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炭屋五兵卫 西大井店

炭屋五兵衛 西大井店

烤鸡肉串

※烤鸡肉串可选盐烤或酱汁烤

葱烤鸡肉串
ねぎま
将鸡肉和大葱交替串在签子上烤制而成的经典烤鸡肉串。葱的甜味和鸡肉的鲜味很搭配。
¥180~ ≈ ¥8
鸡脖肉
せせり(ネック)
鸡颈部肉。由于经常活动,肉质紧实,脂肪适中,鲜味浓郁。
¥180 ≈ ¥8
特制肉丸串
特製つくね
将肉末做成丸子状烤制。以本店特制调味,可以享受松软的口感。
¥260 ≈ ¥12
鸡皮
鶏かわ
烤鸡皮。外酥内多汁,可以享受脂肪的甜味。
¥180 ≈ ¥8
鸡心
ハツ
鸡心脏。以弹牙的独特弹性为特色,味道温和易食。
¥180 ≈ ¥8
鸡胗
砂肝
鸡的肠道部分。以爽脆坚硬的口感为特色,越嚼越有味道。
¥180 ≈ ¥8
鸡肝
鶏レバ
鸡肝。以浓郁柔滑的味道为特色,与酱汁搭配极佳。
¥180 ≈ ¥8
鸡杂(内脏)
鶏しろ(ホルモン)
鸡的肠道部分。脂肪多且柔软,可以享受独特的口感。
¥180 ≈ ¥8
鸡尾骨
ぼんじり(テール)
鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位,多汁且入口即化。
¥180 ≈ ¥8
鸡软骨(膝盖)
なんこつ(ヒザ)
鸡膝盖的软骨。以爽脆的口感为特色,是绝佳的下酒菜。
¥200 ≈ ¥9
鸡翅
手羽先
鸡翅尖部分。可以品尝到鸡皮的鲜味和骨头周围肉的汁水。
¥200 ≈ ¥9
鹌鹑蛋
うずら卵
将鹌鹑蛋串起来烤制。可以享受烤得香喷喷的蛋白和松软的蛋黄。
¥200 ≈ ¥9

特制串

※可能出现“缺货”的情况。

鸡心连接处串
ハツ元串
连接心脏和肝脏的稀有部位。脂肪多,鲜味浓郁。
¥220 ≈ ¥10
鳍边肉串
えんがわ串
鸡胗的壁部稀有部位。以独特的爽脆感和多汁为特色。
¥220 ≈ ¥10
芝麻鸡肝
ごまレバ
用芝麻油调味的鸡肝。芝麻的香气衬托出鸡肝的浓郁。
¥440 ≈ ¥20
芝麻鸡心
ごまハツ
用芝麻油调味的鸡心。可以享受弹牙的口感和芝麻的香味。
¥440 ≈ ¥20

美食烤 (鸡胸肉串)

添加各种口味

烤梅子紫苏
梅しそ焼
将清淡的鸡胸肉配上梅子肉和大叶(紫苏)烤制。酸味能增进食欲。
¥240 ≈ ¥11
明太子烤
明太焼
将鸡胸肉配上明太子烤制。辛辣的味道和鲜味与鸡肉很搭配。
¥240 ≈ ¥11
芥末烤
わさび焼
烤鸡胸肉配芥末。辛辣的味道使鸡肉的味道更加鲜美。
¥240 ≈ ¥11
蒜香烤
ガーリック焼
将鸡胸肉配上大蒜烤制。香喷喷的香气能增进食欲的能量菜单。
¥240 ≈ ¥11
塔塔酱烤
タルタル焼
将鸡胸肉配上塔塔酱烤制。浓郁的酱汁与清淡的鸡胸肉很搭配。
¥240 ≈ ¥11

猪肉串

猪脸颊肉
豚かしら
猪的鬓角和脸颊部分的肉。脂肪少,肉的鲜味浓郁是其特点。
¥240 ≈ ¥11
五花肉
豚バラ
猪腹部肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处,味道浓郁多汁。
¥240 ≈ ¥11
辣香肠
チョリソー
辛辣的香肠串。辛辣的味道很适合搭配酒。
¥280 ≈ ¥13

