산골 정육식당

Name: 산골 정육식당
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩52000

以诚信为本，按重量销售！剩余的肉可以打包带走。所有菜单均可打包销售。“山골 정육식당”以优质的肉类提供实惠的价格。产地信息：韩牛生拌肉（韩国产）/ 牛西冷、牛肩胛肉、牛肋条、牛五花（美国产）/ 和牛（澳大利亚产）新鲜五花肉、新鲜颈背肉、新鲜梅花肉（韩国产）/ 大米（韩国产）/ 泡菜（中国产）- 辣椒粉（韩国产+中国产）

★ 4.0 (91)

肉类

一头牛套餐加量版

소한마리 플러스

(1000克) (和牛雪花肉、西冷、牛腩、牛肋条、牛五花、整颗杏鲍菇) (100克/4,900韩元)

汇集了多种牛肉部位的拼盘套餐。包含和牛雪花肉、西冷、牛腩、牛肋条等热门部位，并配有蘑菇。推荐给想一次品尝多种口感和风味的人。

₩52,000 ≈ HK$276

一头牛

소한마리

(1000克) (西冷、牛腩、牛肋条、牛五花、整颗杏鲍菇) (100克/3,900韩元)

汇集了西冷、牛腩、牛肋条等主要牛肉部位的套餐。1公斤的足量，适合多人烤肉。可以品尝到香浓的牛五花和劲道的牛肋条等多种风味。

₩42,000 ≈ HK$223

小牛套餐加量版

소반마리 플러스

(600克) (和牛雪花肉、西冷、牛腩、牛肋条、牛五花、整颗杏鲍菇) (100克/5,000韩元)

以更少的份量享受“一头牛套餐加量版”的构成。包含和牛雪花肉和多种牛肉部位，份量适合2-3人享用。

₩33,000 ≈ HK$175

小牛

소반마리

(500克) (西冷、牛腩、牛肋条、牛五花、整颗杏鲍菇) (100克/4,500韩元)

相当于“一头牛”套餐的一半份量，是实惠的套餐。可以轻松品尝多种部位，适合人数较少时点餐。

₩25,000 ≈ HK$133

和牛雪花肉

와규꽃살

(160克) (100克/11,250韩元)

大理石纹理如花朵般散开的高级和牛部位。入口即化，口感柔嫩，肉汁丰富是其特点。稍微烤一下蘸盐食用，能最好地品尝到肉的原味。

₩20,000 ≈ HK$106

牛肩胛肉

소살치살

(160克) (100克/8,750韩元)

位于上等西冷前方呈三角形的部位，大理石纹理丰富，风味绝佳。肉汁丰富，口感柔嫩，是烤肉的热门部位。

₩14,000 ≈ HK$74

牛西冷

소등심

(160克) (100克/6,875韩元)

位于牛脊柱两侧的部位，口感香浓且有嚼劲，是代表性的烤肉菜单。适中的脂肪和瘦肉相结合，味道鲜美。

₩12,000 ≈ HK$64

牛肋条

소갈비살

(160克) (100克/6,875韩元)

从牛肋骨间剔下的肉，口感劲道，味道香浓。越嚼越能品尝到浓郁的肉香。

₩13,000 ≈ HK$69

牛五花

우삼겹

(160克) (100克/5,000韩元)

牛腹部肉，切成薄片。脂肪和瘦肉分层，口感香浓柔嫩，在烤盘上很快就熟，可以快速食用。

₩8,000 ≈ HK$43

韩牛生拌肉

한우육회

(150克) (100克/12,000韩元)

将新鲜韩牛切成细丝后拌入调料的料理。不经烹饪直接生食，可以同时享受肉的原味柔嫩和甜梨的爽脆。

₩18,000 ≈ HK$96

韩牛烤肉饼

한우떡갈비

250克 / 3个 (100克/2,800韩元)

将剁碎的韩牛肉调味后捏成年糕状烤制而成。口感柔嫩，甜咸适中，是连孩子也喜欢的菜品。

₩7,000 ≈ HK$37

猪肉全席

돼지한마리

(900克) (五花肉、颈背肉、梅花肉) (100克/3,888韩元)

汇集了五花肉、颈背肉、梅花肉等猪肉热门部位的套餐。可以品尝到脂肪的香浓和特殊部位的独特口感，适合聚餐或家庭聚会。

₩39,000 ≈ HK$207

新鲜五花肉

생삼겹살

(180克) (100克/5,555韩元)

韩国人最喜爱的猪肉部位，脂肪和瘦肉呈三层结构。在烤盘上烤制，搭配泡菜或生菜一起食用，香浓的风味在口中弥漫。

₩11,000 ≈ HK$58

新鲜颈背肉

생가브리살

(180克) (100克/5,555韩元)

