The Bench Café

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前菜
主菜
甜点
套餐
咸味盘
甜点盘
前菜

奶油南瓜汤配温和香料

Velouté de butternut aux épices douces

奶油南瓜汤,非常适合寒冷的冬日

一种以南瓜为基础的奶油汤,用温和的香料调味。口感奶油般顺滑。热食,是理想的暖心开胃菜。

8
$9.00

冬季山羊奶酪沙拉

Salade hivernale au fromage de chèvre

清爽的沙拉配时令甜菜根,配以清淡的油醋汁

一份什锦沙拉,以甜菜根等冬季蔬菜为主,配以山羊奶酪。清爽轻盈,用油醋汁调味。

8
$9.00

柑橘三文鱼鞑靼

Tartare de saumon aux agrumes

新鲜三文鱼和时令柑橘块,清爽的水果开胃菜 *

腌制的三文鱼丁,配以柑橘块。海鲜味和酸味的混合,口感顺滑清爽。

11
$13.00
主菜

烤鸭胸配红酒酱

Magret de canard rôti sauce vin rouge

一道丰盛美味的冬季菜肴,配芹菜泥 *

烤鸭胸配浓郁的红酒酱。搭配奶油般的芹菜泥。一道丰富而美味的菜肴。

18
$21.00

时令蔬菜焗

Gratin de légumes de saison

奶油焗菜,冬季佳肴,配以时令蔬菜

时令蔬菜在奶油酱汁中烤制并焗至金黄。入口即化,令人舒适。

14
$16.00

宽面配抱子甘蓝和核桃酱

Pappardelle sauce choux de Bruxelles et noix

核桃的酥脆与抱子甘蓝的微妙风味之间的独特组合

宽大的意大利扁面配抱子甘蓝和核桃。面条的柔软与核桃的酥脆形成口感对比。

14
$16.00

手撕牛肉牧羊人派

Parmentier d’effiloché de boeuf

一道丰盛的菜肴,配以慢炖的牛肩肉,上面覆盖一层奶油般的土豆泥

改良版牧羊人派,配炖煮的手撕牛肉,上面覆盖一层土豆泥。烤至金黄,是一道丰盛的传统菜肴。

15
$17.00
甜点

橙花意式奶冻

Panna cotta à la fleur d’oranger

意大利奶油冻甜点,这里用橙花调味。口感顺滑,入口即化,味道细腻芬芳。

7
$8.00

苹果肉桂挞

Tarte tatin pomme cannelle

倒扣的苹果挞,水果在烘烤前用黄油和糖焦糖化,并用肉桂调味。温热食用,常配奶油。

7
$8.00

红薯巧克力布朗尼

Brownie chocolat patate douce

浓郁湿润的巧克力蛋糕,加入红薯增加湿润度。布朗尼的独特而美味的变体。

7
$8.00
套餐

*三文鱼鞑靼加价2欧元 *鸭胸加价4欧元 *套餐仅限午餐时间

前菜和主菜

ENTRÉE & PLAT

包含一份主菜和一份精选前菜的午餐套餐。

19~

主菜和甜点

PLAT & DESSERT

包含一份主菜和一份精选甜点的午餐套餐。

21~

前菜、主菜和甜点

ENTRÉE, PLAT & DESSERT

包含一份前菜、一份主菜和一份甜点的全套午餐套餐。

25~

COWORKERS NAAMA

COWORKERS NAAMA

特别套餐或特色菜。

15
$17.00
咸味盘

牛油果吐司

Avocado Toast

有机酵母面包,鸡蛋,奶油芝士,芝麻

一片酵母面包,上面铺有捣碎或切片的牛油果、鸡蛋和奶油芝士。撒上芝麻。

14
$16.00

烤南瓜奶油与64°鸡蛋

Crémeux de butternut rôti & oeuf 64°

脆皮香肠,青葱,细香葱,红洋葱腌菜

烤南瓜奶油基底配低温烹饪(64°)的鸡蛋。饰以脆皮香肠、香草和腌红洋葱。

11
$13.00

蘑菇芝士烤三明治

Grilled Cheese aux champignons

有机酵母面包,平菇,褐菇,切达奶酪酱

融化的奶酪和蘑菇(平菇和褐菇)的暖三明治,配以切达奶酪酱,放在酵母面包上。

14
$16.00

烟熏三文鱼吐司

Toast de saumon fumé

菠菜嫩叶,萝卜,青葱,橄榄,杏仁片

烟熏三文鱼吐司配新鲜脆蔬菜,如萝卜和菠菜。饰以橄榄和杏仁。

15
$17.00

时令番茄炖蛋

Shakshuka de saison

番茄酱,胡萝卜,菲达奶酪,橄榄,鸡蛋,细香葱

水波蛋放在辛辣的番茄蔬菜酱(胡萝卜)中,配以菲达奶酪和橄榄。通常搭配面包食用。

14
$16.00

手撕牛肉汉堡

Pulled Beef Burger

牛肩肉,红洋葱腌菜,罗马生菜

汉堡配嫩滑的手撕牛肉(牛肩肉),搭配罗马生菜和红洋葱腌菜以增加脆度。

16
$19.00
甜点盘

塔坦式华夫饼

Waffle façon Tatin

华夫饼配焦糖苹果,塔坦式。华夫饼的柔软与苹果的软糯形成口感对比。

7.50
$9.00

梨子巧克力酱华夫饼

Waffle Poire Nocciolata

华夫饼配梨和榛子酱(Nocciolata)。香甜可口。

7.50
$9.00

格兰诺拉麦片碗

Granola Bowl

希腊酸奶,香蕉,糖渍梨,杏仁

一碗浓郁的希腊酸奶,配以酥脆的格兰诺拉麦片、新鲜水果(香蕉)和蜜饯(梨),以及杏仁。

7.50
$9.00

糖渍梨酥

Crumble Poire confite

由糖渍梨制成的甜点,上面覆盖一层酥脆的碎面团(酥粒),烤制而成。

7.50
$9.00

曲奇

Cookie

经典的美国曲奇,外脆内软,通常含有巧克力碎。

3.50
$4.00
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