厚切葱油牛舌
厚切りネギタン
数量限定
将牛舌的上部厚切，加入用芝麻油和盐调味的葱，是29 Terrace最受欢迎的菜单！
厚切りの牛タンの中に刻んだネギを詰め込んだ一品。タンのジューシーな脂とネギの香味が口の中で一体となります。よく焼いてお召し上がりください。
¥1,360~
≈ ¥62
YAKINIKU 29 Terrace 涩谷南口
YAKINIKU 29 Terrace 涩谷南口
YAKINIKU 29 Terrace Shibuya South exit
29 Terrace的坚持 原创酱汁：使用日本发酵技术制作的不含化学调味料的本店原创酱汁 蔬菜拼盘：蔬菜可无限续加。最后剩余的蔬菜可以制作成冰沙。
招牌
韭菜肝
ニラレバ
将新鲜的肝脏与韭菜一起享用的烤肉风格菜肴。肝脏特有的浓郁风味，在韭菜的衬托下更加突出。请用炭火烤制享用。
¥1,090~
≈ ¥49
葱横膈膜
ネギハラミ
将柔软的横膈膜与大量葱搭配的菜单。具有瘦肉般的鲜味和适度的脂肪，与葱的搭配绝佳。
¥1,360~
≈ ¥62
和牛入口即化的葱卷上等牛排（含米饭、鸡蛋）
和牛とろけるネギ巻きサーロイン（ライス・卵付き）
TKG
将肥美的薄切和牛肉眼卷起葱，轻轻炙烤后与鸡蛋和米饭一起享用的奢华菜肴。可以品尝到入口即化的肉质口感。
¥1,790
≈ ¥81
0
神户牛・品牌牛
神户牛5种拼盘
神戸牛5種盛り
汇集了世界闻名的品牌牛“神户牛”的五种不同部位的奢华拼盘。可以品尝到不同部位脂肪的甜味和口感差异。
¥8,290
≈ ¥375
0
品牌牛5种拼盘
銘柄牛5種盛り
※可以更换不喜欢的部位。
品牌牛的种类会根据进货情况而变化，请咨询店员。
汇集了精选日本品牌牛的5种部位的拼盘。品牌会根据日期变化，您可以品尝到当时最好的和牛。
¥5,680
≈ ¥257
0
品牌牛3种拼盘
銘柄牛3種盛り
精选品牌牛的3种部位，可以品尝到少量拼盘。适合人数少或想先尝试和牛的顾客。
¥3,680
≈ ¥167
0
牛小排・上等牛排
牛小排骨
中落ちカルビ
使用肋骨间的肉制作的牛小排，特点是浓郁的脂肪鲜味和嚼劲。越嚼肉味越浓。
¥1,190
≈ ¥54
0
和牛烤涮，入口即化的上等牛排
和牛焼きしゃぶとろけるサーロイン
含米饭
将薄切的上等牛排快速炙烤后食用的“烤涮”风格。脂肪在口中融化，与米饭的搭配绝佳。
¥1,690
≈ ¥77
0
品牌牛上等上等牛排
銘柄牛上ロース
脂肪少，瘦肉鲜味浓郁的上等牛排。肉质柔软，推荐给喜欢清淡口味的人。
¥2,180
≈ ¥99
0
品牌牛上等牛排
銘柄牛ロース
肥瘦适中的上等牛排。可以充分品尝到肉的原味。
¥1,280
≈ ¥58
0
品牌牛上等牛小排
銘柄牛上カルビ
带有细腻油花的上等牛小排。浓郁的脂肪甜味和入口即化的口感是其魅力所在。
¥1,990
≈ ¥90
0
品牌牛牛小排
銘柄牛カルビ
烤肉经典之肥美的牛腹肉。多汁，非常下饭下酒。
¥1,180
≈ ¥53
0
特大牛小排
ジャンボカルビ
大块厚切的牛小排。请豪迈地烤制，用剪刀剪开享用。
¥2,180
≈ ¥99
0
横膈膜
特上横膈膜
特上ハラミ
精选横膈膜中最有油花、最柔软的部分。浓郁的鲜味和多汁的口感尤为突出。
¥2,180
≈ ¥99
0
横膈膜
ハラミ
牛横膈膜肌肉，口感和风味接近瘦肉。是健康的、受女性欢迎的部位。
¥1,260
≈ ¥57
0
特大腌制横膈膜
ジャンボ漬けハラミ
将大块横膈膜腌制在特制酱汁中。酱汁味道浓郁，烤制时散发的香气令人食欲大增。用菠萝盛装是其特色。
¥3,680
≈ ¥167
0
牛舌
紫菜包饭（韩式紫菜卷）铺生拌牛肉
キンパ（韓国風のり巻き）ユッケのせ
1个 490日元（2个起售）
在韩式紫菜包饭（紫菜卷）上铺上新鲜的生拌牛肉（生肉调味）的一道菜。可以品尝到芝麻油的香气和肉的甜味。
