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Mán liàolǐ Jīngdū wū

鰻料理京都屋

以鳗鱼料理为主的日本料理店。提供御膳、盖饭和单点菜肴。

★ 4.0 (1,373) $$Moderate

御膳定食

套餐。配有米饭、味噌汤、腌菜等。

鳗鱼御膳
鰻御膳
以烤鳗鱼为主的豪华定食。
以烤鳗鱼为主的定食套餐。包含米饭、汤、小菜和腌菜，您可以搭配各种配菜享用鳗鱼的味道。这是一顿均衡的餐点。
TWD600~ ≈ ¥135
什锦天妇罗御膳
天婦羅御膳
什锦天妇罗定食。
以新鲜炸制的天妇罗（如虾和蔬菜）为主的定食。您可以享受酥脆的外衣口感。请蘸天妇罗酱汁食用。
TWD450~ ≈ ¥102
款待膳
おもてなし膳
特别款待御膳。
可以品尝到少量色彩鲜艳料理的御膳。外观也很漂亮，推荐给想一次品尝多种味道的人。
TWD420~ ≈ ¥95
鳗鱼盖饭定食
鰻丼定食
鳗鱼盖饭套餐，配有配菜。
鳗鱼盖饭套餐，配有沙拉和小菜。
TWD420~ ≈ ¥95
鳗鱼柳川御膳
鰻柳川御膳
将鳗鱼和牛蒡用甜咸高汤炖煮，然后用鸡蛋勾芡的柳川风味锅定食。您可以趁热享用。
TWD480 ≈ ¥108

米饭类

使用鳗鱼的盖饭和重箱。

鳗鱼重
鰻重
将香烤鳗鱼放在米饭上的盖饭。
将米饭装入方形漆器盒（重箱）中，然后在上面放上用甜咸酱汁烤制的烤鳗鱼的料理。鳗鱼的油脂和酱汁与米饭非常搭配。
TWD370~ ≈ ¥83
鳗鱼锦丝盖饭
鰻錦糸重
鳗鱼和锦丝蛋盖饭。
在鳗鱼盖饭上铺满薄煎的切丝鸡蛋（锦丝蛋）的料理。鸡蛋的温和甜味衬托出鳗鱼浓郁的味道。
TWD320~ ≈ ¥72
鳗鱼蒸笼饭
鰻蒸籠
蒸笼蒸制的鳗鱼饭。
将拌有酱汁的米饭蒸制，上面放上鳗鱼。通过蒸制，鳗鱼变得松软，米饭也浸入了鲜味。
TWD250 ≈ ¥56
鳗鱼盖饭
鰻丼
方便享用的鳗鱼盖饭。
将烤鳗鱼放在米饭上的简单料理。推荐给想要随意享用鳗鱼的人。
TWD250 ≈ ¥56
梦幻鳗鱼盖饭
夢幻鰻丼
本店特制的鳗鱼盖饭。与普通鳗鱼盖饭相比，可以享用不同的配料和调味。
TWD370 ≈ ¥83
鳗鱼柳川盖饭
鰻柳川丼
鳗鱼滑蛋盖饭。
将鳗鱼和牛蒡用高汤炖煮，然后用鸡蛋勾芡，盖在米饭上的盖饭。以高汤的温和风味为特色。
TWD320 ≈ ¥72
鳗鱼山药盖饭
鰻山藥丼
鳗鱼山药盖饭。
在鳗鱼盖饭上放上磨碎的山药（山药泥）的料理。山药的粘稠度和鳗鱼的搭配非常好，据说对滋养强壮有益。
TWD370 ≈ ¥83
鳗鱼山药泥盖饭
鰻とろ丼
鳗鱼山药泥盖饭。
将烤鳗鱼与山药泥搭配的盖饭。口感清爽，可以享用鳗鱼。
TWD320 ≈ ¥72
鳗鱼饭
まぶし丼
切碎鳗鱼盖饭。
将切碎的鳗鱼放在米饭上的料理。每一口都能很好地混合鳗鱼和米饭，易于食用。
TWD400 ≈ ¥90
彩色鳗鱼盖饭
彩り鰻丼
上面放有各种配料的鳗鱼盖饭。
不仅有鳗鱼，还搭配了其他色彩丰富的配料的盖饭。外观也很华丽。
TWD350 ≈ ¥79

