辣明太子
辛し明太子
将明太鱼的卵巢用辣椒等腌制而成。有刺激性的辣味和浓郁的鲜味。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
฿180
≈ ¥40
0
TONKATSU KATSU ICHI 胜一
TONKATSU KATSU ICHI 胜一
TONKATSU KATSU ICHI 勝一
下酒菜
乌贼盐辛
イカ塩辛
将乌贼切片与内脏一起盐渍发酵而成。有强烈的咸味和独特的浓郁风味。非常适合搭配日本酒的传统珍味。
฿120
≈ ¥26
0
黄瓜梅子拌
胡瓜梅もみ
将薄切的黄瓜用梅肉酱拌制而成。梅子的酸味清爽，味道清淡。非常适合作为餐间小点。
฿120
≈ ¥26
0
小鱼干拌萝卜泥
シラス下ろし
在萝卜泥上放上小银鱼（沙丁鱼的幼鱼）。淋上少许酱油食用。萝卜的辣味和小银鱼的鲜味搭配清爽的一道菜。
฿120
≈ ¥26
0
章鱼芥末
蛸わさび
将生章鱼与芥末等混合调味。特点是芥末的刺激性辣味和章鱼的爽脆口感。居酒屋的经典菜品。
฿120
≈ ¥26
0
味噌黄瓜
もろきゅう
在生黄瓜上配上味噌酱。蘸着味噌酱直接食用。虽然简单，但味噌的风味与黄瓜非常搭配。
฿120
≈ ¥26
0
厚炸豆腐姜汁炒
厚揚げ生姜焼き
将厚炸豆腐烤制后，用姜酱油等调味。外表香脆，内里松软。姜的风味能激发食欲。
฿150
≈ ¥33
0
牛蒡金平
きんぴら牛蒡
将牛蒡和胡萝卜切成细丝，用糖和酱油炒煮成甜咸口味。可以享受爽脆口感的日本家常菜。
฿120
≈ ¥26
0
牛蒡金平
蓮根きんぴら
将薄切的莲藕用甜咸口味炒制而成。特点是莲藕特有的爽脆口感。有时会加入辣椒使其带点辣味。
฿120
≈ ¥26
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牛舌酱渍
牛舌醤油漬け
将牛舌用特制酱油腌制而成。味道充分渗透，越嚼越能品尝到鲜味。非常适合搭配酒。
฿380
≈ ¥83
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章鱼醋拌
蛸 酢のもの
将章鱼与黄瓜、海带等用醋拌制而成。酸味浓郁，味道清爽。推荐作为前菜。
฿180
≈ ¥40
0
杏鲍菇黄油
エノキポン酢
将煮熟的杏鲍菇用柚子醋拌制而成。蘑菇的口感和柑橘类的酸味很清爽。可以轻松食用的一道菜。
฿150
≈ ¥33
0
腌菜（浅渍）
漬物 浅漬け
将时令蔬菜用盐或调味液短暂腌制而成。蔬菜保持新鲜的口感，味道清淡。
฿120
≈ ¥26
0
毛豆
枝豆
将未成熟的大豆盐水煮制而成。有豆子的甜味和适度的咸味。最受欢迎的啤酒下酒菜。
฿120
≈ ¥26
0
冷豆腐
冷やっこ
在冷豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料。淋上酱油食用。简单地可以品尝到豆腐的原味。
฿120
≈ ¥26
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小鱼干冷豆腐
ちりめんやっこ
在冷豆腐上放上樱花虾（干燥的小鱼）。小鱼的咸味和口感为豆腐增添了风味。
฿150
≈ ¥33
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烤银杏
焼き銀杏
将银杏带壳或去壳烤制而成。有独特的微苦和软糯的口感。作为秋季的时令美味很受欢迎。
฿150
≈ ¥33
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烤茄子
焼き茄子
将茄子直火烤制后去皮。可以享受软糯的口感和香ばしい风味。搭配姜酱油或鲣鱼干食用。
฿120
≈ ¥26
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意大利面
明太子意大利面
たらこスパゲッティ
将明太子（盐渍鱼卵）与黄油或奶油混合的意大利面。是起源于日本的意面，鱼卵的鲜味和咸味与面条很搭。
฿280
≈ ¥62
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泰式超辣意大利面
タイ風激辛スパゲッティ
使用大量泰国香草和辣椒制成的非常辣的意大利面。特点是辛辣刺激的味道。
฿280
≈ ¥62
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炸物
黑猪特级里脊炸
黒豚上ヒレカツ
使用优质黑猪里脊肉制作的炸猪排。脂肪少，肉质非常软嫩。搭配酥脆的外皮和酱汁享用。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪特级里脊炸
