yakiniku futago 麻布十番（日式烤肉）

辣味腌芥菜。鲜美脆口。可作为开胃菜或配米饭享用。

未完全发酵的卷心菜，轻微盐渍或调味。口感脆爽新鲜。作为清爽的配菜食用。

各种泡菜拼盘，如白菜、萝卜和黄瓜。辛辣、酸爽、鲜美。非常适合品尝不同风味。

传统发酵的辣白菜，配辣椒。辛辣、酸爽、脆口。经典的韩式配菜。

块状萝卜泡菜（깍두기）。口感脆爽，带有清爽的甜辣风味。与肥肉搭配效果极佳。

黄瓜泡菜（오이소박이）。脆爽，配以辣味调味料。比白菜泡菜更清淡的选择。

干萝卜条泡菜。口感有嚼劲且酥脆，风味浓缩。鲜美辛辣。

干鱿鱼条，调味。有嚼劲，甜辣。常配酒的美味小吃。

嫩煮牛筋配香芹。口感软糯，味道清淡鲜美。享受浓郁的肉与新鲜蔬菜的对比。

新鲜海胆盖在生和牛上。浓郁、奶油般、黄油般。海洋与陆地风味的奢华融合。

顶级和牛西冷生鱼片盖饭。入口即化，肥肉香甜。轻蘸酱油。

轻微炙烤的牛肉配生蛋黄。鲜美浓郁。将蛋黄与肉混合，形成奶油状涂层。

酥脆的海苔片，用芝麻油和盐调味。清淡、鲜美、芳香。作为零食或包裹米饭食用。

嫩豆腐配以鲜美的调味料。凉爽、顺滑、清爽。清淡的开胃菜，清洁味蕾。

新鲜肝片，用于在热汤中快速涮烫。浓郁奶油般的口感。短暂烹饪以保持嫩度。

用于涮涮锅的内脏（肠）。有嚼劲，鲜味浓郁。在汤中涮烫后享用。

炒肝配鲜葱。鲜美，香气独特。经典的壮阳组合。

稀有的猪动脉切块。口感极其酥脆。烤至酥脆。

含软骨的肉。口感酥脆有嚼劲。富含胶原蛋白。

肥美的猪颈肉（tontoro）。多汁，口感酥脆。烤制时鲜美浓郁。

猪肠。有嚼劲且风味十足。充分烤制以使外部酥脆，同时保持内部多汁。

猪下巴/下颌部位的肉。质地紧实，脂肪纹理良好。鲜美可口。

新鲜猪肝。富含铁，味道浓郁，口感奶油般。食用前彻底烤熟。

猪横膈膜肉。鲜嫩多汁，肉味浓郁。类似于牛裙排。

日式粗磨香肠。咬下去有脆感，内部多汁。烤至表皮呈棕色。

各种内脏（荷尔蒙）切块的组合。提供从有嚼劲到油腻的各种口感。非常适合品尝不同部位。

用韩式辣酱腌制的牛肉和猪肉拼盘。鲜美、甜辣。烤制后配米饭或酒享用。

日式和牛牛小排。大理石纹理丰富，肥肉香甜。烤制时入口即化。

用甜咸酱油基底酱汁腌制的排骨。鲜嫩多汁。在烤架上会焦糖化。

牛隔膜肉（腹肉）。深红色肉，味道浓郁鲜美，质地鲜嫩。非常适合烧烤。

高品质和牛瘦肉。肉味十足，鲜嫩而不肥腻。适合品尝牛肉的天然风味。

切片或卷起的优质西冷。浓郁油润。快速烤制，常配蘸酱。

薄切和牛片，配有用于包裹的调味品。多汁且互动性强。快速烤制，用葱或酱汁包裹。

臀部稀有部位。瘦肉，兼具嫩度和嚼劲。风味浓郁。

慷慨切块的雪花和牛。汁水和脂肪丰富。提供令人满意的牛排般的口感。

后腿瘦肉。紧实，风味浓郁。更健康的选择，脂肪含量较低。

来自下部西冷（カイノミ）的肉块。非常嫩，瘦肉和脂肪平衡良好。常被认为是优质肉块。

肩胛肋肉部位的肉。纹理丰富，味道鲜美。有浓郁的牛肉味。

牛的第四个胃（皱胃/瘤胃）。有嚼劲且富含脂肪。烤制时甜美鲜美。

胸肉，通常与牛腩同义，但此处可能指特定的内脏切块或胸腺，具体取决于上下文。通常浓郁油润。

大肠。非常油腻多汁。烤制时脂肪会融化成甜美浓郁的风味。

牛的第一个胃（瘤胃）。厚实酥脆。味道温和，常配味噌或辣酱。

一块巨大的带骨牛小排，会“溢出”（Hamideru）盘子/烤架。极其多汁美味。餐厅的招牌菜。

高品质和牛西冷轻微炙烤。配以酸爽的柚子柑橘酱和葱花。清爽而浓郁。

一块巨大的裙排（腹肉）。腌制入味，鲜嫩多汁。整块烤制，食用前切块。

厚切牛肩肉（zabuton）。纹理丰富，鲜嫩。配以鲜美的蒜香黄油酱蘸食。

覆盖着大量调味葱花的裙排。葱为多汁的肉增添了脆感和香气。一起烤制以获得芳香风味。

米饭碗，配以辣味配料，可能包括泡菜和鸡蛋。鲜美可口。食用前充分混合。

