고반식당블랙 여의도본점

최상급 소갈비를 양념 없이 그대로 구워 고기 본연의 풍미와 육즙을 즐기는 프리미엄 메뉴입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이며 소금이나 와사비와 곁들여 먹으면 좋습니다.

특제 마늘 양념에 숙성시킨 소갈비로, 한국인이 좋아하는 마늘의 풍미가 고기에 깊게 배어있습니다. 굽는 동안 올라오는 은은한 마늘 향과 달콤 짭짤한 맛이 조화를 이룹니다.

과일과 채소로 만든 천연 양념에 재워 부드러운 육질과 감칠맛을 살린 양념 소갈비입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 달짝지근한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 한국산 소고기(한우)를 얇게 채 썰어 양념에 무친 요리입니다. 익히지 않은 생고기의 고소함과 부드러운 식감을 즐길 수 있으며 배와 함께 곁들여 먹습니다.

쫄깃한 돌문어 숙회와 바다 향이 가득한 톳을 쌈으로 즐기는 추가 메뉴입니다. 고기와 함께 먹으면 색다른 식감과 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

한국산 돼지고기로 직접 만든 프리미엄 소시지입니다. 시판 소시지보다 육함량이 높아 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부합니다. 불판에 구워 먹습니다.

신선한 꽃게를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 요리입니다. 부드러운 게살과 자극적인 양념 맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.

꽃게를 달인 간장 소스에 숙성시킨 한국의 전통 요리입니다. 짭조름하면서도 감칠맛이 넘치는 게살 맛이 일품이며 대표적인 '밥도둑'으로 불립니다.

매콤한 양념게장과 짭조름한 간장게장을 동시에 맛볼 수 있는 실속 메뉴입니다.

살얼음이 띄워진 차가운 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 국수 요리입니다. 고기를 먹은 후 입안을 개운하게 마무리하기에 좋습니다.

매콤달콤한 고추장 양념에 면을 비벼 먹는 차가운 국수입니다. 고기와 함께 싸 먹으면 매운맛과 고기 육즙이 어우러져 더욱 맛있습니다.

한국 전통 발효장인 된장으로 끓인 구수한 찌개입니다. 두부, 채소 등을 넣고 끓여 깊은 맛이 나며 밥과 함께 먹는 한국인의 대표적인 식사 메뉴입니다.

뚝배기 위로 풍성하게 부풀어 오른 계란찜 위에 치즈를 듬뿍 얹은 요리입니다. 부드러운 계란과 고소한 치즈가 어우러져 매운 음식과 잘 어울립니다.

주문 즉시 뜨거운 돌솥에 지어 나오는 프리미엄 쌀밥입니다. 밥을 덜어내고 뜨거운 물을 부어 구수한 누룽지(숭늉)까지 즐길 수 있습니다.

일반적인 스테인리스 공기에 담겨 나오는 흰 쌀밥입니다.

깔끔하고 순한 맛이 특징인 한국의 대표적인 소주 브랜드입니다.

한국에서 가장 대중적인 소주로, 깨끗하고 깔끔한 맛을 자랑합니다.

알칼리 환원수로 만들어 목 넘김이 부드러운 소주입니다.

깔끔하고 맑은 맛의 청주로, 도수가 낮아 가볍게 즐기기 좋습니다.

제주도 화산암반수로 만든 소주로, 도수가 약간 높고 뒷맛이 깨끗합니다.

톡 쏘는 탄산과 상쾌한 맛이 특징인 한국의 대표적인 라거 맥주입니다.

청정 맥아로 만들어 리얼 탄산의 청량감을 강조한 한국 맥주입니다.

물을 타지 않은 진한 맛과 풍부한 거품이 특징인 프리미엄 맥주입니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주로, 향긋하고 은은한 맛이 납니다.

톡 쏘는 청량감을 주는 탄산음료입니다.

심플하고 깔끔한 맛이 특징인 비엔나 라거 스타일의 수제 맥주입니다. 어떤 음식과도 무난하게 잘 어울리며 특히 양념 갈비와 좋은 조화를 이룹니다.

자몽과 오렌지의 시트러스한 향이 풍부한 아메리칸 페일 에일입니다. 과일 향이 입안을 상쾌하게 해주어 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

얼그레이 홍차를 넣어 향긋한 차 향이 나는 독특한 맥주입니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 홍차 향이 고기의 고소함과 잘 어울립니다.

진한 초콜릿과 피넛버터 향이 나는 달콤한 스타우트(흑맥주)입니다. 디저트처럼 즐기거나 짭조름한 양념 고기와 단짠 조화를 이룹니다.

독일식 밀맥주(헤페바이젠) 스타일로, 바나나 향과 정향(클로브)의 풍미가 느껴집니다. 부드럽고 향긋하여 가볍게 마시기 좋습니다.