Xinyang Mianguan Hengyang Dian

信陽麵館 衡陽店

(A)麵類加麵一律10元 (B)食量做好恕不更改

★ 3.4 (998) $Budget

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餃類 麵類 湯類 抄手類 小菜類

餃類

水餃每個6元，每份10個起。

牛肉湯餃

將水餃放入濃郁的牛肉湯中一同享用。湯頭鮮美，水餃吸附湯汁後更具風味。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

麻辣牛肉湯餃

帶有花椒與辣椒香氣的麻辣牛肉湯，搭配飽滿水餃，口味香辣過癮。

TWD90~ ≈ ¥20

选择

酸辣湯餃

經典的台式酸辣湯搭配水餃。湯底含有豆腐、木耳、筍絲等配料，酸辣開胃。

TWD85~ ≈ ¥19

选择

蕃茄牛肉湯餃

以新鮮蕃茄熬煮的牛肉湯底，酸甜爽口，搭配水餃食用。

TWD90~ ≈ ¥20

选择

清湯餃

清爽的高湯搭配水餃，適合喜歡口味清淡的食客。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

水餃

最低訂購量10個。

經典的水煮餃子，外皮Q彈，內餡飽滿多汁。通常搭配醬油或蒜泥食用。

TWD6 ≈ ¥1

+

麵類

紅燒牛肉麵

以醬油和豆瓣醬燉煮的濃郁牛肉湯麵，搭配軟嫩的滷牛肉塊。是台灣最經典的麵食之一。

TWD140~ ≈ ¥32

选择

清燉牛肉麵

湯頭清澈鮮甜，主要以牛骨和香料熬製，能品嚐到牛肉的原味。

TWD140~ ≈ ¥32

选择

蕃茄牛肉麵

加入新鮮蕃茄熬煮的牛肉麵，湯頭微酸帶甜，風味層次豐富。

TWD145~ ≈ ¥33

选择

牛肉乾拌麵

沒有湯的牛肉麵，麵條拌入特製醬汁，搭配滷牛肉塊，香氣濃郁。

TWD140~ ≈ ¥32

选择

蒜香牛肉乾麵(辣)

帶有濃郁蒜味與辣味的乾拌牛肉麵，口味較重，非常開胃。

TWD140~ ≈ ¥32

选择

排骨麵

清湯麵搭配一塊現炸的豬排。炸排骨外酥內嫩，通常會浸入湯中或分開食用。

TWD100~ ≈ ¥23

选择

排骨乾麵

乾拌麵搭配現炸豬排。麵條通常拌有肉燥或醬汁。

TWD100~ ≈ ¥23

选择

蕃茄牛肉湯麵

無肉

蕃茄牛肉湯底的湯麵，但不包含牛肉塊。適合想喝湯但不想吃肉的選擇。

TWD85~ ≈ ¥19

选择

酸菜肉絲麵

清湯麵加入炒過的酸菜與豬肉絲。口味鹹酸適中，口感脆嫩。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

酸辣湯麵

以酸辣湯為底的湯麵，配料豐富，包括豆腐、木耳、蛋花等。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

炸醬乾麵

拌入特製炸醬（通常由豆瓣醬和絞肉炒製）的乾麵。鹹香濃郁，攪拌均勻後食用。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

麻醬乾麵

拌入香濃芝麻醬的乾麵。通常會搭配少許小黃瓜絲解膩，帶有濃厚的堅果香氣。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

牛肉湯麵

無肉

單純享用紅燒牛肉湯底的湯麵，不含牛肉塊。

TWD75~ ≈ ¥17

选择

麻辣牛肉麵

加入花椒和辣油的紅燒牛肉麵，香辣刺激，適合喜歡吃辣的人。

TWD155~ ≈ ¥35

选择

麻辣牛肉湯麵

無肉

麻辣口味的牛肉湯麵，不含牛肉塊。

TWD85~ ≈ ¥19

选择

麻辣炸醬乾麵

經典炸醬乾麵加入麻辣調味，增添了香辣的層次感。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

麻辣乾麵

簡單拌入辣油和調味料的乾麵，純粹享受麵條與辣味的結合。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

双醬乾麵

同時混合了麻醬與炸醬兩種醬料。兼具芝麻香與肉醬的鹹香，風味獨特。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

