망료 교토야

Name: 망료 교토야
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD480

鰻料理京都屋

장어 요리를 중심으로 한 일본 요리점. 어선, 덮밥, 단품 요리를 제공합니다.

★ 4.0 (1,373) $$일반적이에요

어선 정식

세트 메뉴. 밥, 된장국, 절임 등이 포함됩니다.

장어 어선

鰻御膳

장어 구이를 중심으로 한 호화로운 정식.

장어 구이를 메인으로 한 정식 세트입니다. 밥, 국, 작은 반찬, 절임이 포함되어 있으며, 장어의 맛을 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있습니다. 균형 잡힌 식사입니다.

TWD600~ ≈ ₩28,006

튀김 어선

天婦羅御膳

튀김 모듬 정식.

새우나 채소 등 갓 튀긴 튀김이 메인인 정식입니다. 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다. 덴츠유에 찍어 드십시오.

TWD450~ ≈ ₩21,004

오모테나시젠

おもてなし膳

특별한 접대용 어선.

색색의 요리를 조금씩 즐길 수 있는 어선입니다. 보기에도 아름답고 다양한 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

TWD420~ ≈ ₩19,604

장어덮밥 정식

鰻丼定食

장어덮밥과 반찬 세트.

덮밥에 장어 구이를 올린 장어덮밥에 샐러드나 작은 반찬이 포함된 세트 메뉴입니다.

TWD420~ ≈ ₩19,604

장어 야나기가와 어선

鰻柳川御膳

장어를 얇게 썬 우엉과 함께 달콤 짭짤한 육수에 끓여 계란으로 덮은 야나기가와 풍의 냄비 정식입니다. 뜨겁게 즐길 수 있습니다.

TWD480 ≈ ₩22,404

밥 요리

장어를 사용한 덮밥이나 덮밥.

장어덮밥

鰻重

향긋하게 구운 장어를 밥 위에 올린 덮밥.

사각형 옻칠 상자(오주바코)에 밥을 담고, 그 위에 달콤 짭짤한 양념으로 구운 장어 구이를 올린 요리입니다. 장어 기름과 양념이 밥과 잘 어울립니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

장어 금사 계란 덮밥

鰻錦糸重

장어와 금사 계란 지단 덮밥.

장어덮밥 위에 얇게 구워 채 썬 계란 지단(금사 계란 지단)을 덮은 요리입니다. 계란의 부드러운 단맛이 장어의 진한 맛을 돋보이게 합니다.

TWD320~ ≈ ₩14,936

장어 찜통

鰻蒸籠

찜통에 찐 장어밥.

밥 위에 장어를 올리고 찜통에 쪄낸 요리입니다. 찌는 과정에서 장어가 부드러워지고 밥에도 감칠맛이 배어듭니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

장어덮밥

鰻丼

간편하게 즐길 수 있는 장어덮밥.

덮밥 위에 장어 구이를 올린 심플한 요리입니다. 캐주얼하게 장어를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

무겐 우나동

夢幻鰻丼

저희 가게 특제 장어덮밥입니다. 일반 장어덮밥과는 다른 재료나 양념을 즐길 수 있는 요리입니다.

TWD370 ≈ ₩17,270

장어 야나기가와동

鰻柳川丼

장어 계란말이 덮밥.

장어와 우엉을 육수에 끓여 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥입니다. 육수의 깊은 맛이 특징인 부드러운 맛입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

장어 야마카케동

鰻山藥丼

장어와 산마 덮밥.

장어덮밥 위에 간 장마(토로로)를 올린 요리입니다. 장마의 끈적임과 장어의 궁합이 좋으며, 자양강장에 좋다고 합니다.

TWD370 ≈ ₩17,270

장어 토로로 덮밥

鰻とろ丼

장어와 토로로 덮밥.

장어 구이에 토로로(산마)를 곁들인 덮밥입니다. 산뜻한 맛으로 장어를 즐길 수 있습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

마부시동

まぶし丼

잘게 썬 장어 덮밥.

잘게 썬 장어를 밥 위에 올린 요리입니다. 한 입마다 장어와 밥이 잘 섞여 먹기 편한 것이 특징입니다.

TWD400 ≈ ₩18,670

화려한 장어덮밥

彩り鰻丼

다양한 재료가 올라간 장어덮밥.

장어뿐만 아니라 다른 다채로운 재료를 함께 담은 덮밥입니다. 보기에도 화려합니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

단품 요리

술안주나 추가 요리로.

장어 하치만마키

鰻八幡巻

우엉을 장어로 감싼 요리.

삶은 우엉을 장어로 감싸 양념을 발라 구운 전통적인 교토 요리입니다. 우엉의 식감과 장어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

시라야키

白焼

양념 없이 구운 장어.

양념 없이 구운 장어입니다. 장어 본연의 기름진 단맛과 향긋함을 직접 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 드십시오.

TWD350 ≈ ₩16,337

가바야키

蒲焼

장어 구이 단품.

달콤 짭짤한 간장 양념을 발라 향긋하게 구운 장어입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

장어 간 구이

鰻肝焼

장어 간 꼬치구이.

희귀한 장어 내장(간)을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 독특한 쓴맛과 진한 맛이 특징이며 술과 잘 어울립니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

우마키

うまき

장어가 들어간 다시마키 계란말이.

장어 구이를 중심으로 말아 만든 다시마키 계란말이입니다. 폭신한 계란과 장어의 궁합이 좋습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

우자쿠

うざく

장어와 오이 초절임.

잘게 썬 장어 구이와 얇게 썬 오이를 식초로 무친 요리입니다. 산뜻하며 젓가락 휴식으로 제격입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

장어 뼈 튀김

鰻骨せんべい

튀긴 장어 뼈.

장어 등뼈를 바삭하게 튀긴 스낵 같은 요리입니다. 칼슘이 풍부하며 맥주 안주로 제격입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

차완무시

茶碗蒸し

닭고기, 표고버섯, 은행 등의 재료를 넣은 계란물을 찐 일본 전통 계란 요리입니다. 푸딩처럼 부드러운 식감과 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

간 소스

肝吸い

장어 간을 넣은 맑은 국.

장어 간을 넣은 맑은 국입니다. 고급스러운 육수의 맛과 함께 간의 풍미를 즐길 수 있습니다. 장어 요리의 단골 국물 요리입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

된장국

味噌汁

일본 전통의 콩 페이스트(된장)를 사용한 수프입니다. 따뜻하며 식사의 마무리로 제격입니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

사시미 모듬

刺身盛合せ

신선한 해산물 모듬.

몇 종류의 신선한 생선과 해산물을 얇게 썰어 담은 요리입니다. 와사비와 간장을 곁들여 드십시오.

TWD350 ≈ ₩16,337

튀김 모듬

天婦羅盛合せ

새우와 채소 튀김 모듬.

새우나 계절 채소를 튀김옷에 입혀 기름에 튀긴 일본 요리입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

음료

알코올 음료.

맥주

ビール

대만 맥주.

차가운 맥주입니다. 상쾌한 목넘김으로 장어 요리나 튀김 요리와 잘 어울립니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

청주

清酒

사케

쌀로 만든 일본 양조주입니다. 풍부한 향과 쌀의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 차게 또는 상온으로 제공됩니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

소주

焼酎

일본 증류주입니다. 알코올 도수가 높으며, 온더락이나 물에 타서 즐기는 것이 일반적입니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 1,373개

$$ 일반적이에요

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