牛串

牛排骨
牛カルビ
烤肥美的牛肉串。可以享受牛肉特有的鲜味和脂肪的甜味。
¥300 ≈ ¥14

烤蔬菜

大葱
長ねぎ
将大葱烤得香喷喷的。烤制后甜味更加突出。
¥220 ≈ ¥10
青辣椒
ししとう
烤青辣椒。以淡淡的苦味和香气为特色。
¥280 ≈ ¥13
香菇
しいたけ
烤香菇。蘑菇的芳醇香气和鲜味在口中蔓延。
¥280 ≈ ¥13
茄子
烤茄子。可以享受软糯的口感和烤制的香气。
¥330 ≈ ¥15

肉卷串

芦笋肉卷
アスパラ肉巻
将芦笋用猪肉包裹烤制。芦笋的口感和肉的脂肪很搭配。
¥240 ≈ ¥11
烤紫苏肉卷
しそ肉巻
将大叶(紫苏)用猪肉包裹。紫苏清爽的香气能缓解猪肉的油腻感。
¥240 ≈ ¥11
迷你番茄肉卷
プチとまと肉巻
将迷你番茄用猪肉包裹烤制。咬下去,热腾腾的番茄汁会爆开。
¥240 ≈ ¥11

五兵卫招牌

炸鸡块
若鶏唐揚
将鸡胸肉裹上面糊炸制而成的日本经典炸鸡。带有酱油和蒜的风味。
¥580 ≈ ¥26
五兵卫可乐饼
五兵衛コロッケ
2个
本店特制的可乐饼。可以享受土豆的甜味和酥脆的外壳。
¥550 ≈ ¥25
鸡翅饺子
手羽餃子
2串
将饺子馅塞入鸡翅中炸制而成。可以同时品尝到鸡肉的鲜味和饺子的风味。
¥480 ≈ ¥22
鸭肉萝卜泥柚子醋
合鴨おろしポン酢
将肥美的鸭肉配上萝卜泥和柚子醋。可以清爽地品尝到肥美的鸭肉。
¥550 ≈ ¥25
牛筋炖
牛スジ煮込
将牛筋用酱油或味噌为基底的高汤慢炖而成。炖得软烂的肉是绝品。
¥550 ≈ ¥25
墨西哥辣肉酱
チリコンカン
将豆子和肉末用番茄和香料炖煮而成的料理。以辛辣浓郁的味道为特色。
¥580 ≈ ¥26

炸物

炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成条状炸制的炸薯条。是下酒菜的经典。
¥440 ≈ ¥20
炸卡门贝尔奶酪
カマンベールチーズフライ
将卡门贝尔奶酪裹上面糊炸制而成。内部是融化的奶酪,浓郁。
¥550 ≈ ¥25
炸火腿
ハムカツ
将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。怀旧的味道很受欢迎。
¥380 ≈ ¥17
炸蒜头
にんにく丸揚
将整头大蒜炸制。松软的口感和强烈的香气充满活力。
¥440 ≈ ¥20
炸牛蒡
ごぼう唐揚
将牛蒡炸制。以酥脆的口感和泥土的香气为特色。
¥480 ≈ ¥22
炸章鱼
タコの唐揚
将切块的章鱼炸制。可以享受弹牙的口感和鲜味。
¥480 ≈ ¥22
炸鸡软骨
なんこつ唐揚
炸鸡软骨。爽脆的口感让人欲罢不能的下酒菜。
¥480 ≈ ¥22
玉米炸
トウモロコシつまみ揚
将玉米做成一口大小的炸什锦。突出了玉米的甜味。
¥480 ≈ ¥22

沙拉

五兵卫沙拉
五兵衛サラダ
店名命名的特制沙拉。使用了大量新鲜蔬菜。
¥480~ ≈ ¥22
凯撒沙拉
シーザーサラダ
淋上奶油味沙拉酱和奶酪的经典沙拉。
¥480~ ≈ ¥22
豆腐沙拉
豆腐サラダ
添加了豆腐的健康沙拉。味道清爽。
¥480~ ≈ ¥22
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎,用蛋黄酱等调味拌制的沙拉。
¥480 ≈ ¥22

