Yoshikawa










下酒菜三拼
おつまみ3点盛り
(请从下方选择)
从以下下酒菜列表中选择3种,超值拼盘。推荐给想少量品尝多种口味的人。
辣味海苔佃煮
ピリ辛のりつく煮
将海苔佃煮用辣味调制的菜品。海苔的香味和辣椒的辣味非常搭配日本酒和烧酒。
带鱼卵木耳
子持ちキクラゲ
将木耳和鱼卵用甜咸酱汁炖制。木耳的爽脆感和鱼卵的爆破感是特色。
鱿鱼明太子
イカ明太子
生鱿鱼拌明太子。鱿鱼的甜味和明太子的咸味绝妙搭配。
鱿鱼秋葵拌
イカオクラ和え
鱿鱼和秋葵清爽拌。口感滑腻,健康的菜品。
章鱼七味柚子
タコ七味柚子
将章鱼用七味唐辛子和柚子调味。带有微辣和柚子的清爽香气。
扇贝鱼籽拌
ホタテ数の子和え
将扇贝和鱼籽混合制成的奢侈珍味。能品尝到扇贝的鲜味和鱼籽独特的嚼劲。
海螺芥末
つぶ貝わさび
海螺用芥末调味。海螺的弹牙口感和芥末的辛辣味非常下酒。
带鱼卵海带酱油渍
子持ちコンブ正油漬け
将带鱼卵的昆布用酱油基底的酱汁腌制。厚实的口感和鲜味是特色。
大份小拼盘三拼
大皿ちょこっと三点盛り
(请从今日大份菜品中选择)
从柜台上的今日大份菜品(熟食)中选择3种,可以少量品尝的拼盘。
土豆炖肉
肉じゃが
牛肉、土豆、洋葱等用甜咸酱油高汤炖制的日本代表性家常菜。令人感到温馨的味道。
鸡皮柚子醋
とり皮ポン酢
将煮熟的鸡皮切丝,用柚子醋拌匀。清爽可口,口感爽脆。
腌菜
おしんこ
(自制糠渍)
将当季蔬菜用糠床腌制的自制腌菜。有发酵食品特有的酸味和鲜味,是绝佳的餐间小菜。
金枪鱼山药泥
まぐろ山かけ
将新鲜金枪鱼切片,淋上山药泥。拌酱油和芥末食用。
金枪鱼拌纳豆
まぐろ納豆
将金枪鱼切片和纳豆混合。粘滑的口感和金枪鱼的鲜味结合,营养价值高。
金枪鱼拌生蛋黄
まぐろユッケ
将金枪鱼切碎,用麻油、韩式辣酱风味的酱汁和蛋黄拌匀的韩式菜品。
金枪鱼拌味噌
まぐろぬた
将金枪鱼切碎,用醋味噌拌匀的传统料理。醋味噌的甜味是特色。
葱酱泡菜豆腐
ネギダレキムチ豆腐
豆腐上放泡菜和特制葱酱。微辣,开胃。
沙拉
サラダ
(日式洋葱或芝麻酱)
新鲜蔬菜沙拉。可选日式洋葱味或芝麻味沙拉酱。
豆腐番茄炒蛋
豆腐とトマトの玉子炒め
豆腐和番茄与鸡蛋一起炒制的温和料理。多为中式调味,也有日式口味。
整颗番茄
丸ごとトマト
将冰镇番茄整颗切片提供。品尝番茄本身的风味和酸度。
鲣鱼酒盗豆腐
カツオ酒盗豆腐
豆腐上放鲣鱼内脏腌制品(酒盗)。酒盗的强烈咸味和鲜味与豆腐非常搭配。
萤乌贼酱油渍
ホタルイカ正油漬
将小萤乌贼整只浸泡在酱油酱汁中。能品尝到浓郁内脏鲜味的小吃。
拍碎黄瓜拌辣味海带
たたきキュウリのピリ辛コブ和え
将拍松入味的黄瓜,拌上盐昆布和辣味酱汁。口感好,回味无穷。
艾草生麸田乐或炸制
よもぎ生麩の田楽又は揚げ出し
有嚼劲的艾草生麸(小麦面筋)。可选涂味噌烤制的田乐或用高汤吃的炸制。
山药丝
山芋千切り
生山药切丝。口感爽脆,粘滑。可拌酱油和蛋黄食用。
姜汁炒猪肉
豚肉しょうが焼き
将猪肉用特制姜味酱油炒制的日本经典料理。姜的香味非常开胃。
牛肉蚝油炒
牛肉オイスターソース炒め
牛肉、蔬菜用浓缩了牡蛎鲜味的蚝油炒制的中式菜品。味道浓郁,醇厚。
炙烤厚切培根
あぶり厚切りベーコン
将厚切培根炙烤。能品尝到香气和多汁的油脂美味。
烤喉黑鱼
のどぐろ開き焼き
作为高级鱼而闻名的喉黑鱼干,烤制而成。脂肪含量极高,味道浓郁。
银鳕鱼西京烧