鮮肉大餛飩麵

湯麵搭配鮮肉大餛飩。餛飩皮薄餡大，內餡為調味豬肉。

TWD95 ≈ ¥21

+

菜肉大餛飩麵

湯麵搭配菜肉大餛飩。內餡混合了豬肉與蔬菜（通常是雪裡紅或小白菜）。

TWD100 ≈ ¥23

+

蝦肉大餛飩麵

湯麵搭配蝦肉大餛飩。每一口都能吃到鮮美的蝦仁與豬肉餡。

TWD105 ≈ ¥24

+

花枝大餛飩麵

湯麵搭配花枝大餛飩。內餡含有彈牙的花枝塊，口感豐富。

TWD105 ≈ ¥24

+

榨菜肉絲麵

加入鹹香榨菜絲與豬肉絲的湯麵，口味清爽帶有脆度。

TWD85 ≈ ¥19

+

溫州涼麵

冷製麵條淋上特製麻醬與醬汁。麵條冰涼Q彈，適合炎熱天氣食用。

TWD70 ≈ ¥16

+

香辣老虎麵

拌入特製勁辣醬料的乾麵，辣度較高，風味霸氣。

TWD80 ≈ ¥18

+

溫州抄手麵

將鮮肉餛飩（抄手）與麵條一同拌入醬汁食用。

TWD105 ≈ ¥24

+

菜肉抄手麵

菜肉餛飩與麵條的乾拌組合，風味豐富。

TWD110 ≈ ¥25

+

蝦肉抄手麵

蝦肉餛飩與麵條的乾拌組合，鮮味十足。

TWD115 ≈ ¥26

+

花枝抄手麵

花枝餛飩與麵條的乾拌組合，口感彈牙。

TWD115 ≈ ¥26

+

湯類

紫菜蛋花湯

家常湯品，以紫菜和滑嫩的蛋花煮成，清淡好喝。

TWD35 ≈ ¥8

+

青菜蛋花湯

加入新鮮時蔬和蛋花的清湯。

TWD35 ≈ ¥8

+

酸辣湯

台式經典湯品，口味酸辣，勾芡濃稠，含有豆腐絲、木耳、紅蘿蔔等。

TWD35 ≈ ¥8

+

蕃茄蛋花牛肉湯

以牛肉湯為底，加入蕃茄與蛋花，不含牛肉塊。風味酸甜滑順。

TWD50 ≈ ¥11

+

紅燒牛肉湯

濃郁的紅燒牛肉湯，內含滷製入味的牛肉塊，不含麵條。

TWD110 ≈ ¥25

+

清燉牛肉湯

清澈甘甜的牛肉湯，內含清燉牛肉塊，不含麵條。

TWD110 ≈ ¥25

+

蕃茄牛肉湯

加入蕃茄熬煮的牛肉湯，內含牛肉塊，不含麵條。

TWD115 ≈ ¥26

+

鮮肉大餛飩湯

清湯中加入鮮肉大餛飩。皮薄肉多，湯頭清鮮。

TWD85 ≈ ¥19

+

菜肉大餛飩湯

清湯中加入菜肉大餛飩。

TWD90 ≈ ¥20

+

蝦肉大餛飩湯

清湯中加入蝦肉大餛飩。

TWD95 ≈ ¥21

+

花枝大餛飩湯

清湯中加入花枝大餛飩。

TWD95 ≈ ¥21

+

三絲湯

含有三種切絲食材（通常為肉絲、榨菜絲、筍絲或蛋絲）的清湯。

TWD55 ≈ ¥12

+

抄手類

餛飩拌入醬汁，無湯。

麻醬紅油抄手

大餛飩煮熟後瀝乾，拌入香濃麻醬與辣油。口感滑嫩，滋味香辣濃厚。

TWD85~ ≈ ¥19

选择

小菜類

豆乾

滷製過的方塊豆乾，口感紮實，帶有滷汁香氣。

TWD20 ≈ ¥5

+

海帶

滷海帶結，口感脆嫩，是常見的涼拌小菜。

TWD20 ≈ ¥5

+

綜合

豆乾與海帶的雙拼組合。

TWD30 ≈ ¥7

+

台式泡菜

醃製的高麗菜，酸甜爽脆，非常解膩。

TWD30 ≈ ¥7

+

豬頭皮

煙燻或滷製的豬頭皮，切成薄片，口感Q脆豐富。

TWD30 ≈ ¥7

+

小黃瓜

涼拌小黃瓜，通常加入蒜頭和醋，清脆開胃。

TWD30 ≈ ¥7

+

牛蒡天婦羅

加入牛蒡絲的魚漿天婦羅，炸過後外酥內軟，帶有牛蒡的特殊香氣。

TWD35 ≈ ¥8

+

燙青菜

汆燙時令蔬菜（如地瓜葉或大陸妹），淋上滷汁或醬油膏。

TWD30 ≈ ¥7

+

皮蛋豆腐

嫩豆腐搭配皮蛋，淋上醬油膏和撒上柴魚片，滑嫩可口。

TWD35 ≈ ¥8

+

炸蝦捲

腐皮包裹蝦漿油炸而成，外皮酥脆，內餡鮮美。

TWD35 ≈ ¥8

+

現炸排骨

單點的炸豬排。醃製入味後裹粉油炸，酥脆多汁。

TWD65 ≈ ¥15

+

COCA COLA可樂

碳酸飲料。

TWD25 ≈ ¥6

+

生水餃每盒20粒

冷凍或生鮮水餃，供外帶回家自行烹煮。

TWD100 ≈ ¥23

+

豆豉辣椒

店家特製的辣椒醬，加入豆豉炒製，香辣下飯。

TWD150 ≈ ¥34

+

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商店信息

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3.4

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