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เสือจิ้มจุ่ม

价格不含7%增值税。

4.5 (820) $$Moderate

美味沙拉。

虎氏丛林烤肉拼盘。
ตำถาดเสือป่าซาฟารี
虎氏火锅店的招牌泰式烤肉,选用稀有食材,如本地蜗牛、猜也蓬竹笋、新鲜水母、新鲜白虾和自制炸猪皮。
大份烤肉拼盘,将各种食材汇集在一盘中,味道辛辣浓郁,泰式风格,配有丰富的配料,包括海鲜和零食,适合多人分享。
฿245 ≈ HK$59
猜也蓬竹笋和新鲜虾泰式沙拉。
ตำซั่วหน่อไม้ชัยภูมิ กุ้งสด
加入猜也蓬竹笋和腌竹笋的泰式米粉沙拉,增加脆度,味道酸咸辣鲜,配有新鲜弹牙的虾。
฿145 ≈ HK$35
焦糖脆皮猪肉粉丝汤。
เกาเหลาหมูกรอบคาราเมล
不加粉丝的泰式沙拉(粉丝汤),味道辛辣,搭配焦糖脆皮猪肉,甜美的焦糖酱与辛辣的沙拉酱形成完美对比。
฿155 ≈ HK$37
虎氏烤肉拼盘。
ตำถาดเสือโครา่ง
另一款招牌烤肉拼盘,配料丰富,份量十足,味道浓郁,泰式东北风格。
฿295 ≈ HK$71
西瓜沙拉。
แตงโมแซ่บเวอร์
创意菜肴,将甜美的西瓜与辛辣的泰式沙拉酱混合,带来清爽辛辣的口感。
฿135 ≈ HK$33

炭烤香。

甘蔗酱烤塘鲺鱼。
ปลาช่อนนาเมี่ยงน้ำอ้อย
每天使用活的本地塘鲺鱼,用炭火烤制,肉质鲜甜芳香,搭配虎氏火锅店特制的甘蔗酱,用新鲜甘蔗汁熬制而成。
新鲜的本地塘鲺鱼,用炭火烤至香气四溢,肉质紧实鲜甜,搭配特制的甜美浓郁的甘蔗酱和香草配料。
฿385 ≈ HK$93
烤河虾半公斤(每公斤10-12只)。
กุ้งแม่น้ำเผา ครึ่งโล (Size 10-12 ตัวโล)
中等大小的河虾,用炭火烤至恰到好处,虾膏浓郁,虾肉弹牙鲜甜,搭配特制海鲜蘸酱。
฿535 ≈ HK$129
烤芝士XL扇贝。
หอยเชลล์ XL อบชีส
大扇贝,肉质紧实,上面铺满芝士,烤至芝士融化浓稠,香气四溢,味道咸甜浓郁。
฿285 ≈ HK$69
脆皮鸡腿肉烤。
สะโพกไก่ย่างหนังกรอบ
精选带肥肉的鸡腿肉,采用与北京烤鸭相同的烤制方法,使表皮酥脆,肉质柔软。
用香料腌制的鸡腿肉,烤至表皮酥脆,颜色漂亮,但内部肉质仍然柔软多汁,带有炭烤的香气。
฿85 ≈ HK$21
烤泰式和牛。
เนื้อไทยวากิวย่างชะคราม
干式熟成泰式和牛臀肉,用炭火烤至五分熟,搭配用椰奶和辣椒炒制的罗勒叶,香气浓郁,美味可口,是虎氏火锅店的秘制配方。
干式熟成泰式和牛烤至五分熟,搭配用椰奶和辣椒炒制的罗勒叶,肉质柔软,与罗勒叶的肥美咸味完美融合。
฿265 ≈ HK$64
烤猪颈肉配泰式蘸酱。
คอหมูย่างแท้จิ้มแจ่ว
猪颈肉用秘制酱料腌制,炭火烤制至香气四溢,肉质柔软,肥瘦相间,搭配酸辣的泰式蘸酱。
฿135 ≈ HK$33
烤和牛牛腩。
เนื้อเสือร้องไห้วากิวย่าง
烤和牛牛腩,精选部位,去除筋膜,烤至香气四溢,肥肉适中,肉质柔软。
优质和牛牛腩,烤至略带焦香,肉质柔软多汁,肥肉适中,味道浓郁。
฿195 ≈ HK$47
烤泰式和牛。
เนื้อไทยวากิวย่าง
优质泰式和牛,用炭火烤至恰到好处,肉质柔软,带有烟熏香气,适合喜欢牛肉的人。
฿195 ≈ HK$47
优质烤香肠。
ไส้ย่างพรีเมียม
将猪小肠煮至无腥味,然后用炭火烤至外酥内软。
猪小肠经过清洗和炖煮去除腥味,然后烤至外皮干燥酥脆,内部柔软不粘牙,咀嚼起来很享受。
฿125 ≈ HK$30