单品

冷豆腐
冷やっこ
将冷豆腐放上配料,淋上酱油食用的简单料理。
¥330 ≈ ¥15
冷番茄
冷とまと
将冷番茄切片。清爽,是绝佳的口舌清洁品。
¥440 ≈ ¥20
冷黄瓜
冷きゅうり
冷黄瓜。常蘸味噌或蛋黄酱食用。
¥330 ≈ ¥15
炸豆腐
あつあげ
将豆腐厚切炸制。表面香脆,内部松软。
¥380 ≈ ¥17
腌菜
お新香
时令蔬菜腌制拼盘。咸味和酸味是绝佳的餐间小吃。
¥380 ≈ ¥17
泡菜
キムチ
用辣椒和蒜等腌制的白菜等发酵食品。
¥380 ≈ ¥17
鸡皮醋
皮 酢 (鶏皮の酢ノ物)
将煮熟的鸡皮用柚子醋等调味拌制。以爽脆的口感和酸味为特色。
¥380 ≈ ¥17
洋葱圈
オニオンスライス
将洋葱切成薄片。撒上鲣鱼干和柚子醋食用。
¥380 ≈ ¥17
猪肚柚子醋
ガツポン酢
将煮熟的猪肚(Gatsu)用柚子醋等调味拌制。是口感爽脆的下酒菜。
¥480 ≈ ¥22
梅子鸡软骨
梅なんこつ
将鸡软骨用梅子肉调味拌制。鸡软骨的爽脆感和梅子的酸味很清爽。
¥440 ≈ ¥20
厚烤玉子
厚焼き玉子
将鸡蛋层层卷起烤制的日式煎蛋卷。以高汤的温和甜味为特色。
¥550 ≈ ¥25
原味卷心菜
そのまんま キャベツ
将生卷心菜切碎。蘸特制酱汁或味噌食用。
¥330 ≈ ¥15
生青椒
生ピーマン
生青椒。苦味少,可以享受爽脆的口感。
¥220 ≈ ¥10

米饭类

烤饭团
焼おにぎり
2个
涂抹酱油后表面烤得香喷喷的饭团。
¥400 ≈ ¥18
汤泡饭
スープ茶漬
梅子、三文鱼、明太子
将高汤浇在米饭上食用的料理。可选择梅子、三文鱼、明太子等配料。可以轻松食用。
¥550 ≈ ¥25
鸡肉末盖饭
鶏そぼろ丼
将甜咸炖煮的鸡肉末盖在米饭上的盖浇饭。
¥660 ≈ ¥30
特制烤咖喱
特製焼カレー
将咖喱饭上放上奶酪等烤制而成的料理。香醇浓郁的味道。
¥660 ≈ ¥30
鸡汤
鶏スープ
用鸡骨架精心熬制的高汤。浓缩了鸡肉的鲜味。
¥300 ≈ ¥14

啤酒

生啤
樽生ビール
从生啤机打出的新鲜生啤。可以享受细腻的泡沫和爽快的口感。
¥420~ ≈ ¥19
黑生啤
黒生ビール
使用烘烤过的麦芽制成的黑啤酒。有香醇的风味和浓郁感。
¥420~ ≈ ¥19
一半一半
ハーフ&ハーフ
将普通生啤和黑生啤各一半混合而成。可以一次品尝两者的优点。
¥420~ ≈ ¥19
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。适合倒入杯中共享。
¥580~ ≈ ¥26

外国啤酒

Hoegaarden
ヒューガルデン
小瓶
比利时的白啤酒。果味清爽。
¥660 ≈ ¥30
Peroni
ペローニ
小瓶
意大利的优质拉格啤酒。口感清爽,不腻。
¥660 ≈ ¥30
Pilsner Urquell
ピルスナーウルケル
小瓶
捷克发源的元祖皮尔森啤酒。以浓郁的啤酒花苦味和醇厚感为特色。
¥660 ≈ ¥30

