Verona






什锦沙拉
Salade Mixte
(生菜、番茄)
一份简单清爽的生菜番茄沙拉。配以清淡的油醋汁。是温和开胃的完美选择。
番茄沙拉
Salade de Tomates
切片新鲜番茄,常配洋葱或香草。味道温和微酸。清淡经典的开胃菜。
鸡蛋沙拉
Oeufs Mayonnaise
煮鸡蛋配奶油蛋黄酱,有时配几片生菜叶。口感奶油般丰富。法式小酒馆的经典之作。
培根沙拉
Salade Aux Lardons
绿色沙拉配烤烟熏培根丁。冷热混合带来美味咸香。常配面包丁。
牛油果油醋汁
Avocat Vinaigrette
半个牛油果,果肉中盛有油醋汁。黄油般的质地和细腻的味道。用小勺品尝。
牛油果虾
Avocat Aux Crevettes
牛油果配小虾,通常淋上鸡尾酒酱(番茄蛋黄酱)。经典的奶油般的海陆组合。
金枪鱼番茄
Tomates Au Thon
挖空的番茄,填满金枪鱼和蛋黄酱的混合物,或配金枪鱼的番茄片。新鲜美味。
蔬菜汤
Soupe Minestrone
意大利蔬菜汤,浓郁厚重,常含意面或米饭。慢炖蔬菜的舒适风味。
热山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre Chaud
烤面包片配融化山羊奶酪的绿色沙拉。热奶酪和新鲜沙拉的美味对比。
烤茄子
Aubergines Gratinées
烤箱烤茄子片配番茄酱和融化奶酪。软糯美味,类似于帕玛森茄子。
12只蜗牛
12 Escargots
勃艮第蜗牛,用大蒜和欧芹黄油烹制。在壳中热食。口感嫩滑,香草味浓郁。
熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
布雷萨奥拉、帕尔马火腿(圣丹尼尔)、科帕
精选意大利风干肉类。包括风干牛肉(布雷萨奥拉)、生火腿和科帕。适合分享或搭配面包。
奶酪和熟食拼盘
Assiette de Fromages et Charcuterie
布雷萨奥拉、帕尔马火腿(圣丹尼尔)、科帕、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、卡蒙贝尔奶酪
混合拼盘,结合了意大利熟食和各种奶酪。提供从咸到奶油和辛辣的各种风味。
番茄马苏里拉
Tomate Mozzarella
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄、罗勒
卡普雷塞沙拉变种,加入了凤尾鱼和续随子。番茄的新鲜和马苏里拉奶酪的奶油味,用凤尾鱼的咸味提味。
主厨沙拉
Salade du Chef
生菜、火腿、番茄、格鲁耶尔奶酪、鸡蛋、橄榄
一份丰盛的什锦沙拉,配有肉类、奶酪和鸡蛋。份量足,种类多,是一顿均衡的餐点。
尼斯沙拉
Salade Niçoise
生菜、番茄、黄瓜、金枪鱼、玉米、洋葱、彩椒
著名的蔚蓝海岸沙拉,配金枪鱼和脆生蔬菜。新鲜、色彩鲜艳,富含地中海风味。
意大利沙拉
Salade Italienne
生菜、番茄、火腿、玉米、朝鲜蓟心、鸡蛋、培根丁
带有意大利风味的丰盛沙拉,配朝鲜蓟和熟食。配料丰富,融合了酥脆和嫩滑的口感。
海洋沙拉
Salade Océane
生菜、番茄、烟熏三文鱼、金枪鱼、虾、凤尾鱼
海鲜沙拉,混合了多种鱼类和甲壳类动物。适合喜欢海鲜和烟熏风味的人。
布拉塔沙拉
Salade Burrata
生菜、布拉塔奶酪、圣女果、芝麻菜、圣丹尼尔火腿、香醋酱
以布拉塔奶酪为主的沙拉,一种意大利新鲜奶酪,内心奶油般顺滑。配优质生火腿和甜美的香醋。
牛肉薄片
Carpaccio de Boeuf
(配菜:沙拉或薯条)(帕玛森奶酪碎、罗勒酱)
精选腌制生牛肉片,配帕玛森奶酪和罗勒。牛肉嫩滑,调味清淡。
布雷萨奥拉薄片
Carpaccio de Bresaola
(风干肉、芝麻菜、帕玛森奶酪碎、罗勒酱)
精选风干咸牛肉片,配辛辣芝麻菜和奶酪。比新鲜牛肉薄片风味更浓郁,质地更坚实。
那不勒斯意面
Linguini Napolitaine
长而扁的意大利面配简单的罗勒番茄酱。经典、清淡、芳香的意大利菜。
肉酱意面
