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烤肉 the 大苑

焼肉 the 大苑

位于世田谷区经堂的烤肉店。“烤肉 the 大苑”。

午餐菜单

※米饭大份 +100日元 ※午餐软饮料各种 200日元 ※也提供酒精饮品

炸猪排定食
牛ロースカツ定食
附米饭、味噌汤
炸猪排套餐,将牛肉裹上面衣炸制而成。您可以品尝到酥脆的面衣和多汁的牛肉。配有米饭和味噌汤。
¥1,400~ ≈ ¥63
烤牛肉丼
ローストビーフ丼
附沙拉、味噌汤
将薄切烤牛肉铺在米饭上的丼饭料理。可以品尝到湿润瘦肉的鲜美。配有沙拉和味噌汤。
¥1,000 ≈ ¥45
牛排定食 150克
ステーキ定食 150g
附米饭、沙拉、味噌汤
以牛排为主的定食。香喷喷烤制的肉非常下饭。配有沙拉和味噌汤。
¥2,000~ ≈ ¥91
牛筋炖肉定食
牛すじ煮込み定食
附米饭、沙拉、味噌汤
将牛筋肉长时间炖煮至软烂的料理。特点是入口即化的口感和浓郁的味道。附米饭、沙拉、味噌汤。
¥1,000 ≈ ¥45

BEEF YAKINIKU

招牌菜

盐味牛里脊
塩ロース
我们店引以为傲的牛里脊肉,注重食材采购,追求美味。口感柔嫩,余味清爽,浓缩了瘦肉的鲜美。调味也可更换为酱汁。
本店引以为傲的牛里脊肉。用盐调味,可以品尝到瘦肉本身的风味和清爽的余味。请稍微烤一下食用。
¥580 ≈ ¥26

牛舌

特级牛舌
上タン
选用牛舌中最嫩的部分制成的优质牛舌。具有适度的弹性和鲜味。通常搭配柠檬汁食用。
¥1,480 ≈ ¥67
厚切牛舌盐烧
厚切りタン塩
厚切牛舌盐烧。可以享受厚切特有的Q弹口感和多汁的肉汁。
¥1,980 ≈ ¥90
牛舌盐烧
タン塩
经典的牛舌盐烧。特点是独特的嚼劲和清爽的味道。
¥1,080 ≈ ¥49
葱油牛舌
ねぎタン塩
牛舌盐烧上放满切碎的葱。葱的风味和牛舌的口感非常搭配。
¥1,280 ≈ ¥58
切片牛舌盐烧
切り落としタン塩
虽然形状不规则,但味道不变的超值牛舌。以实惠的价格享受牛舌。
¥530 ≈ ¥24
切碎的葱
きざみねぎ
[配料]
用于包裹烤肉的额外切碎的葱。与肉一起食用会带来清爽的味道。
¥200 ≈ ¥9

牛肋排

牛肋排
カルビ
烤肉的经典之作,牛的肋骨肉。特点是脂肪的甜味和浓郁的肉味,非常下饭。
¥880 ≈ ¥40
特级牛肋排
上カルビ
比普通牛肋排有更多霜降,口感更嫩的优质牛肋排。可以享受入口即化的口感。
¥1,380 ≈ ¥62
特级牛肋排
特上カルビ
牛肋排中最具霜降(脂肪)的最高级部位。特点是浓郁的鲜味和极佳的嫩度。
¥1,980 ≈ ¥90
切片牛肋排
切り落としカルビ
制作过程中产生的边角料制成的牛肋排。虽然形状不规则,但味道和普通牛肋排一样。
¥580 ≈ ¥26

牛隔膜

牛隔膜
ハラミ
牛的横膈膜肌肉。看起来是瘦肉,但口感柔嫩,带有适度的脂肪,味道浓郁。
¥980 ≈ ¥44
厚切牛隔膜
厚切りハラミ
将牛隔膜奢侈地厚切的一道菜。可以充分品尝到越嚼越溢出的肉汁和肉的鲜味。
¥1,380 ≈ ¥62

罐腌

罐腌牛肋排
壺漬けカルビ
在装有特制酱汁的罐子里腌制的牛肋排。酱汁已充分渗透,烤制时香气四溢。
¥1,080 ≈ ¥49
罐腌牛隔膜
壺漬けハラミ
在装有特制酱汁的罐子里熟成的牛隔膜。口感柔嫩,味道已渗透到内部。
¥1,080 ≈ ¥49

