Yava Paris Restaurant

Name: Yava Paris Restaurant
Address: 30 Av. des Champs Pierreux, 92000 Nanterre, France, 巴黎
Price range: €13 - €380

餐桌上的美食传统。 Mezze 是地中海地区的美食特色，以各种冷盘拼盘的形式呈现。

★ 4.8 (3,294) 📍 30 Av. des Champs Pierreux, 92000 Nanterre, France

Mezze 拼盘

拼盘

Assortiment

Tzatziki：希腊酸奶、薄荷、黄瓜、大蒜鹰嘴豆泥：鹰嘴豆泥和橄榄油茄子：木火烤茄子泥 Girit：土耳其奶酪、新鲜罗勒、核桃、特级初榨橄榄油、欧芹、开心果、大蒜、黑芝麻

什锦品尝拼盘，包括新鲜的希腊酸奶酱、顺滑的鹰嘴豆泥和烤茄子酱等地中海经典菜肴。非常适合分享和品尝不同风味，配面包。新鲜、美味、适合分享。

€18 ≈ ¥148

沙拉

凯撒沙拉

Salade Cesar

生菜，面包丁，干番茄，帕玛森奶酪片，炸鸡柳，自制凯撒酱

经典的沙拉，由脆生菜、炸鸡柳和帕玛森奶酪组成。自制凯撒酱带来奶油蒜香风味。一份完整而令人满意的菜肴。

€18 ≈ ¥148

米克诺斯沙拉

Salade Mykonos

生菜，番茄，黄瓜，红洋葱，黑橄榄，菲达奶酪，柠檬，橄榄油

传统的希腊沙拉，新鲜多彩，配有咸味菲达奶酪和橄榄。简单地用橄榄油和柠檬调味，以增强蔬菜的风味。非常清爽。

€17 ≈ ¥139

亚瓦沙拉

Salade Yava

混合沙拉，干番茄，干杏，核桃，葡萄干，石榴，干无花果，山羊奶酪，石榴酱，橄榄油，柠檬

招牌沙拉，富含干果和坚果，搭配山羊奶酪。石榴酱调味汁增添了独特的酸甜味。口感丰富，风味复杂。

€18 ≈ ¥148

街头美食经典

迷你松露汉堡

Mini Burger Truffe

3款迷你汉堡，配黑安格斯牛肉和自制松露酱

三款迷你汉堡，采用多汁的黑安格斯牛肉，搭配香浓的松露酱。非常适合喜欢浓郁风味的人士。

€22 ≈ ¥180

迷你牛肉塔可

Mini Taco Beef

3个迷你塔可，配腌制牛肉和秘制酱料

三个迷你塔可，配腌制牛肉。搭配特制酱料。灵感来自街头美食，味道辛辣可口。

€21 ≈ ¥172

烟熏牛肉切达

Boeuf Fume Cheddar

薄片烟熏牛肉淋上自制切达奶酪酱

烟熏牛肉片淋上浓郁的融化切达奶酪酱。浓郁、奶酪味十足、令人满足的菜肴。趁热享用。

€24 ≈ ¥197

经典菜肴

布拉塔奶酪

Burrata

水牛马苏里拉奶酪配樱桃番茄

新鲜的意大利菲达奶酪，有奶油状的内心，配樱桃番茄。口感温和奶香，是一道简单而优雅的开胃菜。与少许橄榄油搭配非常完美。

€17 ≈ ¥139

牛肉薄片

Carpaccio de Boeuf

薄片牛肉，芝麻菜，续随子，帕玛森奶酪片和干番茄

非常薄的生牛肉片，调味后配芝麻菜和奶酪。清淡精致的菜肴，突显牛肉的品质。口感新鲜嫩滑。

€28~ ≈ ¥230

干式熟成

乌拉圭西冷牛排（300克）

Boeuf d'Uruguay Entrecote (300g)

300克

乌拉圭熟成西冷牛排，以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。根据您的喜好烤制。多汁的肉，纹理丰富。

€39 ≈ ¥320

阿根廷牛里脊

Boeuf d'Argentine Filet de Boeuf

来自阿根廷的牛肉最嫩的部位。由于熟成，脂肪含量低但风味浓郁。入口即化。

€37~ ≈ ¥304

西冷牛排（黑安格斯）

Faux Filet (Black Angus)

300克

黑安格斯西冷牛排，肉质纹理丰富，风味十足。熟成过程增强了其坚果风味。质地紧实多汁。

€35 ≈ ¥287

牛肋排（黑安格斯）

Cote de Boeuf (Black Angus)

