고반식당블랙 여의도본점

Name: 고반식당블랙 여의도본점
Address: South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yeouidaebang-ro 67-gil, 21 1층, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩48000

为了给您提供满意的用餐和美食体验，我们高班准备了最新鲜、最高品质的肉类。不仅如此，我们每天都亲自制作特制酱料，并严格遵守时间进行腌制，让您在口中感受到肉的风味与酱料的和谐。

★ 4.2 (45) 📍 South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yeouidaebang-ro 67-gil, 21 1층

特肉

特级：精选顶级的冷藏黑安格斯牛肉，在优选级中仅挑选前20%的优质肉质、大理石纹和新鲜度。

高班特级生排骨

고반 프리미엄 생갈비

200克 (24,000韩元/100克) 您可以完整地品尝到以新鲜度和肉质自豪的牛小排的美味。

特级牛小排，不加任何调料直接烤制，尽情享受肉的原味和肉汁。口感柔嫩，味道香浓，搭配盐或芥末食用更佳。

₩48,000 ≈ HK$255

高班特级蒜蓉排骨

고반 프리미엄 마늘갈비

220克 (19,091韩元/100克) 用自制手工蒜蓉酱腌制12小时，充分入味，是风味浓郁的特级排骨。

用特制蒜蓉酱腌制的牛小排，韩国人喜爱的蒜蓉风味深深渗透到肉中。烤制过程中散发的淡淡蒜香和甜咸味完美融合。

₩42,000 ≈ HK$223

高班特级酱排骨

고반 프리미엄 양념갈비

220克 (19,091韩元/100克) 用新鲜水果和各种蔬菜制成的酱油酱料腌制24小时，带来柔嫩的鲜美风味。

用天然水果蔬菜酱料腌制的酱味牛小排，肉质柔嫩，鲜味十足。甜美的味道深受老少喜爱，非常适合搭配米饭食用。

₩42,000 ≈ HK$223

一品

半品价格

高班特选

以排骨闻名的水原式蒜蓉酱和移动式排骨酱腌制，准备得更加丰富美味。

高班特选蒜蓉排骨

고반 특선 마늘갈비

260克 (13,077韩元/100克) 用带有蒜蓉风味的特制酱料腌制12小时，带来深邃的味道和满足感，是特别的排骨。

用蒜蓉酱腌制增添鲜味的牛小排。份量充足，非常适合作为下酒菜或主食。

₩34,000 ≈ HK$181

高班特选酱排骨

고반 특선 양념갈비

260克 (13,077韩元/100克) 用入口即化的鲜美排骨酱料腌制24小时，为您献上最美味的时刻。

用甜咸酱料腌制24小时的排骨。嫩肉与酱料的搭配出色，可在炭火上烤制，带有炭火香气。

₩34,000 ≈ HK$181

高班精选

高班精选菜单，以合理的价格享受令人满意的味道和品质，承诺为您带来愉快的用餐时光。

高班精选生牛小排

고반 일품 생소갈비살

150克 (18,667韩元/100克) 新鲜冷藏牛小排柔嫩而劲道的口感，以及适度的脂肪带来的香味，令人食欲大开。

将去骨的牛小排部位生食。特点是口感劲道，脂肪味道香浓，切成一口大小，方便食用。

