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Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si Zhong Xiao Dian

爭鮮迴轉壽司 忠孝店

手卷、熱食 底家啦～

★ 3.9 (2,702) $$Moderate

握壽司

黃金鯡魚
鯡魚肉質緊實，搭配黃金魚卵，口感爽脆鮮美。通常以握壽司形式呈現，魚卵在口中爆開的感覺增添了豐富層次。
鮮蝦
熟鮮蝦握壽司，蝦肉彈牙鮮甜。經典的壽司品項，適合所有年齡層。
羅勒鯛魚
鯛魚握壽司佐以羅勒醬調味。鯛魚肉質細緻，羅勒的香草氣息為傳統壽司帶來義式風味的清新轉折。
烤鮭魚肚
富含油脂的鮭魚肚經炙烤後，香氣四溢，入口即化。炙燒過程引出了魚油的甜味，口感軟嫩。
章魚
熟章魚切片握壽司，口感Q彈有嚼勁。味道清淡鮮美，通常搭配少許芥末食用。
扇貝
鮮甜的扇貝肉握壽司，口感柔嫩多汁。保留了貝類特有的海洋鮮味。
蒲燒星鰻
經蒲燒醬汁烤製的星鰻，肉質綿密細緻。甜鹹的醬汁與魚肉完美結合，風味濃郁。
蒲燒鯛魚
鯛魚腹肉佐以蒲燒醬汁炙烤。油脂豐富，醬香濃郁，類似鰻魚的口感但更具彈性。
蟹風味棒
蟹肉風味的魚漿製品，口感絲絲分明。味道甘甜，是常見且受歡迎的壽司配料。
玉子燒
日式煎蛋捲握壽司，口感甜香鬆軟。蛋香味濃，通常作為收尾或兒童喜愛的品項。
稻荷
甜醬油滷製的炸豆皮包裹醋飯。豆皮多汁甘甜，與酸甜的醋飯形成絕妙搭配。
特選鮪魚
色澤紅潤的鮪魚赤身，肉質軟嫩，脂肪含量低。能品嚐到鮪魚單純的鮮味與鐵質香氣。
鮭魚
經典的生鮭魚握壽司，橘紅色的魚肉富含油脂。口感滑順，帶有獨特的甘甜味。
蒜香乳酪鮭魚
鮭魚握壽司淋上蒜香乳酪醬後炙燒。乳酪的鹹香與蒜味襯托出鮭魚的油脂甜美，風味濃厚。
醬香洋蔥燻鮭
煙燻鮭魚搭配洋蔥絲與特製醬汁。煙燻香氣與洋蔥的辛甜交織，口感豐富。
極鮮玻瑰蝦
晶瑩剔透的生蝦，肉質甘甜且富有彈性。能品嚐到蝦子最原始的鮮美海味。
花枝
生花枝切片，口感滑溜且極具嚼勁。味道清甜，通常搭配醬油與芥末食用。
鮭魚花枝
結合了鮭魚的軟嫩與花枝的Q彈。雙重口感與鮮味在口中交融的創意組合。
鮭魚玻瑰蝦
鮭魚與生蝦的組合，同時享受魚肉的油脂香與蝦肉的甘甜彈性。
焦糖鮭魚
鮭魚表面撒上糖粒後炙燒，形成酥脆的焦糖外層。甜脆口感與軟嫩魚肉形成對比，像甜點般的壽司。
鮭魚肚
選用油脂最豐富的鮭魚腹部肉。入口即化的豐潤口感，是鮭魚愛好者的首選。
明太子干貝
鮮嫩干貝佐以明太子醬。干貝的鮮甜與明太子的鹹香微辣相互輝映，口感滑嫩。

軍艦

起士鱈場蟹風味棒
蟹味棒搭配起司的軍艦壽司。起司的濃郁奶香與蟹味棒的甘甜結合，深受小朋友喜愛。
蒜香乳酪牛五花
肥嫩牛五花肉片搭配蒜香乳酪醬。牛肉油脂與蒜味乳酪交融，風味濃郁飽滿。
北海道厚切干貝
選用北海道產的大干貝，厚實飽滿。肉質極其細緻甘甜，是高級的享受。
蝦味魚卵
滿滿的魚卵軍艦壽司。魚卵顆粒分明，入口有爆漿的口感，鹹鮮味十足。
龍蝦沙拉
龍蝦風味沙拉軍艦，混合了蝦肉與特製沙拉醬。口感濃郁滑順，帶有微微的芥末香氣。
芥末風味章魚
生章魚切丁拌入芥末醬汁。章魚口感滑溜脆嫩，芥末的嗆辣感非常開胃。
玉米
甜玉米粒拌入美乃滋。口感香甜清脆，口味溫和，是大眾喜愛的經典口味。
干貝鮭魚子
小干貝搭配晶瑩剔透的鮭魚卵。干貝的嫩與鮭魚卵的爆漿鮮味在口中迸發，充滿海洋氣息。

