아란 ARAN

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아란 ARAN

아란 ARAN

必须点酒! 有任何疑问请随时咨询! 非常感谢您光临Aran! 祝您有个愉快的夜晚 ^^

324-1 Baekbeom-ro, Yongsan District, Seoul, South Korea

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配饮品
菜肴
chez aran

售完即止

海胆和牛油果

성게알과 아보카도

新鲜海胆和香浓牛油果搭配海苔

将新鲜海胆和嫩滑牛油果用海苔包裹食用的料理。大海的浓郁风味与牛油果的香浓完美和谐。是清淡而高级的下酒菜。

27,000
HK$143

章鱼

뽈뽀

烤章鱼配小土豆的地中海式章鱼料理

将嫩煎章鱼与小土豆搭配的地中海风格料理。章鱼的Q弹柔嫩口感与香浓土豆完美融合。

24,000
HK$128

安康鱼肝

안키모

香浓安康鱼肝搭配清爽洋葱

被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝料理。口感柔嫩、入口即化,搭配洋葱食用可中和油腻感。

17,000
HK$90
配饮品

Aran拼盘

아란 플레이트

起司、生火腿、水果的起司拼盘

将多种起司、咸鲜生火腿和新鲜水果盛于一盘的拼盘。是搭配葡萄酒最稳妥、最佳的选择。

18,000
HK$96

时令水果和新鲜起司

계절과일과 생 치즈

嫩滑瑞可塔起司和时令水果松露油

新鲜时令水果与嫩滑瑞可塔起司的组合。加入松露油,可品尝到香气四溢的高级风味。

15,000
HK$80

甜哈密瓜意式生火腿

스위트 메론 프로슈토

哈密瓜上放上风味浓郁的意大利生火腿,咸甜可口

在甜美的哈密瓜上放上咸鲜的意大利生火腿。是展现“咸甜交织”魅力的经典葡萄酒下酒菜。

18,000
HK$96

布里起司烤箱烤

브리치즈 오븐구이

烤布里起司、蔬菜、坚果

将整颗烤布里起司搭配坚果和枫糖浆等食用的料理。温热融化的起司香浓甜美,口感绝佳。

15,000
HK$80

松露炸酱面

트러플 짜파게티

烤牛肉、鸡蛋、松露油

在韩国有名的炸酱拉面中加入牛肉和松露油,精心烹制而成。浓郁的松露香气与炸酱完美融合,带来特别的风味。

10,000
HK$53

炸弹茄子

폭탄 가지튀김

墨鱼汁炸茄子

裹上墨鱼汁面糊炸制的茄子料理。可以品尝到外酥内软的茄子口感。

12,000
HK$64

明太子煎蛋卷

명란 오믈렛

在嫩滑的煎蛋卷中加入咸鲜明太子。香浓咸鲜的口感是绝佳的下酒菜。

10,000
HK$53

松露薯条

트러플 감자튀김

在酥脆的炸薯条上淋上松露油并撒上调味料。是一款令人忍不住一再品尝的香气四溢、口感香浓的小吃。

12,000
HK$64

黄瓜明太子拌

오이명란무침

黄瓜明太子拌

将爽脆的黄瓜和咸鲜的明太子轻轻拌在一起的料理。清爽干净,适合作为餐后漱口或清淡的下酒菜。

5,000
HK$27
菜肴

牛臀肉牛排

부채살 스테이크

牛臀肉250克配时令蔬菜

将多汁的牛臀肉(250克)烤制而成的牛排。搭配烤时令蔬菜,是丰盛的餐点或下酒菜。

29,000
HK$154

五花肉奶油意面

삼겹살 크림파스타

加入五花肉,制作的辣味奶油意面。

加入香浓五花肉的奶油意面。加入辣味调料,中和了奶油的油腻感,提升了鲜味。

18,000
HK$96

明太子油意面

명란 오일 스파게티

加入大量明太子制作的辣味意大利面

用大量明太子炒制的油面。颗粒分明的明太子口感和辣味油酱完美结合。

18,000
HK$96

意大利市场意面

이탈리아 시장 파스타

用海鲜和虾酱制作的番茄油面

使用以各种海鲜和虾调制的酱料制作的番茄油面。可以品尝到意大利当地丰富的海鲜风味。

20,000
HK$106
chez aran

大虾蒜油

오동통새우 감바스

用香草调味的橄榄油炖煮虾和蔬菜的西班牙料理

在橄榄油中加入大蒜、香草、肥美大虾炖煮而成的西班牙料理Gambas al Ajillo。用香浓的橄榄油蘸面包食用非常美味。

19,000
HK$101

明太子土豆饼

명란감자뢰스티

将土豆切丝与明太子混合煎制后,放上起司和鸡蛋食用的瑞士式土豆饼

将切丝的土豆与明太子混合,酥脆煎制而成的瑞士式土豆饼。上面放有起司和鸡蛋,香浓加倍。

18,000
HK$96

烤扇贝

관자구이

甜椒瑞可塔起司、罗勒油、蔬菜

在嫩煎扇贝上搭配甜椒瑞可塔起司和罗勒油。是可享受高级风味和香气的料理。

19,000
HK$101

罗勒鸡胗炒

바질 모래집 볶음

香浓罗勒风味鸡胗炒

将口感Q弹的鸡胗(内脏)与香浓的罗勒香蒜酱一起炒制而成。因其咀嚼的口感而深受喜爱,是极佳的下酒菜。

18,000
HK$96

海鲜番茄炖汤

해산물 토마토스튜

用当日海鲜炖煮的辣味番茄汤

加入丰富新鲜海鲜炖煮而成的辣味番茄炖汤。汤汁浓郁辛辣,非常适合暖胃。

22,000
HK$117

大蛤蜊酒蒸

왕 바지락 술찜

用章鱼和蛤蜊制作的清爽酒蒸

用大颗蛤蜊与酒一起蒸制,汤汁鲜美清淡。可以品尝到贝类本身的风味。

22,000
HK$117

牛腩汤年糕

차돌 국물떡볶이

用鱿鱼和蛤蜊制作的清爽酒蒸 (注:此项下的图片描述文本似乎重复或不完整,但根据名称推测是牛腩年糕。'大蛤蜊酒蒸'下的文字清晰,但'牛腩汤年糕'下的文字模糊,但根据上下文推测包含牛腩。)

铺满香浓牛腩的汤年糕。辣甜的汤汁与肉的油香完美融合,味道令人上瘾。

19,000
HK$101
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