เสือจิ้มจุ่ม

طبق سلطة بابايا كبير يجمع مكونات متنوعة في طبق واحد. متبل بأسلوب "تام با" الحار، مع إضافات كثيرة من المأكولات البحرية والأطباق الجانبية. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

نودلز "خا نوم جين" مع براعم الخيزران المخللة من تشايابوم، تضيف قرمشة. طعم حامض، مالح، حار، ومنعش. يقدم مع روبيان طازج ذو لحم طري.

سلطة بابايا بدون نودلز (حساء). طعم حار جدًا. يؤكل مع لحم الخنزير المقرمش المغطى بصلصة الكراميل الحلوة والعطرية، مما يتناقض بشكل مثالي مع طعم الصلصة الحار.

طبق سلطة بابايا مميز آخر، مليء بالإضافات والكمية الكبيرة. طعم سلطة البابايا غني جدًا بأسلوب تايلاندي إيساني.

طبق مبتكر يجمع بين البطيخ الحلو والعصيري مع صلصة سلطة حارة ومنعشة. يعطي شعورًا بالانتعاش والحلاوة في كل قضمة.

سمك قرموط نهري طازج مشوي على الفحم حتى يصبح عطريًا، اللحم كثيف وحلو. يؤكل مع صلصة قصب السكر المطبوخة الحلوة والعطرية المتوازنة ومكونات "مي نانغ".

روبيان نهري بحجم مناسب، مشوي على الفحم حتى ينضج تمامًا، دهن الروبيان غني، اللحم طري وحلو. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

أسقلوب كبير ذو لحم كثيف، مغطى بالجبن ثم مخبوز حتى يذوب الجبن ويصبح عطريًا. طعم غني، مالح، ومتوازن.

فخذ دجاج متبل بالبهارات، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا وذهبيًا، بينما يبقى اللحم طريًا ورطبًا. له رائحة عطرية من الشوي على الفحم.

لحم بقري "تاي واجيو" مجفف ومعتق مشوي على الفحم بدرجة "ميديوم رير". يقدم مع أوراق "تشا كرام" المقلية بصلصة الحليب. طعم اللحم الطري والعطري يتناسب جيدًا مع دهون "تشا كرام" المالحة.

رقبة لحم الخنزير الحقيقية متبلة بشكل متوازن، مشوية على الفحم حتى تصبح عطرة، اللحم طري مع دهون متداخلة. يؤكل مع صلصة "جياو" الحارة.

لحم بقري "شياو لونغ هاي" من الدرجة الممتازة، مشوي حتى يصبح عطريًا قليلاً، اللحم طري وغني بالدهون. يحصل على طعم لحم غني.

لحم بقري "تاي واجيو" عالي الجودة، مشوي على الفحم حتى درجة النضج المثالية. اللحم طري وعطري برائحة دخان الشواء. مناسب لمحبي اللحوم.

أمعاء طرية تم غسلها وطهيها لإزالة أي رائحة كريهة، ثم تم شويها حتى يصبح السطح الخارجي جافًا ومقرمشًا، بينما يبقى الداخل طريًا وغير مطاطي، ممتع للمضغ.

لحم الروبيان المفروم المتبل، مشكل على شكل كرات، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. اللحم من الداخل كثيف وطري، يؤكل مع صلصة البرقوق الحلوة والعطرية.

بطاطس مقلية طويلة ومقرمشة، مغطاة بصلصة جبن غنية. طبق جانبي شهير.

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة سمك حلوة ومالحة بالكراميل. الجلد مقرمش واللحم طري. طعم متوازن.

كرات لحم مفروم متبلة بأسلوب "لاب"، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تحصل على طعم الأعشاب وتوابل "لاب" الكاملة.

نقانق لحم خنزير متبلة بأسلوب إيسان الحلو والمالح. مقلية حتى يصبح الجلد مشدودًا ومقرمشًا. تؤكل مع الزنجبيل المخلل، الفلفل الطازج، والكرنب.

