辣味野泽菜泡菜
Spicy Nozawana Kimchi
用辣辣椒酱调味的腌制野泽菜（日本芥菜）。口感酥脆，带有咸辣风味。可作为开胃菜或清洁味蕾。
¥528
≈ ¥24
0
Yakiniku Futago 新宿歌舞伎町 (日式烤肉)
Yakiniku Futago 新宿歌舞伎町 (日式烤肉)
Yakiniku Futago Shinjuku Kabukicho (bbq japanese)
大阪烧肉/内脏双子。菜单以优质和牛、新鲜内脏（horumon）、独特开胃菜以及包括当地酸酒在内的各种饮品为特色。
泡菜
腌制前的卷心菜
Cabbage before becoming kimchi
新鲜脆卷心菜，拌以美味酱汁，模仿泡菜风味，但未经发酵。酥脆爽口。
¥528
≈ ¥24
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什锦泡菜
Assorted Kimchi
什锦泡菜拼盘，通常包括大白菜、萝卜和黄瓜。品尝不同质地和辣度的绝佳方式。
¥759
≈ ¥34
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什锦泡菜 (大)
Assorted Kimchi (Large)
什锦泡菜拼盘的加大份量，适合多人分享。包括各种辣味发酵蔬菜。
¥979
≈ ¥44
0
泡菜
Kimchi
经典的韩式辣白菜。酸爽、辛辣，充满鲜味。烤肉的标准配菜。
¥528
≈ ¥24
0
萝卜泡菜
Daikon Kimchi
块状萝卜泡菜 (Kkakdugi)。提供令人满意的嘎吱声，以及清爽、微甜微辣的风味。
¥528
≈ ¥24
0
黄瓜泡菜
Cucumber Kimchi
黄瓜泡菜 (Oi Sobagi)。脆黄瓜用辣辣椒调味料腌制。多汁且清爽。
¥528
≈ ¥24
0
干萝卜泡菜
Dried Daikon Kimchi
用辣泡菜酱调味的干萝卜条。具有独特的嚼劲和嘎吱声，风味浓郁。
¥528
≈ ¥24
0
鱿鱼干泡菜
Dried Squid Kimchi
用甜辣酱调味的干鱿鱼丝。有嚼劲的口感，带有浓郁的海鲜鲜味。非常适合搭配酒。
¥528
≈ ¥24
0
生肉和单点菜
煮猪跟腱配皇冠菊
Boiled Pork Achilles Tendon with crown daisy
嫩煮猪跟腱配香气浓郁的皇冠菊。质地呈胶状柔软，用清淡的咸味酱汁调味。
¥539
≈ ¥24
0
海胆和牛
Uni on Wagyu
从2块起
奢华的一口和牛生牛肉，上面放上海胆（Uni），用海苔包裹。奶油般柔滑，浓郁，入口即化。
¥935
≈ ¥42
0
和牛西冷寿司
Wagyu beef sirloin sushi
从2块起
优质和牛西冷寿司。牛肉轻微炙烤或生食，提供浓郁的雪花纹理和甜味。
¥770
≈ ¥35
0
月见炙烤牛肉
Tsukimi Seared Beef
轻微炙烤的牛肉片配生蛋黄（“月见”指赏月）。将鸡蛋与肉混合，制成奶油般浓郁的酱汁。
¥1,210
≈ ¥55
0
韩式海苔
Korean Dried Seaweed
酥脆的海苔片，用芝麻油和盐调味。清淡咸香的小吃。
¥418
≈ ¥19
0
调味冷豆腐
Seasoned Cold Tofu
冰镇嫩豆腐配上美味的调味料、海苔和葱花。清爽的轻质蛋白质菜肴。
¥473
≈ ¥21
0
肝脏涮涮锅
Liver Shabu Shabu
新鲜肝片放入热汤或油中快速烹制（涮涮锅风格）。浓郁，奶油状质地。
¥715
≈ ¥32
0
内脏涮涮锅
Hormone Shabu Shabu
牛肉内脏（荷尔蒙）准备在热汤中快速烹制。有嚼劲且风味十足。
¥979
≈ ¥44
0
炒韭菜和肝脏
Stir-fly leek and liver
切片肝脏与大量新鲜韭菜一起炒制。味道鲜美，香气浓郁。
¥649
≈ ¥29
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猪肉和香肠
猪动脉
Pork Artery
猪动脉的稀有部位。以其独特的酥脆质地而闻名。
¥539
≈ ¥24
0
含软骨的肉
Cartilaginous Meat
含有软骨的肉，烤制时能提供嫩肉和酥脆口感的组合。
¥759
≈ ¥34
0
猪颈肉
Pork Neck
肥厚结实的猪颈肉 (P-toro)。烤制时汁水四溢，口感酥脆。
¥539
≈ ¥24
0
牛肚
Tripe
猪肚。有嚼劲，味道温和。最好烤至边缘酥脆。
¥649
≈ ¥29
