대명수산 해물샤브샤브전문점

Name: 대명수산 해물샤브샤브전문점
Address: 8 Janghan-ro 9-gil, Dongdaemun District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩3000 - ₩80000

本店所有菜单均以2人份为基准 :) 所有菜单均为现点现做，请提前预订（下单）。米饭、泡菜均为国产

★ 4.1 (188) 📍 8 Janghan-ro 9-gil, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

招牌菜

海鳗火锅

붕장어샤브

将处理好的海鳗在沸腾的汤中稍微烫熟后食用的料理。可以品尝到海鳗的软糯口感和鲜美味道，并搭配各种蔬菜食用。

₩80,000 ≈ HK$425

海鳗半份追加

붕장어 반추가

点海鳗火锅后可额外加点的菜单。

₩45,000 ≈ HK$239

帝王鱿鱼火锅

피문어 샤브

时价

将大块帝王鱿鱼在汤中烫熟后食用的料理。具有鱿鱼特有的弹牙口感和鲜美味。

扇贝火锅

가리비 샤브

将新鲜扇贝在汤中稍微煮熟后食用的火锅。扇贝柱的甜美软糯口感是一绝。

₩75,000 ≈ HK$399

扇贝火锅半份追加

가리비 샤브 반추가

点扇贝火锅时可额外添加的菜单。

₩40,000 ≈ HK$213

蒸扇贝

가리비찜

将新鲜扇贝蒸制，保留其原味。可以蘸着辣酱或酱油吃扇贝柱的弹牙甜美。

₩75,000 ≈ HK$399

海鲜豆腐汤

연포탕

将章鱼与各种蔬菜一起煮制的清汤料理。汤味清爽开胃，是滋补佳品。

₩70,000 ≈ HK$372

烤乌贼

갑오징어 구이

强烈推荐！

将厚切的乌贼烤制的料理。比普通鱿鱼肉更厚，口感更软糯，味道更香。

₩70,000 ≈ HK$372

时令菜单

扇贝火锅（12月~3月）

새조개샤브 (12월~3월)

时价

将冬季美味的扇贝在汤中烫熟后食用的料理。扇贝特有的甜味和弹牙的口感非常出色。

扇贝半份追加

새조개 반추가

时价

点扇贝火锅时可额外加点的菜单。

黄扇贝火锅（6月~11月）

노랑 새조개 샤브 (6월~11월)

时价

用时令黄扇贝制作的火锅料理。口感柔嫩而有弹性。

黄扇贝半份追加

노랑 새조개 반추가

时价

点黄扇贝火锅时可额外加点的菜单。

辣炒小章鱼火锅（11月~5月）

산쭈꾸미 샤브 (11월~5월)

将活小章鱼在汤中烫熟后食用的料理。可以品尝到软嫩的口感和墨鱼带来的鲜香味。

₩80,000 ≈ HK$425

辣炒小章鱼半份追加

산쭈꾸미 반추가

点辣炒小章鱼火锅时可额外加点的菜单。

₩45,000 ≈ HK$239

时令海鲜

烤大虾（秋季）

대하구이(가을)

将时令大虾放在盐上烤制的料理。剥壳食用，可以品尝到虾的甜美和鲜香。

₩30,000 ≈ HK$159

生蚝（冬季）

석화(겨울)

将新鲜生蚝带壳呈上的料理。可以享受大海的新鲜香气和软糯口感，与辣酱非常搭配。

₩25,000 ≈ HK$133

风干鲭鱼（冬季）

과메기(겨울)

冬季用海风吹干的秋刀鱼或鲭鱼，与海苔、海带、蔬菜等一起包着吃的美味。口感弹牙，味道鲜香。

₩40,000 ≈ HK$213

海鲜

海鞘

멍게

具有独特香气和微苦味道的海鲜。可以品尝到新鲜大海的味道，主要以刺身形式享用。

₩20,000 ≈ HK$106

鲍鱼

전복

口感爽脆有嚼劲的新鲜鲍鱼刺身。味道清淡而高雅，作为滋补食品也很受欢迎。

₩30,000 ≈ HK$159

海参

해삼

口感爽脆有嚼劲的海鲜。越嚼越能品尝到大海的香气。

₩30,000 ≈ HK$159

扇贝刺身

가리비회

将新鲜扇贝以刺身形式享用的菜单。未煮熟，可以直接品尝到扇贝柱的软糯甜美。

₩35,000 ≈ HK$186

海鳗生鱼片

아나고세꼬시

将海鳗带骨切片制成的刺身。越嚼越能品尝到鲜香味，口感爽脆。

₩30,000 ≈ HK$159

碎章鱼

탕탕이

将活章鱼切碎，用香油和芝麻等调味的料理。以蠕动的新鲜感和弹牙的口感为特点。

₩30,000 ≈ HK$159

炒菜类

海鳗炒（中份）

붕장어 볶음(중)

