menufans

Xiǎng kā - tiě bǎn shāo

響喀-鐵板燒

◎內用共用單餐、套餐每人加收50元，可抵加菜類。 ◎共餐每人基本點一碗白飯 辣度選擇：大、中、小、微辣

★ 4.5 (1,417) $Budget

單餐類

照燒豬肉片
鐵板快炒豬肉片，佐以鹹甜適中的照燒醬汁。口感軟嫩，醬香濃郁，是經典的下飯料理。
TWD110~ ≈ ¥25
黑胡椒羊肉
羊肉片與洋蔥在鐵板上爆炒，加入辛香的黑胡椒醬。羊肉風味獨特，搭配濃郁醬汁十分開胃。
TWD110~ ≈ ¥25
黑胡椒牛肉
牛肉片佐以黑胡椒醬汁大火快炒。肉質鮮嫩，胡椒的辛辣香氣更能襯托出牛肉的美味。
TWD110~ ≈ ¥25
紅燒魴魚
肉質細緻無刺的魴魚，以紅燒醬汁在鐵板上烹調。口感滑嫩，味道鮮美，適合各年齡層食用。
TWD110~ ≈ ¥25
香芹花枝
新鮮花枝搭配芹菜快炒。花枝Q彈脆口，芹菜清香解膩，口感豐富清爽。
TWD120~ ≈ ¥27
蒜香雞丁
雞肉切丁後與大量蒜末一同拌炒。雞肉鮮嫩多汁，濃郁的蒜香更是令人食指大動。
TWD130~ ≈ ¥29
蒜爆鹹豬肉
醃製入味的鹹豬肉與蒜頭爆炒。口味鹹香，口感帶有嚼勁，是非常適合搭配白飯的重口味料理。
TWD130~ ≈ ¥29
塔香鮮蚵
飽滿的鮮蚵與九層塔一同快炒。九層塔的特殊香氣完美襯托出蚵仔的鮮甜海味。
TWD140~ ≈ ¥32
蔥爆蝦仁
剝殼蝦仁與青蔥大火爆炒。蝦仁鮮脆彈牙，搭配蔥段的香氣，是一道經典的家常美味。
TWD140~ ≈ ¥32
照燒豬排
厚切豬排煎至金黃，裹上香甜的照燒醬汁。肉質紮實，醬汁入味。
TWD140~ ≈ ¥32
薄鹽鯖魚
挪威鯖魚撒上薄鹽乾煎。外皮酥脆，魚肉油脂豐富細緻，淋上檸檬汁風味更佳。
TWD150~ ≈ ¥34
香煎小花枝
整隻小花枝在鐵板上香煎。口感Q彈帶勁，保留了海鮮最原始的鮮甜味。
TWD160~ ≈ ¥36
香煎比目魚
肉質雪白細緻的比目魚，煎至表面微焦。魚肉富含油脂，入口即化，風味高雅。
TWD220~ ≈ ¥50
時令鮮魚
依照季節挑選的新鮮魚獲，以鐵板香煎方式烹調，品嚐當季最鮮美的海鮮原味。
TWD160~ ≈ ¥36
檸檬鮮蝦
鮮蝦煎熟後佐以檸檬調味。酸香的檸檬汁提升了蝦肉的甜度，清爽開胃。
TWD160~ ≈ ¥36
乾煎雞腿
去骨雞腿排皮面朝下煎至金黃酥脆。雞皮焦香，肉質鮮嫩多汁，簡單撒上鹽與胡椒就很美味。
TWD160~ ≈ ¥36
照燒雞腿
鮮嫩雞腿排搭配日式照燒醬汁煎烤。鹹甜醬汁完美包覆雞肉，風味濃厚。
TWD160~ ≈ ¥36
黑胡椒雞腿
雞腿排煎香後淋上濃郁黑胡椒醬。外皮酥脆，肉質嫩滑，微辣的黑胡椒香氣十分過癮。
TWD160~ ≈ ¥36
沙朗牛排
選用沙朗部位，在鐵板上煎至適當熟度。肉質帶有嚼勁，牛油香氣十足。
TWD160~ ≈ ¥36
蟹腳肉炒蛋
鮮甜的蟹腳肉與雞蛋一同拌炒。滑嫩的炒蛋中包裹著鮮美的蟹肉，口感豐富。
TWD200~ ≈ ¥45
嫩煎菲力
選用肉質最軟嫩的菲力部位，脂肪含量低。建議熟度不宜過高，以品嚐牛肉本身的鮮甜與軟嫩。
TWD260~ ≈ ¥59
香煎海大蝦
體型碩大的海大蝦，在鐵板上煎至殼紅肉白。蝦肉紮實彈牙，海味濃郁，大口咬下非常滿足。
TWD270~ ≈ ¥61

