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구의역 숯불집

猪肉

炭火烤猪排
숯불 돼지갈비
1人份 (230克)
将用甜咸调料腌制的猪排在炭火上烤制而成。带有淡淡的炭火香气,风味十足,肉质柔嫩。搭配生菜包着吃或作为米饭的配菜都很棒。
₩15,000 ≈ HK$80
韩猪生五花肉
한돈 생오겹살
1人份 (180克)
带皮的猪腹肉部位,比五花肉更有嚼劲和弹性。香浓的脂肪和清淡的瘦肉搭配得恰到好处。请蘸盐或搭配烤泡菜一起食用。
₩15,000 ≈ HK$80
韩猪生颈肉
한돈 생목살
1人份 (180克)
猪的颈肉部位,脂肪少,瘦肉多,口感清淡。切得厚厚的,肉汁丰富,有嚼劲。搭配酱料或大蒜一起包着吃很不错。
₩15,000 ≈ HK$80
猪皮和蘑菇拼盘
껍데기와 버섯한접시
将富含胶原蛋白的猪皮和各种蘑菇一起烤制而成的菜品。猪皮的嚼劲和蘑菇的香味相结合,是很受欢迎的下酒菜。蘸着豆粉吃会更香。
₩8,000 ≈ HK$43

哞~

牛肋骨炭火烤
우대갈비 숯불구이
1台
将牛排骨中最美味的牛肋骨部位带骨在炭火上烤制而成。丰富的油花带来非常柔嫩的口感,肉汁饱满。为了品尝肉的原味,请只蘸少许盐食用。
₩25,000 ≈ HK$133
韩牛牛胸肉炭火烤
한우 차돌박이 숯불구이
1人份 (160克)
将切成薄片的牛腹肉部位在炭火上快速烤制而成。特点是脂肪的香浓味道和有嚼劲的口感。很快就熟,稍微烤一下蘸油碟吃很美味。
₩22,000 ≈ HK$117
韩牛生拌牛肉
한우 육회
1+ 特上等
将新鲜的生牛肉切成薄片,用调料拌制而成。能鲜明地感受到柔嫩的口感以及香甜的味道。与梨、蛋黄一起拌着吃,风味更佳。
₩20,000 ≈ HK$106
韩牛牛胸肉豆芽炒
한우 차돌 숙주볶음
用香浓的牛胸肉和爽脆的豆芽,在大火上快速翻炒而成。豆芽能很好地中和肉的油腻感,咸香的调味则能勾起食欲。是绝佳的下酒菜。
₩18,000 ≈ HK$96

午餐套餐

韩牛生拌牛肉拌饭
한우 육회 비빔밥
在温热的米饭上放上新鲜的韩牛生拌牛肉和各种蔬菜,用辣椒酱拌着吃。生拌牛肉的香味和蔬菜的新鲜度完美结合。是丰盛又健康的一餐。
₩7,000 ≈ HK$37
韩牛牛骨汤
한우 사골 설렁탕
将韩牛牛骨长时间熬煮出的奶白色汤底的汤品。汤味浓郁香醇,非常滋补。可以拌饭,搭配熟透的辣白菜一起吃。
₩7,000 ≈ HK$37
猪肉泡菜汤
돼지 김치찌개
放入熟透的泡菜和猪肉,辣炒而成的汤锅。是韩国人的灵魂食物,辛辣的汤味是一绝。是与白米饭最搭配的配菜。
₩7,000 ≈ HK$37
豆酱汤
된장찌개
用香浓的豆酱汤底,加入豆腐、南瓜、洋葱等蔬菜炖煮而成的韩国传统汤锅。特点是味道清淡而浓郁。搭配米饭一起吃,易于消化,肠胃舒适。
₩7,000 ≈ HK$37
韩猪辣炒肉
한돈 제육볶음
将猪肉和蔬菜用辣甜的辣椒酱调料炒制而成。有能勾起食欲的鲜美味道,能让人很快吃完一碗饭。用生菜包着吃也很美味。
₩7,000 ≈ HK$37

餐后甜点

泡菜炖锅
김치짜글이
比泡菜汤的汤汁更少,炖煮得浓稠的料理。味道浓郁咸香,非常适合拌饭吃。是烤肉后清爽收尾的绝佳菜品。
₩5,000 ≈ HK$27
豆酱炖锅
된장짜글이
像浓稠的豆酱一样,汤汁浓郁的豆酱料理。咸香浓郁的味道是一绝,拌在米饭里吃是人间美味。推荐作为丰盛的餐后餐点。
₩5,000 ≈ HK$27
香浓的锅巴
구수한 누룽지
将米饭压制成锅巴,用水煮成类似米汤的温热料理。香浓软糯的汤汁让肠胃感到舒适。作为餐后收尾,清爽地享用很不错。
₩5,000 ≈ HK$27
蒸蛋
계란찜
将打散的鸡蛋与水一起蒸制而成。口感像布丁一样软糯,味道清淡。与辛辣食物一起食用,能起到舒缓口腔的作用。
₩3,000 ≈ HK$16
冷面
물냉면
将有嚼劲的面条放入冰凉的冰水中食用的清爽冷面。吃完烤肉后,能让口腔感觉清爽干净。加入醋和芥末,可以吃得酸爽。
₩5,000 ≈ HK$27
拌冷面
비빔냉면
将有嚼劲的面条用辣甜的辣椒酱拌着吃。刺激的口味能勾起食欲,很有魅力。和剩下的肉一起包着吃是绝配。
₩5,000 ≈ HK$27
餐后豆酱汤
후식 된장찌개
烤肉后作为餐后小份的豆酱汤。香浓的汤汁能清洁油腻的口感,舒缓肠胃。请搭配米饭一起点。
₩3,000 ≈ HK$16
米饭
공기밥
韩国餐食中不可或缺的白米饭。搭配汤锅或肉类配菜一起吃会更满足。
₩1,000 ≈ HK$5

酒类及饮品

烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明。带有酒精香气,余味微甜是其特点。与五花肉等油腻的肉类料理是绝配。
₩5,000 ≈ HK$27
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒,充满气泡感。强烈的碳酸感能去除肉的油腻感,缓解口渴。请冷藏饮用。
₩5,000 ≈ HK$27
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的味道增添了用餐的乐趣。推荐给不能喝酒的人或儿童。
₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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