銀ダラ西京焼き
将肥美的银鳕鱼用甜味白味噌(西京味噌)腌制后烤制。鱼肉饱满,带有高雅的甜味。
烤肥鲭鱼
とろサバ照り焼き
将肥美的鲭鱼用甜咸酱汁烤制。香脆的鱼皮和饱满的鱼肉非常下饭下酒。
烤本柳叶鱼
本ししゃも焼き
将北海道产的珍贵本柳叶鱼烤制。与进口的Capelin不同,能品尝到柳叶鱼的原味和鱼卵的口感。
藠头猪肉卷
エシャレット豚肉巻き
将早收的藠头用猪肉卷起来烤制。口感爽脆,猪肉的油脂非常搭配。
烤鳐鱼干
エイヒレ焼き
将干鳐鱼干稍微烤制的小吃。咸甜口味和独特的嚼劲是特色。通常蘸蛋黄酱食用。
山药黄油烤
山芋バター焼き
将山药用黄油香煎。外酥内软,口感丰富。
自制炸鱼糕三拼
自家製さつま揚げ三種
(洋葱、毛豆、奶酪)
店内现炸的炸鱼糕(鱼肉糜油炸)。能品尝到洋葱、毛豆、奶酪三种口味。
紫苏奶酪炸
しそチーズ揚げ
将奶酪用紫苏叶包裹后炸制。奶酪的浓郁和紫苏的清爽香气非常搭配。
南蛮炸鸡块配萝卜泥酱
鶏の唐揚げ南蛮みぞれダレ
炸鸡块淋上含有萝卜泥的酸甜酱汁。多汁的炸鸡块清爽可口。
番茄炸鱼糕
トマトさつま揚げ
将番茄作为配料揉入炸鱼糕中。番茄的酸味是亮点的特别菜品。
炸豆腐
揚げ出し豆腐
豆腐裹淀粉炸制后浸入高汤的料理。外层酥脆吸汁,内里软糯。
纳豆春卷
納豆春巻き
(含奶酪)
将纳豆和奶酪用春卷皮包裹后炸制。加热后的纳豆的香味和融化的奶酪是绝配。
泡菜奶酪春卷
キムチチーズ春巻き
以泡菜和奶酪为馅料的春卷。微辣的泡菜和奶酪的醇厚感非常搭配的下酒菜。
炸鸡块
若鶏の唐揚げ
经典的炸鸡块。用酱油或大蒜等腌制后炸至酥脆多汁的菜品。
甜咸软骨炸
甘辛ナンコツ竜田揚げ
将鸡软骨炸制后淋上甜咸酱汁。爽脆的口感令人上瘾的下酒菜。
山药炸薯条
山芋ポテトフライ
用山药代替土豆制作的炸薯条。能品尝到酥脆感和山药特有的软糯口感。
炸年糕
揚げ出しもち
将年糕炸制后浸入高汤的料理。表面香脆,内部是软糯年糕的口感。
饭团(梅干・辣味海带・鲣鱼干・三文鱼)
おにぎり (梅干し・ピリ辛こぶ・おかか・しゃけ)
将米饭捏成三角形,用海苔包裹的日本灵魂食物。配料可选梅子、海带、柴鱼片、三文鱼。
饭团(明太子・烤饭团)
おにぎり (明太子・焼きおにぎり)
稍微奢侈的配料的饭团。可选辣味明太子或刷酱油香烤的烤饭团。
杂烩粥
雑炊
(鸡蛋或辣味海带)
将米饭用高汤煮制的温和料理。配料可选鸡蛋或辣味海带。非常适合酒后享用。
茶泡饭(梅干・辣味海带・三文鱼)
お茶漬け (梅干し・ピリ辛こぶ・しゃけ)
将热茶或高汤浇在米饭上的料理。口感清爽。
茶泡饭(明太子)
お茶漬け (明太子)
放有明太子的茶泡饭。明太子的辣味和高汤的鲜味和谐统一。
毛豆裙带菜梅子饭
枝豆とひじきの梅ごはん
混合了毛豆、裙带菜、梅干的炊饭。色彩鲜艳,梅子的酸味使其清爽可口。
鸡肉末酱汁乌冬面
鶏そぼろあんかけそうめん
(高峰时段,需要一些时间)
将热乌冬面浇上含有鸡肉末的浓稠酱汁的汤面。暖身佳品。
米饭
ごはん
白米饭。
味噌汤
お味噌汁
(味噌汤在高峰时段需要一些时间)
日本传统的豆酱汤。
炖茄子
なすの煮びたし
茄子炸制后浸入高汤的料理。味道浓郁,能品尝到多汁茄子的口感。
炸南瓜和洋葱拌芝麻蛋黄酱
揚げカボチャと玉ネギのゴママヨネーズ和え
将炸过的南瓜和洋葱,用含芝麻的蛋黄酱拌匀的沙拉式菜品。
猪肉牛蒡炖
豚肉とゴボウの煮物
将猪肉和牛蒡用甜咸酱汁炖制的小菜。牛蒡的风味和猪肉的鲜味非常搭配。