Linguini Bolognaise
意大利面配浓郁的碎牛肉番茄酱。份量足,美味。
辣味番茄意面
Penne à l'Arrabbiata
番茄、辣椒
短管状意大利面配辣椒番茄酱。辛辣刺激的风味。
阿马特里切风味意面
Penne Amatricciana
番茄、培根丁、洋葱
意大利面配烟熏培根丁和洋葱番茄酱。质朴而美味。
主厨意面
Penne du Chef
鲜奶油、火腿、蘑菇
奶油酱配火腿和蘑菇的意大利面。温和、浓郁、顺滑。
四种奶酪意面
Penne Quattro Formaggi
四种奶酪奶油酱意面。非常浓郁,适合奶酪爱好者。
培根蛋面
Tagliatelles Carbonara
宽面配鸡蛋、奶酪和培根丁酱(有时加奶油)。浓郁,胡椒味。
罗勒意面
Tagliatelles al Pesto
意大利面配罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪和橄榄油绿酱。香气浓郁,香草味十足。
海鲜意面
Tagliatelles Fruits de Mer
意大利面配海鲜(贻贝、虾、鱿鱼)酱。海鲜风味。
松露奶油意面
Penne à la Crème de Truffe
松露酱意面。浓郁的蘑菇风味,精致。
三文鱼意面
Tagliatelles au Saumon
奶油酱配三文鱼块(新鲜或烟熏)的意大利面。浓郁而细腻。
圣丹尼尔宽面
Linguini St Daniel
鲜奶油、戈贡佐拉奶酪、圣丹尼尔火腿
意大利面配蓝纹奶酪(戈贡佐拉)酱和优质生火腿。浓郁咸香。
肉酱千层面
Lasagne Bolognaise
意面层、肉酱和白酱,烤制而成。家庭经典菜肴,软糯可口。
帕玛森千层面
Lasagne Parmigiana
茄子、火腿
千层面变种,包含茄子和火腿。融合了蔬菜的甜味和焗烤的浓郁。
所有额外添加 = 1 欧元 除碎牛肉、摩洛哥香肠、意式香肠、火腿、戈贡佐拉奶酪 = 2 欧元 三文鱼、圣丹尼尔火腿 = 3.50 欧元
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单美味。
那不勒斯
Napolitaine
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子
披萨配咸凤尾鱼和续随子。味道浓郁,带有海洋风味。
雷吉娜
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
非常受欢迎的披萨,配熟火腿和巴黎蘑菇。味道温和,大众化。
折叠式披萨
Calzone Soufflée
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠式披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。外脆内软。
太阳
Soleil
番茄、马苏里拉奶酪、摩洛哥香肠、彩椒、鸡蛋
披萨配辛辣香肠(摩洛哥香肠)和彩椒。风味浓郁,阳光明媚。
维罗纳
Verona
鲜奶油、马苏里拉奶酪、培根丁、洋葱、鸡蛋
鲜奶油底(白色)披萨配培根丁和洋葱。让人想起火焰薄饼或培根蛋面的风味。
四种奶酪
Quattro Formaggi
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、帕玛森奶酪
四种奶酪披萨,提供甜味和浓郁风味的混合。非常浓郁。
雷亚莱
Reale
番茄、马苏里拉奶酪、碎牛肉、鸡蛋
披萨配碎牛肉。份量足,美味。
维纳斯
Venus
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、鸡蛋
素食披萨配茄子片。蔬菜软糯的口感。
弗拉维亚
Flavia
番茄、马苏里拉奶酪、彩椒、意式香肠、鸡蛋
辣味披萨配西班牙意式香肠和彩椒。烟熏微辣风味。
四季披萨
Quattro Staggioni
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、朝鲜蓟、橄榄