¥490
≈ ¥22
0
厚切特上牛舌
厚切り特上タン
数量限定
将牛舌最柔软的根部奢侈地厚切制成的最高级品。特点是爽脆的口感和充沛的肉汁。
¥2,990
≈ ¥135
0
上等牛舌
上タン
数量限定
肥瘦适中的上等牛舌。推荐用盐简单调味，品尝其独特的口感和鲜味。
¥1,980
≈ ¥90
0
盐烤牛舌
タン塩
烤肉经典之盐烤牛舌。蘸柠檬汁享用，清爽可口。
¥1,280
≈ ¥58
0
牛舌中落味噌拌
牛タン中落ち味噌まみれ
将牛舌的边角料（中落）与浓郁的味噌酱混合制成的一道菜。味道浓郁，是绝佳的下酒菜。
¥780
≈ ¥35
0
牛舌中落盐味大蒜
牛タン中落ち塩だれニンニク
将牛舌中落用蒜香盐酱汁调味。味道浓郁，刺激食欲。
¥780
≈ ¥35
0
葱上葱
On The ネギ
烤肉上搭配享用的调味葱。与牛舌、牛小排等任何肉类都非常搭配。
¥280
≈ ¥13
0
内脏（盐味・味噌味）
和牛内脏，肉质非常柔软，脂肪丰富。还富含维生素B群和铁。 红酱汁 +300日元：使用Terrace原创味噌制作的酱汁。喜欢微辣口味的人一定要试试！ 盐酱汁 +200日元：加入大蒜的特制酱汁。与各种内脏都很搭配。
红酱汁
赤タレ
使用Terrace原创味噌制作的酱汁。喜欢微辣口味的人一定要试试！
内脏专用的辣味噌酱。微辣浓郁，与内脏的脂肪非常搭配。
¥300
≈ ¥14
0
盐酱汁
塩タレ
加入大蒜的特制酱汁。与各种内脏都很搭配。
内脏专用的盐味大蒜酱。大蒜风味刺激食欲。
¥200
≈ ¥9
0
绝品和牛肝脏
絶品和牛レバー
新鲜的和牛肝脏。特点是味道浓郁，口感如奶油般顺滑。请充分烤熟后食用。
¥820
≈ ¥37
0
和牛上等内脏
和牛上ホルモン
脂肪甜味浓郁的牛大肠（如牛肚等）。可以享受弹牙的口感和溢出的脂肪。
¥820
≈ ¥37
0
当日精选混合内脏
日替わりMIXホルモン
混合了当天推荐的几种内脏。一次可以品尝到多种口感和风味。
¥1,480
≈ ¥67
0
上等牛肚
上ミノ
牛的第一胃。具有贝柱般的爽脆口感，味道清淡。
¥1,180
≈ ¥53
0
和牛牛肚
和牛ギアラ
牛的第四胃。有嚼劲，脂肪味道浓郁的部位。
¥820
≈ ¥37
0
和牛牛肚
和牛シマチョウ
牛大肠。有条纹是其特征，脂肪丰富。烤的时候甚至会冒火，非常多汁。
¥820
≈ ¥37
0
和牛心
和牛ハツ
牛心。脂肪少，口感酥脆，是健康的部位。
¥820
≈ ¥37
0
刺身
生拌牛肉刺身
ユッケ刺し
限定
将细切的生肉与甜辣酱和蛋黄混合的菜肴。特点是浓郁的味道和顺滑的口感。（※以符合肉类标准的烹饪方法提供）
¥1,460
≈ ¥66
0
和牛上等牛排生拌
和牛ロースユッケ
限定
使用优质和牛上等牛排制作的奢华生拌牛肉。瘦肉鲜味浓郁，与蛋黄混合后味道绝佳。
¥2,280
≈ ¥103
0
牛舌刺身
牛タン刺し
限定
经过低温烹饪等安全处理的牛舌刺身风味。可以享受爽脆的口感和清爽的味道。
¥990
≈ ¥45
0
非生肝刺身
まじゃないレバ刺し
限定
经过低温烹饪，再现生肝脏般的口感和风味。经典吃法是搭配芝麻油和盐。
¥1,460
≈ ¥66
0
新鲜皱胃刺身
新鮮センマイ刺し
（醋味噌・柚子醋）
将牛的第三个胃（皱胃）焯水后制成。具有独特的爽脆口感，搭配醋味噌或柚子醋享用，清爽可口。
¥990~
≈ ¥45
泡菜・特色菜
内脏柚子醋
もつポン
将煮熟的内脏（杂碎）用柚子醋拌制的下酒菜。清爽可口，是绝佳的下酒菜。
¥480
≈ ¥22
0
正宗白菜泡菜
本場の味 白菜キムチ
用辣椒、大蒜等腌制的白菜泡菜。辣味和酸味的平衡感好，是经典的口味。
¥420
≈ ¥19
0
自制梅子泡菜
自家製 梅干しキムチ
