menufans

서천풍미찬관

西川風味餐廳

쓰촨식 닭고기 냄비와 다양한 쓰촨 요리를 전문으로 하며, 차찬텡 스타일의 아침 식사와 점심 세트 메뉴도 제공합니다.

3.9 (171) $$일반적이에요

대표 요리

매운맛 선택: 매우 매운맛, 매운맛, 중간 매운맛, 약간 매운맛, 약간 매운맛, 맵지 않음

쓰촨 닭고기 냄비
西川雞煲
대표 요리
레스토랑의 대표 요리, 쓰촨 마라 향신료와 진한 소스로 볶은 닭고기 조각. 닭고기는 신선하고 맛이 좋으며, 맵고 자극적입니다. 닭고기를 먹은 후 육수를 추가하여 훠궈 육수로 사용할 수 있습니다.
HKD158~ ≈ ₩29,735
후추 돼지 위 닭고기 수프
胡椒豬肚包雞
전통 광둥 요리, 닭고기를 돼지 위 속에 넣고 많은 백후추와 함께 끓입니다. 육수는 우윳빛을 띠며 강한 후추 향이 나고 위를 따뜻하게 하고 기력을 보충합니다.
HKD268 ≈ ₩50,437
화조 취계 훠궈
花雕醉雞窩
화조주를 베이스로 한 닭고기 수프 훠궈, 술 향이 진합니다. 닭고기는 부드럽고 약간의 약재와 술 향이 납니다.
HKD158~ ≈ ₩29,735
마카오 돼지 등뼈 냄비
澳門豬骨窩
돼지 등뼈로 끓인 진한 육수 훠궈, 옥수수, 무 등 재료를 추가합니다. 육수는 달콤하고 진하며 콜라겐이 풍부합니다.
HKD198 ≈ ₩37,263
충칭식 수주어
重慶水煮魚
쓰촨의 유명 요리, 생선 조각을 홍유 마라 육수에서 익힙니다. 마라향이 풍부하고 생선살이 부드럽습니다.
HKD188~ ≈ ₩35,381
산차이어
酸菜魚
산차이와 생선 조각을 주재료로 한 수프 요리, 육수는 새콤하고 식욕을 돋우며 약간 맵습니다. 생선살은 부드럽고 산차이는 아삭합니다.
HKD188~ ≈ ₩35,381
수주어
水煮生魚
통째로 생선을 사용한 수주어, 생선살이 더 탄력 있습니다. 육수는 마라향이 풍부합니다.
HKD288 ≈ ₩54,201
산차이로 끓인 생선
酸菜煮生魚
통째로 생선을 사용한 산차이어, 새콤매콤한 맛, 생선살이 신선합니다.
HKD288 ≈ ₩54,201
매콤한 조개 게 냄비
辣汁花甲蟹窩
예약 필수
조개와 게를 결합한 고급 해산물 냄비, 매콤한 육수와 함께 제공됩니다. 해산물의 단맛과 매콤한 소스가 완벽하게 조화를 이룹니다.
HKD328 ≈ ₩61,729
정통 충칭 마라탕
正宗重慶麻辣湯
순한 마라탕 베이스, 훠궈 육수로 적합합니다.
HKD78 ≈ ₩14,679
신선한 토마토 감자 생선탕
鮮茄薯仔魚湯
토마토, 감자, 생선으로 끓인 육수, 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋우고 영양이 풍부합니다.
HKD78 ≈ ₩14,679
동과 생강 생선탕
冬瓜薑仔魚湯
동과와 생강채로 끓인 생선탕, 달콤한 맛, 더위를 식히고 위를 따뜻하게 하는 효과가 있습니다.
HKD78 ≈ ₩14,679