单点菜肴

作为下酒菜或额外单点。

鳗鱼八幡卷
鰻八幡巻
用鳗鱼卷牛蒡的料理。
将预先煮过的牛蒡用鳗鱼卷起来，涂上酱汁烤制而成的传统京都料理。您可以享受牛蒡的口感和鳗鱼的鲜味。
TWD350 ≈ ¥79
白烧
白焼
未涂酱汁烤制的鳗鱼。
未涂酱汁的白烧鳗鱼。您可以直接品尝到鳗鱼本身油脂的甜味和香味。请蘸芥末酱油或盐食用。
TWD350 ≈ ¥79
蒲烧
蒲焼
烤鳗鱼单点。
涂上甜咸酱油后香烤的鳗鱼。既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。
TWD320 ≈ ¥72
烤鳗鱼肝
鰻肝焼
烤鳗鱼肝串。
将稀有的鳗鱼内脏（肝）串起来烤制而成。以其独特的苦味和浓郁的味道为特色，非常适合搭配酒。
TWD150 ≈ ¥34
鳗鱼烘蛋
うまき
含有鳗鱼的日式煎蛋卷。
将含有烤鳗鱼的蛋液卷起来制成的日式煎蛋卷。蓬松的鸡蛋和鳗鱼的搭配非常棒。
TWD150 ≈ ¥34
鳗鱼黄瓜醋拌
うざく
鳗鱼黄瓜醋拌。
将切碎的烤鳗鱼和薄切黄瓜用醋拌匀的料理。清爽可口，是餐间小菜的绝佳选择。
TWD150 ≈ ¥34
鳗鱼骨仙贝
鰻骨せんべい
炸鳗鱼骨。
将鳗鱼的背骨炸至酥脆的零食类料理。富含钙质，非常适合搭配啤酒。
TWD100 ≈ ¥23
茶碗蒸
茶碗蒸し
将鸡蛋液（含有鸡肉、香菇、银杏等配料）蒸制而成的日本传统鸡蛋料理。您可以享受像布丁一样滑嫩的口感和温和的高汤味道。
TWD120 ≈ ¥27
肝吸
肝吸い
含有鳗鱼肝的汤。
含有鳗鱼肝的清汤。您可以与高雅的高汤风味一起享受鳗鱼肝的风味。是鳗鱼料理的经典汤品。
TWD50 ≈ ¥11
味噌汤
味噌汁
用日本传统大豆酱（味噌）制作的汤。温热，是餐后完美的收尾。
TWD30 ≈ ¥7
刺身拼盘
刺身盛合せ
新鲜海鲜拼盘。
将几种新鲜的生海鲜切成薄片并摆盘。请蘸芥末和酱油食用。
TWD350 ≈ ¥79
什锦天妇罗
天婦羅盛合せ
什锦炸虾和蔬菜天妇罗。
将虾和时令蔬菜裹上面糊后油炸而成的日本料理。您可以享受酥脆的口感。
TWD350 ≈ ¥79

饮品

酒精饮料。

啤酒
ビール
台湾啤酒。
冰镇啤酒。清爽的口感，非常适合搭配鳗鱼料理和炸物。
TWD150 ≈ ¥34
清酒
日本清酒。
用米制成的日本酿造酒。可以享受醇厚的香气和米的鲜味。冷饮或常温饮用。
TWD100 ≈ ¥23
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。酒精度较高，通常是加冰块或兑水饮用。
TWD280 ≈ ¥63

菜单到此结束

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商店信息

★
4.0
Google Maps上的1,373个评分
$
$$ Moderate
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