قطع دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة كريمة حلوة وحامضة وعطرية بنكهة الليمون. تعطي طعمًا منعشًا وغير دهني.

حبوب كاجو مقلية مقرمشة ممزوجة بقليل من الملح. طعم غني ومالح، ممتع للحنك. مناسب كمقبلات.

أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة. طعم مقرمش وغني، ممتع للمضغ، يؤكل مع صلصة الدجاج.

روبيان مقلي مقرمش يقدم مع سلطة فواكه طازجة متنوعة، مغطاة بصلصة كريمة السلطة. طعم حلو، حامض، ومنعش.

محار طازج ذو لحم طري ومقرمش، مطهو على البخار مع الأعشاب التايلاندية العطرية. يؤكل مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

شرائح سمك السلمون الطازج بحجم مناسب، اللحم طري، حلو، وغني بالدهون. يؤكل نيئًا مع الواسابي وصلصة الصويا.

محار طازج مسلوق حتى درجة النضج المثالية، اللحم لا يزال رطبًا وطريًا، سهل التقشير، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

صفار بيض من دجاج عضوي، مخلل في صلصة الصويا المتبلة حتى تتشرب النكهة، طعم غني، مالح، حلو. يؤكل مع الأرز الأبيض الساخن، لذيذ جدًا.

أرز دبق مقلي ممزوج بصلصة "جياو" اللذيذة، مزين بقطع لحم خنزير مقلية طازجة، مقرمشة وعطرية. طبق أرز مقلي بأسلوب إيسان.

نودلز كوراخ مطبوخة طرية، مقلية بصلصة خاصة، طعم غني وحار قليلاً، مع روبيان طازج. طبق شهير من كوراخ.

كرنب طازج مقلي بسرعة في مقلاة مع صلصة السمك. ليبقى الكرنب مقرمشًا وعطريًا برائحة المقلاة. طعم مالح، حلو، ومتوازن.

أوراق اللوتس الطازجة والمقرمشة مقلية بسرعة مع الفلفل والثوم. متبلة بصلصة فول الصويا المخمرة، طعم مالح، حار، وعطري، لذيذ.

3 بيضات مخفوقة ممزوجة بلحم الخنزير المفروم، متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية، منفوشة وعطرية. تؤكل مع الأرز الأبيض الساخن.

لحم خنزير مقرمش مقلي مع الفلفل والثوم وأوراق الريحان، طعم حار جدًا. يقدم مع بيض مقلي.

لحم خنزير مفروم من رقبة الكتف مقلي بصلصة الريحان اللذيذة، عطري برائحة الريحان والفلفل. يقدم مع أرز أبيض وبيض مقلي.

لحم بقري مفروم ممتاز مقلي بصلصة الريحان، طعم غني جدًا. يقدم مع بيض مقلي.

أرز أبيض مقلي مع البيض والروبيان الطازج، متبل بشكل متوازن، عطري برائحة المقلاة. طبق كبير للمشاركة.

أرز مقلي بالروبيان، طبق واحد للشخص الواحد. طعم لذيذ ومتوازن.

مجموعة شواية فحم ووعاء فخاري لعمل "جينغ جوم"، مع حساء لذيذ واحد. لغلي اللحم والخضروات.

أرز ياسمين مطبوخ، حبات جميلة، ناعمة وعطرية، تقدم في طبق.

أرز ياسمين مطبوخ، يقدم في وعاء للمشاركة بين عدة أشخاص.

أرز دبق مطبوخ طازج، ناعم وليس قاسيًا. يؤكل مع سلطة البابايا أو المشويات.

نودلز "خا نوم جين" طازجة مشكلة على شكل كرات. تؤكل مع سلطة البابايا أو صلصة "نام يا".

نودلز "مي لوانغ" مسلوقة ممزوجة بزيت الثوم، مزينة ببصل مقلي مقرمش.

شواية لحم الخنزير الكوري، توفر حرارة متساوية، تشوي اللحم بشكل عطري ولذيذ.