每 100 克价格

带骨的大块牛肉，适合红肉爱好者。按份出售（按重量计价）。靠近骨头的部位非常美味多汁。

€13 ≈ ¥107

T骨牛排（黑安格斯）

T-Bone (Black Angus)

每 100 克价格

经典组合，包括分开的牛里脊和西冷牛排，中间有 T 形骨。提供两种不同的肉质口感。按重量计价。

€14 ≈ ¥115

亚瓦意面

Yava Spaghetti

薄片牛肉配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。 150克

招牌菜，由切成细面的牛肉组成。配帕玛森奶酪和芝麻菜。一种新颖轻盈的品尝牛肉的方式。

€32 ≈ ¥263

共享肉类

Lokkum 特制

Lokkum Special

牛里脊，用特制黄油烹制

鲜嫩的牛里脊，用特制香料黄油烹制。口感如土耳其软糖般入口即化。适合分享的丰盛菜肴。

€90 ≈ ¥738

亚瓦牛排

Yava Steak

精选西冷牛排，约 800 克，现场切割

巨大的西冷牛排整块烤制，并在您面前切割。非常适合团体，提供视觉和味觉的双重体验。肉质纹理丰富，风味十足。

€110 ≈ ¥902

战斧牛排

Tomahawk

精选带骨牛肋排，约 1100 克，现场切割

令人印象深刻的带长骨牛肋排，形似斧头。由于骨头的存在，肉质纹理丰富，风味浓郁。餐桌上的亮点。

€110 ≈ ¥902

羊排

Carre D'Agneau

一块漂亮的英式羊肋排，现场切割

整块羊排，烤制后在服务时切块。肉质鲜嫩细腻，具有独特的羊肉风味。适合分享。

€110 ≈ ¥902

阿萨多

Ashado

苏格兰牛肉排，烤箱慢炖 8 小时。适合 3 人份

苏格兰牛肉排，慢炖 8 小时。肉质脱骨，入口即化。烟熏风味浓郁。

€95 ≈ ¥779

黄金战斧牛排

Thomawak Gold

战斧牛排的豪华版，覆盖可食用金箔。适合特殊场合的奢华体验。下方是同样优质的牛肉。

€380 ≈ ¥3,117

黄金羊排

Carre D'Agneau Gold

整块羊排覆盖可食用金箔。将羊肉的细腻与金箔的奢华相结合。适合分享的壮观菜肴。

€310 ≈ ¥2,543

主厨烤肉

芝士肉丸

Kofte Fromage

夹心芝士肉碎

多汁的肉丸，中心夹有融化的芝士。烤制后外皮酥脆。配可选配菜。

€21~ ≈ ¥172

阿达纳风味

L'Adana Facon Yava

牛肉和羊肉碎，由我们的主厨调味

灵感来自土耳其阿达纳（Adana）食谱的烤肉串，由牛肉和羊肉碎制成，味道辛辣。用木火烤制，带有烟熏风味。鲜嫩多汁，香气浓郁。

€20~ ≈ ¥164

亚瓦什锦烤肉

Grillades Mixte Yava

主厨精选烤肉

主厨精选的什锦烤肉。一次品尝多种招牌菜肴。份量足，适合分享。

€27~ ≈ ¥221

羊排

Cotelette

羊肋排

烤羊肋排，鲜嫩多汁。带骨烤制以增加风味。因其细腻的口感而备受喜爱的经典菜肴。

€30~ ≈ ¥246

鸡肉串

Brochettes Poulet

烤鸡肉，由我们的主厨调味

腌制烤鸡肉串。肉质鲜嫩，调味恰到好处。简单健康的菜肴。

€20~ ≈ ¥164

汉堡与鞑靼

亚瓦汉堡

Burger Yava

新鲜牛肉饼 150克，薄片烟熏牛肉，切达奶酪，生菜，番茄，焦糖洋葱，酸黄瓜，主厨酱料

招牌汉堡，配新鲜肉饼和烟熏牛肉片。配料丰富，有切达奶酪和焦糖洋葱。份量足，风味十足。

€22 ≈ ¥180

经典汉堡

Burger Classique

新鲜牛肉饼 150克，切达奶酪，生菜，番茄，焦糖洋葱，主厨酱料

经典的汉堡，配有 150 克的优质肉饼和融化的切达奶酪。新鲜蔬菜和主厨特制酱料完美搭配。稳妥之选。

€19 ≈ ¥156

牛肉鞑靼

Tartare de Boeuf

精心调味的生牛肉碎（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜搭配薯条或沙拉。适合优质生肉爱好者。

€22 ≈ ¥180

午餐套餐

Menu Midi

优惠的午餐套餐，包括主菜、清凉饮品和咖啡。适合工作日快速享用完整的一餐。

€22~ ≈ ¥180

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4.8

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