招牌米饭，配以调味肉末或纳豆和蛋黄等美味配料。丰盛可口。

石锅拌饭，米饭与蔬菜、肉类和鸡蛋混合，在滚烫的石锅中烹制。米饭底部会变得酥脆。充分搅拌以煮熟鸡蛋并混合风味。

石锅蒜香炒饭，配料丰富。香气浓郁，味道鲜美。高温会使米饭产生美味的锅巴。

特制烤肉米饭，配上海苔。鲜美咸香。增强烤肉的风味。

蒸白米饭。主食配菜。中性风味平衡了浓郁的烤肉。

日式咖喱饭，用嫩牛筋制成。浓郁、鲜美、微甜。一顿令人舒适且饱足的餐点。

用牛骨髓制成的浓郁汤。鲜味浓郁。温暖滋补。

牛骨髓汤配蓬松的蛋花。味道温和。适合餐后享用。

牛骨髓汤的辣味版本。红而火辣。通鼻，暖身。

含有内脏（内脏）和蔬菜的辣汤。浓郁、油腻且辛辣。常作为炖菜享用。

生蛋黄。浓郁奶油般。用作米饭的配料或肉类的蘸酱。

发酵大豆。粘稠的质地和浓烈的香气。传统的日本健康食品。

韩式拉面，面条由土豆淀粉制成。口感有嚼劲且滑溜。配以温和的白汤。

著名辛拉面改良版辣味拉面，加入浓郁牛尾汤。火辣鲜美。趁热吸面。

盛冈冷面。粗而有嚼劲的面条，配以冰凉酸爽的汤底。上面放有泡菜、鸡蛋和黄瓜。

香草冰淇淋配烤红薯。温热的红薯与冰凉的冰淇淋形成对比。香甜可口。

表面有焦糖化糖层的冰淇淋，类似法式焦糖布丁。奶油般酥脆。浓郁甜美的甜点。

自制奶油布丁。质地顺滑如丝，配焦糖酱。经典的甜点。

意式冰淇淋。浓郁可口。选择清爽的水果或茶口味。

用甜醋和姜制作的招牌特制苏打鸡尾酒。清爽辛辣。餐厅特色。

烧酒苏打加新鲜柠檬汁。酸爽脆口。标准的居酒屋饮品。

混合了能量饮料的苏打鸡尾酒。甜而有气泡。提供咖啡因提神。

用盐渍梅子制成的苏打。咸酸风味。非常清爽。

用 Calpico（一种乳白色、酸奶味软饮料）混合的鸡尾酒。甜而酸爽。易于饮用。

含有整根“ガリガリ君”（苏打冰棒）的苏打。冰棒融化在饮料中。甜美有趣。

用新鲜西柚汁制成的苏打。柑橘味带点苦涩。清爽的味蕾清洁剂。

苏打与日本汽水（如雪碧/七喜）混合。甜而起泡。简单清爽。

混合了“Monster Energy”饮料的鸡尾酒。甜而能量充沛。劲道十足。

一种苏打鸡尾酒基底，可能用龙舌兰代替烧酒，或呈黑色。酒精度更高。

特大杯或特酸版柠檬苏打。非常酸。适合柠檬爱好者。

使用福冈县博多甜王草莓制成的苏打。甜美浓郁的香气。果味浓郁，呈粉红色。

使用青森津轻苹果制成的苏打。酸度脆爽，甜度自然。像新鲜苹果汁。

使用北海道余市葡萄（尼亚加拉和坎贝尔）制成的苏打。甜味和酸度平衡。香气浓郁的葡萄风味。

使用德之岛橘子制成的苏打。优雅的香气和强烈的酸度。明亮的柑橘风味。

使用100%山梨白桃汁制成的苏打。入口即化的甜味和饱满的香气。果味浓郁。

使用冲绳的番茄和美ら海盐制成的苏打。天然甜味因盐而增强。鲜美清爽。

使用日向夏柑橘制成的苏打。清爽的酸甜口味。独特的日本柑橘风味。

用辛辣的姜末制成的苏打。辛辣温暖，在口中散开。令人上瘾的成熟风味。

朝日超爽啤酒。清爽干口。冰镇饮用最佳。

无酒精啤酒。味道像干啤酒，但酒精含量为0%。适合驾驶员。

一种啤酒味饮料混合剂，配有一份烧酒。混合饮用。低卡路里，低碳水。

用黑角瓶日本威士忌制作的高球。顺滑温和。标准易饮高球。

招牌高球。可能用特定威士忌或特色调配。清爽的碳酸感。

韩国未过滤米酒。乳白色，甜而微酸。酒精度较低，口感非常顺滑。

零糖烧酒。口感干净爽口。一种流行的韩国清澈蒸馏酒。

带有橘子果肉的利口酒。甜美果味，有口感。像喝一杯含酒精的橙汁。

用酒和糖浸泡李子制成的梅酒。酸甜可口。非常受欢迎的开胃酒。

满杯白葡萄酒。慷慨的倒酒量。招牌白酒。

满杯红酒。慷慨的倒酒量。招牌红酒。

来自新潟的著名日本清酒。清爽、干口、脆口。与生鱼片和清淡菜肴搭配效果极佳。

受欢迎的红薯烧酒。香气浓郁，风味独特。冰镇或加水饮用最佳。