₩28,000 ≈ HK$149

高班精选蒜蓉牛小排

고반 일품 마늘소갈비살

150克 (18,667韩元/100克) 用特制蒜蓉酱腌制12小时，每一口都充分吸收了鲜味和香气，带来更深邃的美味。

将一口大小的牛小排用特制蒜蓉酱腌制而成。劲道的排骨口感搭配辛辣甜美的蒜蓉风味，令人上瘾。

₩28,000 ≈ HK$149

高班精选酱味牛小排

고반 일품 양념소갈비살

150克 (18,667韩元/100克) 用来自大自然的甜味和自制酱料制成的特制酱料腌制24小时，带来柔嫩浓郁的鲜美风味。

用甜咸酱油基底酱料腌制的牛小排。非常适合作为米饭配菜或下酒菜，是受欢迎的菜单。

₩28,000 ≈ HK$149

高班精选韩式酱味猪颈肉

고반 일품 한돈 양념목살

220克 (11,363韩元/100克) 选用最新鲜的韩式猪颈肉，加入特制酱料，带来更柔嫩清淡的美味。

将韩国产猪肉颈肉腌制后烤制。比五花肉脂肪少，口感清淡，但因酱料而口感柔嫩。

₩25,000 ≈ HK$133

兼食

配菜及佐餐

特级韩牛生拌牛肉

프리미엄 한우 육회

选用新鲜韩牛猪肉，经由大师之手精心制作的香肠，为您带来截然不同的美食体验。请尽情享用口感弹牙、内里柔嫩多汁、风味浓郁的手工香肠。（注意：说明文本混合，生拌牛肉和香肠的说明在菜单视觉上可能造成混淆，但生拌牛肉是生肉料理）

将新鲜的韩国产牛肉（韩牛）切成薄片，用酱料拌制而成。可以品尝到未煮过的生牛肉的香味和柔嫩的口感，搭配梨食用。

₩31,000 ≈ HK$165

国产石章鱼海藻卷 (加点)

국내산 돌문어톳쌈(추가)

将新鲜的国产章鱼软嫩地煮熟，保留了淡淡的甜味和原有的风味。搭配肉类和主食，能让您的餐桌更加丰盛，是满足我们味蕾的美味佳肴。

将劲道的熟章鱼和充满海味的裙带菜卷在一起的加点菜单。与烤肉一起食用，可以感受到独特的口感和鲜味。

₩10,000 ≈ HK$53

韩式手工香肠

한돈 수제 소세지

选用新鲜韩牛猪肉，经由大师之手精心制作的香肠，为您带来截然不同的美食体验。请尽情享用口感弹牙、内里柔嫩多汁、风味浓郁的手工香肠。

用韩国产猪肉手工制作的特级香肠。肉含量比市售香肠高，口感好，肉汁丰富。可在烤盘上烤制食用。

₩9,000 ≈ HK$48

酱味花蟹酱

양념 꽃게장

选用肥美饱满的花蟹，用美味的特制辣酱制作，让您一口接一口，停不下来，是名副其实的“米饭小偷”。/ 4块

用辣甜的辣椒酱调味拌制的新鲜花蟹。鲜嫩的蟹肉搭配刺激的酱料，非常适合搭配米饭食用。

₩9,000 ≈ HK$48

酱油花蟹酱

간장 꽃게장

选用新鲜饱满的花蟹，用天然食材熬制的酱料腌制，在恰当的时机呈献给客人。/ 4块

将花蟹在熬煮的酱油酱汁中腌制而成的韩国传统料理。咸鲜味十足的蟹肉是绝品，被称为代表性的“米饭小偷”。

₩8,000 ≈ HK$43

半半花蟹酱

반반 꽃게장

酱味2块 + 酱油味2块。可以一次品尝到辣味酱蟹和内馅饱满的酱油蟹，是高班的特色美味。

可以同时品尝到辣味酱蟹和咸味酱油蟹的实惠菜单。

₩9,000 ≈ HK$48

完膳 (主食)

