เสือจิ้มจุ่ม

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เสือจิ้มจุ่ม

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菜單
位置
評價
美味沙拉。
炭烤香。
新鲜炸制。
美味小吃。
炒菜和蔬菜。
单点菜,白米饭。
美味沙拉。

虎氏丛林烤肉拼盘。

ตำถาดเสือป่าซาฟารี

虎氏火锅店的招牌泰式烤肉,选用稀有食材,如本地蜗牛、猜也蓬竹笋、新鲜水母、新鲜白虾和自制炸猪皮。

大份烤肉拼盘,将各种食材汇集在一盘中,味道辛辣浓郁,泰式风格,配有丰富的配料,包括海鲜和零食,适合多人分享。

฿245
HK$59

猜也蓬竹笋和新鲜虾泰式沙拉。

ตำซั่วหน่อไม้ชัยภูมิ กุ้งสด

加入猜也蓬竹笋和腌竹笋的泰式米粉沙拉,增加脆度,味道酸咸辣鲜,配有新鲜弹牙的虾。

฿145
HK$35

焦糖脆皮猪肉粉丝汤。

เกาเหลาหมูกรอบคาราเมล

不加粉丝的泰式沙拉(粉丝汤),味道辛辣,搭配焦糖脆皮猪肉,甜美的焦糖酱与辛辣的沙拉酱形成完美对比。

฿155
HK$37

虎氏烤肉拼盘。

ตำถาดเสือโครา่ง

另一款招牌烤肉拼盘,配料丰富,份量十足,味道浓郁,泰式东北风格。

฿295
HK$71

西瓜沙拉。

แตงโมแซ่บเวอร์

创意菜肴,将甜美的西瓜与辛辣的泰式沙拉酱混合,带来清爽辛辣的口感。

฿135
HK$33
炭烤香。

甘蔗酱烤塘鲺鱼。

ปลาช่อนนาเมี่ยงน้ำอ้อย

每天使用活的本地塘鲺鱼,用炭火烤制,肉质鲜甜芳香,搭配虎氏火锅店特制的甘蔗酱,用新鲜甘蔗汁熬制而成。

新鲜的本地塘鲺鱼,用炭火烤至香气四溢,肉质紧实鲜甜,搭配特制的甜美浓郁的甘蔗酱和香草配料。

฿385
HK$93

烤河虾半公斤(每公斤10-12只)。

กุ้งแม่น้ำเผา ครึ่งโล (Size 10-12 ตัวโล)

