

本店所有菜单均以2人份为基准 :) 所有菜单均为现点现做,请提前预订(下单)。 米饭、泡菜均为国产
8 Janghan-ro 9-gil, Dongdaemun District, Seoul, South Korea
海鳗火锅
붕장어샤브
将处理好的海鳗在沸腾的汤中稍微烫熟后食用的料理。可以品尝到海鳗的软糯口感和鲜美味道,并搭配各种蔬菜食用。
海鳗半份追加
붕장어 반추가
点海鳗火锅后可额外加点的菜单。
帝王鱿鱼火锅
피문어 샤브
将大块帝王鱿鱼在汤中烫熟后食用的料理。具有鱿鱼特有的弹牙口感和鲜美味。
扇贝火锅
가리비 샤브
将新鲜扇贝在汤中稍微煮熟后食用的火锅。扇贝柱的甜美软糯口感是一绝。
扇贝火锅半份追加
가리비 샤브 반추가
点扇贝火锅时可额外添加的菜单。
蒸扇贝
가리비찜
将新鲜扇贝蒸制,保留其原味。可以蘸着辣酱或酱油吃扇贝柱的弹牙甜美。
海鲜豆腐汤
연포탕
将章鱼与各种蔬菜一起煮制的清汤料理。汤味清爽开胃,是滋补佳品。
烤乌贼
갑오징어 구이
将厚切的乌贼烤制的料理。比普通鱿鱼肉更厚,口感更软糯,味道更香。
扇贝火锅(12月~3月)
새조개샤브 (12월~3월)
将冬季美味的扇贝在汤中烫熟后食用的料理。扇贝特有的甜味和弹牙的口感非常出色。
扇贝半份追加
새조개 반추가
点扇贝火锅时可额外加点的菜单。
黄扇贝火锅(6月~11月)
노랑 새조개 샤브 (6월~11월)
用时令黄扇贝制作的火锅料理。口感柔嫩而有弹性。
黄扇贝半份追加
노랑 새조개 반추가
点黄扇贝火锅时可额外加点的菜单。
辣炒小章鱼火锅(11月~5月)
산쭈꾸미 샤브 (11월~5월)
将活小章鱼在汤中烫熟后食用的料理。可以品尝到软嫩的口感和墨鱼带来的鲜香味。
辣炒小章鱼半份追加
산쭈꾸미 반추가
点辣炒小章鱼火锅时可额外加点的菜单。
烤大虾(秋季)
대하구이(가을)
将时令大虾放在盐上烤制的料理。剥壳食用,可以品尝到虾的甜美和鲜香。
生蚝(冬季)
석화(겨울)
将新鲜生蚝带壳呈上的料理。可以享受大海的新鲜香气和软糯口感,与辣酱非常搭配。
风干鲭鱼(冬季)
과메기(겨울)
冬季用海风吹干的秋刀鱼或鲭鱼,与海苔、海带、蔬菜等一起包着吃的美味。口感弹牙,味道鲜香。
海鞘
멍게
具有独特香气和微苦味道的海鲜。可以品尝到新鲜大海的味道,主要以刺身形式享用。
鲍鱼
전복
口感爽脆有嚼劲的新鲜鲍鱼刺身。味道清淡而高雅,作为滋补食品也很受欢迎。
海参
해삼
口感爽脆有嚼劲的海鲜。越嚼越能品尝到大海的香气。
扇贝刺身
가리비회
将新鲜扇贝以刺身形式享用的菜单。未煮熟,可以直接品尝到扇贝柱的软糯甜美。
海鳗生鱼片
아나고세꼬시
将海鳗带骨切片制成的刺身。越嚼越能品尝到鲜香味,口感爽脆。
碎章鱼
탕탕이
将活章鱼切碎,用香油和芝麻等调味的料理。以蠕动的新鲜感和弹牙的口感为特点。
海鳗炒(中份)
붕장어 볶음(중)
将海鳗与麻辣酱料和蔬菜一起炒制的料理。非常适合下酒,也适合搭配米饭食用。
海鳗炒(大份)
붕장어 볶음(대)
将海鳗与麻辣酱料和蔬菜一起炒制的料理(大份)。非常适合多人享用。
辣炒小章鱼
산쭈꾸미 볶음
用活小章鱼炒制的料理。新鲜小章鱼的软糯口感与麻辣甜的酱料完美融合。
辣炒活章鱼
산낙지 볶음
将活章鱼用麻辣口味炒制的料理。可以享受章鱼的弹牙口感和火辣的酱料味道。
辣炒乌贼
갑오징어 볶음
将厚切的乌贼用麻辣酱料炒制的料理。乌贼的软糯而有嚼劲的口感尤为突出。
海鳗内脏炒
붕장어 내장 볶음
将海鳗内脏单独炒制的料理。推荐给喜欢鲜香味和独特口感的人。
海苔汤
매생이탕
加入大量软糯海苔煮制的汤类料理。充满海的香气,味道清爽鲜美。
白菜煎饼
알배기 배추전
将甜美的白菜裹上薄面糊煎制的煎饼。可以品尝到白菜本身的甜味和香味。
海苔刀削面
매생이칼국수
在加入海苔的汤中放入刀削面煮制的料理。软糯的海苔和弹牙的面条非常搭配。
刀削面
칼국수
在温暖浓郁的鳀鱼汤或海鲜汤中煮制的刀削面。作为主食可以吃得很饱。
鱼籽饭
알밥
将飞鱼籽和蔬菜放在米饭上,在石锅中热腾腾地拌匀食用的米饭料理。飞鱼籽爆开的口感很好。
方便面
라면
辣味汤底的方便面。非常适合在享用海鲜料理后作为收尾。
锅巴汤
누룽지
煮制的香脆米饼汤,类似米汤。能让胃感到舒适温暖。
牛五花配料
차돌사리
可加入火锅或汤类料理的牛五花肉追加菜单。
蔬菜追加
야채추가
用于添加火锅或汤类料理的蔬菜。
生面/方便面
생면/라면사리
可加入汤类料理的面条配料。可选择生面或方便面。
饺子配料
만두사리
可加入火锅或汤类料理的饺子追加菜单。
初饮初乐
처음처럼
韩国代表性烧酒品牌之一。以清爽柔和的口感为特点。
初饮初乐
새로
不添加糖分,味道清爽的烧酒。
啤酒
맥주
具有清爽的碳酸感和顺畅的口感的啤酒。是韩国普通的拉格啤酒。
初饮初乐
크러시
具有清爽口感的啤酒品牌。
一品真露SET
일품진로 SET
提供高品质蒸馏酒“一品真露”以及汤力水和柠檬的套餐菜单。可以像调制鸡尾酒一样混合饮用。
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