鲣鱼炙烤 传统&变化
鰹のたたき トラッド＆チェンジ
将新鲜鲣鱼表面炙烤，引出香味的生鱼片料理。内部呈半熟状态，您可以享受入口即化的口感和浓郁的鲜味。请搭配香药或酱汁清爽地享用。
¥1,980
≈ ¥90
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稻草烤风味
稻草烤风味
WARAYAKI funsista
开胃菜
国产牛肝葱盐卡帕乔
国産牛レバーの葱塩カルパッチョ
一款使用国产牛新鲜肝脏制作的卡帕乔。浓郁的肝脏风味与盐和葱的酱汁非常搭配。芝麻油的香气令人食欲大开。
¥1,280
≈ ¥58
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冷熏生蚝 3个
冷薫オイスター 3P
低温熏制的牡蛎。烟熏香气突出了牡蛎奶油般的鲜味。是搭配葡萄酒或清酒的绝佳开胃菜。
¥1,880
≈ ¥85
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时令蔬菜、根茎类蔬菜等
旬の野菜、根菜 etc
汇集了当季最新鲜的时令蔬菜和根茎类蔬菜。采用能品尝到食材原味甜味和口感的烹饪方法。这是一道健康且色彩丰富的菜肴。
¥1,280
≈ ¥58
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主菜
国产牛西冷牛排
国産牛サーロインのローストビーフ
精心烤制的国产牛西冷牛排。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味达到绝妙的平衡。请享受其柔嫩多汁的口感。
¥3,880~
≈ ¥176
猪肋排黑醋酱
ポークバックリブ 黒酢ソース
将猪背部的带骨肉（肋排）烹饪至软嫩，淋上浓郁的黑醋酱。酸甜平衡的酱汁中和了肉的油腻感。推荐用手豪迈地享用。
¥2,180
≈ ¥99
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岩井鸡带骨香辣鸡
いわい鶏の骨付きスパイシーチキン
将名牌鸡“岩井鸡”的带骨肉用香料调味后烤制的料理。多汁的肉质和香辣的香气刺激食欲。是搭配啤酒或威士忌苏打的绝佳主菜。
¥1,880
≈ ¥85
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新西兰羊排 2块
ニュージーランド産 ラムチョップ 2P
一款新西兰产的新鲜带骨羊肉排。特有的膻味少，肉质柔嫩多汁。简单用盐和胡椒或香草调味。
¥2,580
≈ ¥117
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香煎三文鱼排
プランクウッドサーモンステーキ
一款放在木板上烤制的鲑鱼排。木板的烟熏香气转移到鱼肉上，使其风味浓郁。外焦里嫩。
¥2,180
≈ ¥99
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脆皮比萨
香辣墨西哥肉酱
SPICY メキシカンミート
一款撒有香辣调味肉末的比萨。薄而酥脆的饼底与微辣的配料非常搭配。也可以作为下酒菜享用的比萨。
¥1,080
≈ ¥49
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蜂蜜四重芝士
HONEY クワトロチーズ
一款使用四种芝士制作的浓郁比萨，淋上蜂蜜。芝士的咸味与蜂蜜的甜味形成了绝妙的和谐。是一款可以作为甜点享用的受欢迎的比萨。
¥1,180
≈ ¥53
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开胃菜
茧牛肉酱土豆沙拉
繭コンビーフのポテサラ
一款混合了美味的牛肉酱的土豆沙拉。顺滑的土豆口感与肉的鲜味相得益彰。这是对经典土豆沙拉进行改良的人气小吃。
¥980
≈ ¥44
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西京味噌肝酱
西京味噌レバーパテ
一款将肝酱与甜美的西京味噌混合制成的日式风味酱。味噌的醇厚感缓和了肝脏的腥味，使其口感柔和。请搭配法棍面包或饼干享用。
¥980
≈ ¥44
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鲣鱼与紫苏叶鞑靼
鰹と大葉のタルタル
将新鲜鲣鱼切碎，与清爽香气的紫苏叶拌在一起的鞑靼。鱼的鲜味和香草的清凉感充盈口腔。是搭配白葡萄酒或清酒的绝佳开胃菜。
¥980
≈ ¥44
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牛肝菌奶油舒芙蕾煎蛋卷
ポルチーニクリームのスフレオムレツ
蓬松的舒芙蕾煎蛋卷，淋上香浓的牛肝菌奶油酱。口感如在口中融化般轻盈。请搭配浓郁的蘑菇酱一同享用。
¥1,580
≈ ¥72
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甜虾夏威夷蒜香虾
甘海老のハワイアンガーリックシュリンプ