粉丝和榨菜肉末炒
春雨とザーサイのひき肉炒め
粉丝、榨菜、肉末炒制的中式小菜。榨菜的咸味和口感是亮点。
莲藕炸鱼糕金平
れんこんとさつま揚のきんぴら
莲藕和炸鱼糕的甜咸炖菜。莲藕的脆感是特色。
茼蒿芝麻拌
春菊のゴマ和え
将煮熟的茼蒿用甜味芝麻酱拌匀。可品尝到茼蒿独特的香味和芝麻的风味。
刺身三拼(金枪鱼・鰤鱼・竹荚鱼)
お刺身3点盛り (まぐろ・カンパチ・アジ)
新鲜生海鲜三拼。包含金枪鱼、鰤鱼、竹荚鱼。用酱油和芥末食用。
竹荚鱼碎
アジのたたき
将新鲜竹荚鱼切碎,拌上葱姜等调料。能直接品尝到新鲜鱼的鲜味。
炸竹荚鱼
アジフライ
将竹荚鱼裹上面包糠炸制。酥脆的外壳和饱满的鱼肉是特色。
鰤鱼芝麻拌
カンパチゴマ漬け
将鰤鱼刺身用特制芝麻酱腌制。口感粘糯,芝麻风味浓郁。
盐烤秋刀鱼
さんま塩焼き
秋季的时令食材秋刀鱼,简单盐烤。肥美香气浓郁。
烤黑鳕鱼
黒むつ照り焼き
将高级鱼黑鳕鱼用甜咸酱汁烤制。脂肪含量高,鱼肉柔软。
黄油煎鲭鱼
めかじきバター焼き
将鲭鱼片用黄油煎制。口感像鱼排一样有嚼劲。
本金枪鱼喉肉炸
本まぐろのど肉竜田揚げ
用金枪鱼的稀有部位“喉肉”制作的炸鸡块。带有肉类般浓郁的鲜味。
黄油煎牡蛎
カキバター焼き
将牡蛎用黄油炒制。牡蛎的浓郁鲜味和黄油的醇厚感非常搭配。
炸牡蛎
カキフライ
将牡蛎裹上面糊炸制。外酥内软,能品尝到被称为“海中牛奶”的浓郁味道。
炸白虾
白えび唐揚げ
被称为“富山湾宝石”的白虾带壳炸制。口感酥脆,虾的甜味是特色。
つくし减压蒸馏 (福冈县)
つくし減圧蒸留 (福岡県)
福冈县产麦烧酒。减压蒸馏,口感清爽。
くろうま天駆 (宫崎县)
くろうま天駆 (宮崎県)
宫崎县产麦烧酒。香气浓郁,口感醇厚。
萨摩白露 (鹿儿岛县)
薩摩白露 (鹿児島県)
鹿儿岛县产芋烧酒。能品尝到红薯的甜香和浓郁的醇厚感。
克 赤ラベル (鹿儿岛县)
克 赤ラベル (鹿児島県)
鹿儿岛县产芋烧酒。果味香气和高雅的甜味是特色。
桐野 黑麹 (鹿儿岛县)
桐野 黒麹 (鹿児島県)
鹿儿岛县产芋烧酒。黑曲发酵特有的浓烈香气和醇厚感。
情け嶋 芋 (八丈岛)
情け嶋 芋 (八丈島)
八丈岛产芋烧酒。麦曲带来的香气与芋头的甘甜相得益彰。
萨摩宝山 黑麹 (鹿儿岛县)
薩摩宝山 黒麹 (鹿児島県)
鹿儿岛县的经典芋烧酒。黑曲带来的芳醇香气和爽口的味道。
さつま島美人 (鹿儿岛县)
さつま島美人 (鹿児島県)
当地人喜爱的鹿儿岛县芋烧酒。口感醇厚,不易厌倦的味道。
萨摩黑七夕 (鹿儿岛县)
薩摩黒七夕 (鹿児島県)
熟成芋烧酒。口感甜润,醇厚是特色。
あらわざ桜島 (鹿儿岛县)
あらわざ桜島 (鹿児島県)
采用专利技术酿造的芋烧酒。口感轻快顺滑。
れんと (黑糖)
れんと (黒糖)
奄美大岛产黑糖烧酒。经过音响熟成,口感醇厚,甜味柔和。
瓶装 麦烧酒 良いちこ 720ml
飲みきりボトル 麦 いいちこ 720ml
日本最著名的麦烧酒之一。口感纯正,易于饮用。
瓶装 芋烧酒 黑雾岛 720ml
飲みきりボトル 芋 黒霧島 720ml
黑曲发酵的芋烧酒经典款。口感甜润,余味清爽。
瓶装 芋烧酒 赤雾岛 900ml
飲みきりボトル 芋 赤霧島 900ml
使用紫薯“紫まさり”酿造的芋烧酒。香气高贵,甘甜。
瓶装 芋烧酒 茜雾岛 900ml
飲みきりボトル 芋 茜霧島 900ml
使用橙色红薯“タマアカネ”酿造的芋烧酒。带有柑橘类水果般华丽的香气。
