炭屋五兵卫 西大井店

将鸡肉和大葱交替串在签子上烤制而成的经典烤鸡肉串。葱的甜味和鸡肉的鲜味很搭配。

鸡颈部肉。由于经常活动，肉质紧实，脂肪适中，鲜味浓郁。

将肉末做成丸子状烤制。以本店特制调味，可以享受松软的口感。

烤鸡皮。外酥内多汁，可以享受脂肪的甜味。

鸡心脏。以弹牙的独特弹性为特色，味道温和易食。

鸡的肠道部分。以爽脆坚硬的口感为特色，越嚼越有味道。

鸡肝。以浓郁柔滑的味道为特色，与酱汁搭配极佳。

鸡的肠道部分。脂肪多且柔软，可以享受独特的口感。

鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位，多汁且入口即化。

鸡膝盖的软骨。以爽脆的口感为特色，是绝佳的下酒菜。

鸡翅尖部分。可以品尝到鸡皮的鲜味和骨头周围肉的汁水。

将鹌鹑蛋串起来烤制。可以享受烤得香喷喷的蛋白和松软的蛋黄。

连接心脏和肝脏的稀有部位。脂肪多，鲜味浓郁。

鸡胗的壁部稀有部位。以独特的爽脆感和多汁为特色。

用芝麻油调味的鸡肝。芝麻的香气衬托出鸡肝的浓郁。

用芝麻油调味的鸡心。可以享受弹牙的口感和芝麻的香味。

将清淡的鸡胸肉配上梅子肉和大叶（紫苏）烤制。酸味能增进食欲。

将鸡胸肉配上明太子烤制。辛辣的味道和鲜味与鸡肉很搭配。

烤鸡胸肉配芥末。辛辣的味道使鸡肉的味道更加鲜美。

将鸡胸肉配上大蒜烤制。香喷喷的香气能增进食欲的能量菜单。

将鸡胸肉配上塔塔酱烤制。浓郁的酱汁与清淡的鸡胸肉很搭配。

猪的鬓角和脸颊部分的肉。脂肪少，肉的鲜味浓郁是其特点。

猪腹部肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，味道浓郁多汁。

辛辣的香肠串。辛辣的味道很适合搭配酒。

烤肥美的牛肉串。可以享受牛肉特有的鲜味和脂肪的甜味。

将大葱烤得香喷喷的。烤制后甜味更加突出。

烤青辣椒。以淡淡的苦味和香气为特色。

烤香菇。蘑菇的芳醇香气和鲜味在口中蔓延。

烤茄子。可以享受软糯的口感和烤制的香气。

将芦笋用猪肉包裹烤制。芦笋的口感和肉的脂肪很搭配。

将大叶（紫苏）用猪肉包裹。紫苏清爽的香气能缓解猪肉的油腻感。

将迷你番茄用猪肉包裹烤制。咬下去，热腾腾的番茄汁会爆开。

将鸡胸肉裹上面糊炸制而成的日本经典炸鸡。带有酱油和蒜的风味。

本店特制的可乐饼。可以享受土豆的甜味和酥脆的外壳。

将饺子馅塞入鸡翅中炸制而成。可以同时品尝到鸡肉的鲜味和饺子的风味。

将肥美的鸭肉配上萝卜泥和柚子醋。可以清爽地品尝到肥美的鸭肉。

将牛筋用酱油或味噌为基底的高汤慢炖而成。炖得软烂的肉是绝品。

将豆子和肉末用番茄和香料炖煮而成的料理。以辛辣浓郁的味道为特色。

将土豆切成条状炸制的炸薯条。是下酒菜的经典。

将卡门贝尔奶酪裹上面糊炸制而成。内部是融化的奶酪，浓郁。

将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。怀旧的味道很受欢迎。

将整头大蒜炸制。松软的口感和强烈的香气充满活力。

将牛蒡炸制。以酥脆的口感和泥土的香气为特色。

将切块的章鱼炸制。可以享受弹牙的口感和鲜味。

炸鸡软骨。爽脆的口感让人欲罢不能的下酒菜。

将玉米做成一口大小的炸什锦。突出了玉米的甜味。

店名命名的特制沙拉。使用了大量新鲜蔬菜。

淋上奶油味沙拉酱和奶酪的经典沙拉。

添加了豆腐的健康沙拉。味道清爽。

将煮熟的土豆捣碎，用蛋黄酱等调味拌制的沙拉。

将冷豆腐放上配料，淋上酱油食用的简单料理。

将冷番茄切片。清爽，是绝佳的口舌清洁品。

冷黄瓜。常蘸味噌或蛋黄酱食用。

将豆腐厚切炸制。表面香脆，内部松软。

时令蔬菜腌制拼盘。咸味和酸味是绝佳的餐间小吃。

用辣椒和蒜等腌制的白菜等发酵食品。

将煮熟的鸡皮用柚子醋等调味拌制。以爽脆的口感和酸味为特色。

将洋葱切成薄片。撒上鲣鱼干和柚子醋食用。

将煮熟的猪肚（Gatsu）用柚子醋等调味拌制。是口感爽脆的下酒菜。