使用梅子制作的独特泡菜。梅子的酸味与泡菜的辣味融合，味道清爽。
¥360
≈ ¥16
0
韩式拌菜拼盘
ナムル盛り合わせ
混合了豆芽、菠菜、蕨菜等蔬菜的韩式凉拌拼盘，用芝麻油和盐调味。作为烤肉间的点缀非常合适。
¥820
≈ ¥37
0
豆腐沙拉
豆腐サラダ
使用新鲜蔬菜和豆腐制作的健康沙拉。请搭配沙拉酱清爽地享用。
¥680
≈ ¥31
0
葱油拌沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油基底的盐味酱汁调味的韩式绿色沙拉。与烤肉的搭配绝佳。
¥680
≈ ¥31
0
泡菜
カクテキ
将切块的萝卜腌制的泡菜。可以享受爽脆的口感。
¥420
≈ ¥19
0
黄瓜泡菜
オイキムチ
用黄瓜制作的不辣泡菜。清爽多汁，味道清淡。
¥420
≈ ¥19
0
混合拌菜
まぜナムル
混合了数种韩式拌菜的菜肴。各种蔬菜的口感和味道融为一体。
¥560
≈ ¥25
0
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的紫菜。口感酥脆，可以直接作为下酒菜，也可以卷米饭食用。
¥360
≈ ¥16
0
豆芽
豆もやし
经典
带豆的大豆豆芽拌菜。豆子的香味和爽脆的口感是其特点。
¥390
≈ ¥18
0
汤
海带汤
わかめスープ
加入大量海带的温和汤。是烤肉后或清口时的热门选择。
¥360~
≈ ¥16
鸡蛋汤
玉子スープ
加入蓬松打散的鸡蛋的中式汤。味道温和，暖人心脾。
¥360~
≈ ¥16
海带鸡蛋汤
わか玉スープ
同时含有海带和鸡蛋的丰盛汤。料多实在，令人满足。
¥360~
≈ ¥16
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
炖煮牛肉和蔬菜的辣汤。鲜味和辣味融为一体，能补充体力。
¥450~
≈ ¥20
牛骨湯
コムタンスープ
富含胶原蛋白
长时间炖煮牛骨至呈白浊状的汤。味道浓郁，奶香十足，回味无穷。
¥450~
≈ ¥20
米饭类
米饭
ライス
煮得蓬松的白米饭。是烤肉不可或缺的配餐。
¥250~
≈ ¥11
和牛入口即化握寿司
和牛とろける握り
2贯（海胆・芥末）
铺有优质和牛薄片的肉寿司。可以品尝到入口即化的脂肪甜味。有海胆和芥末两种。
¥880
≈ ¥40
0
海苔鸡蛋饭
のり玉ごはん
在米饭上铺上海苔和蛋黄的简易盖饭。淋上少许酱油拌匀后食用，味道绝佳。
¥480
≈ ¥22
0
双拼咖喱
あいがけカレー
一口大小的咖喱。适合在烤肉间隙或结尾时想吃一点点的时候。
¥200
≈ ¥9
0
辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭制成的烩饭。吸收了辣味和鲜味的米饭令人食欲大增。
¥560~
≈ ¥25
牛骨汤饭
コムタンクッパ
富含胶原蛋白
在浓郁的牛骨汤（牛骨汤）中加入米饭制成的烩饭。味道温和浓郁。
¥560~
≈ ¥25
石锅咖喱
石焼きカレー
在滚烫的石锅中提供的咖喱。米饭会产生锅巴，可以享受香喷喷的香味。
¥1,180
≈ ¥53
0
牛舌蒜香炒饭
牛タンガーリックライス
牛舌蒜香炒饭。蒜香和牛舌的鲜味浓郁。
¥1,280
≈ ¥58
0
盛冈直送手工冷面
盛岡直送手打ち冷麺
岩手县盛冈名产冷面。面条筋道，汤汁清爽冰凉，是烤肉后的完美收尾。
¥880
≈ ¥40
0
甜点
时令冰沙
季節のシャーベット
使用时令水果制作的冰沙。能让油腻的口中恢复清爽。
¥380
≈ ¥17
0
温和入口即化的杏仁豆腐
優しくとろける杏仁豆腐
口感顺滑，入口即化的杏仁豆腐。温和的甜味和杏仁的香气弥漫开来。
¥380
≈ ¥17
0
香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草冰淇淋。味道浓郁的牛奶风味。