瓶装套餐(冰・水・热水)
ボトルセット (氷・お水・お湯)
瓶装套餐费(冰、水、热水)。
温饮 新潟小町 (新潟县)
お燗 新潟小町 (新潟県)
加热饮用能增加风味的新潟日本酒。推荐在寒冷的日子饮用。
常温 新潟 (新潟县 纯米酒)
常温 新潟 (新潟県 純米酒)
常温饮用的新潟纯米酒。能品尝到米饭本身的美味。
七贤 风凛美山 (山梨县 纯米酒)
七賢 風凛美山 (山梨県 純米酒)
山梨县产冷酒。清爽的香气和轻快的口感是特色。
獭祭 (山口县 纯米大吟酿)
獺祭 (山口県 純米大吟醸)
世界上有名的山口县高级日本酒。香气华丽,带有蜂蜜般的甜味。
三百年 (山形县 纯米吟酿无过滤生原酒)
三百年 (山形県 純米吟醸無濾過生原酒)
(三百年 的破戒)
山形县限定酒。清爽果味和浓郁鲜味是特色。
出羽樱一耕 (山形县 特别纯米酒)
出羽桜一耕 (山形県 特別に純米酒)
山形县产日本酒。口感醇厚饱满。
真澄 (长野县 特选本酿造)
真澄 (長野県 特選本醸造)
长野县的代表性日本酒。平衡感好,不易厌倦的味道。
生啤 (小)
生ビール (小)
新鲜的生啤,从服务器打出。小杯。
生啤 (中)
生ビール (中)
新鲜的生啤,从服务器打出。标准中杯尺寸。
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
(小瓶)
酒精含量0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
柠檬苏打
レモンサワー
烧酒兑苏打水和柠檬制成的清爽鸡尾酒。
葡萄柚苏打
グレープフルーツサワー
烧酒兑苏打水和葡萄柚制成的鸡尾酒。酸味和苦味恰到好处。
柚子柠檬蜂蜜苏打
ゆずれもんはちみつサワー
用柚子、柠檬和蜂蜜制成的酸甜口味的苏打酒。
乌龙茶海
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。清爽,适合搭配餐点。
青柠苏打
ライムサワー
烧酒兑苏打水和青柠制成的清爽酸味苏打酒。
青苹果苏打
青りんごサワー
能品尝到青苹果的果味甜香的苏打酒。
葡萄酒杯(白・红)
ワイン グラス (白・赤)
杯装葡萄酒。可选白葡萄酒或红葡萄酒。
葡萄酒瓶(白)
ワイン ボトル (白)
白葡萄酒整瓶。
葡萄酒瓶(红)
ワイン ボトル (赤)
红酒整瓶。
起泡葡萄酒 半瓶
スパークリングワイン ハーフボトル
起泡葡萄酒 半瓶装。
梅酒
梅酒
(苏打水兑加收80日元)
将青梅浸泡在酒精和糖中制成的果酒。酸甜口味。
威士忌 杯
ウィスキー グラス
威士忌杯装(冰镇或水割)。可选Old(800日元)或Royal(900日元)。
威士忌苏打
ハイボール
威士忌苏打兑。根据使用的威士忌价格不同。
可乐
コーラ
碳酸饮料。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
乌龙茶 (冷)
ウーロン茶 (冷)
冰镇乌龙茶。
焙茶 (热)
ほうじ茶 (温)
热焙茶。香气浓郁。
矿泉水
ミネラル
矿泉水。
苏打水
炭酸
苏打水。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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