OTHERS

稀有部位

使用特选和牛

烤涮
焼きしゃぶ
将薄切和牛快速炙烤食用的方式。可以享受类似涮涮锅的轻盈口感和烤肉的香气。
¥1,680 ≈ ¥76
肋眼
リブロース
背部肉,肉质细腻,易形成霜降。脂肪的浓郁甜味和肉的鲜味达到绝妙的平衡。
¥2,780 ≈ ¥126
牛肩胛肉
ザブトン
肩胛骨中最具霜降美感的稀有部位。非常柔嫩,口感如入口即化。
¥1,980 ≈ ¥90
牛肩胛肉
ミスジ
牛肩胛骨下方的稀有部位。具有独特的口感和浓郁的味道,瘦肉和脂肪的比例均衡。
¥1,980 ≈ ¥90
牛里脊
ヒレ
被认为是牛肉中最嫩的部位。脂肪少,口感清淡,但肉味浓郁,味道高雅。
¥2,780 ≈ ¥126

牛杂碎

牛大肠
シマチョウ
牛的大肠。特点是条纹,脂肪丰富,可以享受弹性的口感。
¥630 ≈ ¥29
牛小肠
マルチョウ
将牛的小肠切成筒状。内侧充满脂肪,特点是Q弹的口感和甜美的脂肪。
¥630 ≈ ¥29
牛瓣胃
ミノ
牛的第一个胃。肉厚,口感脆,味道清淡,很受欢迎。
¥680 ≈ ¥31
肝脏
レバー
牛的肝脏。具有独特的风味和浓郁的口感,富含铁质。请充分烤熟后食用。
¥630 ≈ ¥29
牛心
ハツ
牛的心脏。肌肉发达,口感酥脆易嚼,杂味少,是容易食用的部位。
¥630 ≈ ¥29
牛肚
ギャラ
牛的第四个胃。具有浓郁的鲜味和适度的嚼劲,是杂碎爱好者的喜爱部位。
¥630 ≈ ¥29
杂碎MIX
ホルモンMIX
将各种牛杂碎拼盘。一次可以品尝到不同部位的口感和味道。
¥1,280 ≈ ¥58

猪杂碎

猪舌
豚タン
猪的舌头。与牛舌相比口感更清淡,可以享受脆脆的口感。
¥550 ≈ ¥25
猪颊肉
カシラ
猪的耳根或脸颊部位。脂肪少,肉味浓郁,口感有弹性。
¥580 ≈ ¥26
牛子宫
コブクロ
猪的子宫。味道清淡,特点是脆脆的独特嚼劲。
¥550 ≈ ¥25
牛直肠
テッポウ
猪的直肠。肉厚有弹性,可以享受浓郁的脂肪鲜味。
¥550 ≈ ¥25
猪杂碎MIX
豚ホルモンMIX
将各种猪杂碎拼盘。可以品尝到每个部位不同的口感和味道。
¥980 ≈ ¥44

猪肉/鸡肉

韩式烤五花肉
サムギョプサル
将厚切猪五花肉烤制食用的韩式料理。推荐将烤得酥脆的猪肉用蔬菜包裹食用。
¥1,200 ≈ ¥54
五花肉
豚バラ
脂肪和瘦肉分层的猪肉。烤后脂肪融化,口感多汁浓郁。
¥580 ≈ ¥26
猪颈肉
豚トロ
猪颈肉。带有油花,特点是酥脆的口感和脂肪的甜味。
¥580 ≈ ¥26
鸡腿肉
鶏モモ
多汁浓郁的鸡腿肉。将鸡皮烤至酥脆会非常香脆美味。
¥530 ≈ ¥24
鸡颈肉
鶏せせり
鸡的颈肉。由于经常活动,肉质紧实,具有弹性的口感和浓郁的鲜味。
¥580 ≈ ¥26

蔬菜

什锦烤蔬菜
野菜盛り合わせ
与烤肉搭配食用的什锦烤蔬菜。包含均衡的季节性蔬菜等。
¥580 ≈ ¥26
单点
単品
洋葱、胡萝卜、南瓜、长葱
您可以单独点您喜欢的烤蔬菜。
¥300 ≈ ¥14
大蒜锡纸
ニンニクホイル
用锡纸将大蒜和油一起包裹烤制而成。口感酥软,香气诱人。
¥400 ≈ ¥18
什锦蘑菇
キノコ盛り合わせ
将数种蘑菇拼盘。烤制后能突出蘑菇的香气和鲜味。
¥680 ≈ ¥31
单点
単品
香菇、金针菇、香菇、舞茸
您可以单独点您喜欢的蘑菇。
¥400 ≈ ¥18