将鸡软骨用梅子肉调味拌制。鸡软骨的爽脆感和梅子的酸味很清爽。

将鸡蛋层层卷起烤制的日式煎蛋卷。以高汤的温和甜味为特色。

将生卷心菜切碎。蘸特制酱汁或味噌食用。

生青椒。苦味少，可以享受爽脆的口感。

涂抹酱油后表面烤得香喷喷的饭团。

将高汤浇在米饭上食用的料理。可选择梅子、三文鱼、明太子等配料。可以轻松食用。

将甜咸炖煮的鸡肉末盖在米饭上的盖浇饭。

将咖喱饭上放上奶酪等烤制而成的料理。香醇浓郁的味道。

用鸡骨架精心熬制的高汤。浓缩了鸡肉的鲜味。

从生啤机打出的新鲜生啤。可以享受细腻的泡沫和爽快的口感。

使用烘烤过的麦芽制成的黑啤酒。有香醇的风味和浓郁感。

将普通生啤和黑生啤各一半混合而成。可以一次品尝两者的优点。

瓶装啤酒。适合倒入杯中共享。

比利时的白啤酒。果味清爽。

意大利的优质拉格啤酒。口感清爽，不腻。

捷克发源的元祖皮尔森啤酒。以浓郁的啤酒花苦味和醇厚感为特色。

辛辣爽口的经典日本酒。冷饮或热饮皆宜。

具有华丽香气和清爽口感的吟酿酒。建议冷饮。

可以充分感受到米饭香味的纯米酒。味道醇厚。

起泡清酒。酸甜，酒精含量低，易饮。

冲绳蒸馏酒泡盛。果味香气和清爽的口感很受欢迎。

将烧酒与 Hoppy（麦芽发酵饮料）混合饮用的套餐。可以享受类似啤酒的风味。

Hopping Set 的续杯。 “Naka”是烧酒，“Soto”是 Hopping（麦芽发酵饮料）。

用苏打水稀释的纯烧酒酸酒。非常适合搭配餐点。

用乌龙茶稀释的烧酒。清爽易饮。

用绿茶稀释的烧酒。可以享受茶的香气。

用苏打水和柠檬汁稀释的经典烧酒酸酒。有清爽的酸味。

葡萄柚的微苦和酸味是其特色的酸酒。

可以享受巨峰（葡萄）甜美香气和味道的酸酒。

用乳酸菌饮料可尔必思制成的酸甜酸酒。

将巨峰和可尔必思混合而成的，甜美易饮的酸酒。

以烧酒为基底的辛辣威士忌苏打。

柚子香气和蜂蜜甜味相得益彰的酸酒。

使用冲绳特产柑橘香柠制成的，酸味十足的酸酒。

用乌龙茶稀释的烧酒。独特的风味似乎对身体有益。

用荞麦茶稀释的烧酒。具有荞麦的香醇香气。

用茉莉花茶稀释的烧酒。带有华丽的香气，清爽。

本店原创酒。可能以夕阳般的美丽色彩为特色。

加入梅子肉的酸酒。梅子的酸味和咸味能促进饮酒。

榨取新鲜酸橘汁制成的酸酒。可以享受清爽的香气和酸味。

使用新鲜柚子制成的酸酒。新鲜柚子的香气四溢。

具有烘烤麦芽的香气和清爽口感的麦烧酒。

使用黑曲制成的芋烧酒。具有浓郁的芋头甜味和醇厚感。

100%用芋头（包括芋头曲）制成的讲究芋烧酒。有高雅的香气。

100%用荞麦制成的烧酒。可以享受荞麦特有的香醇风味。

麦烧酒瓶装。适合多人分享，很划算。

这是芋烧酒的瓶装。

优质芋烧酒瓶装。

荞麦烧酒瓶装。

日本经典威士忌。口感顺滑易饮。

用苏打水稀释的威士忌饮品。清爽，非常适合搭配炸物。

在威士忌苏打中加入姜汁汽水。有生姜的风味和甜味。

在威士忌苏打中加入可乐。有甜美易饮的鸡尾酒般的味道。

适合搭配日式料理的易饮红酒。

将梅子浸泡在酒精和糖中制成的日本酒。酸甜芳醇的香气。

具有丰富荔枝香气的甜美果酒。

卡西斯（黑醋栗）酒。具有浆果系的酸甜味道。

用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。甜而不腻，清爽。

将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的，甜美易饮的经典鸡尾酒。

将卡西斯利口酒与葡萄柚汁混合而成的鸡尾酒。

将荔枝酒与橙汁混合而成的果味鸡尾酒。

将荔枝酒与葡萄柚汁混合而成的清爽鸡尾酒。

酒精含量为0.00%的啤酒风味饮料。开车的人也可以饮用。

清爽的中国茶。是去除油腻菜肴味道的绝佳选择。

日本代表性茶叶。

风靡全球的碳酸饮料。

日本国民饮品乳酸菌饮料。酸甜的味道。

果汁丰富的橙汁。

带有茉莉花香气的茶。可以提神醒脑。

烘烤过的荞麦茶。具有香醇的香气。

用乌龙制成的健康茶。具有独特的苦味。