훠궈 재료

다양한 훠궈 재료 및 간식

튀긴 유부
炸響鈴
튀긴 유부롤, 훠궈에 넣고 몇 초만 데치면 먹을 수 있으며, 바삭하고 육수를 잘 흡수합니다.
HKD48 ≈ ₩9,033
일본식 게맛살
日本蟹柳
일본식 게맛살, 달콤하고 탄력 있습니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
돼지 피
豬紅
응고된 돼지 피 덩어리, 푸딩처럼 부드러운 식감, 매운탕에 익혀 먹기 좋습니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
돼지 껍질
豬皮
튀긴 건조 돼지 껍질, 불린 후 부드럽고 맛을 잘 흡수합니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
물오징어
水魷魚
불린 오징어, 아삭한 식감.
HKD42 ≈ ₩7,904
돼지 뒷다리살 햄과 런천미트
肥豬火腿午餐肉
슬라이스 런천미트, 훠궈에 자주 사용되는 재료.
HKD42 ≈ ₩7,904
바삭하게 튀긴 생선 껍질
酥炸魚皮
바삭하게 튀긴 생선 껍질, 직접 간식으로 먹거나 육수에 살짝 데쳐 먹을 수 있습니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
치즈 소시지
芝士腸
치즈가 들어있는 소시지, 아이들에게 인기가 많습니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
돼지 코
山根
튀긴 밀가루 공, 훠궈에 넣으면 육수를 가득 흡수합니다.
HKD32 ≈ ₩6,022
수제 새우 완자
手打蝦滑
수제 새우 살, 탄력 있고 신선합니다.
HKD88 ≈ ₩16,561
수제 오징어 완자
手打墨魚滑
수제 오징어 살, 아삭하고 탄력 있습니다.
HKD78 ≈ ₩14,679
수제 삼보 완자
手打三寶丸
세 가지 종류의 수제 완자 조합.
HKD78 ≈ ₩14,679
수제 새우 완자
手打蝦丸
수제 새우 완자, 신선함이 가득합니다.
HKD88 ≈ ₩16,561
술 향 나는 닭고기 조각
酒香雞件
반 접시
절인 닭고기 조각, 술 향이 납니다.
HKD28 ≈ ₩5,270
부드러운 닭고기 조각
滑雞件
반 접시
부드러운 생 닭고기 조각.
HKD20 ≈ ₩3,764
닭 고환
雞子
반 접시
닭의 생식기, 부드러운 식감, 전통적으로 기력 보충 효과가 있다고 여겨집니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
개구리 고기
田雞
반 접시
개구리 고기, 부드러운 육질, 닭고기보다 부드럽습니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
흑초 양고기 슬라이스
黑草羊肉片
반 접시
양고기 슬라이스, 진한 육수에 데쳐 먹기 좋습니다.
HKD26 ≈ ₩4,893
돼지 위
豬肚
반 접시
돼지 위, 아삭하고 쫄깃한 식감.
HKD26 ≈ ₩4,893
돼지 심장
豬心
반 접시
돼지 심장 슬라이스, 아삭한 식감.
HKD20 ≈ ₩3,764
돼지 대창
豬大腸
반 접시
살찐 돼지 대창, 부드럽고 기름진 맛.
HKD20 ≈ ₩3,764
돼지 간
豬潤
반 접시
돼지 간 슬라이스, 부드러운 식감.
HKD18 ≈ ₩3,388
돼지 소창
粉腸
반 접시
돼지 소장, 부드럽고 약간 쓴맛.
HKD16 ≈ ₩3,011
돼지 목살
豬頸肉
반 접시
돼지 목살, 아삭하고 탄력 있으며 지방이 고르게 분포되어 있습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
거위 창자
鵝腸
반 접시
거위 창자, 돼지 창자보다 더 아삭하고 두껍습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
돼지 대동맥
豬黃喉
반 접시
돼지 심장 관, 매우 아삭한 식감.
HKD16 ≈ ₩3,011

특별 점심

영업 시간: 11:30-14:30. 교복 착용 시 $5 할인. 모든 세트 메뉴에는 커피 또는 차가 제공됩니다.