新鲜炸制。

自制炸虾饼。
ทอดมันกุ้ง Homemade
自制炸虾饼,新鲜制作,虾肉饱满,炸至酥脆蓬松。
虾肉剁碎调味,捏成团,裹上面包糠炸至酥脆,内馅饱满弹牙,搭配甜美的梅子酱。
฿195 ≈ HK$47
芝士薯条。
เฟรนซ์ฟรายส์ราดชีส
炸至金黄的长条形土豆,淋上浓郁的芝士酱,是受欢迎的小吃。
฿75 ≈ HK$18
焦糖鱼露炸鸡翅。
ปีกไก่ทอดน้ำปลาคาราเมล
炸鸡翅裹上焦糖风味的甜咸鱼露酱,表皮酥脆,肉质柔软,味道浓郁。
฿125 ≈ HK$30
炸肉末沙拉。
ลาบทอด
猪肉末丸子炸至外酥内软,味道浓郁,香草和肉末调味料齐全。
฿95 ≈ HK$23
优质东北香肠。
ไส้กรอกอีสานพรีเมียม
东北风味猪肉香肠,腌制成酸咸味,炸至表皮紧实酥脆,搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。
฿95 ≈ HK$23
柠檬奶油酱炸鸡。
ไก่ทอดซอสครีมมะนาว
炸鸡块淋上酸甜芳香的柠檬奶油酱,口感清爽不油腻。
฿145 ≈ HK$35
盐焗腰果。
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คลุกเกลือ
盐焗腰果,味道咸香可口,适合作为下酒菜。
฿99 ≈ HK$24
炸鸡软骨。
เอ็นข้อไก่ทอด
鸡软骨裹面糊炸至酥脆,口感脆爽有嚼劲,搭配鸡酱食用。
฿125 ≈ HK$30

美味小吃。

炸虾配奶油水果沙拉。
กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้
炸虾搭配各种新鲜水果沙拉,淋上奶油沙拉酱,味道酸甜清爽。
฿185 ≈ HK$45
香草蒸蜗牛。
หอยหมูบ้านแหลมนึ่งสมุนไพร
精选来自班赞姆的蜗牛,肉质脆嫩,用香草蒸制,去除腥味并增加香气。
新鲜脆嫩的蜗牛,用芳香的泰国香草蒸制,搭配辛辣的海鲜蘸酱。
฿145 ≈ HK$35
三文鱼刺身。
แซลมอนซาชิมิ
新鲜三文鱼切块,肉质柔软鲜甜肥美,可生食,搭配芥末和酱油。
฿255 ≈ HK$62
煮血蛤,鲜嫩多汁。
หอยแครงลวกเด้ง
新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质鲜嫩多汁,易于剥壳食用,搭配海鲜蘸酱。
฿145 ≈ HK$35
酱油腌制有机鸡蛋。
ไข่ออร์แกนิกดองซีอิ๊ว
有机鸡的蛋黄,用特制酱油腌制入味,味道浓郁、咸甜可口,搭配热米饭食用,非常美味。
฿25 ≈ HK$6