将带壳的甜虾用蒜酱炒制的夏威夷风味料理。香喷喷的蒜香和虾的甜味令人食欲大开。可以连壳一起嘎嘣脆地吃。
¥980
≈ ¥44
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稻草烤玉米片 牛油果&切达奶酪
藁ナチョス アボカド＆チェダーチーズ
一款在玉米饼上撒上牛油果和浓郁切达奶酪的玉米片。加入了稻草烤的香气，是一道独特的菜肴。非常适合大家分享。
¥1,480
≈ ¥67
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乌鱼子与樱花虾的泰式粉丝沙拉
からすみと桜海老のヤムウンセン
将泰式粉丝沙拉“Yum Woon Sen”用乌鱼子和樱花虾进行日式豪华改良的料理。酸辣的酱汁中加入了海鲜的鲜味。口感清爽而味道深邃。
¥1,680
≈ ¥76
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牛筋番茄炖
牛スジのトマト煮込み
将牛筋长时间用番茄酱慢炖而成的料理。炖得软烂的牛筋与番茄的酸味非常搭配。也推荐搭配法棍面包享用。
¥980
≈ ¥44
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沙拉
紫甘蓝与土豆丝凉拌卷心菜沙拉
紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
一款使用色彩鲜艳的紫甘蓝制作的凉拌卷心菜沙拉。切成细丝的土豆增加了口感的层次。清爽的沙拉酱让您可以摄入大量蔬菜。
¥1,280
≈ ¥58
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蘑菇羽衣甘蓝油醋沙拉
マッシュルームとケールのヴィネグレットサラダ
一款使用营养丰富的羽衣甘蓝和新鲜蘑菇制作的沙拉。酸味十足的油醋汁突出了食材的原味。这是一道健康且分量十足的菜肴。
¥1,580
≈ ¥72
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炸
牡蛎与莲藕春卷
牡蠣と蓮根の春巻き
一款将鲜味十足的牡蛎与爽脆的莲藕包裹在一起的春卷。您可以享受炸至酥脆的外皮和内部多汁的馅料。是能让人畅饮的炸物料理。
¥1,480
≈ ¥67
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辣子鸡
辣子鶏 ～ラーズージー～
炸鸡块辣椒炒
将炸鸡块与大量辣椒和花椒一起炒制的四川菜。特点是刺激的辣味和麻痹般的香料香气。推荐给喜欢吃辣的人士。
¥1,280
≈ ¥58
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稻草烤风味松露&马斯卡彭芝士脆炸薯条
藁トリュフ＆マスカルポーネ クリスピーフライドポテト
炸至酥脆的薯条，配以高级松露香气和马斯卡彭芝士的奢华菜肴。您可以享受芝士的浓郁和松露的芳醇香气。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,480
≈ ¥67
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其他
法棍 (1个)
バケット (1ケ)
简单的法式长棍面包。请蘸取料理酱汁或搭配肉酱享用。
¥350
≈ ¥16
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梅尔巴吐司 (6片)
メルバトースト (6枚)
烤至薄脆的吐司。口感轻盈，适合蘸酱或搭配奶酪食用。
¥450
≈ ¥20
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主食
时令推荐新鲜意面
季節のおすすめ生パスタ
一款使用当季时令食材制作的新鲜意面。您可以享受Q弹的新鲜意面口感和充满季节感的酱汁风味。详情请咨询服务员。
¥1,880
≈ ¥85
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虾与蛤蜊冬阴功海鲜饭
海老とハマグリのトムヤンクンパエリア
一款融入世界三大汤之一冬阴功风味的海鲜饭。虾、蛤蜊等海鲜的鲜味，以及酸辣口味的米饭令人食欲大开。这是一道带有异国风味的焖饭。
¥2,180
≈ ¥99
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乌鱼子盐味炒面
からすみ塩焼きそば
大量使用高级食材乌鱼子的盐味炒面。乌鱼子的咸味和浓郁的鲜味与面条融合，口感高雅。也非常适合作为酒的收尾。
¥1,680
≈ ¥76
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甜点
仁淀川山椒巧克力方块
仁淀川山椒のテリーヌショコラ
一款浓郁的巧克力方块，搭配香气四溢的山椒，是成熟人士的甜点。巧克力的甜味与山椒微辣的清爽刺激意外地非常搭配。请享受其入口即化的口感。