中等大小的河虾,用炭火烤至恰到好处,虾膏浓郁,虾肉弹牙鲜甜,搭配特制海鲜蘸酱。

฿535
HK$129

烤芝士XL扇贝。

หอยเชลล์ XL อบชีส

大扇贝,肉质紧实,上面铺满芝士,烤至芝士融化浓稠,香气四溢,味道咸甜浓郁。

฿285
HK$69

脆皮鸡腿肉烤。

สะโพกไก่ย่างหนังกรอบ

精选带肥肉的鸡腿肉,采用与北京烤鸭相同的烤制方法,使表皮酥脆,肉质柔软。

用香料腌制的鸡腿肉,烤至表皮酥脆,颜色漂亮,但内部肉质仍然柔软多汁,带有炭烤的香气。

฿85
HK$21

烤泰式和牛。

เนื้อไทยวากิวย่างชะคราม

干式熟成泰式和牛臀肉,用炭火烤至五分熟,搭配用椰奶和辣椒炒制的罗勒叶,香气浓郁,美味可口,是虎氏火锅店的秘制配方。

干式熟成泰式和牛烤至五分熟,搭配用椰奶和辣椒炒制的罗勒叶,肉质柔软,与罗勒叶的肥美咸味完美融合。

฿265
HK$64

烤猪颈肉配泰式蘸酱。

คอหมูย่างแท้จิ้มแจ่ว

猪颈肉用秘制酱料腌制,炭火烤制至香气四溢,肉质柔软,肥瘦相间,搭配酸辣的泰式蘸酱。

฿135
HK$33

烤和牛牛腩。

เนื้อเสือร้องไห้วากิวย่าง

烤和牛牛腩,精选部位,去除筋膜,烤至香气四溢,肥肉适中,肉质柔软。

优质和牛牛腩,烤至略带焦香,肉质柔软多汁,肥肉适中,味道浓郁。

฿195
HK$47

烤泰式和牛。

เนื้อไทยวากิวย่าง

优质泰式和牛,用炭火烤至恰到好处,肉质柔软,带有烟熏香气,适合喜欢牛肉的人。

฿195
HK$47

优质烤香肠。

ไส้ย่างพรีเมียม

将猪小肠煮至无腥味,然后用炭火烤至外酥内软。

猪小肠经过清洗和炖煮去除腥味,然后烤至外皮干燥酥脆,内部柔软不粘牙,咀嚼起来很享受。

฿125
HK$30
新鲜炸制。

自制炸虾饼。

ทอดมันกุ้ง Homemade

自制炸虾饼,新鲜制作,虾肉饱满,炸至酥脆蓬松。

虾肉剁碎调味,捏成团,裹上面包糠炸至酥脆,内馅饱满弹牙,搭配甜美的梅子酱。

฿195
HK$47

芝士薯条。

เฟรนซ์ฟรายส์ราดชีส

炸至金黄的长条形土豆,淋上浓郁的芝士酱,是受欢迎的小吃。

฿75
HK$18

焦糖鱼露炸鸡翅。

ปีกไก่ทอดน้ำปลาคาราเมล

炸鸡翅裹上焦糖风味的甜咸鱼露酱,表皮酥脆,肉质柔软,味道浓郁。

฿125
HK$30

炸肉末沙拉。

ลาบทอด

猪肉末丸子炸至外酥内软,味道浓郁,香草和肉末调味料齐全。

฿95
HK$23

优质东北香肠。

ไส้กรอกอีสานพรีเมียม

东北风味猪肉香肠,腌制成酸咸味,炸至表皮紧实酥脆,搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。

฿95
HK$23

柠檬奶油酱炸鸡。

ไก่ทอดซอสครีมมะนาว

炸鸡块淋上酸甜芳香的柠檬奶油酱,口感清爽不油腻。

฿145
HK$35

盐焗腰果。

เม็ดมะม่วงหิมพานต์คลุกเกลือ

盐焗腰果,味道咸香可口,适合作为下酒菜。

฿99
HK$24

炸鸡软骨。

เอ็นข้อไก่ทอด

鸡软骨裹面糊炸至酥脆,口感脆爽有嚼劲,搭配鸡酱食用。

฿125
HK$30
美味小吃。

炸虾配奶油水果沙拉。

กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้

炸虾搭配各种新鲜水果沙拉,淋上奶油沙拉酱,味道酸甜清爽。

฿185
HK$45

香草蒸蜗牛。

หอยหมูบ้านแหลมนึ่งสมุนไพร

精选来自班赞姆的蜗牛,肉质脆嫩,用香草蒸制,去除腥味并增加香气。

新鲜脆嫩的蜗牛,用芳香的泰国香草蒸制,搭配辛辣的海鲜蘸酱。

฿145
HK$35

三文鱼刺身。

แซลมอนซาชิมิ

新鲜三文鱼切块,肉质柔软鲜甜肥美,可生食,搭配芥末和酱油。

฿255
HK$62

煮血蛤,鲜嫩多汁。

หอยแครงลวกเด้ง

新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质鲜嫩多汁,易于剥壳食用,搭配海鲜蘸酱。

฿145
HK$35

酱油腌制有机鸡蛋。

ไข่ออร์แกนิกดองซีอิ๊ว

有机鸡的蛋黄,用特制酱油腌制入味,味道浓郁、咸甜可口,搭配热米饭食用,非常美味。

฿25
HK$6
炒菜和蔬菜。

糯米饭配泰式蘸酱和炸猪皮(大份)。

ข้าวเหนียวผัดจิ้มแจ่วกากหมู (จานใหญ่)