“四季”披萨,配料分块或混合。风味多样。
素食
Végétarienne
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、彩椒、洋葱、续随子、橄榄
配料丰富的蔬菜披萨。新鲜多彩。
斯皮亚纳塔(辣萨拉米)
Spianata (Salami Piquant)
番茄、马苏里拉奶酪、斯皮亚纳塔香肠、芝麻菜、帕玛森奶酪碎
披萨配辛辣意大利萨拉米和烤后加入的新鲜芝麻菜。冷热对比,辛辣风味。
渔夫
Pescatore
番茄、海鲜什锦、大蒜、欧芹
海鲜披萨(贻贝、鱿鱼、虾),配大蒜和欧芹。海洋风味。
金枪鱼
Al Tonno
番茄、金枪鱼、橄榄、洋葱
金枪鱼洋葱披萨。简单但美味,带有浓郁的鱼味。
吉诺瓦
Ginova
番茄、马苏里拉奶酪、碎牛肉、戈贡佐拉奶酪
浓郁披萨,混合碎牛肉和浓味蓝纹奶酪。风味浓郁。
桑迪
Sandy
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、戈贡佐拉奶酪、鸡蛋
一种披萨,配有火腿、蘑菇和蓝纹奶酪。丰盛。
帕尔马
Parma
番茄、马苏里拉奶酪、圣丹尼尔火腿
披萨配优质圣丹尼尔生火腿。简单,突出火腿风味。
布雷萨奥拉
Bresaola
番茄、马苏里拉奶酪、布雷萨奥拉、芝麻菜、帕玛森奶酪碎
披萨配风干牛肉(布雷萨奥拉)和芝麻菜。比传统熟食更精致、更少油的选择。
芭芭拉
Barbara
番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、金枪鱼、山羊奶酪、培根丁、摩洛哥香肠
配料丰富的披萨,混合了肉类、鱼类和奶酪。风味爆炸。
布拉塔
Burrata
圣女果、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪碎
美食披萨,中心放有一颗新鲜奶油布拉塔奶酪。美味的冷热对比。
三文鱼
Saumon
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油
烟熏三文鱼披萨,带有一丝奶油。浓郁烟熏味。
基尔
Kir
(黑莓、黑醋栗或桃子)
传统的法国鸡尾酒,以白葡萄酒和水果奶油为基底。甜美、果味浓郁、清淡。
帕斯提斯-里卡德
Pastis-Ricard
法国南部典型的茴香酒。加冰水饮用。清爽的甘草味。
马提尼
Martini
(红或白)
意大利味美思酒,一种用香草调味的葡萄酒。红色更甜,带有焦糖味,白色更干,带有花香。
美式
Américano
经典的金巴利、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩而清爽。
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美。通常在餐前冰镇饮用。
马沙拉
Marsalla
(杏仁或加蛋)
西西里利口酒。有杏仁味或加蛋味(类似蛋酒)可选。
干邑或金巴利
Cognac ou Campari
选择法国的浓郁木质风味白兰地(干邑),或意大利的红色苦味开胃酒(金巴利)。
J&B 威士忌
Whisky J&B
流行的苏格兰调和威士忌。口感均衡,略带泥煤味。
金汤力
Gin Tonic
简单的金酒和汤力水鸡尾酒,通常配柠檬。
意大利餐后酒
Digestifs Italiens
(格拉巴酒-阿玛雷托-柠檬酒)
传统的意大利餐后利口酒:马尔克白兰地(格拉巴酒)、杏仁利口酒(阿玛雷托)或柠檬利口酒(柠檬酒)。
经典基安蒂
Chianti Classico
著名的托斯卡纳红葡萄酒。干型,带有樱桃和香料味。非常适合搭配意大利面和肉类。
瓦尔波利切拉
Valpolicella
威尼托地区的清淡果味红葡萄酒。
蓝布鲁斯科(起泡酒)
Lambrusco (Mousseux)
艾米利亚-罗马涅地区的起泡红葡萄酒。通常略带甜味,非常清爽。
拉科里马·克里斯蒂
Lacryma Christi
维苏威红葡萄酒(“基督之泪”)。浓郁,矿物质味。
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