Zhēnzhū-Táiwān Jiāwèi Yǒnghé Diàn

適合十人享用的豐盛合菜，一次品嚐多道真珠經典台式料理。包含開胃小菜、招牌肉類、海鮮、蔬菜、湯品，以及飲料和甜點，適合家庭聚餐或團體宴客。

使用嫩雞腿肉製作的冷盤料理，淋上香氣四溢的特調蔥油。雞肉經過舒肥處理口感滑嫩，搭配醃蘿蔔清爽解膩。

台式經典熱炒，類似客家小炒。結合了豆干、魷魚和五花肉，大火快炒出濃郁香氣，鹹香口味非常適合配飯。

廣受歡迎的台式料理。酥脆的炸蝦球搭配酸甜的新鮮鳳梨和美乃滋，盛裝在鳳梨盅內，口感酸甜開胃。

茄子與大腸的香辣煲仔菜。大腸處理得入味軟嫩，加入九層塔（台式羅勒）和辣椒提味，醬汁濃郁，非常下飯。

經典台式炒米粉。使用蝦米爆香，加入肉絲、蔬菜等配料大火快炒，米粉吸滿高湯鮮味，口感Q彈。

濃郁的番茄燉牛肉。牛腩燉煮至軟嫩，融合了番茄的酸甜味，醬汁濃稠適中，是一道溫暖的家常菜。

傳統台式白菜滷。以雞高湯煨煮大白菜，加入扁魚和蝦米提鮮，最後撒上酥脆的蛋酥增加口感層次。

清炒水蓮菜。水蓮口感清脆獨特，搭配香菇和米豆醬快炒，保留了蔬菜的鮮甜與脆度。

鹹蛋黃裹炸中卷（烏賊）。中卷裹上鹹鴨蛋黃炸至金黃酥脆，鹹香濃郁，口感外酥內Q。

清爽養生的雞湯。結合了淮山（山藥）、雞肉和蛤蜊燉煮，湯頭鮮美甘甜，營養豐富。

經典台式炒米粉。米粉吸附了高湯與配料的香氣，口感濕潤不乾澀，是台灣常見的主食。

經典的蝦仁肉絲蛋炒飯。米飯粒粒分明，加入新鮮蝦仁、豬肉絲與雞蛋大火快炒，充滿鍋氣。

家常風味的肉絲蛋炒飯。簡單的豬肉絲與雞蛋搭配米飯快炒，鹹香適中，老少咸宜。

使用台灣知名的霧峰香米。米粒短圓飽滿，煮熟後帶有淡淡的芋頭香氣，口感軟Q。

台灣古早味湯品。排骨先醃後炸，再與冬瓜一同燉煮。湯頭濃郁甘甜，排骨酥軟嫩入味。

結合山藥（淮山）、蛤蜊與雞肉的燉湯。湯頭清爽鮮美，具有滋補效果，適合喜歡清淡口味的人。

清爽的蘿蔔玉米排骨湯。白玉指白蘿蔔，搭配豬肋排和水果玉米燉煮，湯頭自然甘甜。

傳統客家風味的鹹湯圓。湯底使用蝦米、油蔥酥爆香，加入小湯圓或包肉的大湯圓，充滿濃濃的古早味。

鮮美的鮮蚵湯。使用新鮮蚵仔，搭配酸菜和薑絲去腥提味，最後加入九層塔，湯頭酸香開胃，海味十足。