黒豚上ロースカツ
使用优质黑猪里脊肉制作的炸猪排。有适度的脂肪，可以品尝到多汁浓郁的鲜味。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪里脊炸配萝卜泥葱花
黒豚ヒレカツねぎみぞれ
在黑猪里脊炸猪排上放上大量萝卜泥和葱。用柚子醋等清爽地食用。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪里脊炸配大蒜
黒豚ニンニクヒレカツ
在黑猪里脊炸猪排上加入大蒜风味。味道浓郁，是能补充体力的菜品。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪里脊炸配奶酪
黒豚チーズヒレカツ
将奶酪夹在里脊肉之间炸制而成的炸猪排。热腾腾融化的奶酪与猪肉的搭配绝佳。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪里脊炸配奶酪
黒豚チーズロースカツ
将里脊肉与奶酪一起炸制的炸猪排。多汁的脂肪和浓郁的奶酪造就了浓厚的风味。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪紫苏卷里脊炸
黒豚シソ巻きヒレカツ
将里脊肉与紫苏叶（大叶）卷在一起炸制而成。紫苏的清爽香气起到点缀作用，可以清爽地食用。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪紫苏卷炸里脊
黒豚シソ巻きロースカツ
将里脊肉与紫苏叶搭配的炸猪排。紫苏的香气衬托出脂肪的鲜味。
฿280
≈ ¥62
0
黑猪一口炸
黒豚一口トンカツ
切成方便入口大小的黑猪肉炸猪排。作为下酒菜也很方便食用。
฿280
≈ ¥62
0
牛肉饼
牛肉ミンチカツ
将牛肉末与洋葱等混合炸制而成（肉饼）。外酥内软，肉汁四溢，味道浓郁。
฿280
≈ ¥62
0
牛肉炸丸子
牛肉コロッケ
将压碎的土豆与牛肉末混合炸制而成。可以享受土豆的绵软口感和牛肉的鲜味。
฿200
≈ ¥44
0
蟹肉奶油炸丸子
カニクリームコロッケ
将含有蟹肉的白酱包裹在面糊中炸制而成。奶油般浓郁的内馅与酥脆的外皮形成对比，非常美味。
฿240
≈ ¥53
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乡村炸丸子
田舎コロッケ
具有传统朴素风味的土豆炸丸子。特点是朴实怀旧的味道。
฿180
≈ ¥40
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炸虾
エビフライ
将虾裹上面糊油炸而成。可以享受虾的弹牙口感。通常蘸塔塔酱等食用。
฿280
≈ ¥62
0
炸牡蛎
カキフライ
牡蛎裹上面糊炸制而成。咬下去，牡蛎浓郁的鲜味和海的香气四溢。
฿280
≈ ¥62
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炸鸡块
鶏唐揚げ
将鸡肉用酱油、姜等腌制后炸制而成。是日本居酒屋的经典菜品。多汁，非常适合搭配啤酒。
฿200
≈ ¥44
0
炸乌贼圈
イカリング唐揚げ
将乌贼切成圈状炸制而成。外皮酥脆，乌贼口感弹牙。
฿380
≈ ¥83
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沙拉
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制的沙拉。家常温和的口味。
฿120
≈ ¥26
0
土豆沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌制的沙拉。分量足，味道浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
绿色沙拉
グリーンサラダ
以生菜、卷心菜等叶类蔬菜为主的简易沙拉。淋上沙拉酱清爽食用。
฿180
≈ ¥40
0
海带沙拉
ワカメサラダ
大量使用海带制作的沙拉。可以享受海的香气和独特的口感，是健康的菜品。
฿180
≈ ¥40
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豆腐沙拉
豆腐サラダ
在蔬菜沙拉上放上豆腐。豆腐的滑嫩口感与蔬菜非常搭配。通常搭配日式沙拉酱。
฿180
≈ ¥40
0
洋葱沙拉
オニオンサラダ
薄切洋葱沙拉。特点是洋葱的爽脆感和辛辣味。据说还有助于血液循环畅通。
฿180
≈ ¥40
0
冷番茄
冷やしトマト
将冷藏的番茄切块直接提供。蘸盐或蛋黄酱食用。简单清爽的一道菜。
