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Tiki Bar

Tiki 111,这家店在业主的设想中,旨在成为该地区真正的地标,适合那些寻找一个舒适的地方,同时又想品尝一份独特菜单的人。这份菜单尊重并保证了可持续水产养殖的鱼类来源,这些鱼类并非过度捕捞,而是以“正确”的方式捕捞,并由我们的主厨精心制作。

招牌开胃酒

覆盆子玛格丽特
SHRUB MARGARITA
Explolon Blanco 龙舌兰,覆盆子醋,青柠,Triple Sec 利口酒,Maldon 盐边和覆盆子粉
经典玛格丽特的果味变种,搭配自制覆盆子醋。它在青柠的酸度、覆盆子的甜度和 Maldon 盐的咸味之间取得了平衡。配有芳香的盐边。
€8.50 ≈ ¥70
印加酸酒
INCA SOUR
皮斯科酒 Porton,青柠汁,自制芒果糖浆,蛋清,零陵香豆粉
一款异国情调的奶油鸡尾酒,以皮斯科酒为基底,带有芒果的热带甜味。蛋清赋予了其丝滑的质地,零陵香豆的香气则带来悠长的回味。
€8.50 ≈ ¥70
帕洛玛
PALOMA
龙舌兰混合酒,西柚汁,蜂蜜混合液,佛手柑苏打水
一款清爽解渴的长饮鸡尾酒,以龙舌兰和西柚为基底。佛手柑苏打水增添了独特的柑橘和气泡风味。
€8.50 ≈ ¥70
MORNING GLORY
番茄汁,芹菜伏特加,柠檬汁,芹菜盐,塔巴斯科辣椒酱,伍斯特酱,胡椒
一款风味浓郁的鸡尾酒,类似于血腥玛丽,非常适合作为开胃酒或滋补品。它融合了番茄的鲜味、辛辣的香料和芹菜味的伏特加。
€8.50 ≈ ¥70
托里诺陈酿(桶陈)
TORINO DA BERE (invecchiato in botte)
波本威士忌,Berto 红味美思,本笃会利口酒,佩肖氏苦精
一款复杂而结构化的鸡尾酒,经过桶陈以融合风味。它融合了波本威士忌和味美思的浓郁以及草本和香料的香气。
€8.50 ≈ ¥70
TIKI 85
Banke's 金酒,Aperol 和马提尼苦酒的浓缩液,普罗塞克糖浆,Chambord 利口酒,佛手柑苏打水
一款气泡丰富、香气浓郁的开胃酒,融合了金酒和意大利苦酒的风味。带有森林水果和柑橘的香气。
€8.50 ≈ ¥70
椰子之梦
I DRAMMI DEL COCCO
波本威士忌,柠檬,香草糖浆,多香果利口酒,椰奶
一款 Tiki 风格的鸡尾酒,浓郁而辛辣。它融合了威士忌的温暖、椰奶的奶油甜味以及多香果(牙买加胡椒)的香气。
€8.50 ≈ ¥70
真正的意大利风味
ITALIANO VERO
马提尼苦酒,卡尔帕诺经典味美思,罗勒苏打水
向经典的意大利开胃酒致敬,类似于阿佩罗尼加,但带有草本风味。罗勒苏打水带来清新的香气。
€8.50 ≈ ¥70
CLOVER 2.0
费城伏特加,柠檬,覆盆子糖浆,脱脂酸奶,香草苦酒
一款创意鸡尾酒,口感奶油般顺滑,味道酸甜。伏特加浸泡或混合奶油奶酪,并用覆盆子和酸奶进行平衡。
€8.50 ≈ ¥70

经典优质风格

马提尼
MARTINEZ
Haymans Old Tom 金酒,卡尔帕诺经典味美思,Luxardo 马拉斯奇诺利口酒,橙味苦精,安哥斯图拉苦精
被认为是马提尼的“鼻祖”,这是一款甜美且带有丰富草本风味的鸡尾酒。使用 Old Tom 金酒和优质红味美思调制。
€13 ≈ ¥107
LAST WORD
坦奎利金酒,绿 Chartreuse 利口酒,Luxardo 马拉斯奇诺利口酒,青柠汁
禁酒令时代的一款经典鸡尾酒,口感平衡而辛辣。呈淡绿色,融合了高山草本、樱桃和柑橘的香气。
€13 ≈ ¥107
脏马提尼
DIRTY MARTINI
伏特加 Stolichnaya elit,干味美思 Noilly Prat,橄榄盐水
一款浓郁而浓烈的伏特加马提尼变种。加入橄榄盐水使鸡尾酒变得浑浊且风味浓郁。
€13 ≈ ¥107
HANKY PANKY
马提尼·米勒伦敦干金酒,安提卡·福尔穆拉味美思,费尔内特·布兰卡
一款在伦敦萨伏伊酒店创作的精致鸡尾酒。味美思的甜味和金酒的干爽与费尔内特的苦涩和薄荷味相结合。
€13 ≈ ¥107

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商店信息

3.8
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$$ Moderate
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