산골 정육식당

汇集了多种牛肉部位的拼盘套餐。包含和牛雪花肉、西冷、牛腩、牛肋条等热门部位，并配有蘑菇。推荐给想一次品尝多种口感和风味的人。

汇集了西冷、牛腩、牛肋条等主要牛肉部位的套餐。1公斤的足量，适合多人烤肉。可以品尝到香浓的牛五花和劲道的牛肋条等多种风味。

以更少的份量享受“一头牛套餐加量版”的构成。包含和牛雪花肉和多种牛肉部位，份量适合2-3人享用。

相当于“一头牛”套餐的一半份量，是实惠的套餐。可以轻松品尝多种部位，适合人数较少时点餐。

大理石纹理如花朵般散开的高级和牛部位。入口即化，口感柔嫩，肉汁丰富是其特点。稍微烤一下蘸盐食用，能最好地品尝到肉的原味。

位于上等西冷前方呈三角形的部位，大理石纹理丰富，风味绝佳。肉汁丰富，口感柔嫩，是烤肉的热门部位。

位于牛脊柱两侧的部位，口感香浓且有嚼劲，是代表性的烤肉菜单。适中的脂肪和瘦肉相结合，味道鲜美。

从牛肋骨间剔下的肉，口感劲道，味道香浓。越嚼越能品尝到浓郁的肉香。

牛腹部肉，切成薄片。脂肪和瘦肉分层，口感香浓柔嫩，在烤盘上很快就熟，可以快速食用。

将新鲜韩牛切成细丝后拌入调料的料理。不经烹饪直接生食，可以同时享受肉的原味柔嫩和甜梨的爽脆。

将剁碎的韩牛肉调味后捏成年糕状烤制而成。口感柔嫩，甜咸适中，是连孩子也喜欢的菜品。

汇集了五花肉、颈背肉、梅花肉等猪肉热门部位的套餐。可以品尝到脂肪的香浓和特殊部位的独特口感，适合聚餐或家庭聚会。

韩国人最喜爱的猪肉部位，脂肪和瘦肉呈三层结构。在烤盘上烤制，搭配泡菜或生菜一起食用，香浓的风味在口中弥漫。

猪颈肉部位，比五花肉更嫩滑。脂肪适中，口感香浓而清淡。

猪颈肉部位，大理石纹理丰富，被称为“千层肉”。其爽脆的独特口感和丰富的肉汁是其魅力所在，是高级部位。

每人每次光顾餐厅的基本费用。无限量提供新鲜蔬菜和香浓的大酱汤，可与烤肉一起丰盛地享用。

韩国代表性的面食料理，使用荞麦面制作。可选择在冰凉的汤汁中享用的冷面，或与辣酱拌在一起吃的拌冷面，是烤肉后清口的好选择。

加入加平特产松子制作的香浓冷面。比普通冷面能品尝到更深邃浓郁的风味。

在清爽的冷面上放上新鲜韩牛生拌肉的菜单。劲道的面条与嫩滑的生拌肉的搭配堪称一绝，作为一餐也很丰盛。

加入香浓牛腩炖煮的大酱汤。肉的油脂与大酱的浓郁相结合，带来深邃醇厚的汤味。

将大量白菜外叶（干白菜叶）炖煮而成的汤。富含纤维，汤汁清爽，能填饱肚子。

将米饭、各种蔬菜和配料放在热石锅中拌制的拌饭。食用过程中保持温热，锅底的锅巴是其特色。

将猪肉用甜辣的辣椒酱调料炒制而成。因其美味可作为米饭的绝配而广受欢迎，可点两人份及以上。

韩牛制作的烤肉饼套餐，配有米饭和配菜。烤肉饼的甜咸口味与米饭非常搭配。

将新鲜韩牛生拌肉与各种蔬菜拌在一起吃的料理。生拌肉的嫩滑、蔬菜的爽脆、调料的微辣和谐地融合在一起。

白米饭。是搭配汤或烤肉食用的基本主食。

将鸡蛋打散后蒸制的嫩滑料理。口感如布丁般柔滑，搭配辣味料理食用效果更佳。

适合与烤肉一起烤制的整颗杏鲍菇。整颗烤制后切开，能锁住蘑菇的汁水，带来不亚于烤肉的风味。

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明。与五花肉等油腻的烤肉是绝配，口感清爽是其特点。

清爽的拉格啤酒。非常适合冰镇饮用，烤肉后能让口腔焕然一新。

一款带有淡淡梅子香味的甜味果酒。酒味不浓烈，即使不太能喝酒的人也能轻松享用。

将米发酵后过滤而成的清酒。口感清爽柔和，与任何食物都很搭配。

韩国传统米发酵酒，呈乳白色，口感香浓且有气泡感。与葱饼或烤肉很搭配。

加入多种韩药材酿制而成的传统药酒。深受注重健康的人喜爱，具有独特的香气和深邃的风味。

用覆盆子（山莓）酿制的果酒，颜色呈深红色，味道甜美。据说对滋补身体有益，搭配烤肉能增添风味。

碳酸饮料。能去除油腻感，帮助消化。