完膳结下海

内脏冷面

부산물냉면

正宗水冷面，汤汁清爽浓郁，面条香浓。

这是一道将劲道的面条浸入冰凉的汤中食用的面食。非常适合在吃完烤肉后，清爽口气的绝佳选择。

₩8,000 ≈ HK$43

釜山拌冷面

부산비빔냉면

汤底与拌酱和谐融合，能增进食欲，带来清爽感。

用辣甜的辣椒酱料拌制的冷面。与烤肉一起食用，辣味与肉汁的融合更加美味。

₩8,000 ≈ HK$43

智异山传统大酱汤

지리산촌된장찌개

这款炖菜将智异山的清澈水源和阳光下熟成的传统大酱的深邃风味完美融入，散发出故乡的温馨感，非常适合搭配肉类和主食。

这是一道用韩国传统发酵食品大酱炖煮的香浓炖菜。加入豆腐、蔬菜等食材炖煮，味道浓郁，是韩国人搭配米饭食用的代表性主食。

₩8,000 ≈ HK$43

芝士爆浆蒸蛋

치즈폭탄계란찜

口感如爆浆般浓郁的芝士蒸蛋，美味又好看，深受老少喜爱。

在冒着热气的砂锅中，用蓬松的蒸蛋上铺满芝士。柔嫩的鸡蛋和香浓的芝士融合，非常适合搭配辣味菜肴。

₩5,000 ≈ HK$27

白珍珠米石锅饭

백진주쌀 돌솥밥

包含酱味花蟹酱1块，酱油花蟹酱1块。闪耀着光泽的安东白珍珠米石锅饭，能带给您一次完美用餐的满足感。

在滚烫的石锅中现煮的特级米饭。盛出米饭后，可加入热水，享用香浓的锅巴（숭늉）。

₩5,000 ≈ HK$27

米饭

공기밥

用普通的 the 饭碗盛装的白米饭。

₩1,000 ≈ HK$5

酒类及饮品

真露

진로 이즈 백

韩国代表性烧酒品牌，口感清爽温和。

初饮初乐

참이슬

韩国最受欢迎的烧酒，以其纯净清爽的口感而闻名。

初饮初乐

처음처럼

用碱性还原水制成，口感顺滑的烧酒。

清河

청하

清爽甘甜的清酒，酒精度低，适合轻松饮用。

汉拿山

한라산

用济州岛火山岩泉水酿造的烧酒，酒精度稍高，余味干净。

Cass

카스

韩国代表性拉格啤酒，具有刺激的碳酸感和清爽的口感。

Terra

테라

用纯净麦芽酿造的韩国啤酒，强调真实的碳酸清爽感。

Kloud

클라우드

未加水酿造的浓郁口感和丰富泡沫是其特点的高级啤酒。

百岁酒

백세주

用多种韩药材酿造的韩国传统药酒，香气芬芳，味道清淡。

碳酸饮料

탄산음료

可口可乐 / 雪碧 / 芬达菠萝味

带有刺激性清爽感的碳酸饮料。

啤酒与美食搭配

好的肉需要搭配美味的啤酒。高班花园菜单的最佳搭配手工啤酒推荐组合

清潭洞儿媳

청담동 며느리

500毫升 (罐装) 带有蒜蓉的辛辣风味和鲜美的蒜蓉排骨！推荐搭配带有甜味的“清潭洞儿媳”花生酱风味啤酒。

维也纳拉格风格的手工啤酒，口感简洁清爽。适合搭配任何菜肴，尤其与酱排骨搭配效果极佳。

₩8,000 ≈ HK$43

Sudasponsor

수다스폰서

500毫升 (罐装) 美味的排骨酱汁与“Sudasponsor”柑橘啤酒的清爽完美搭配。

美国淡色艾尔啤酒，带有丰富的葡萄柚和橙子柑橘香气。果香清新口腔，能去除肉的油腻感。

₩8,000 ≈ HK$43

金沙 빠 (金沙 빠)

금사빠

500毫升 (罐装) 丰富的牛肉大理石纹搭配 얼그레이 茶啤酒“金沙 빠”的柔滑，是绝佳的组合。

带有 얼그레이 红茶香气的独特啤酒。口感顺滑，淡淡的红茶香气与肉的香味非常搭配。

₩9,000 ≈ HK$48

爱意满满

사랑범벅

500毫升 (罐装) 带有蒜蓉的辛辣风味和鲜美的蒜蓉排骨！推荐搭配带有甜味的黑啤酒“爱意满满”，带有花生酱风味。

带有浓郁巧克力和花生酱风味的甜味世涛（黑啤酒）。可作为甜点享用，或与咸味酱汁烤肉形成甜咸搭配。

₩9,000 ≈ HK$48

梨泰院自由

이태원 프리덤

500毫升 (罐装) 用天然甜味特制酱料，加入“梨泰院自由”的香蕉和丁香风味，最大限度地提升肉的风味。

德式小麦啤酒（Hefeweizen）风格，带有香蕉香气和丁香风味。口感柔滑芬芳，适合轻松饮用。

₩8,000 ≈ HK$43

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的45個評分

📍 South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yeouidaebang-ro 67-gil, 21 1층

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