0
猪脸颊肉
Pork Chin
猪脸颊肉。脂肪丰富，嫩滑，味道浓郁。
¥539
≈ ¥24
0
猪肝
Pork Liver
新鲜猪肝。煮熟后有独特的铁腥味和柔软的奶油状质地。
¥429
≈ ¥19
0
猪横膈膜
Pork Outside Skirt
来自膈肌区域的美味部位。嫩如牛排，但有浓郁的肉味。
¥539
≈ ¥24
0
维也纳香肠
Vienna Sausage
经典香肠。烤至咬下去时外皮会发出“啪”声。配蛋黄酱。
¥473
≈ ¥21
0
拼盘
双子什锦内脏拼盘
FUTAGO Assorted Horumon Platter
什锦内脏 (horumon) 的选择。非常适合尝试内脏的不同质地和风味。
¥1,529
≈ ¥69
0
韩式牛猪肉拼盘
Korean-Style of Beef and Pork Platter
辣度可调。
辣味拼盘，特色是混合了牛肉和猪肉，用浓郁的红辣椒酱腌制。上面放一个生蛋黄。
¥1,859~
≈ ¥84
牛肉和和牛
和牛烤排骨
Wagyu Kalbe
和牛排骨。精细的雪花纹牛肉，嫩滑且风味浓郁。
¥759
≈ ¥34
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韩式烤排骨
Korean-style Yangyeom Kalbi
牛肉排骨用甜咸的韩式酱油腌制。
¥693
≈ ¥31
0
裙排
Skirt steak
Harami。来自膈肌的受欢迎部位。质地松散，鲜味浓郁。
¥1,045
≈ ¥47
0
和牛顶级瘦肉
Wagyu beef top grad lean meat
高品质和牛瘦肉。提供和牛的风味，但脂肪不过多。
¥979
≈ ¥44
0
牛肉千层酥 顶级西冷
Beef Mille-feuille Premium Sirloin
薄切优质西冷，层叠或折叠。快速烤至半熟，卷起来享用。非常嫩。
¥1,859
≈ ¥84
0
和牛卷
Wagyu beef wrap
薄切和牛片，适合搭配葱花和萝卜泥等配料，蘸取柚子醋。
¥1,859
≈ ¥84
0
臀肉
Aitchbone
从1块起
臀部区域的稀有部位。瘦肉，兼具柔软和肉质口感。
¥638
≈ ¥29
0
厚切雪花和牛
Thickly sliced marbled Wagyu beef
从1块起
厚切的雪花和牛。富含浓郁的牛肉脂肪和汁水。
¥693
≈ ¥31
0
臀肉
Rump
从1块起
后腿瘦肉。风味浓郁，嫩度适中。
¥638
≈ ¥29
0
腹肉
Flap meat
从1块起
Kainomi。靠近里脊的稀有部位。极其嫩滑，瘦肉和脂肪均衡。
¥715
≈ ¥32
0
牛腩
Chuck rib
从1块起
肩胛骨附近的肉。雪花纹理好，味道鲜美。
¥660
≈ ¥30
0
双子招牌第一号：巨型“溢出”烤排骨
FUTAGO House Special #1 : Giant "Hamideru" Kalbi
这是受欢迎的菜单项，数量有限。
一块巨大的带骨排骨牛排，会“溢出”（hamideru）烤架。通常由服务员为您烤制和切割。
¥2,728~
≈ ¥124
炙烤和牛西冷配柚子醋
Seared Wagyu beef top loin with ponzu sauce
薄切优质西冷，层叠或折叠。快速烤至半熟，卷起来享用。非常嫩。
¥2,519
≈ ¥114
0
蒜香黄油酱汁烤牛肉
Beef Loin With Garlic Butter Sause
厚切牛肩肉西冷，烤至半熟，配以蒜香黄油酱，双子风格。
优质 Zabuton (牛肩肉) 轻微烤制，蘸取浓郁融化的蒜香黄油。
¥2,519
≈ ¥114
0
葱花裙排
GreenOnion Outside Skirt
这是“葱饭”！请搭配大量葱花享用。
覆盖着大量切碎葱花的裙排。烤肉并与葱一起食用，以获得清爽的嘎吱声。
¥2,849
≈ ¥129
0
“溢出”裙排
"HAMIDETAI" OUTSIDE SKIRT
巨型 Harami 用我们的秘制酱汁腌制并烤至完美。被载入名人堂。
一块巨大的裙排，用秘制酱汁腌制。“Hamidetai”意味着它想要溢出来。
¥2,739
≈ ¥124
0
牛内脏
牛第四胃
Beef Fourth Stomach
皱胃 (Giara)。富含脂肪，具有浓郁的甜牛肉味和嚼劲。
¥539
≈ ¥24
0
牛胸肉
Beef Breast
胸肉或胸腺区域。通常脂肪丰富，带有奶香味。
¥539
≈ ¥24
0
牛内脏
Beef Horumon
