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Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si - Da An Dian

爭鮮迴轉壽司-大安店

尖峰餐期，請迴台取餐。每3份壽司附醬油1包。

★ 3.9 (1,240) $Budget

握壽司

黃金鯡魚
鯡魚肉質緊實，搭配脆口魚卵。口感層次豐富，鮮甜中帶有魚卵的顆粒感。常見的握壽司選擇。
TWD30 ≈ ¥7
鮮蝦
熟鮮蝦搭配醋飯。蝦肉鮮甜彈牙，口味清爽。是大人小孩都喜愛的經典壽司。
TWD30 ≈ ¥7
羅勒鯛魚
鯛魚刺身佐以羅勒醬調味。魚肉清淡細緻，羅勒帶來獨特的香草風味。風味清新的創意壽司。
TWD30 ≈ ¥7
烤鮭魚肚
油脂豐富的鮭魚肚經火烤處理。帶有焦香氣，入口即化，油脂香氣濃郁。適合喜歡濃郁口感的食客。
TWD30 ≈ ¥7
章魚
燙熟的章魚切片，口感Q彈有嚼勁。味道鮮美清淡，搭配醋飯十分爽口。沾點醬油和芥末更對味。
TWD30 ≈ ¥7
蒲燒星鰻
星鰻刷上蒲燒醬汁烤製。肉質軟嫩，醬汁鹹甜適中。風味濃郁，是經典的熟食壽司。
TWD30 ≈ ¥7
蒲燒鯛魚
鯛魚腹肉以蒲燒方式調理。魚肉油脂豐富，醬香濃郁。口感滑嫩，風味類似鰻魚。
TWD30 ≈ ¥7
蟹風味棒
模擬蟹肉風味的魚漿製品。口感絲絲分明，味道鮮甜。小朋友通常非常喜愛的選擇。
TWD30 ≈ ¥7
玉子燒
日式煎蛋捲，口感甜嫩厚實。蛋香濃郁，帶有微甜的高湯味。通常作為壽司的收尾或轉換口味。
TWD30 ≈ ¥7
稻荷
甜鹹滷汁煮過的豆皮包裹醋飯。豆皮多汁，醋飯酸甜開胃。最傳統且受歡迎的壽司之一。
TWD30 ≈ ¥7
叉燒豚
日式叉燒肉片鋪在壽司飯上。肉質軟嫩入味，帶有醬油香氣。適合不吃生魚的顧客。
TWD30 ≈ ¥7
魚卵沙拉比目魚
比目魚搭配特製魚卵沙拉。魚肉細緻，沙拉增添滑順口感與鮮味。風味豐富的創意組合。
TWD40 ≈ ¥9
極鮮鮪魚
新鮮鮪魚赤身，色澤紅潤。脂肪含量較低，口感紮實鮮美。壽司中最具代表性的魚種之一。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚
新鮮鮭魚切片，橘紅色澤美麗。口感軟嫩，油脂分佈均勻。廣受歡迎的壽司經典。
TWD40 ≈ ¥9
醬乳酪燒鮭
鮭魚表面炙燒後淋上濃郁起司醬。帶有煙燻香氣與奶香，口感豐富。喜愛重口味的最佳選擇。
TWD40 ≈ ¥9
極鮮玻璃蝦
生食級玻璃蝦，肉質晶瑩剔透。口感鮮甜脆嫩，完全保留蝦子的原味。清爽鮮美的選擇。
TWD40 ≈ ¥9
醬乳酪扇貝
扇貝搭配起司醬汁。扇貝鮮嫩多汁，與濃郁的乳酪醬完美融合。口感層次豐富。
TWD40 ≈ ¥9
醬洋蔥燻鮭
煙燻鮭魚搭配爽脆洋蔥絲與特調醬汁。洋蔥的辛香平衡了燻鮭的濃郁。風味獨特開胃。
TWD40 ≈ ¥9
焦糖鮭魚
鮭魚撒上糖粒後炙燒至表面焦脆。入口有焦糖的脆甜與鮭魚的油香。甜鹹交織的特殊口感。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚肚
選用鮭魚腹部肉，油脂最為豐富。口感極度軟嫩，入口即化，油香滿溢。老饕的最愛。
TWD40 ≈ ¥9
蟹膏赤蝦
大隻赤蝦配上濃郁蟹膏。蝦肉鮮甜，蟹膏增添了海洋的濃郁風味。奢華的鮮味組合。
TWD40 ≈ ¥9
明太子鱈場蟹味棒
巨大的鱈場蟹味棒佐以明太子醬。口感厚實滿足，明太子帶來微辣與鹹香。份量十足的一道。
TWD60 ≈ ¥14
蒜香羅勒比目魚鰭邊
富含膠質與油脂的比目魚鰭邊肉，以蒜香羅勒調味後炙燒。入口即化，香氣撲鼻。極具人氣的高級部位。
TWD60 ≈ ¥14
北海道干貝
來自北海道的生食級干貝。肉質厚實，口感極為鮮甜軟嫩。簡單品嚐其天然原味。
TWD60 ≈ ¥14

