厨师推荐5串套餐
おまかせ5本盛り
※无法选择烤串。
店主精心挑选的5串烤串套餐。提供当日推荐部位的什锦拼盘。无法指定部位，但可以享受各种口味的超值套餐。
¥750
≈ ¥34
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烤猪肉串 Takechan
烤猪肉串 Takechan
やきとん たけちゃん
其他单点菜品，店内有售 ☺
烤串
烤猪肉串
可选盐味或酱汁味。
脸颊肉（太阳穴附近）
かしら (こめかみ)
猪脸颊肉。脂肪少，肌肉发达，口感结实。越嚼越能品尝到肉的鲜味。
¥150~
≈ ¥7
脸颊肉（脸颊）
かしあぶ (ほほ)
猪脸颊的一部分。脂肪适中，口感柔软多汁。
¥150~
≈ ¥7
腹横肌（横膈膜）
はらみ (横かくまく)
牛的腹横肌肌肉部分。具有类似红肉的柔软度和浓郁的鲜味，是非常受欢迎的部位。
¥150~
≈ ¥7
牛舌
たん (舌)
猪舌。具有独特的脆爽口感，味道清淡。通常用盐调味。
¥150~
≈ ¥7
舌下（喉咙根部）
たんした (のどもと)
舌根部位。比牛舌更肥美，口感柔软多汁。
¥150~
≈ ¥7
软骨（气管）
なんこつ (気管)
猪气管的软骨。具有较硬的脆爽口感，有嚼劲。非常适合用盐调味。
¥150~
≈ ¥7
肝脏
レバー (かん臓)
猪肝。味道浓郁，如奶油般顺滑。富含铁质，与酱汁搭配极佳。
¥150~
≈ ¥7
脾脏
ちれ (ひ臓)
猪脾脏。口感类似猪肝，但更柔软，风味独特。
¥150~
≈ ¥7
大肠
しろ (大腸)
猪大肠。具有弹牙的Q弹口感。带有脂肪的甜味，烤熟后配酱汁食用很受欢迎。
¥150~
≈ ¥7
直肠
てっぽう (直腸)
猪直肠。比大肠更厚实，弹性更强。越嚼越有味道。
¥150~
≈ ¥7
脂肪（菊油）
あぶら (きくあぶら)
小肠周围的脂肪。口感Q弹，能享受浓郁的脂肪甜味。
¥150~
≈ ¥7
五花肉
ばら (バラ肉)
猪五花肉。脂肪和瘦肉的比例均衡，多汁且浓郁。
¥150~
≈ ¥7
烤鸡肉串
可选盐味或酱汁味。
葱烤鸡肉串
ねぎま
鸡肉和葱交替串在竹签上烤制而成的经典烤鸡肉串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。
¥160~
≈ ¥7
鸡皮
とりかわ
鸡皮。表面酥脆，内部有嚼劲。脂肪的鲜味浓郁，非常下酒。
¥160~
≈ ¥7
鸡尾骨
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。是最肥美的部位之一，具有入口即化的多汁口感。
¥160~
≈ ¥7
鸡胗
すなぎも
鸡胗。具有独特的脆爽口感，脂肪少，口感清爽。
¥160~
≈ ¥7
鸡心
とりはつ
鸡心。具有弹牙的弹性，味道温和，易于食用。富含铁质。
¥160~
≈ ¥7
梅子紫苏鸡胸肉
ささみ梅じそ
烤鸡胸内侧的肉，上面放有梅肉和紫苏。口感清爽，是一道健康的菜肴。
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芥末鸡胸肉
ささみわさび
烤鸡胸肉配芥末。鸡胸肉的清淡味道以芥末的辛辣作为点缀。
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蔬菜串
青辣椒
ししとう
一种小型青辣椒。烤制后会散发出芳香和甜味。有时也会混有辣的。
¥160
≈ ¥7
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洋葱
たまねぎ
烤切片或串起来的洋葱。加热后甜味更佳。
¥160
≈ ¥7
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长葱
ながねぎ
烤白色的长葱部分。外面香脆，里面软糯香甜。
¥160
≈ ¥7
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大蒜
にんにく
烤蒜瓣，可带皮烤制。口感软糯，能补充体力。
¥160
≈ ¥7
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香菇
しいたけ
烤厚实的香菇。蘑菇的鲜味成分浓缩，香气浓郁。
¥200
≈ ¥9
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其他
他
其他时令蔬菜等。
¥160
≈ ¥7
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肉卷
芦笋肉卷
アスパラ肉巻き
用猪肉卷着芦笋烤制而成。芦笋的爽脆感与肉的鲜味相得益彰。
¥280
≈ ¥13
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番茄肉卷
トマト肉巻き
用猪肉卷着小番茄烤制而成。咬下去，滚烫的番茄汁会溢出。
¥280
≈ ¥13
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姜肉卷
しょうが肉巻き
用猪肉卷着生姜（如嫩姜）烤制而成。生姜的辛辣和清爽的香气能使肉的油腻感变得清爽。
¥280
≈ ¥13
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刺身
百叶刺身
センマイさし
牛的第三胃（百叶）刺身。经过精心处理，可享受独特的脆爽口感。配以味噌醋或芝麻油食用。
¥480
≈ ¥22
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鸡胸肉芥末
とりわさ
将新鲜的鸡胸肉内侧烫熟，拌以芥末酱油等制成的料理。表面呈白色，内部呈半熟状态，口感湿润。
¥480
≈ ¥22
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饮品
海波尔酒
海波尔酒
ハイボール
用苏打水兑制的威士忌鸡尾酒。清爽爽口，能去除料理的油腻感。
¥380
≈ ¥17
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姜汁海波尔酒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑制的威士忌海波尔酒。带有姜的风味和甜味。
¥480
≈ ¥22