生魚片

特選鮪魚
新鮮鮪魚切片。色澤鮮紅，肉質軟嫩，脂肪少而蛋白質高，品嚐魚肉原味。
極鮮鮭魚
厚切鮭魚生魚片。油脂分佈均勻，口感豐潤軟滑，鮮甜味美。
御選刺身三品
綜合生魚片拼盤，通常包含鮭魚、鮪魚及旗魚或其它時令魚類。一次滿足多種鮮魚口感。

餐盒

豪華饗宴 36貫
大型壽司拼盤，包含多種人氣握壽司與軍艦。適合多人聚餐分享，品項豐富。
1號餐 12貫 極鮮經典
精選12貫經典口味壽司組合，包含鮪魚、鮭魚等生鮮類。適合喜愛生食的顧客。
2號餐 12貫 人氣滿貫
精選12貫人氣熟食與炙燒類壽司組合。口味大眾化，適合不吃生食的顧客。

卷/手卷

白醬燻鮭卷壽司
燻鮭魚捲壽司，搭配濃郁白醬。口感豐富層次多，帶有西式風味。
香煎海灣貝
香煎小扇貝肉，口感彈牙鮮甜。可能搭配海苔或生菜食用。
鮮蝦手卷
以海苔包裹醋飯、生菜與鮮蝦的手捲。清爽脆口，建議海苔受潮前儘快食用。
TWD30 ≈ ¥7
蘆筍手卷
包裹翠綠蘆筍、生菜與美乃滋的手捲。口感清脆爽口，風味清新。
TWD30 ≈ ¥7
泡菜牛肉手卷
新上市
結合韓式泡菜與牛肉的手捲。酸辣泡菜與肉香結合，口味重且開胃。
TWD40 ≈ ¥9
鮭親子手卷
同時包入鮭魚肉與鮭魚卵的豪華手捲。雙重鮮味與豐富口感的享受。
TWD60 ≈ ¥14
炸蝦手卷
限定門市
包入酥脆炸蝦的手捲。外酥內嫩的炸蝦配上生菜，口感層次分明。
TWD40 ≈ ¥9

小菜

花蛤
涼拌花蛤肉，肉質飽滿。調味通常帶有鹹鮮味，是很好的開胃小菜。
蟹風味棒沙拉
蟹味棒絲拌入沙拉醬。口感濕潤香甜，老少咸宜。
代鮑沙拉
仿鮑魚切片搭配沙拉醬。口感Q彈類似鮑魚，味道鮮美。
海帶絲
日式涼拌海帶絲，口感脆嫩滑溜。帶有芝麻油香與微酸甜味，清爽解膩。
秋葵
川燙秋葵，保留了蔬菜的脆度與特有的黏滑口感。口味清淡健康。
玉子燒
厚切日式蛋捲。口感紮實綿密，蛋香濃郁帶有甜味。
酸辣劍魷
魷魚切片拌入泰式或日式酸辣醬。口感Q彈，酸辣開胃。
洋蔥燻鮭
煙燻鮭魚片搭配生洋蔥絲。是經典的西式冷盤做法，風味高雅。
辣味螺肉
螺肉切片拌入辣醬。口感脆硬有嚼勁，辣味十足，適合下酒。
鮮魚味噌湯
加入鮮魚肉塊熬煮的日式味噌湯。湯頭鮮美甘甜，魚肉軟嫩，溫暖暖胃。
TWD30 ≈ ¥7
扇貝茶碗蒸
日式蒸蛋加入扇貝。蛋體滑嫩如布丁，充滿高湯鮮味，扇貝增添了鮮甜口感。
TWD30 ≈ ¥7
蟹鰲味噌湯
新上市
豪邁加入蟹鰲的味噌湯。蟹味融入湯中，更加鮮美濃郁。
TWD60 ≈ ¥14
打拋豬豬茶碗蒸
創意口味蒸蛋，上方淋上泰式打拋豬肉。滑嫩蒸蛋與鹹香微辣的打拋豬形成獨特對比。
TWD40 ≈ ¥9

甜點

草莓奶酪
滑順的鮮奶酪淋上草莓醬。酸甜的草莓味與濃郁奶香完美結合的甜點。
黑糖奶酪
鮮奶酪淋上濃郁黑糖漿。黑糖特有的香氣為奶酪增添了深層的甜味。
芒果布丁
充滿熱帶風情的芒果口味布丁。口感滑嫩Q彈，果香濃郁。

菜单到此结束

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商店信息

★
3.9
Google Maps上的2,702个评分
$
$$ Moderate
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