西川雞煲
招牌菜
餐廳招牌菜式，以四川麻辣香料和濃郁醬汁爆炒雞件。雞肉鮮嫩入味，香辣刺激。吃完雞肉後可加入高湯作為火鍋湯底。
HKD158~
≈ ¥144
西川風味餐廳
西川風味餐廳
主打重慶雞煲及各式川味菜餚，另設有茶餐廳式早餐及午市套餐。
★ 3.9
(171)
$$Moderate
招牌菜式
辣度選擇：勁辣、大辣、中辣、小辣、BB辣、唔辣
胡椒豬肚包雞
傳統廣東名菜，將雞放入豬肚中，配以大量白胡椒熬煮。湯底呈奶白色，帶有濃烈的胡椒香氣，暖胃滋補。
HKD268
≈ ¥244
0
花雕醉雞窩
以花雕酒為基底的雞湯火鍋，酒香濃郁。雞肉滑嫩，帶有淡淡的藥材和酒味。
HKD158~
≈ ¥144
澳門豬骨窩
以豬筒骨熬製的濃湯火鍋，加入粟米、蘿蔔等配料。湯味鮮甜濃厚，充滿骨膠原。
HKD198
≈ ¥180
0
重慶水煮魚
四川經典名菜，魚片在紅油麻辣湯底中煮熟。口感麻辣鮮香，魚肉嫩滑。
HKD188~
≈ ¥171
酸菜魚
以酸菜和魚片為主的湯菜，湯底酸爽開胃，微辣。魚片滑嫩，酸菜爽脆。
HKD188~
≈ ¥171
水煮生魚
使用整條生魚製作的水煮魚，魚肉更具彈性。湯底麻辣鮮香。
HKD288
≈ ¥262
0
酸菜煮生魚
使用整條生魚製作的酸菜魚，湯味酸辣，魚肉鮮美。
HKD288
≈ ¥262
0
辣汁花甲蟹窩
需預訂
結合花甲（蛤蜊）和蟹的豪華海鮮鍋，配以香辣湯汁。海鮮鮮甜與辣汁完美結合。
HKD328
≈ ¥298
0
正宗重慶麻辣湯
純麻辣湯底，適合作為火鍋鍋底。
HKD78
≈ ¥71
0
鮮茄薯仔魚湯
以蕃茄、薯仔和魚熬製的湯底，味道酸甜開胃，營養豐富。
HKD78
≈ ¥71
0
冬瓜薑仔魚湯
以冬瓜和薑絲熬製的魚湯，味道清甜，具有消暑暖胃的功效。
HKD78
≈ ¥71
0
火鍋配料
各式火鍋生料及小食
炸響鈴
炸腐皮卷，放入火鍋中只需灼幾秒即可食用，口感酥脆吸湯。
HKD48
≈ ¥44
0
日本蟹柳
日式蟹味棒，鮮甜彈牙。
HKD38
≈ ¥35
0
豬紅
凝固的豬血塊，口感嫩滑似果凍，適合在辣湯中烹煮。
HKD38
≈ ¥35
0
豬皮
炸過的乾豬皮，浸泡後口感爽滑，非常吸味。
HKD38
≈ ¥35
0
水魷魚
發泡過的魷魚，口感爽脆。
HKD42
≈ ¥38
0
肥豬火腿午餐肉
切片午餐肉，火鍋常見配料。
HKD42
≈ ¥38
0
酥炸魚皮
炸至酥脆的魚皮，可直接當小食吃或輕灼湯底。
HKD38
≈ ¥35
0
芝士腸
內含芝士流心的香腸，深受兒童喜愛。
HKD38
≈ ¥35
0
山根
炸麵筋球，放入火鍋後會吸滿湯汁。
HKD32
≈ ¥29
0
手打蝦滑
手工製作的蝦肉泥，口感彈牙鮮美。
HKD88
≈ ¥80
0
手打墨魚滑
手工製作的墨魚肉泥，爽口彈牙。
HKD78
≈ ¥71
0
手打三寶丸
三種不同的手工丸子組合。
HKD78
≈ ¥71
0
手打蝦丸
手工蝦丸，鮮味十足。
HKD88
≈ ¥80
0
酒香雞件
半份
醃製過的雞肉件，帶有酒香。
HKD28
≈ ¥25
0
滑雞件
半份
口感嫩滑的生雞肉件。
HKD20
≈ ¥18
0
雞子
半份
雞的睪丸，口感軟糯，傳統認為有滋補作用。
HKD20
≈ ¥18
0
田雞
半份
青蛙肉，肉質細嫩，比雞肉更滑。
HKD20