점심 A 약선 닭고기/생선 머리 수프밥
午A 藥膳雞/魚頭 湯飯
쌀국수/미선으로 변경 가능, 2가지 선택 시 +$4
약선 육수에 닭고기 또는 생선 머리를 곁들인 수프밥. 달콤한 맛, 약재 향이 납니다.
HKD55~ ≈ ₩10,351
점심 B 생선 내장 후추 수프밥
午B 生滾胡椒豬什湯飯
쌀국수/미선으로 변경 가능
돼지 내장(돼지 잡내)과 후추 육수, 향긋하고 약간 매콤하며 비린내를 잡고 위를 따뜻하게 합니다.
HKD55~ ≈ ₩10,351
점심 C 수주어/산차이어 조각 덮밥
午C 水煮/酸菜魚片客飯
대, 중, 소 매운맛 선택 가능
1인분 수주어 또는 산차이어, 흰밥과 함께 제공됩니다. 점심 식사에 적합합니다.
HKD61~ ≈ ₩11,480
점심 D 침 고기/파 기름 닭고기 밥
午D 口水/蔥油雞 飯
침 고기(구어러지)는 마라 냉채 닭고기이며, 파 기름 닭고기는 생강 파 기름을 닭고기에 뿌린 것입니다. 밥과 함께 제공됩니다.
HKD55~ ≈ ₩10,351
점심 E 파 기름 돼지 갈비 닭 날개 밥
午E 蔥油豬扒雞翼飯
구운 돼지 갈비와 닭 날개에 향긋한 파 기름 소스를 뿌리고 흰밥과 함께 제공됩니다.
HKD55~ ≈ ₩10,351
점심 F 카레 소고기 덮밥
午F 咖哩牛腩飯
홍콩식 카레 소고기, 카레 소스는 진하고 약간 매콤하며 소고기는 부드럽고 맛이 좋습니다.
HKD58~ ≈ ₩10,915
점심 G 양파 돼지 갈비 독일 소시지 파스타/밥
午G 洋蔥豬扒德國腸燴意粉/飯
양파 소스로 졸인 돼지 갈비와 독일 소시지, 파스타 또는 밥과 함께 선택 가능합니다.
HKD55~ ≈ ₩10,351
점심 H 피단 고수 쏘가리 완자 미선
午H 皮蛋芫荽鯇魚球米線
피단과 고수(향채)로 끓인 육수, 향긋하고 열을 내립니다. 직접 만든 쏘가리 완자와 함께 제공됩니다.
HKD53~ ≈ ₩9,974
점심 I 충칭식 산라펀
午I 重慶酸辣粉
고구마 전분을 주재료로 한 새콤매콤한 육수, 땅콩, 다진 고기 등이 들어갑니다. 미끄럽고 쫄깃한 식감입니다.
HKD51~ ≈ ₩9,598

음료 및 기타

부드러운 커피
香滑咖啡
차찬텡 스타일 커피, 진한 맛.
HKD13~ ≈ ₩2,447
부드러운 밀크티
香滑奶茶
홍콩식 밀크티, 진한 차 맛, 부드러운 우유 맛. 연유로 만듭니다.
HKD13~ ≈ ₩2,447
레몬차
檸檬茶
홍차에 신선한 레몬 조각. 마실 때 숟가락으로 레몬을 눌러 신맛을 낼 수 있습니다.
HKD13~ ≈ ₩2,447
오발틴
阿華田
맥아 초콜릿 음료, 달콤한 맛.
HKD13~ ≈ ₩2,447
호릭스
好立克
맥아 우유 음료, 독특한 맛, 곡물 향이 납니다.
HKD13~ ≈ ₩2,447
초콜릿
朱古力
초콜릿 우유.
HKD13~ ≈ ₩2,447
물냉이 꿀차
西洋菜蜜
물냉이 추출물로 만든 달콤한 음료, 목을 부드럽게 하는 효과가 있습니다.
HKD13~ ≈ ₩2,447
리비나
利賓納
블랙커런트 주스 음료.
HKD13~ ≈ ₩2,447
레몬 커피
檸檬咖啡
커피에 레몬 조각을 넣은 홍콩식 독특한 음료, 신맛이 납니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
레몬 콜라
檸檬可樂
콜라에 레몬 조각을 넣었습니다. 뜨거운 레몬 콜라(보링 락락)는 종종 감기 치료법으로 간주됩니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
레몬 물냉이차
檸檬菜蜜
물냉이 꿀에 레몬을 넣어 새콤달콤하고 촉촉합니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
다양한 탄산음료
各式罐裝汽水
일반적인 탄산음료.
HKD9 ≈ ₩1,694
생력 맥주
生力啤酒
대용량
홍콩의 일반적인 맥주 브랜드, 상쾌한 맛, 음식과 함께 즐기기 좋습니다.
HKD20 ≈ ₩3,764

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매장 정보

3.9
Google Maps 평점 171개
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