¥980
≈ ¥44
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草莓开心果意式奶冻
苺とピスタチオのパンナコッタ
口感顺滑的意式奶冻，搭配酸甜的草莓和香脆的开心果。您可以享受奶油般的口感和水果的清爽。外观也很可爱。
¥1,080
≈ ¥49
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烤柠檬与时令冰沙
焼レモンと季節のシャーベット
一款在烤制过程中引出香气和甜味的柠檬搭配的时令冰沙。口感冰爽清淡，非常适合在餐后享用。
¥680
≈ ¥31
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白葡萄酒
来自南法的霞多丽
ビコーズ アイム シャルドネ フロム サザンフランス
法国朗格多克-鲁西永 / 霞多丽
一款使用南法霞多丽品种酿造的白葡萄酒。带有果香，以及阳光充足的葡萄带来的丰富果味。非常适合搭配海鲜或鸡肉料理。
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气泡酒
安德烈亚斯·凯勒 极干型年份起泡酒
アンドレアス ケラー エクストラドライ ミレジマート
意大利 / 霞多丽-特雷比奥罗
一款意大利起泡酒。口感干爽（特干），带有清爽的酸度和细腻的气泡。非常适合作为举杯饮品。
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红葡萄酒
来自南法的歌海娜
ビコーズ アイム グルナッシュ フロム サザンフランス
法国朗格多克-鲁西永 / 歌海娜
一款使用南法歌海娜品种酿造的红葡萄酒。带有浆果的香气，以及温和的单宁和丰富的果味。与各种肉类料理都很搭。
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无酒精葡萄酒
法尔茨 葡萄汁
ファルツァー トラウベンザフト
德国
一款使用德国产高品质酿酒葡萄100%制成的果汁（无酒精葡萄酒）。您可以享受如葡萄酒般芳醇的香气和高雅的甜味。即使不擅长饮酒的人也能品味到葡萄酒的氛围。
啤酒
朝日超爽 生啤
アサヒスーパードライ 生
一款具有醇厚清爽口感和辛辣风味的日本生啤酒。清爽的喉感与任何菜肴都很搭配。冷藏供应，非常适合餐前饮用。
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朝日干啤 瓶装
アサヒドライゼロ 瓶
一款酒精含量为0.00%的无酒精啤酒。您可以享受接近啤酒的口感和清爽的余味。推荐给开车人士或不饮酒人士。
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其他
高球威士忌苏打
ハイボール
威士忌苏打
用苏打水稀释的清爽威士忌饮品。您可以享受碳酸的刺激和威士忌的风味。它能去除油炸食品和肉类菜肴的油腻感，非常适合搭配餐点。
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柠檬苏打
レモンサワー
柠檬苏打烧酒
一款以烧酒为基底，加入柠檬汁和苏打水调制的鸡尾酒。柠檬的酸味和香气清爽，口感清淡。在日本居酒屋非常受欢迎的饮品。
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乌龙茶嗨
ウーロンハイ
乌龙茶烧酒
用乌龙茶稀释的烧酒。特点是乌龙茶的香气和清爽的余味。不影响餐点风味，清爽可口。
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绿茶嗨
緑茶ハイ
绿茶烧酒
用绿茶稀释的烧酒，是日本特有的酒精饮料。绿茶的涩味和香气与烧酒非常搭配，口感易饮。与日式料理很搭。
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威士忌
日果 调和麦芽威士忌
ニッカ セッション
日本日果公司生产的调和麦芽威士忌。特点是香气华丽，口感顺滑。可加冰、兑水或调制威士忌苏打饮用。
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仕格蓝 12年
シーバスリーガル 12年
苏格兰威士忌的代表性品牌。混合了陈酿12年以上的原酒，口感丰富醇厚。您可以享受蜂蜜和水果般的甜香。
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美格仕
メーカーズマーク
一款美国手工波本威士忌。原料中使用小麦，口感饱满，带有温和的甜味。以红色火漆封蜡的瓶身设计而闻名。
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烧酒
宝山 蒸撰白丰 [红薯]
宝山 蒸撰白豊 [芋]
鹿儿岛县
一款鹿儿岛县产的红薯烧酒。使用名为“白丰”的红薯，特点是香气高雅而华丽。您可以品尝到红薯的甜味和清爽的余味。
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中村 [红薯]