SIDE MENU

泡菜

什锦泡菜
キムチ盛り合わせ
白菜泡菜、辣白菜、黄瓜泡菜等,数种泡菜的拼盘。非常适合作为餐间小吃。
¥790 ≈ ¥36
白菜泡菜
白菜キムチ
经典的白菜泡菜。辣味、酸味和蔬菜甜味的平衡感良好的发酵食品。
¥540 ≈ ¥24
辣白菜
カクテキ
白萝卜泡菜。切成方块,可以享受嘎吱嘎吱的口感。
¥540 ≈ ¥24
黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。口感清爽,辣度通常较低。
¥540 ≈ ¥24

沙拉

The 大苑沙拉
The 大苑サラダ
本店招牌特制沙拉。使用了大量新鲜蔬菜。
¥890 ≈ ¥40
海苔沙拉
海苔チョレギサラダ
用芝麻油基底的沙拉酱和海苔拌成的沙拉。香喷喷的风味与烤肉非常搭配。
¥790 ≈ ¥36
牛油果沙拉
アボカドサラダ
使用奶油般浓郁的牛油果制作的沙拉。浓郁的味道与蔬菜非常搭配。
¥790 ≈ ¥36
绝品土豆沙拉
絶品ポテトサラダ
本店特制的土豆沙拉。特点是口感顺滑,味道温和。
¥690 ≈ ¥31
什锦凉菜
ナムル盛り合わせ
将豆芽、菠菜、蕨菜等蔬菜用调味料拌成的凉菜拼盘。
¥640 ≈ ¥29
生菜桑叶
サニーレタスサンチュ
用于包裹烤肉的叶菜。与烤肉一起食用可以带来清爽的口感。
¥590 ≈ ¥27

单点菜肴

烤牛肉拌饭风
ローストユッケ風
将低温烹饪等处理过的牛肉用韩式拌饭风调味的料理。可以享受生肉般的口感和酱汁的味道。
¥740 ≈ ¥34
炙烤寿司(2贯)
炙りにぎり(2貫)
表面快速炙烤过的牛肉寿司。香气和肉的甜味在口中散开。
¥700 ≈ ¥32
煎饼
チヂミ
将蔬菜和海鲜与面粉面糊混合烤制的韩式煎饼。外酥内软。
¥740 ≈ ¥34
牛筋炖肉
すじ煮込み
炖煮牛筋的料理。口感软糯入味,非常适合作为下酒菜。
¥490 ≈ ¥22
猪蹄
豚足
富含胶原蛋白的猪蹄。特点是Q弹的口感,可蘸醋味噌等食用。
¥540 ≈ ¥24
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆,非常适合作为零食或米饭的配菜。
¥350 ≈ ¥16
酱鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼内脏。脆脆的口感和辣味令人上瘾。
¥540 ≈ ¥24
牛百叶刺身
センマイ刺し
将牛的第三个胃(牛百叶)焯水后制成的生鱼片风料理。具有独特的嚼劲,可蘸醋味噌或芝麻油食用。
¥590 ≈ ¥27

汤 / 米饭 / 面条 / 甜点

海带汤
わかめスープ
含有大量海带的清淡汤汁。是烤肉间隙解腻的最佳选择。
¥590 ≈ ¥27
烤肉汤
カルビスープ
炖煮牛肋排肉的浓郁汤汁。肉的鲜味融入其中,通常带有微辣的调味。
¥690 ≈ ¥31
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
含有牛肉和蔬菜的辣汤。辣椒的辣味和牛肉的浓郁味道能激发食欲。
¥690 ≈ ¥31
杂碎汤
ホルモンチゲ
含有杂碎的韩式辣汤。杂碎的脂肪甜味融入汤中,味道浓郁。
¥890 ≈ ¥40
蔬菜鸡蛋汤
野菜玉子スープ
含有蔬菜和蓬松鸡蛋的温和汤汁。
¥590 ≈ ¥27
牛骨汤
コムタンスープ
将牛骨等长时间炖煮制成的浑浊汤汁。特点是浓郁而奶油般的口感。
¥690 ≈ ¥31
豆腐汤
豆腐チゲ
以豆腐为主的辣汤。滚烫的豆腐和微辣的汤汁能温暖身体。
¥890 ≈ ¥40