黑糯米饭,用虎酱炒制,搭配自制炸猪皮,酥脆美味。

糯米饭与美味的泰式蘸酱炒制,撒上新鲜炸制的猪皮,酥脆芳香,是东北风味的炒饭。

฿135
HK$33

新鲜虾仁炒科拉特米粉。

ผัดหมี่โคราชกุ้งสด

科拉特米粉,用秘制酱料炒制,味道浓郁微辣,配有新鲜虾,是科拉特地区的特色菜。

฿95
HK$23

鱼露炒卷心菜。

กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา

新鲜卷心菜用大火快速与鱼露一起炒制,以保持蔬菜的脆度并带有锅气,味道咸甜浓郁。

฿85
HK$21

大火炒空心菜。

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜脆嫩的空心菜,用大火与辣椒和大蒜一起炒制,用豆酱调味,味道咸辣芳香可口。

฿85
HK$21
单点菜,白米饭。

3个鸡蛋猪肉末煎蛋。

ไข่เจียวหมูสับ 3 ฟอง

3个打散的鸡蛋与猪肉末混合,调味后煎至金黄蓬松芳香,搭配热米饭食用。

฿75
HK$18

脆皮猪肉炒罗勒叶配煎蛋。

กะเพราหมูกรอบ ไข่ดาว

脆皮猪肉与辣椒、大蒜和罗勒叶一起炒制,味道辛辣浓郁,配煎蛋。

฿95
HK$23

猪颈肉末炒罗勒叶配煎蛋。

กะเพราหมูสับคอสัน ไข่ดาว

猪颈肉末炒罗勒叶,味道浓郁,香气扑鼻,配热米饭和煎蛋。

฿85
HK$21

优质牛肉末炒罗勒叶配煎蛋。

กะเพราเนื้อสับพรีเมียม ไข่ดาว

优质牛肉末炒罗勒叶,味道浓郁,配煎蛋。

฿95
HK$23

虾仁炒饭(大份)。

ข้าวผัดกุ้ง (จานใหญ่)

米饭与鸡蛋和新鲜虾一起炒制,味道浓郁,锅气十足,适合分享的大份菜。

฿185
HK$45

虾仁炒饭(小份)。

ข้าวผัดกุ้ง (จานเล็ก)

单人份虾仁炒饭,味道美味浓郁。

฿85
HK$21

火锅炉配一种汤。

เตาจิ้มจุ่มพร้อมซุป 1 อย่าง

炭火烤架和砂锅,配以美味的汤底,用于涮肉和蔬菜。

฿50
HK$12

茉莉香米饭(单点)。

ข้าวหอมมะลิ (จาน)

煮熟的茉莉香米,米粒饱满,柔软芳香,单点。

฿20
HK$5

茉莉香米饭(大份)。

ข้าวหอมมะลิ (โถ)

煮熟的茉莉香米饭,用大份盛装,适合多人分享。

฿80
HK$19

柔软的白色糯米饭。

ข้าวเหนียวนุ่มขาว

新鲜蒸熟的糯米饭,柔软不硬,可搭配青木瓜沙拉或烤肉。

฿15
HK$4

泰式米粉。

ขนมจีน

新鲜泰式米粉卷,可搭配青木瓜沙拉或咖喱酱。

฿25
HK$6

炸葱油面。

หมี่ลวกหอมเจียว

煮熟的米粉,用蒜油拌匀,撒上酥脆的炸葱。

฿30
HK$7

烤肉炉。

เตาหมูกระทะ

用于烤肉的烤架,加热均匀,烤肉香气四溢,美味可口。

฿50
HK$12
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