印度煎饼 (Yìndù Jiānbǐng)
印度煎饼
一种酥脆分层的印度式薄饼，煎炸而成，常与咖喱搭配。
主要食材
小麦粉、水、盐、糖、酥油或食用油。
烹飪方式
面团擀薄、折叠，然后在煎锅中煎至金黄。
過敏資訊
麸质、乳制品 (酥油)、鸡蛋 (如果添加)。
飲品配搭
拉茶 (Teh Tarik), 印度香料奶茶, 咖啡。
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