なかむら [芋]
鹿儿岛县
一款坚持手工制作的鹿儿岛县红薯烧酒。虽然有浓郁的红薯风味和深厚的醇度，但余味清爽。推荐加热饮用或加冰饮用。
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陶醉中々 35度 [大麦]
陶酔中々 35℃ [麦]
宫崎县
宫崎县产的大麦烧酒。酒精度高达35度，能充分感受到大麦的焦香和浓郁的口感。长期熟成带来的醇厚感也是其特点。
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清酒
土佐白菊 斩辛 特别纯米
土佐しらぎく 斬辛 特別純米
高知県 / 仙头酒造場 / 日本酒度 +5
高知县产的辛口清酒。正如其名“斩辛”（Zankara），特点是如刀斩般锐利的余味。作为能衬托餐点风味的佐餐酒非常合适。
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AKABU 纯米吟酿
AKABU 純米吟醸
岩手县 / 赤武酒造 / 日本酒度 +2
一款由岩手县年轻酿酒师酿造的受欢迎的清酒。特点是果香浓郁华丽，以及清澈的甜味。平衡感好，也推荐用葡萄酒杯饮用。
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利口酒
爱丽丝梦游仙境卡西斯
不思議の国のカシス
一款果味浓郁的卡西斯利口酒。口感浓郁，酸甜可口，可与苏打水或橙汁混合饮用。深受女性喜爱。
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伊势屋酒造 斯卡莱特 开胃酒
伊勢屋酒造スカーレット アペリティーボ
一款日本的草本利口酒。使用橙皮和数种香草，苦味和甜味的平衡恰到好处。推荐作为餐前酒（开胃酒），与苏打水或汤力水混合饮用。
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庭之莺 整颗柚子梅酒
庭のうぐいす まるごとゆず梅酒
一款在梅酒中加入大量新鲜柚子汁的利口酒。您可以同时享受梅子的甜味和柚子的清爽香气。清爽易饮。
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山形正宗 粘稠梅酒
山形正宗 とろとろ梅酒
一款使用大量熟透梅子果肉制作的、如花蜜般浓郁的梅酒。您可以奢华地品尝到“粘稠”的口感和梅子原有的酸甜味。推荐加冰慢慢享用。
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无酒精
TOKYO 精酿可乐
TOKYO クラフトコーラ
一款使用多种香料调配而成的特色精酿可乐。与普通可乐不同，您可以享受其复杂而辛辣的风味。甜度较低，适合成人饮用。
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杂贺 柚子 Rock'n Yuzu
雑賀 柚 Rock'n Yuzu
一款大量使用柚子汁制作的无酒精饮品。您可以直接感受到柚子原有的酸味和香气。清爽感十足，非常适合在用餐时提神。
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高屋城农场 苹果汁
たかやしろファーム リンゴジュース
一款像新鲜苹果直接榨汁一样，100%纯苹果汁。浓郁的甜味和适度的酸味平衡得很好。您可以享受其天然的味道。
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圣培露
アクアパンナ
一款意大利矿泉水。不含二氧化碳的静止水，口感顺滑。不影响菜肴风味，适合补充水分。
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巴黎水
ペリエ
一款法国天然气泡水。强烈的碳酸刺激感非常爽快，最适合想要提神醒脑时饮用。搭配柠檬或青柠也很好喝。
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咖啡与茶
咖啡
コーヒー
香气浓郁的热咖啡。餐后享用，或搭配甜点。
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红茶
紅茶
温热的红茶。高雅的香气和涩味能让您放松。可根据喜好选择纯饮或加奶。
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乌龙茶 水仙
烏龍茶 水仙
一款使用“水仙”品种茶叶酿造的乌龙茶。带有华丽的兰花香和浓郁的口感。推荐在油腻的餐后饮用。
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绿茶 浓醇茶
緑茶 こくまろ茶
一款注重醇厚和柔和口感的绿茶。苦味少，带有甜味和鲜味，口感温和。不仅适合搭配日式料理，也适合搭配西餐餐后饮用。
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