将海鳗与麻辣酱料和蔬菜一起炒制的料理。非常适合下酒，也适合搭配米饭食用。

₩50,000 ≈ HK$266

海鳗炒（大份）

붕장어 볶음(대)

将海鳗与麻辣酱料和蔬菜一起炒制的料理（大份）。非常适合多人享用。

₩80,000 ≈ HK$425

辣炒小章鱼

산쭈꾸미 볶음

用活小章鱼炒制的料理。新鲜小章鱼的软糯口感与麻辣甜的酱料完美融合。

₩80,000 ≈ HK$425

辣炒活章鱼

산낙지 볶음

将活章鱼用麻辣口味炒制的料理。可以享受章鱼的弹牙口感和火辣的酱料味道。

₩70,000 ≈ HK$372

辣炒乌贼

갑오징어 볶음

将厚切的乌贼用麻辣酱料炒制的料理。乌贼的软糯而有嚼劲的口感尤为突出。

₩60,000 ≈ HK$319

海鳗内脏炒

붕장어 내장 볶음

将海鳗内脏单独炒制的料理。推荐给喜欢鲜香味和独特口感的人。

₩30,000 ≈ HK$159

主食

海苔汤

매생이탕

加入大量软糯海苔煮制的汤类料理。充满海的香气，味道清爽鲜美。

₩30,000 ≈ HK$159

白菜煎饼

알배기 배추전

将甜美的白菜裹上薄面糊煎制的煎饼。可以品尝到白菜本身的甜味和香味。

₩15,000 ≈ HK$80

海苔刀削面

매생이칼국수

在加入海苔的汤中放入刀削面煮制的料理。软糯的海苔和弹牙的面条非常搭配。

₩10,000 ≈ HK$53

刀削面

칼국수

在温暖浓郁的鳀鱼汤或海鲜汤中煮制的刀削面。作为主食可以吃得很饱。

₩8,000 ≈ HK$43

鱼籽饭

알밥

将飞鱼籽和蔬菜放在米饭上，在石锅中热腾腾地拌匀食用的米饭料理。飞鱼籽爆开的口感很好。

₩8,000 ≈ HK$43

方便面

라면

辣味汤底的方便面。非常适合在享用海鲜料理后作为收尾。

₩5,000 ≈ HK$27

锅巴汤

누룽지

煮制的香脆米饼汤，类似米汤。能让胃感到舒适温暖。

₩5,000 ≈ HK$27

配料

牛五花配料

차돌사리

可加入火锅或汤类料理的牛五花肉追加菜单。

₩20,000 ≈ HK$106

蔬菜追加

야채추가

用于添加火锅或汤类料理的蔬菜。

₩3,000 ≈ HK$16

生面/方便面

생면/라면사리

可加入汤类料理的面条配料。可选择生面或方便面。

₩3,000 ≈ HK$16

饺子配料

만두사리

可加入火锅或汤类料理的饺子追加菜单。

₩3,000 ≈ HK$16

酒类

初饮初乐

처음처럼

韩国代表性烧酒品牌之一。以清爽柔和的口感为特点。

₩5,000 ≈ HK$27

初饮初乐

새로

不添加糖分，味道清爽的烧酒。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

具有清爽的碳酸感和顺畅的口感的啤酒。是韩国普通的拉格啤酒。

₩5,000 ≈ HK$27

初饮初乐

크러시

具有清爽口感的啤酒品牌。

₩5,000 ≈ HK$27

一品真露SET

일품진로 SET

一品真露 + 2份汤力水 + 柠檬片

提供高品质蒸馏酒“一品真露”以及汤力水和柠檬的套餐菜单。可以像调制鸡尾酒一样混合饮用。

₩30,000 ≈ HK$159

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的188個評分

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