海陸套餐類

※以上附青菜、豆芽菜、白飯、湯、飲料※

A 餐
(雞腿.沙朗.豬排) 任選一 + 魴魚、鮮蝦
豐富的海陸雙拼組合。包含一份肉類主餐（雞腿、沙朗或豬排），搭配魴魚和鮮蝦，一次滿足海鮮與肉類的需求。
TWD350~ ≈ ¥79
B 餐
(牛肉.羊肉.豬肉) 任選一 + 魴魚、鮮蝦
經濟實惠的海陸套餐。可選擇牛肉、羊肉或豬肉片，搭配魴魚和鮮蝦，是高CP值的選擇。
TWD310~ ≈ ¥70

加菜類

生食級干貝
4個
選用高品質生食級干貝，稍微香煎表面，保留中心鮮嫩口感。味道極其鮮甜。
TWD280 ≈ ¥63
奶油香菇
新鮮香菇搭配奶油煎炒。香菇吸附了奶油的香氣，口感軟嫩多汁。
TWD80 ≈ ¥18
金針菇
金針菇以錫箔紙包覆或直接在鐵板烹調，口感滑順，帶有自然的甜味。
TWD80 ≈ ¥18
豆腐
板豆腐在鐵板上煎至外皮焦黃，淋上醬汁。外酥內嫩，簡單卻美味。
TWD80 ≈ ¥18
青菜
現炒時蔬，通常可選擇清脆的豆芽菜或鮮甜的高麗菜。大火快炒保留蔬菜的脆度。
TWD50~ ≈ ¥11
九層塔煎蛋
加入九層塔葉的煎蛋。蛋香中混合著濃郁的九層塔香氣，風味獨特。
TWD35 ≈ ¥8
蔥花煎蛋
拌入蔥花的雞蛋煎至金黃。蔥香與蛋香完美結合，是經典的台式家常菜。
TWD35 ≈ ¥8
荷包蛋
簡單的鐵板煎蛋。可選擇蛋黃流動的半熟蛋，或是口感紮實的全熟蛋。
TWD25~ ≈ ¥6
白飯
香軟的白米飯，是鐵板燒重口味料理的最佳搭配。
TWD15 ≈ ¥3

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.5
Google Maps上的1,417个评分
$
$ Budget
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Jin Da Lu Rou Fan
Jin Da Lu Rou Fan
★ 4.3 · $
 Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn
Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn
★ 4.8 · $$
 Qián dū rìshì shuàn shuàn guō táiběi yánpíng diàn
Qián dū rìshì shuàn shuàn guō táiběi yánpíng diàn
★ 4.7 · $$
 Fēng míng diàn dì yī shuàn shuàn guō diàn táng - yuán shān diàn
Fēng míng diàn dì yī shuàn shuàn guō diàn táng - yuán shān diàn
★ 4.8 · $$
 Shao Rou Zhong Jing Zhi Tan Huo Shao Rou (San Chong Zi Qiang Dian)
Shao Rou Zhong Jing Zhi Tan Huo Shao Rou (San Chong Zi Qiang Dian)
★ 4.7 · $$
 Yángdīng Shítáng
Yángdīng Shítáng
★ 4.8