日本酒

豪爽
豪快
辛辣爽口的经典日本酒。冷饮或热饮皆宜。
¥280~ ≈ ¥13

五兵卫冷酒

吟酿酒“信浓”
吟醸酒「信濃」
300ml
具有华丽香气和清爽口感的吟酿酒。建议冷饮。
¥750 ≈ ¥34
纯米酒“信浓”
純米酒「信濃」
300ml
可以充分感受到米饭香味的纯米酒。味道醇厚。
¥800 ≈ ¥36
微起泡“Mio”
微炭酸「澪(みお)」
300ml
起泡清酒。酸甜,酒精含量低,易饮。
¥800 ≈ ¥36

泡盛

Zanpa
残波
冲绳蒸馏酒泡盛。果味香气和清爽的口感很受欢迎。
¥550 ≈ ¥25

Hoppy

Hopping Set (白)
ホッピーセット(白)
将烧酒与 Hoppy(麦芽发酵饮料)混合饮用的套餐。可以享受类似啤酒的风味。
¥550 ≈ ¥25
中杯(烧酒)或 外杯(Hoppy)
なか(焼酎)or そと(ホッピー)
Hopping Set 的续杯。 “Naka”是烧酒,“Soto”是 Hopping(麦芽发酵饮料)。
¥330 ≈ ¥15

酸酒等

烧酒嗨
酎ハイ
用苏打水稀释的纯烧酒酸酒。非常适合搭配餐点。
¥570~ ≈ ¥26
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽易饮。
¥420 ≈ ¥19
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。可以享受茶的香气。
¥420 ≈ ¥19
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释的经典烧酒酸酒。有清爽的酸味。
¥420 ≈ ¥19
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
葡萄柚的微苦和酸味是其特色的酸酒。
¥420 ≈ ¥19
巨峰酸酒
巨峰サワー
可以享受巨峰(葡萄)甜美香气和味道的酸酒。
¥420 ≈ ¥19
可尔必思酸酒
カルピスサワー
用乳酸菌饮料可尔必思制成的酸甜酸酒。
¥420 ≈ ¥19
巨峰可尔必思酸酒
巨峰カルピスサワー
将巨峰和可尔必思混合而成的,甜美易饮的酸酒。
¥500 ≈ ¥23
烧酒苏打
焼酎ハイボール
以烧酒为基底的辛辣威士忌苏打。
¥420 ≈ ¥19
柚子蜂蜜酸酒
ユズみつサワー
柚子香气和蜂蜜甜味相得益彰的酸酒。
¥420 ≈ ¥19
香柠酸酒
シークワーサーサワー
使用冲绳特产柑橘香柠制成的,酸味十足的酸酒。
¥480 ≈ ¥22
乌龙茶嗨
ウコン茶ハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。独特的风味似乎对身体有益。
¥480 ≈ ¥22
荞麦茶嗨
そば茶ハイ
用荞麦茶稀释的烧酒。具有荞麦的香醇香气。
¥480 ≈ ¥22
茉莉花茶嗨
ジャスミン茶ハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。带有华丽的香气,清爽。
¥480 ≈ ¥22

五兵卫特制

Nishiooi Sunset
西大井サンセット
本店原创酒。可能以夕阳般的美丽色彩为特色。
¥480 ≈ ¥22
梅子肉酸酒
梅肉サワー
加入梅子肉的酸酒。梅子的酸味和咸味能促进饮酒。
¥480 ≈ ¥22
鲜榨酸橘酸酒
生すだちサワー
榨取新鲜酸橘汁制成的酸酒。可以享受清爽的香气和酸味。
¥480 ≈ ¥22
鲜榨柚子酸酒
生ゆずサワー
使用新鲜柚子制成的酸酒。新鲜柚子的香气四溢。
¥480 ≈ ¥22