米饭类

米饭
ライス
煮熟的白米饭。
¥300~ ≈ ¥14
拌饭
ビビンバ
在米饭上放上凉菜、肉、鸡蛋等拌饭。请加入韩式辣酱充分拌匀后食用。
¥790 ≈ ¥36
烤牛肉拌饭
ローストユッケビビンバ
在拌饭上放上烤牛肉的奢华料理。
¥1,290 ≈ ¥58
蒜香米饭
ガーリックライス
用大蒜风味炒制的米饭。香喷喷,能激发食欲。
¥740 ≈ ¥34
石锅拌饭
石焼きビビンバ
在热石锅中提供的拌饭。米饭的锅巴香脆,可以一直吃到最后都很热。
¥890 ≈ ¥40
石锅芝士烩饭
石焼きチーズリゾット
用滚烫的石锅制作的芝士烩饭。融化的芝士和米饭混合在一起,口感浓郁。
¥890 ≈ ¥40
石锅拌饭
クッパ
在汤中加入米饭的粥状料理。含有蔬菜和肉,味道温和。
¥740 ≈ ¥34
辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭的料理。辣味和鲜味渗透到米饭中。
¥890 ≈ ¥40
辣牛肉汤饭
カルビクッパ
在烤肉汤中加入米饭的料理。具有肉汤的浓郁和份量。
¥890 ≈ ¥40
牛骨汤饭
コムタンクッパ
在浑浊浓郁的牛骨汤中加入米饭的料理。
¥890 ≈ ¥40

面食

冷面
冷麺
用劲道的面条搭配冰凉的汤汁食用的面食。是烤肉后受欢迎的收尾选择,口感清爽。
¥790 ≈ ¥36
拌面
ビビン麺
无汤的辣味拌面。将韩式辣酱基底的酱汁与面条拌在一起食用。
¥890 ≈ ¥40
番茄冷面
トマト冷麺
使用番茄制成的清爽冷面。番茄的酸味与汤汁非常搭配。
¥940 ≈ ¥43
烤肉店的无汤担担面
焼肉屋の汁なし担々麺
将浓郁的芝麻酱和辣味肉末与面条拌在一起食用的无汤面。
¥940 ≈ ¥43

甜点

香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草冰淇淋。
¥220 ≈ ¥10
抹茶冰淇淋
抹茶アイス
可以享受微苦抹茶风味的冰淇淋。
¥220 ≈ ¥10
巧克力圣代
チョコレートサンデー
在冰淇淋上添加巧克力酱等配料的甜点。
¥490 ≈ ¥22
黑糖黄豆粉香草冰淇淋
黒蜜きなこバニラ
香草冰淇淋淋上黑糖和黄豆粉的和风甜点。
¥490 ≈ ¥22
黑糖黄豆粉抹茶
黒蜜きなこ抹茶
香草冰淇淋淋上黑糖和黄豆粉的甜点。
¥490 ≈ ¥22

COURSE / SET MENU

肉类拼盘

梅子(1人份)
梅(1人前)
可以享用各种肉类的拼盘套餐。
¥2,500 ≈ ¥113
竹(1人份)
竹(1人前)
以优质肉类为主的拼盘套餐。
¥3,500 ≈ ¥158
将精选的高级部位奢华地拼盘组成的特别套餐。
¥10,000 ≈ ¥453

套餐

まんぷく套餐
まんぷくコース
可以尽情享用烤肉的套餐。
¥3,900 ≈ ¥177
まんぷく套餐 (含无限畅饮)
まんぷくコース (飲み放題付)
包含无限畅饮的まんぷく套餐。
¥5,800 ≈ ¥263
The 大苑特级套餐
The大苑特上コース
可以尽情享用特级肉类的奢华套餐。
¥5,900 ≈ ¥267
The 大苑特级套餐 (含无限畅饮)
The大苑特上コース (飲み放題付)
包含无限畅饮的特级套餐。
¥7,800 ≈ ¥353