炒菜和蔬菜。

糯米饭配泰式蘸酱和炸猪皮(大份)。
ข้าวเหนียวผัดจิ้มแจ่วกากหมู (จานใหญ่)
黑糯米饭,用虎酱炒制,搭配自制炸猪皮,酥脆美味。
糯米饭与美味的泰式蘸酱炒制,撒上新鲜炸制的猪皮,酥脆芳香,是东北风味的炒饭。
฿135 ≈ HK$33
新鲜虾仁炒科拉特米粉。
ผัดหมี่โคราชกุ้งสด
科拉特米粉,用秘制酱料炒制,味道浓郁微辣,配有新鲜虾,是科拉特地区的特色菜。
฿95 ≈ HK$23
鱼露炒卷心菜。
กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา
新鲜卷心菜用大火快速与鱼露一起炒制,以保持蔬菜的脆度并带有锅气,味道咸甜浓郁。
฿85 ≈ HK$21
大火炒空心菜。
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鲜脆嫩的空心菜,用大火与辣椒和大蒜一起炒制,用豆酱调味,味道咸辣芳香可口。
฿85 ≈ HK$21

单点菜,白米饭。

3个鸡蛋猪肉末煎蛋。
ไข่เจียวหมูสับ 3 ฟอง
3个打散的鸡蛋与猪肉末混合,调味后煎至金黄蓬松芳香,搭配热米饭食用。
฿75 ≈ HK$18
脆皮猪肉炒罗勒叶配煎蛋。
กะเพราหมูกรอบ ไข่ดาว
脆皮猪肉与辣椒、大蒜和罗勒叶一起炒制,味道辛辣浓郁,配煎蛋。
฿95 ≈ HK$23
猪颈肉末炒罗勒叶配煎蛋。
กะเพราหมูสับคอสัน ไข่ดาว
猪颈肉末炒罗勒叶,味道浓郁,香气扑鼻,配热米饭和煎蛋。
฿85 ≈ HK$21
优质牛肉末炒罗勒叶配煎蛋。
กะเพราเนื้อสับพรีเมียม ไข่ดาว
优质牛肉末炒罗勒叶,味道浓郁,配煎蛋。
฿95 ≈ HK$23
虾仁炒饭(大份)。
ข้าวผัดกุ้ง (จานใหญ่)
米饭与鸡蛋和新鲜虾一起炒制,味道浓郁,锅气十足,适合分享的大份菜。
฿185 ≈ HK$45
虾仁炒饭(小份)。
ข้าวผัดกุ้ง (จานเล็ก)
单人份虾仁炒饭,味道美味浓郁。
฿85 ≈ HK$21
火锅炉配一种汤。
เตาจิ้มจุ่มพร้อมซุป 1 อย่าง
炭火烤架和砂锅,配以美味的汤底,用于涮肉和蔬菜。
฿50 ≈ HK$12
茉莉香米饭(单点)。
ข้าวหอมมะลิ (จาน)
煮熟的茉莉香米,米粒饱满,柔软芳香,单点。
฿20 ≈ HK$5
茉莉香米饭(大份)。
ข้าวหอมมะลิ (โถ)
煮熟的茉莉香米饭,用大份盛装,适合多人分享。
฿80 ≈ HK$19
柔软的白色糯米饭。
ข้าวเหนียวนุ่มขาว
新鲜蒸熟的糯米饭,柔软不硬,可搭配青木瓜沙拉或烤肉。
฿15 ≈ HK$4
泰式米粉。
ขนมจีน
新鲜泰式米粉卷,可搭配青木瓜沙拉或咖喱酱。
฿25 ≈ HK$6
炸葱油面。
หมี่ลวกหอมเจียว
煮熟的米粉,用蒜油拌匀,撒上酥脆的炸葱。
฿30 ≈ HK$7
烤肉炉。
เตาหมูกระทะ
用于烤肉的烤架,加热均匀,烤肉香气四溢,美味可口。
฿50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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