小肠 (Shimacho)。经典的内脏部位，脂肪丰富，皮有嚼劲。会点燃烤架。
¥539
≈ ¥24
0
瘤胃
Rumen
第一胃 (Mino)。苍白色，厚实，非常有嚼劲。味道温和，通常会腌制。
¥759
≈ ¥34
0
米饭、面条和汤
双子辣味饭碗
FUTAGO Spicy Rice Bowl
米饭配辣味配料、蛋黄和海苔。食用前充分混合。
¥539
≈ ¥24
0
原味饭配一碗米饭
Original Bowl of Rice with a Bowl of Rice
招牌米饭菜肴，配有特殊配料（名称是俏皮的翻译，可能是“双子饭”）。包含鸡蛋和调味料。
¥649
≈ ¥29
0
石锅拌饭
Hot Stone Bibimbap
米饭配蔬菜和肉，放在滋滋作响的石锅里。米饭底部会变得酥脆。
¥1,089
≈ ¥49
0
石锅蒜香饭
Hot Stone Garlic Rice
石锅蒜香炒饭。香气浓郁，味道鲜美。
¥979
≈ ¥44
0
烤肉饭
Rice for YAKINIKU
米饭配韩式海苔。专为搭配烤肉而设计。
¥429
≈ ¥19
0
米饭
Rice
普通蒸白米饭。烤肉的必备配菜。
¥220~
≈ ¥10
牛筋咖喱饭
Beef tendon Curry and rice
慢炖牛筋制成的日式咖喱饭。浓郁，浓稠，美味。
¥759
≈ ¥34
0
日式冷面
Japanese Chilled Noodles
盛冈冷面，采用用鲣鱼高汤慢炖12种食材制成的特制汤底。
盛冈冷面。有嚼劲的半透明面条，配以鲜美的汤底、泡菜和鸡蛋，冷食。清爽的余味。
¥539
≈ ¥24
0
骨髓汤
Bone-Marrow Soup
酱油基底
慢炖牛骨制成的浓郁汤。深沉的鲜味。
¥1,144~
≈ ¥52
骨髓鸡蛋汤
Bone-Marrow Egg Soup
骨髓汤配蓬松的鸡蛋。温和而令人舒适。
¥704~
≈ ¥32
骨髓辣汤
Bone-Marrow Spicy Soup
浓郁的牛骨汤的辣味版本。红彤彤的，火辣辣的。
¥1,034~
≈ ¥47
骨髓内脏汤
Bone-Marrow Horumon Soup
辣味汤，含有牛内脏（horumon）和豆腐。丰盛浓郁。
¥1,199~
≈ ¥54
白拉面
White Ramen
土豆面，面条中揉入了土豆的韩式拉面。
韩式拉面，面条用土豆淀粉制成，有嚼劲，汤底温和。
¥759
≈ ¥34
0
辣味拉面
Spicy Ramen
“辛拉面”用牛尾汤制成了正宗拉面。
辣味韩式拉面（辛拉面风格），以浓郁的牛尾汤为基础。
¥803
≈ ¥36
0
甜点
Potebani
温热的红薯配香草冰淇淋。经典的冷热甜点组合。
¥539
≈ ¥24
0
双子冰淇淋焦糖布丁
Futago Ice cream Brulee
上面有焦糖糖壳的冰淇淋。奶油般柔滑，口感酥脆。
¥539
≈ ¥24
0
特制布丁
Special Pudding
自制奶油布丁配焦糖酱。柔滑浓郁。
¥539
≈ ¥24
0
双子冰淇淋
FUTAGO Gelato
清爽的意式冰淇淋，有多种口味可供选择。
¥539~
≈ ¥24
饮品
啤酒
朝日啤酒
Asahi Beer
朝日超爽啤酒。日本最受欢迎的啤酒，以其清爽、干爽的余味而闻名。
¥506~
≈ ¥23
朝日 DRY-ZERO
Asahi DRY-ZERO
无酒精啤酒，口感干爽，与原版相似。
¥539
≈ ¥24
0
Hoppy 套餐
Hoppy set
一种啤酒风味的饮料，混合了烧酒。一种复古的东京饮品。将瓶子（Hoppy）与杯中的酒精混合。
¥539~
≈ ¥24
高球酒
Black Nikka
标准日式威士忌苏打。清爽，碳酸。
¥979~
≈ ¥44
FUTAGO 高球酒
FUTAGO Highball
本店特调高球酒。可能是甜味或柑橘味。
¥979~
≈ ¥44
酸酒
双子酸酒
FUTAGO Sour
甜醋姜酸酒
甜姜醋烧酒鸡尾酒。清爽微辣。
¥979~
≈ ¥44
Garigari-kun 酸酒
Garigari-kun Sour
一种有趣的饮料，里面有一整根“Garigari-kun”苏打冰棒。冰棒融化在烧酒苏打中。
¥979~
≈ ¥44
当地酸酒
Local Sours
以日本各县的著名水果为特色的烧酒鸡尾酒。
¥539~
≈ ¥24
韩国酒
米酒
Makgeolli
韩国米酒。乳白色，微起泡，酸甜。
¥539~
≈ ¥24
菜单到此结束
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