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可乐海波尔酒
コークハイボール
用可乐兑制的威士忌海波尔酒。甜美易饮。
¥480
≈ ¥22
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下町海波尔酒
下町ハイボール
以烧酒为基底，加入特制提取物（如天羽之梅）和苏打水调制的东京下町特有的海波尔酒。琥珀色，易于饮用。
¥480
≈ ¥22
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ホッピー
套餐白
セット白
烧酒（中杯）配白ホッピー（外杯）套餐。带有啤酒风味的清爽口感。
¥480
≈ ¥22
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套餐黑
セット黒
烧酒（中杯）配黑ホッピー（外杯）套餐。带有黑啤酒般的芳香和浓郁口感。
¥480
≈ ¥22
0
中杯
中
ホッピー套餐的追加烧酒。
¥250
≈ ¥11
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外杯
外
仅点ホッピー的配料（瓶装）。
¥300
≈ ¥14
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キンミヤ咖啡烧酒
加冰
ロック
将咖啡豆浸泡在キンミヤ烧酒中制成的自制酒，可加冰饮用。带有咖啡的芳香和烧酒的甜味。
¥480
≈ ¥22
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咖啡烧酒豆浆兑
コーヒー酎の豆乳割
用豆浆兑制的咖啡烧酒。口感如卡鲁哇牛奶般醇厚。
¥480
≈ ¥22
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酸酒
烧酒酸酒
酎ハイ
用苏打水兑制的纯烧酒酸酒。无糖，不影响料理的味道。
¥380
≈ ¥17
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乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的烧酒。清爽易饮。
¥380
≈ ¥17
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绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。茶的涩味和香气能缓和酒精感。
¥380
≈ ¥17
0
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁兑制的经典烧酒酸酒。酸味爽口。
¥480
≈ ¥22
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可尔必思酸酒
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料可尔必思制作的酸酒。酸甜可口，易于饮用。
¥480
≈ ¥22
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髭茶嗨
ひげ茶ハイ
用烤玉米须茶兑制的烧酒。带有芳香风味。
¥480
≈ ¥22
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番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁兑制的烧酒。口感清爽健康。
¥480
≈ ¥22
0
豆浆嗨
豆乳ハイ
用豆浆兑制的烧酒。口感醇厚，如奶油般顺滑。
¥480
≈ ¥22
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橙汁嗨
オレンジハイ
用橙汁兑制的烧酒。果味浓郁，易于饮用。
¥480
≈ ¥22
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其他
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水兑制的卡西斯利口酒鸡尾酒。酸甜可口，很受欢迎。
¥480
≈ ¥22
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卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁兑制的卡西斯利口酒鸡尾酒。甜美易饮。
¥480
≈ ¥22
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米酒
マッコリ
韩国酿造酒。用米制成，呈白色浑浊状。带有微碳酸和酸甜的味道。
¥480
≈ ¥22
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梅子酒
梅酒
用烧酒和糖浸泡青梅制成的果酒。带有甜美醇厚的香气。可加冰或苏打水饮用。
¥480
≈ ¥22
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软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的中国茶。
¥300
≈ ¥14
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绿茶
緑茶
日本的经典茶。
¥300
≈ ¥14
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
橙汁
オレンジジュース
100%纯果汁。
¥300
≈ ¥14
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
番茄汁
トマトジュース
番茄蔬菜汁。
¥300
≈ ¥14
0
可尔必思
カルピス
日本乳酸菌饮料。酸甜的味道。
¥300
≈ ¥14
0
可尔必思苏打
カルピスソーダ
可尔必思苏打水。
¥300
≈ ¥14
0
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