猪颈肉部位，比五花肉更嫩滑。脂肪适中，口感香浓而清淡。

₩11,000 ≈ HK$58

新鲜梅花肉

생항정살

(180克) (100克/7,222韩元)

猪颈肉部位，大理石纹理丰富，被称为“千层肉”。其爽脆的独特口感和丰富的肉汁是其魅力所在，是高级部位。

₩14,000 ≈ HK$74

餐桌费

为了保持实惠的价格

每人餐桌费

1인당 상차림비

(蔬菜、大酱汤无限续)

每人每次光顾餐厅的基本费用。无限量提供新鲜蔬菜和香浓的大酱汤，可与烤肉一起丰盛地享用。

₩2,000 ≈ HK$11

主食类

冷面、拌冷面

물,비빔냉면

韩国代表性的面食料理，使用荞麦面制作。可选择在冰凉的汤汁中享用的冷面，或与辣酱拌在一起吃的拌冷面，是烤肉后清口的好选择。

₩6,000~ ≈ HK$32

加平松子冷面

가평잣냉면

加入加平特产松子制作的香浓冷面。比普通冷面能品尝到更深邃浓郁的风味。

₩7,000 ≈ HK$37

韩牛生拌肉冷面

한우육회냉면

在清爽的冷面上放上新鲜韩牛生拌肉的菜单。劲道的面条与嫩滑的生拌肉的搭配堪称一绝，作为一餐也很丰盛。

₩8,000 ≈ HK$43

牛腩大酱汤

차돌된장찌개

加入香浓牛腩炖煮的大酱汤。肉的油脂与大酱的浓郁相结合，带来深邃醇厚的汤味。

₩6,000 ≈ HK$32

山野菜干汤

산골우거지탕

将大量白菜外叶（干白菜叶）炖煮而成的汤。富含纤维，汤汁清爽，能填饱肚子。

₩6,000 ≈ HK$32

石锅拌饭

돌솥비빔밥

将米饭、各种蔬菜和配料放在热石锅中拌制的拌饭。食用过程中保持温热，锅底的锅巴是其特色。

₩6,000 ≈ HK$32

猪肉炒辣酱

제육볶음

(两人份起)

将猪肉用甜辣的辣椒酱调料炒制而成。因其美味可作为米饭的绝配而广受欢迎，可点两人份及以上。

₩7,000 ≈ HK$37

韩牛烤肉饼套餐

한우떡갈비정식

(3个)

韩牛制作的烤肉饼套餐，配有米饭和配菜。烤肉饼的甜咸口味与米饭非常搭配。

₩8,000 ≈ HK$43

韩牛生拌肉拌饭

한우육회비빔밥

将新鲜韩牛生拌肉与各种蔬菜拌在一起吃的料理。生拌肉的嫩滑、蔬菜的爽脆、调料的微辣和谐地融合在一起。

₩9,000 ≈ HK$48

米饭

공기밥

白米饭。是搭配汤或烤肉食用的基本主食。

₩1,000 ≈ HK$5

蒸蛋

계란찜

将鸡蛋打散后蒸制的嫩滑料理。口感如布丁般柔滑，搭配辣味料理食用效果更佳。

₩2,000 ≈ HK$11

附加菜单

整颗杏鲍菇

통 새송이버섯

(3个)

适合与烤肉一起烤制的整颗杏鲍菇。整颗烤制后切开，能锁住蘑菇的汁水，带来不亚于烤肉的风味。

₩3,000 ≈ HK$16

酒水及饮料

烧酒

소주

(真露、初饮初乐)

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明。与五花肉等油腻的烤肉是绝配，口感清爽是其特点。

₩4,000~ ≈ HK$21

啤酒

맥주

(特拉)

清爽的拉格啤酒。非常适合冰镇饮用，烤肉后能让口腔焕然一新。

₩4,000 ≈ HK$21

梅花酒

매화수

一款带有淡淡梅子香味的甜味果酒。酒味不浓烈，即使不太能喝酒的人也能轻松享用。

₩4,000 ≈ HK$21

清河

청하

将米发酵后过滤而成的清酒。口感清爽柔和，与任何食物都很搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

米酒

막걸리

韩国传统米发酵酒，呈乳白色，口感香浓且有气泡感。与葱饼或烤肉很搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿制而成的传统药酒。深受注重健康的人喜爱，具有独特的香气和深邃的风味。

₩8,000 ≈ HK$43

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（山莓）酿制的果酒，颜色呈深红色，味道甜美。据说对滋补身体有益，搭配烤肉能增添风味。

₩12,000 ≈ HK$64

饮料

음료

(可乐、雪碧、芬达)

碳酸饮料。能去除油腻感，帮助消化。

₩2,000~ ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

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