Yamaya

传统的日式饭团，通常用海苔包裹。里面通常塞有鱼、腌梅子或其他美味的馅料。是日本一种简单而受欢迎的小吃。

一个大碗热米饭，上面铺着当日炖制的配料。典型的配料包括肉类、鱼类或蔬菜，配以美味的酱汁。一碗满足的舒适餐点。

醋饭（寿司饭）碗，上面铺着艺术般摆放的生鱼片（刺身）和色彩缤纷的配料。这是一道能凸显海鲜品质的新鲜菜肴。可搭配少许酱油和芥末享用。

一种烹饪方法，将肉类或鱼类在高温下快速炙烤外部，内部保持生鲜。切成薄片，通常搭配姜末和酸味的柚子酱。提供有趣的口感对比。

在一个分隔的盒子里盛放的套餐。通常包含米饭、蛋白质（肉类或鱼类）以及各种腌制或烹制的蔬菜配菜。一种在日本平衡而传统的午餐方式。

一份新鲜的什锦沙拉，选用当日最新鲜的食材制作。可能包含时令蔬菜和日式风味，如海藻或芝麻酱。清淡健康的选择。

每日根据主厨灵感制作的各种咸味小份菜肴。非常适合搭配饮品品尝各种日式风味。类似于西班牙小吃（Tapas）的概念，但采用日式料理。

未成熟的毛豆，装在豆荚里，略带咸味。通过牙齿挤压豆荚来取出豆子食用。一种健康且令人上瘾的开胃菜。

每日新鲜制作的蛋糕，口味各不相同。可能包含抹茶或柚子等典型的日式食材。一种西式甜点的日式创新。

一种圆形的传统日式糕点，由柔软有弹性的糯米（麻糬）外皮组成。内部传统上填充甜红豆沙（Anko）。口感独特，柔软而有嚼劲。

经典大福的抹茶版本。糯米皮或馅料带有抹茶风味，平衡了甜味和绿茶的微苦。具有标志性的柔软口感。

用抹茶制作的绿茶冰淇淋，配以麻糬（糯米糕）块。冰凉的奶油口感与麻糬的柔软质地相结合，在日本非常受欢迎。

黑芝麻冰淇淋，味道浓郁，带有坚果和轻微烘烤的香气。配以麻糬增加口感。颜色呈独特的灰色，味道浓郁。

两个柔软的小煎饼，中间夹着甜红豆沙（Anko）。一种经典的日式甜点，甜美而令人愉悦。

一种源自意大利的奶油甜点，用芝麻（可能是黑芝麻）进行了创新。口感丝滑，带有浓郁的烘烤芝麻风味。

一种传统的日本糖果，形似宝石（Kohakutou意为“琥珀糖”）。由凝胶状的琼脂和糖制成，外层有薄脆的表壳，内部是果冻状的质地。

经典的日本绿茶。黄绿色茶汤，带有清新、略带涩味的植物风味。富含抗氧化剂。

用茉莉花熏制的茶。带有细腻舒缓的花香。清淡爽口。

焙茶，或称烘烤过的绿茶。烘烤过程赋予其琥珀棕色和带有坚果及焦糖风味的木质香气。咖啡因含量低。

荞麦茶，一种烘烤过的荞麦籽冲泡而成。它不是真正的茶（不含咖啡因）。带有令人愉悦的烘烤坚果味，可热饮或冷饮。

用浓缩咖啡和热牛奶泡沫制成的饮品。浓郁顺滑。

用热水搅打的抹茶粉。颜色呈浓郁的翠绿色，质地浓稠，味道浓郁，带有植物的清香和一丝苦味（鲜味）。

玄米茶，绿茶与烘烤过的糙米粒混合而成。它结合了绿茶的清新和烤米的坚果香气。

用柚子（一种日本柑橘）浸泡或混合的绿茶。提供植物的清香，并带有柚子独特的柑橘和芳香的香气。

用抹茶粉和热牛奶制作的浓郁饮品。比纯抹茶更温和，是一种令人愉悦的甜饮。