軍艦

小龍蝦沙拉
小龍蝦肉拌入特製沙拉醬。口感彈牙，味道甜美帶點微嗆。海苔包裹著滿滿的餡料。
TWD60 ≈ ¥14
蝦味魚卵
滿滿的魚卵堆疊在軍艦壽司上。口感爽脆，每一口都有爆漿的鮮味。色彩鮮豔誘人。
TWD60 ≈ ¥14
山葵章魚
生章魚切塊拌入山葵醬汁。口感滑溜Q彈，山葵的嗆辣刺激味蕾。非常適合作為下酒菜或開胃壽司。
TWD60 ≈ ¥14
玉米
甜玉米粒拌入美乃滋。味道香甜，口感清脆。是小朋友和喜愛甜口味顧客的最愛。
TWD60 ≈ ¥14
干貝鮭魚子
鮮甜小干貝搭配晶瑩剔透的鮭魚子。雙重海鮮鮮味在口中爆發。口感豐富奢華。
TWD60 ≈ ¥14
滿鮮鮭魚子
滿滿的醬漬鮭魚卵。咬破魚卵時鮮味瞬間釋放，帶有濃郁的海洋鹹香。壽司中的寶石。
TWD60 ≈ ¥14

生魚片

極鮮鮪魚
切片新鮮鮪魚。肉質結實，鐵質豐富，風味深沉。單純品嚐魚肉鮮美的最佳方式。
TWD40 ≈ ¥9
極鮮鮭魚
厚切新鮮鮭魚刺身。油脂豐富，口感滑嫩鮮甜。喜愛鮭魚者的必點單品。
TWD60 ≈ ¥14
鰤魚
鰤魚（青甘）刺身。油脂適中，肉質細嫩帶有獨特香氣。冬季時油脂尤為豐富美味。
TWD60 ≈ ¥14

卷類 / 手卷

黃瓜細卷
海苔包裹醋飯與清脆小黃瓜。口感清爽解膩。簡單而經典的素食壽司捲。
蝦卵卷壽司
外層裹滿蝦卵的壽司捲。口感爽脆，帶有微鹹鮮味。視覺與味覺的雙重享受。
香煎海灣貝
香煎處理的小海灣貝。口感彈牙，帶有焦香鮮味。一口大小的美味。
鮮蝦手卷
新鮮熟蝦、生菜與醋飯以海苔捲成錐形。口感爽脆清新，建議海苔受潮前盡快食用。
轟炸雞手卷
酥脆炸雞搭配生菜與海苔。外酥內嫩的雞肉與醋飯的完美結合。口感豐富的創意手卷。
TWD40 ≈ ¥9
鮭親子手卷
鮭魚肉與鮭魚卵的豪華組合手卷。同時享受魚肉的軟嫩與魚卵的爆漿口感。充滿海洋鮮味。
TWD60 ≈ ¥14

小菜

花蛤
涼拌帶殼花蛤。肉質鮮嫩，醬汁入味。適合慢慢品嚐的開胃冷盤。
蟹風味棒沙拉
蟹風味棒絲拌入沙拉醬。口感滑順香甜。簡單美味的涼拌菜。
代鮑沙拉
口感類似鮑魚的切片搭配沙拉。口感Q彈，帶有嚼勁。風味鮮美的冷盤。
馬鈴薯沙拉
綿密的馬鈴薯泥拌入蔬菜丁。口感細緻，味道溫和。經典的日式洋食配菜。
海帶絲
涼拌海帶絲，通常以醋或麻油調味。口感爽脆，酸甜開胃。富含礦物質的健康小菜。
秋葵
清燙秋葵，保留了獨特的黏稠口感。味道清淡，常佐以醬油或柴魚片。營養豐富的綠色蔬菜。

湯品 / 茶碗蒸

鮮魚味噌湯
以鮮魚骨熬製的味噌湯。湯頭鮮美濃郁，帶有魚肉的鮮甜。暖胃的最佳選擇。
扇貝茶碗蒸
日式蒸蛋，內含扇貝等海鮮配料。口感如布丁般滑嫩，高湯風味鮮美。老少咸宜的溫熱料理。

甜點

草莓奶酪
滑嫩奶酪淋上酸甜草莓醬。奶香濃郁，草莓果香清新。餐後的甜蜜結尾。
黑糖奶酪
奶酪搭配香濃黑糖漿。黑糖的獨特焦香與奶酪完美融合。風味醇厚的甜點。
芒果布丁
充滿熱帶風情的芒果口味布丁。口感滑溜，果香濃郁。清涼爽口的夏日風味。
巧克力泡芙
酥脆外皮包裹香濃巧克力內餡。一口咬下內餡爆漿。適合搭配茶飲的甜點。

其他

豪華饗宴餐盒
包含多種高級壽司的大型拼盤餐盒。適合多人聚餐分享。
TWD600 ≈ ¥135
1號餐 (極鮮經典)
精選多款經典壽司的個人餐盒。一次品嚐多種口味。
TWD190 ≈ ¥43
2號餐 (人氣滿貫)
集結店內人氣壽司款式的個人餐盒。物超所值的選擇。
TWD170 ≈ ¥38
塑膠袋
購物用塑膠提袋。
TWD2 ≈ ¥0

菜单到此结束

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商店信息

★
3.9
Google Maps上的1,240个评分
$
$ Budget
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