฿180
≈ ¥40
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烤物
日式高汤煎蛋卷
出し巻き
充分吸收高汤后烤制的日式煎蛋卷。口感蓬松，高汤的温和鲜味在口中扩散。
฿220
≈ ¥48
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芦笋黄油
アスパラ バター
将芦笋用黄油炒制而成。黄油的浓郁风味衬托出芦笋的甜味。
฿180
≈ ¥40
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杏鲍菇黄油
エノキ バター
将金针菇用黄油煎炒而成。爽脆的口感和黄油的香气能激发食欲。
฿150
≈ ¥33
0
乌贼黄油
イカ バター
将乌贼用黄油酱油等炒制而成。乌贼的鲜味与黄油的风味浓郁地融合在一起。
฿380
≈ ¥83
0
杏鲍菇黄油
エリンギ バター
将杏鲍菇用黄油炒制而成。可以享受杏鲍菇类似鲍鱼的爽脆口感。
฿150
≈ ¥33
0
茄子青椒味噌炒
茄子とピーマンの味噌炒め
将茄子和青椒用甜咸的味噌酱炒制而成的料理。味噌的浓郁风味充分渗透到蔬菜中，非常下饭。
฿180
≈ ¥40
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菠菜大蒜炒
ほうれん草とニンニク炒め
将菠菜与大蒜一起炒制而成。大蒜的香气刺激食欲，是补充体力的菜品。
฿180
≈ ¥40
0
香肠大蒜炒
ソーセージニンニク炒め
将香肠用大蒜风味炒制而成。味道浓郁，非常适合搭配啤酒的下酒菜。
฿180
≈ ¥40
0
鸡胗大蒜炒
砂肝ニンニク炒め
将鸡胗用大蒜炒制而成。可以享受鸡胗特有的爽脆口感。
฿180
≈ ¥40
0
炒蔬菜
野菜炒め
将卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜与肉类一起炒制而成的简易菜肴。烹饪时保持蔬菜的爽脆感。
฿150
≈ ¥33
0
饺子
餃子
将肉末和蔬菜的馅料包在皮里烤制而成。特点是酥脆的皮和多汁的内馅。蘸醋酱油和辣油食用。
฿180
≈ ¥40
0
洋葱培根炒
オニオンベーコン炒め
将洋葱和培根炒制而成。培根的咸味和脂肪的鲜味衬托出洋葱的甜味。
฿180
≈ ¥40
0
章鱼烧
たこ焼き
将面糊中加入章鱼烤制成球状。淋上酱汁、蛋黄酱、撒上鲣鱼干等食用。大阪名产小吃。
฿180
≈ ¥40
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日式猪肉煎蛋卷
とんぺいフアフア焼き
将猪肉用鸡蛋包裹后烤制的铁板料理。鸡蛋做成了蓬松的口感。淋上酱汁和蛋黄酱。
฿180
≈ ¥40
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茶泡饭、荞麦面、乌冬面
鲑鱼茶泡饭
鮭茶漬け
在米饭上放上烤盐鲑鱼的松散鱼肉，浇上茶或高汤。口感顺滑，非常适合作为酒后的收尾。
฿220
≈ ¥48
0
梅子茶泡饭
梅茶漬け
在米饭上放上梅干，浇上茶或高汤。梅子的酸味带来清爽的口感。
฿220
≈ ¥48
0
章鱼芥末茶泡饭
蛸わさび茶漬け
在米饭上放上章鱼芥末，浇上茶或高汤。芥末的辣味与高汤的搭配很棒。
฿220
≈ ¥48
0
笊篱荞麦面/乌冬面
ざるそば/うどん
将冷面盛放在竹帘上，蘸浓郁的汤汁食用。可选择荞麦面或乌冬面。适合炎热时或想吃点清爽的。
฿220~
≈ ¥48
狐狸荞麦面/乌冬面
きつねそば/うどん
在热汤面上放上充分吸收汤汁的油炸豆腐皮（豆皮寿司的馅料）。多汁的油炸豆腐皮吸饱汤汁非常美味。
฿220~
≈ ¥48
月见荞麦面/乌冬面
月見そば/うどん
在热汤面上打入生鸡蛋的料理。鸡蛋的蛋黄被比作月亮。打散鸡蛋后汤汁会变得醇厚。
฿220~
≈ ¥48
稻庭乌冬面
稲庭うどん
秋田县名产的细乌冬面。采用手工拉伸制法，口感滑顺，有嚼劲。
฿280
≈ ¥62
0
饭团（大1个）
おにぎり(大1個)
将米饭捏成三角形。通常里面有馅料，并用海苔包裹。是日本国民级的点心。
฿150
≈ ¥33
0
米饭
ご飯
煮熟的白米饭。是日本料理的主食，搭配任何菜肴都很合适。
฿50
≈ ¥11
0
味噌汤
味噌汁
用味噌调味的日式汤。里面有豆腐、海带等配料。是用餐时的经典汤品。
฿50
≈ ¥11
0
米饭套餐（米饭、味噌汤）
ご飯セット(ご飯、味噌汁)
白米饭和味噌汤的套餐。推荐与单点菜肴组合，作为定食食用。
฿95
≈ ¥21
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