Tokyoxxx Premium Ari

位于牛后腿根部的“臀三角”部位。红肉的鲜美和脂肪的甜味平衡良好，特点是非常柔软。通常搭配芥末酱油或烤肉酱食用。

肩胛肉中霜降纹理尤为美丽的稀有部位。可以享受入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。被称为烤肉之王的奢华之作。

位于牛肩到前臂的“辣椒”部位。脂肪少，特点是红肉特有的浓郁鲜美。烤至半熟食用，能感受到肉的甜味。

将薄切的带油花肉快速烤制，蘸上打散的鸡蛋，以寿喜烧风格食用。浓郁的肉味和鸡蛋的醇厚感完美结合。推荐搭配米饭食用。

将薄切和牛在网上快速烤制，搭配柚子醋等清爽食用。可以同时享受类似涮涮锅的清爽感和烤肉的香味。

牛舌根部“舌根”部位。脂肪最多，特点是非常柔软。即使厚切也能轻松咬断，口感多汁。

厚切牛舌。可以充分享受酥脆独特的口感和越嚼越溢出的肉汁。

标准的牛舌。具有适度的嚼劲和鲜美，是烤肉的完美开端。搭配柠檬汁或盐清爽食用是经典吃法。

铺满调味过的牛舌和切碎的葱。葱的香味和牛舌的口感非常搭配。只烤一面，像包裹着葱一样食用。

横膈膜肌肉，分类上属于内脏，但味道像红肉。柔软多汁，味道浓郁，同时又健康，是受欢迎的部位。

将牛小肠整根切开的部位。内侧脂肪丰富，烤后可以享受弹牙的口感和浓郁的甜味脂肪。

牛的第一胃。肉厚呈白色，特点是爽脆有弹性的口感。味道清淡，常搭配味噌酱等调味。

新鲜的牛肝脏。轻轻炙烤表面至半熟状态食用，可以品尝到入口即化的甜味和浓郁的风味。富含铁等营养。

牛的第四胃，也称为赤百叶。有适度的脂肪，可以享受浓郁的风味和扎实的嚼劲。越嚼越能品尝到鲜美。

牛的心脏。脂肪少，特点是酥脆易咬的口感。没有腥味，味道清淡易于食用。

牛的第三胃。特点是层层叠叠的褶皱。脂肪少，低热量，享受爽脆独特的口感。搭配醋味噌等清爽食用。

将牛尾长时间精心炖煮的汤。骨头融化的鲜美和胶原蛋白丰富，味道浓郁而温和。

将牛腹肉（牛腩）和蔬菜炖煮的韩式辣汤。肉的鲜味融入汤中，味道浓郁，与米饭搭配绝佳。

含有腌高菜和大根的微辣汤。高菜的酸味和辣椒的辣味能激发食欲。

含有蓬松的打散的鸡蛋，味道温和的汤。用中式或日式高汤制作，是缓解辛辣料理或胃部不适的最佳选择。

含有泡菜、猪肉、豆腐、蔬菜等的辣汤。味道浓郁如泡菜汤，能让身体从内到外暖和起来。

将米饭加入汤中制作成“石锅拌饭”的附加选项。作为烤肉的收尾很受欢迎，可以一直享受到汤的鲜美和米饭的融合。

海带丰富的清淡汤。特点是海的香味和芝麻油的风味，是烤肉套餐的经典汤品。