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新潟清酒与当地菜肴

2 Chome-36-9 Kamiigusa, Suginami City

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日本酒(新潟清酒)

久保田 萬寿

久保田 萬寿

久保田“万寿”是一款优质的纯米大吟酿清酒。它具有精致、优雅的香气和顺滑、干净的余味。这是新潟最著名、品质最高清酒之一。

¥1,500
$10.00

久保田 翠寿

久保田 翠寿

久保田“翠寿”是一款大吟酿生酒(未经巴氏消毒的清酒)。它提供新鲜、果味浓郁的香气和清爽的口感,通常仅在季节性供应。

¥1,500
$10.00

久保田 碧寿

久保田 碧寿

久保田“碧寿”采用传统的山废酿造法酿制。它具有深沉浓郁的风味和坚实的结构骨架,与通常清淡的久保田风格不同。

¥1,200
$8.00

久保田 紅寿

久保田 紅寿

久保田“红寿”是一款纯米吟酿清酒。它平衡了令人愉悦的甜味和干爽的余味,使其能够搭配各种食物。

¥800
$5.00

久保田 千寿

久保田 千寿

久保田“千寿”是一款吟酿清酒,被誉为佐餐清酒的标准。它具有适度的香气和干净、干爽的余味,不会干扰食物的味道。

¥600
$4.00

越后鹤龟

越後鶴亀

越后鹤龟本酿造是新潟市的传统清酒。它具有该地区典型的清爽干爽的特点,非常适合休闲饮用。

¥500
$3.00

久保田 生原酒

久保田 生原酒

久保田的生原酒(未经巴氏消毒、未稀释)版本。它具有更高的酒精度和浓郁、新鲜的风味,口感更强劲。

¥700
$4.00

〆张鹤 吟撰

〆張鶴 吟撰

Shimeharitsuru 'Ginsen' 是一款来自村上市的吟酿清酒。它以其顺滑的口感、细腻的香气和清爽的回味而闻名。

¥700
$4.00

〆张鹤 純

〆張鶴 純

Shimeharitsuru 'Jun' 是一款纯米吟酿。它在保持干净、清澈的余味的同时,突出了米饭的鲜味。

¥600
$4.00

〆张鹤 月

〆張鶴 月

Shimeharitsuru 'Tsuki'(月亮)是一款本酿造清酒。它是当地受欢迎的佳品,味道温和,非常适合日常搭配。

¥500
$3.00

鹤龄

鶴齢

Kakurei Junmai Nigori 是一款来自鱼沼的浑浊清酒。它保留了米渣,带来奶油般的质地和鲜美的鲜味。

¥650
$4.00

奴奈姫

奴奈姫

缝姬是一款来自糸鱼川市的纯米吟酿。它通常具有柔和的口感以及温和的甜味和酸度平衡。

¥650
$4.00

五郎八

五郎八

Gorohachi 是一款浓稠、未过滤的浑浊清酒。它非常甜,浓郁,酒体饱满,几乎像米饭甜点饮品。

¥650
$4.00

北雪

北雪

Hokusetsu 是一款来自佐渡岛的纯米清酒。它以其干爽、清脆、极其干净的余味而闻名,常被形容为“如钻石般干爽”。

¥850
$5.00

久保田 千寿 纯米吟酿

久保田 千寿 純米吟醸

久保田千寿的纯米吟酿版本。它保留了标准千寿的清爽口感,并增加了纯米酿造的微妙鲜味。

¥600
$4.00

菊水 船口

菊水 ふなぐち

Kikusui Funaguchi 是一款著名的未经巴氏消毒、未稀释的清酒(生原酒)。它浓郁、甜美,酒精度高,通常罐装或杯装。

¥500
$3.00
食品和小吃

萝卜丝炒蛋

大根しりしり

将切碎的白萝卜与鸡蛋和调味料一起炒制。一道简单、鲜美的家常菜,口感令人愉悦。

¥380
$2.00

苦瓜炒蛋

ゴーヤちゃんぷる

一道经典的冲绳炒菜,包含苦瓜、豆腐、鸡蛋和猪肉。苦瓜的苦味与酒精完美搭配。

¥600
$4.00

醋渍鲭鱼

〆さば

Shime Saba 是用醋腌制的鲭鱼片。它具有浓郁的鲜味和紧实的质地。经典的居酒屋开胃菜。

¥450
$3.00

马刺

馬刺

Basashi 是生马肉刺身。冷食,配酱油、姜和大蒜。它鲜嫩、精瘦,味道干净、略带甜味。

¥700
$4.00

马肝刺身

馬レバー刺

生马肝刺身。一种稀有的美味,口感浓郁、奶油般顺滑,带有独特的铁质风味,通常配以芝麻油和盐。

¥700
$4.00

鲸鱼刺身

鯨刺

鲸鱼肉刺身。一种传统的美味,颜色深红,更像红肉而非鱼肉,具有独特的野味。

¥680
$4.00

萝卜丝炒蛋

大根しりしり

炒切碎的白萝卜配鸡蛋。一道鲜美的配菜。

¥380
$2.00

苦瓜炒蛋

ゴーヤちゃんぷる

苦瓜炒豆腐和鸡蛋。一道受欢迎的冲绳菜。

¥600
$4.00
饮品

美味生啤

うまい生

新鲜生啤酒,冰镇供应。清爽可口。

¥580~

瓶装啤酒 大瓶

瓶ビール 大

大瓶啤酒。非常适合分享。

¥650
$4.00

橙汁

オレンジジュース

橙汁。

¥200
$1.00

可乐

コーラ

可口可乐。

¥200
$1.00
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