¥380
≈ ¥17
0
雪见大福风冰淇淋淋黑糖蜜
雪見だいふく風アイス黒蜜がけ
用麻糬包裹的冰淇淋淋上黑糖蜜的甜点。可以品尝到日式风味。
¥450
≈ ¥20
0
饮品
朝日超爽
アサヒスーパードライ
口感清爽的日本辛口生啤酒。
¥600
≈ ¥27
0
香迪加夫
シャンディーガフ
将啤酒与姜汁汽水混合的鸡尾酒。不擅长啤酒苦味的人也能轻松饮用。
¥600
≈ ¥27
0
朝日零度
ドライゼロ
无酒精啤酒风味饮料。
¥460
≈ ¥21
0
海波
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，是经典的饮品。气泡感与烤肉非常搭配。
¥500
≈ ¥23
0
高级高球酒 仓吉
プレミアム ハイボール倉吉
使用日本威士忌“仓吉”制作的高级高球酒。
¥900
≈ ¥41
0
伊良可乐高球
伊良コーラハイボール
用手工可乐“伊良可乐”调制的特制高球酒。可以品尝到香料的风味。
¥730
≈ ¥33
0
姜汁海波
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的高球酒。增加了甜味和生姜的风味。
¥550
≈ ¥25
0
柚子海波
ゆずハイボール
带有清爽柚子香气的高球酒。
¥550
≈ ¥25
0
美酢海波
美酢ハイボール
（石榴・菠萝・麝香葡萄）
使用韩国果醋“美酢（Micho）”制作的果味高球酒。酸甜平衡，易饮。
¥550~
≈ ¥25
库苏丹马格利酒
クッスンダンのマッコリ
韩国传统发酵酒。呈白色浑浊状，带有微气泡和酸甜的味道。
¥460~
≈ ¥21
水果马格利酒
フルーツ マッコリ
（草莓/葡萄柚）
加入水果风味的易饮马格利酒。可以像鸡尾酒一样享用。
¥640~
≈ ¥29
冷冻水果酸酒
フローズンフルーツサワー
加入大量冷冻水果的酸酒。外观华丽，可以像甜点一样享用的饮品。
¥630~
≈ ¥29
续杯酸酒
おかわりサワー
冷冻水果酸酒的续杯（酒）。
¥270
≈ ¥12
0
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。可以品尝到以原料（红薯、大麦、米）区分的香气和风味。请以加冰、兑水或兑苏打水等方式享用。
¥550~
≈ ¥25
黑乌龙高球
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶稀释的烧酒。据说有分解脂肪的功效，非常适合搭配烤肉。
¥460
≈ ¥21
0
茉莉花茶ハイ
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。香气浓郁，余味清爽。
¥460
≈ ¥21
0
美酢酸酒
美酢サワー
（石榴・菠萝・麝香葡萄）
使用韩国果醋“美酢（Micho）”制作的酸酒。酸甜易饮。
¥550~
≈ ¥25
软饮料
ソフトドリンク
各480日元
为不饮酒者和儿童准备的软饮料。
¥480~
≈ ¥22
伊良可乐
伊良コーラ
伊良可乐...伊良可乐（Iyoshi Cola）是根据100多年前的原始可乐配方制作的生手工可乐。
将可乐的词源“可乐树”的果实可乐果，以及小豆蔻、肉豆蔻等10多种香料和柑橘类以最佳比例混合，实现了香料味浓郁而又温和的风味！
100年前配方制作的日本手工可乐。混合了10多种香料和柑橘，风味浓郁而深邃。
¥730
≈ ¥33
0
牛奶可乐
ミルコーラ
将可乐与牛奶混合的独特饮品。香料风味和牛奶的醇厚感令人上瘾。
¥730
≈ ¥33
0
菜单到此结束
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