天妇罗
덴뿌라모리아와세
炸虾、红薯、南瓜、茄子
将炸虾、红薯、南瓜、茄子等多种食材炸制而成的什锦天妇罗。可一次品尝多种口味。
₩18,000 ≈ HK$96
炸虾4只
새우튀김 4마리
大虾天妇罗
使用大号大虾炸制而成的巨型虾天妇罗。弹牙的虾肉口感极佳。
₩10,000 ≈ HK$53
章鱼芥末
타코 와사비
将生章鱼块与芥末、洋葱一起用酱料拌制的特色菜
将章鱼块与辛辣的芥末酱拌在一起的料理。Q弹的口感和辛辣的味道非常适合下酒。
₩8,000 ≈ HK$43
三文鱼沙拉
연어 샐러드
含有烟熏三文鱼和蔬菜的沙拉
搭配烟熏三文鱼和新鲜蔬菜的沙拉。清爽轻盈,适合作为开胃菜。
₩13,000 ≈ HK$69
鱼糕火锅(2人份)
오뎅나베 (2인)
将各种鱼糕、萝卜、魔芋、煮鸡蛋等食材放入锅中炖煮的特色菜
将各种高级鱼糕、魔芋、萝卜、鸡蛋等食材放入锅中炖煮的丰盛火锅。热腾腾的汤汁非常适合下酒或用餐。
₩30,000 ≈ HK$159

追加菜单

菲力猪排(半份)
히레카츠 반
提供半份嫩滑的猪里脊排(菲力猪排)的配菜。适合想多吃一点的时候追加。
₩5,000 ≈ HK$27
芝士猪排(半份)
치즈돈카츠 반
可享用半份含有大量马苏里拉奶酪的芝士猪排。
₩5,500 ≈ HK$29
红薯芝士猪排(半份)
고구마치즈돈카츠 반
可轻松品尝到红薯泥和芝士融合的猪排的半份套餐。
₩6,000 ≈ HK$32
手卷寿司
데마끼
用紫苏苗、煎蛋卷、塔塔酱、飞鱼籽包裹米饭食用的日式寿司卷
将米饭、飞鱼籽、煎蛋卷等放在海苔上,捏成圆锥形的手卷寿司。方便单手拿着食用。
₩2,000 ≈ HK$11
明太子饭团
명란 오니기리
含有明太子的日式饭团
将咸香的明太子放入米饭中,捏成三角形的日式饭团。
₩3,000 ≈ HK$16
飞鱼籽豆皮寿司3个
알유부초밥 3알
阿苏山飞鱼籽塔塔酱豆皮寿司
提供3个配有塔塔酱和飞鱼籽的豆皮寿司。适合作为配菜。
₩3,000 ≈ HK$16

饮品

可乐 / 无糖可乐
콜라 / 제로콜라
碳酸饮料。可在普通可乐和零糖可乐中选择。
₩2,500~ ≈ HK$13
雪碧 / 威尔奇斯葡萄味
사이다 / 웰치스 포도
可在清爽的雪碧或甜美的葡萄味碳酸饮料中选择。
₩2,500~ ≈ HK$13
手工五味子艾德
수제 오미자 에이드
使用五味子浓缩液制作的自制风格的艾德酒。酸甜可口,色泽鲜艳。
₩5,000 ≈ HK$27
鲜榨柠檬艾德
생레몬 에이드
使用新鲜柠檬榨汁制作的清爽艾德。富含维生素,清爽感极佳。
₩5,000 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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