≈ ¥18
0
黑草羊肉片
半份
羊肉切片，適合在濃湯中涮煮。
HKD26
≈ ¥24
0
豬肚
半份
豬胃，口感爽脆有嚼勁。
HKD26
≈ ¥24
0
豬心
半份
豬心切片，口感爽脆。
HKD20
≈ ¥18
0
豬大腸
半份
肥美的豬大腸，口感軟糯且有油脂香。
HKD20
≈ ¥18
0
豬潤
半份
豬肝切片，口感粉嫩。
HKD18
≈ ¥16
0
粉腸
半份
豬小腸，口感粉糯微苦。
HKD16
≈ ¥15
0
豬頸肉
半份
豬頸部肉，爽口彈牙，油脂分佈均勻。
HKD16
≈ ¥15
0
鵝腸
半份
鵝的腸子，比豬腸更爽脆寬厚。
HKD16
≈ ¥15
0
豬黃喉
半份
豬心管，口感非常爽脆。
HKD16
≈ ¥15
0
特色午餐
供應時間：11:30-14:30。凡穿著校服者減$5。以上所有套餐奉送咖啡或茶。
午A 藥膳雞/魚頭 湯飯
可轉米粉/米線，雙拼+$4
藥膳湯底配上雞肉或魚頭，配搭米飯。味道甘甜，帶有藥材香。
HKD55~
≈ ¥50
午B 生滾胡椒豬什湯飯
可轉米粉/米線
豬內臟（豬什）配上胡椒湯底，味道香濃微辣，去腥暖胃。
HKD55~
≈ ¥50
午C 水煮/酸菜魚片客飯
可選大、中、小辣
一人份的水煮魚或酸菜魚，配白飯。適合午餐享用。
HKD61~
≈ ¥56
午D 口水/蔥油雞 飯
口水雞為麻辣涼拌雞；蔥油雞則以薑蔥油淋在雞肉上。配飯食用。
HKD55~
≈ ¥50
午E 蔥油豬扒雞翼飯
煎豬扒和雞翼，淋上香氣四溢的蔥油醬汁，配白飯。
HKD55~
≈ ¥50
午F 咖哩牛腩飯
港式咖哩牛腩，咖哩汁濃稠微辣，牛腩燉至軟爛入味。
HKD58~
≈ ¥53
午G 洋蔥豬扒德國腸燴意粉/飯
洋蔥汁燴煮豬扒和德國香腸，可選配意粉或飯。
HKD55~
≈ ¥50
午H 皮蛋芫荽鯇魚球米線
湯底以皮蛋和芫荽（香菜）熬製，清香下火。配上自家製鯇魚肉球。
HKD53~
≈ ¥48
午I 重慶酸辣粉
以紅薯粉為主料，湯底酸辣，配有花生、肉碎等佐料。口感滑溜煙韌。
HKD51~
≈ ¥46
飲品及其他
香滑咖啡
茶餐廳風味咖啡，味道濃郁。
HKD13~
≈ ¥12
香滑奶茶
港式奶茶，茶味重，奶香滑順。使用淡奶沖調。
HKD13~
≈ ¥12
檸檬茶
紅茶配上新鮮檸檬片。喝時可用匙羹篤檸檬以釋放酸味。
HKD13~
≈ ¥12
阿華田
麥芽巧克力飲品，味道香甜。
HKD13~
≈ ¥12
好立克
麥芽牛奶飲品，味道獨特，帶有穀物香。
HKD13~
≈ ¥12
朱古力
巧克力奶。
HKD13~
≈ ¥12
西洋菜蜜
西洋菜提取液沖調的甜飲，有潤喉功效。
HKD13~
≈ ¥12
利賓納
黑加侖子果汁飲品。
HKD13~
≈ ¥12
檸檬咖啡
咖啡加入檸檬片，港式獨特飲法，帶有酸味。
HKD14~
≈ ¥13
檸檬可樂
可樂加入檸檬片。熱檸檬可樂（煲檸樂）常被視為治療感冒的偏方。
HKD14~
≈ ¥13
檸檬菜蜜
西洋菜蜜加入檸檬，酸甜滋潤。
HKD14~
≈ ¥13
各式罐裝汽水
常見碳酸飲料。
HKD9
≈ ¥8
0
生力啤酒
大樽裝
香港常見的啤酒品牌，口感清爽，適合佐餐。
HKD20
≈ ¥18
0
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