本格烧酒等

麦烧酒“Yokaichi”
むぎ焼酎「よかいち」
具有烘烤麦芽的香气和清爽口感的麦烧酒。
¥480 ≈ ¥22
芋烧酒“黑甕”
いも焼酎「黒甕」
使用黑曲制成的芋烧酒。具有浓郁的芋头甜味和醇厚感。
¥480 ≈ ¥22
芋烧酒“一刻者(赤)”
いも焼酎「一刻者(赤)」
100%用芋头(包括芋头曲)制成的讲究芋烧酒。有高雅的香气。
¥500 ≈ ¥23
荞麦烧酒“十割”
そば焼酎「十割」
100%用荞麦制成的烧酒。可以享受荞麦特有的香醇风味。
¥480 ≈ ¥22

烧酒瓶装

※保存期:2个月

麦烧酒“Yokaichi” (720ml)
むぎ焼酎「よかいち」 (720ml)
麦烧酒瓶装。适合多人分享,很划算。
¥3,450~ ≈ ¥156
芋烧酒“黑甕” (720ml)
いも焼酎「黒甕」 (720ml)
这是芋烧酒的瓶装。
¥3,300 ≈ ¥149
芋烧酒“一刻者(赤)”
いも焼酎「一刻者(赤)」
优质芋烧酒瓶装。
¥4,400 ≈ ¥199
荞麦烧酒“十割” (720ml)
そば焼酎「十割」 (720ml)
荞麦烧酒瓶装。
¥3,300 ≈ ¥149

威士忌等

Black Nikka
ブラックニッカ
日本经典威士忌。口感顺滑易饮。
¥480 ≈ ¥22
威士忌苏打
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌饮品。清爽,非常适合搭配炸物。
¥1,380~ ≈ ¥62
姜汁威士忌苏打
ジンジャーハイボール
在威士忌苏打中加入姜汁汽水。有生姜的风味和甜味。
¥680 ≈ ¥31
可乐威士忌苏打
コークハイボール
在威士忌苏打中加入可乐。有甜美易饮的鸡尾酒般的味道。
¥680 ≈ ¥31

葡萄酒

Yawaragi (红)
やわらぎ(赤)
300ml
适合搭配日式料理的易饮红酒。
¥600 ≈ ¥27

果酒等

梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的日本酒。酸甜芳醇的香气。
¥480 ≈ ¥22
荔枝酒
ライチ酒
具有丰富荔枝香气的甜美果酒。
¥480 ≈ ¥22
卡西斯酒
カシス酒
卡西斯(黑醋栗)酒。具有浆果系的酸甜味道。
¥480 ≈ ¥22
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。甜而不腻,清爽。
¥500 ≈ ¥23
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的,甜美易饮的经典鸡尾酒。
¥500 ≈ ¥23
卡西斯葡萄柚
カシスグレープ
将卡西斯利口酒与葡萄柚汁混合而成的鸡尾酒。
¥500 ≈ ¥23
荔枝橙汁
ライチオレンジ
将荔枝酒与橙汁混合而成的果味鸡尾酒。
¥500 ≈ ¥23
荔枝葡萄
ライチグレープ
将荔枝酒与葡萄柚汁混合而成的清爽鸡尾酒。
¥500 ≈ ¥23

无酒精

Dry Zero
ドライ・ゼロ
小瓶
酒精含量为0.00%的啤酒风味饮料。开车的人也可以饮用。
¥450 ≈ ¥20

软饮料

乌龙茶
ウーロン茶
清爽的中国茶。是去除油腻菜肴味道的绝佳选择。
¥260 ≈ ¥12
绿茶
緑茶
日本代表性茶叶。
¥260 ≈ ¥12
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。
¥260 ≈ ¥12
可尔必思
カルピス
日本国民饮品乳酸菌饮料。酸甜的味道。
¥260 ≈ ¥12
橙汁
オレンジジュース
果汁丰富的橙汁。
¥280 ≈ ¥13
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有茉莉花香气的茶。可以提神醒脑。
¥280 ≈ ¥13
荞麦茶
そば茶
烘烤过的荞麦茶。具有香醇的香气。
¥280 ≈ ¥13
乌龙茶
ウコン茶
用乌龙制成的健康茶。具有独特的苦味。
¥280 ≈ ¥13

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