DRINK MENU

生啤酒
生ビール
从服务器现打的新鲜啤酒。与烤肉是绝配。
¥600~ ≈ ¥27
杯装啤酒
グラスビール
以杯为单位的小份啤酒,适合想少量品尝的顾客。
¥480 ≈ ¥22
朝日 Maruef
アサヒ マルエフ
口感醇厚浓郁的瓶装啤酒。
¥680 ≈ ¥31
惠比寿
エビス
口感浓郁醇厚的优质啤酒。
¥730 ≈ ¥33
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥530 ≈ ¥24
嗨棒
ハイボール
用苏打水稀释威士忌制成的清爽鸡尾酒。
¥530~ ≈ ¥24
角嗨棒
角ハイボール
使用角瓶威士忌制成的经典嗨棒。
¥580~ ≈ ¥26
可乐嗨棒
コークハイボール
用可乐稀释威士忌制成的甜味嗨棒。
¥550 ≈ ¥25
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释威士忌制成的嗨棒。
¥550 ≈ ¥25
知多嗨棒
知多ハイボール
使用日本威士忌“知多”酿造,带有清淡微甜香气的嗨棒。
¥730 ≈ ¥33
宫城峡嗨棒
宮城峡ハイボール
使用单一麦芽“宫城峡”酿造,带有华丽果香的嗨棒。
¥730 ≈ ¥33
余市嗨棒
余市ハイボール
使用单一麦芽“余市”酿造,浓烈烟熏风味的嗨棒。
¥980 ≈ ¥44
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释烧酒制成的经典酸酒。
¥480 ≈ ¥22
鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
挤压新鲜柠檬加入,可以享受清爽香气和酸味的酸酒。
¥550 ≈ ¥25
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
带有清爽葡萄柚风味的酸酒。
¥480 ≈ ¥22
新鲜葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
挤压新鲜葡萄柚制成的果汁感十足的奢华酸酒。
¥600 ≈ ¥27
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释烧酒制成的酒。口感清爽,非常适合搭配餐点。
¥480 ≈ ¥22
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释烧酒制成的酒。可以享受茶的香气和苦味。
¥480 ≈ ¥22
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释烧酒制成的酒。带有华丽的香气,易于饮用。
¥480 ≈ ¥22
男梅酸酒
男梅サワー
具有梅子咸味和鲜味的酸酒。
¥480 ≈ ¥22
米酒
マッコリ
韩国传统发酵酒。呈白色浑浊状,具有甜味和酸味的乳酸菌饮料般的口感。
¥450~ ≈ ¥20
虎之歌
トラジの唄
米酒的一种或相关饮品。
¥760 ≈ ¥34
鸡尾酒
カクテル
甜美易饮的鸡尾酒。
¥580~ ≈ ¥26
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。具有酸甜芳醇的香气。
¥580 ≈ ¥26
香槟加冰
シャンディガフ
用姜汁汽水稀释啤酒制成的鸡尾酒。啤酒的苦味减弱,易于饮用。
¥580 ≈ ¥26
杯装葡萄酒(红/白)
グラスワイン(赤/白)
以杯为单位提供的葡萄酒。可选择红葡萄酒和白葡萄酒。
¥580 ≈ ¥26
一番札(麦烧酒)
一番札(麦焼酎)
带有果香和香气的清爽麦烧酒。
¥530~ ≈ ¥24
黑雾岛(红薯烧酒)
黒霧島(芋焼酎)
黑曲发酵的红薯烧酒。特点是浓稠的甜味和清爽的余味。
¥530~ ≈ ¥24
伊佐美(红薯烧酒)
伊佐美(芋焼酎)
被称为元祖优质烧酒的红薯烧酒。具有朴实的甜味和浓郁的口感。
¥680~ ≈ ¥31
烧酒(瓶装)
チャミスル(ボトル)
韩国代表性烧酒(烧酒)。清澈甘甜,可直接饮用或加冰饮用。
¥760 ≈ ¥34
JINRO(瓶装)
JINRO(ボトル)
韩国的甲类烧酒。无杂味,口感清爽,可与各种配料搭配。
¥2,000 ≈ ¥91
日本酒
用米和米曲酿造的日本酒。能衬托料理的味道。
¥530 ≈ ¥24
各种软饮料
ソフトドリンク各種
500毫升
各种软饮料。适合不饮酒者或儿童。
¥380~ ≈ ¥17
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
期待抑制脂肪吸收效果的乌龙茶。非常适合油腻的食物。
¥380 ≈ ¥17

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商店信息

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