Thai At Home Commerce

Name: Thai At Home Commerce
Address: 巴黎
Price range: €7 - €18

正宗泰国菜。辣度指示：低辣！(微辣)，中辣！(辣)，高辣！(非常辣)。

★ 4.5 (867)

开胃菜

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泰式春卷 «Popia tod» (3个)

Nems Thaï «Popia tod» (3pcs)

美味的自制鸡肉或素食春卷，配以沙拉、薄荷和甜酸酱

油炸酥脆的春卷。美味的馅料包裹在油炸米纸中。搭配生菜叶和新鲜薄荷食用。

€7~ ≈ ¥57

脆皮虾 (6个)

Croustillants de crevette (6pcs)

用春卷皮包裹的腌制虾

整只虾包裹在薄脆面糊中。口感轻盈酥脆。通常作为开胃菜。

€8.50 ≈ ¥70

鸡翅 (6个)

Ailes de poulet (6pcs)

泰国香料腌制鸡翅，甜酸酱

裹有泰国香料的炸鸡翅。风味浓郁，表皮酥脆。用手拿着吃。

€9 ≈ ¥74

泰式香辣鸡柳

Thaï Spicy Tenders

低辣！香料腌制鸡肉条，配甜酸酱或辣蛋黄酱

嫩鸡柳裹上面糊炸制，香辣。外酥内软。用泰国腌料调味。

€7.50~ ≈ ¥62

沙爹串

Brochettes saté

黄咖喱腌制鸡肉配自制花生酱（不含米饭）

用姜黄和椰奶腌制的烤鸡肉串。甜美烟熏风味。配以浓郁的花生酱。

€4.50~ ≈ ¥37

春卷 (6个)

Rouleaux de printemps (6pcs)

泰式风味，配以腌制鸡肉和虾，佐以秘制酱汁

新鲜米纸卷，非油炸。配以脆蔬菜、香草、鸡肉和虾。非常新鲜清淡。

€7.50 ≈ ¥62

沙拉

香茅沙拉

Salade Yam à la citronnelle

中辣！生菜、薄荷、香菜和香茅

辛辣开胃的泰国沙拉（“Yam”）。用青柠汁、辣椒和新鲜香草大量调味。浓郁的清爽感带有一丝辣味。

€9~ ≈ ¥74

脆皮鸡肉沙拉

Salade de poulet croustillant

中辣！香茅辣鸡肉和脆皮鸡肉

炸鸡块和香草辣沙拉的混合。热脆与蔬菜清爽的对比。

€11~ ≈ ¥90

Nem Thadua 沙拉

Salade Nem Thadua

老挝香肠脆米饭沙拉

老挝特色菜 (Nam Khao)。碎炸米饭与发酵猪肉、花生和新鲜香草混合。独特的酥脆和芳香质地。

€10 ≈ ¥82

卷心菜沙拉

Salade de choux

低辣！胡萝卜、卷心菜和黄瓜泡菜，微辣酱汁和芝麻

一种基于腌制卷心菜的脆爽开胃沙拉。新鲜风味让人想起亚洲泡菜，搭配清淡的酱汁。

€10~ ≈ ¥82

汤

椰奶汤

Soupe au lait de coco

椰奶和高良姜奶油汤（鸡肉或蔬菜）

又名 Tom Kha。白色奶油汤，带有高良姜（泰国姜）和香茅的甜美香气。微辣，非常暖胃。

€9~ ≈ ¥74

主菜

罗勒炒锅

Wok sauté au basilic

中辣！用泰国罗勒炒制的芳香炒锅，配以辣椒、洋葱和青豆

著名的 «Pad Kra Pao»。非常香的炒菜，用泰国圣罗勒、辣椒和大蒜。胡椒味和辛辣味。

€14~ ≈ ¥115

腰果炒锅

Wok sauté aux noix de cajou

不辣的腰果和脆蔬菜炒锅

甜美有嚼劲的炒菜。烤腰果、蔬菜和微甜酱油的混合。适合不喜欢吃辣的人。

€14~ ≈ ¥115

胡椒大蒜炒锅

Wok sauté au poivre et à l'ail

原味食谱。不辣的炒锅，放在生菜叶上

简单的炒菜，突出白胡椒和大蒜的香味。浓郁的鲜味，但不辣。

€14~ ≈ ¥115

姜味鸡肉炒锅

Wok poulet au gingembre

用新鲜姜、蔬菜和泰国香料炒制

炒菜（“Pad Khing”）以新鲜姜丝的清爽辛辣味为主。芳香易消化，常配蘑菇和洋葱。

€15~ ≈ ¥123

哭泣的老虎

Tigre qui pleure

高辣！优质牛排，半熟，配以辛辣酱汁，不含米饭

烤牛肉片配“Nam Jim Jaew”酱（干辣椒、青柠、鱼露）。牛肉嫩滑，酱汁非常芳香辛辣。

€16 ≈ ¥131

绿咖喱

Curry vert

中辣！奶油绿咖喱，用椰奶辣味烹制，配米饭

用新鲜绿辣椒酱和椰奶制成的咖喱。既甜美、浓郁，又明显辛辣。用泰国罗勒调味。

€14~ ≈ ¥115

米饭

Riz canapé

中辣！泰式香料碎牛肉、青豆、辣椒、洋葱和煎蛋

配米饭的完整主菜。香辣炒碎牛肉，上面放一个煎蛋，流动的蛋黄可以中和辣椒的辣度。

€15~ ≈ ¥123

米饭和面条

泰式炒河粉

Pad Thaï

新款！米粉炒制，配鸡蛋、酱油和罗望子

最著名的泰国菜。细米粉用罗望子甜酸酱炒制。撒上碎花生。

€14~ ≈ ¥115

泰式炒河粉鲑鱼

Pad Thaï Saumon

豪华版泰式炒河粉，配烤或炒三文鱼排。浓郁的鱼肉和罗望子酱的搭配很受欢迎。

€18 ≈ ¥148

Pad Saew

新款！宽米粉用酱油炒制，配鸡蛋、胡萝卜和西兰花

宽米粉用深色酱油（甜）炒制。具有锅气特有的焦糖味和烟熏味。比泰式炒河粉酸度低。

€14~ ≈ ¥115

泰式炒河粉鲑鱼

Pad Saew Saumon

经典的 Pad Saew 搭配三文鱼。宽而软的河粉与鱼肉完美搭配。

€18 ≈ ¥148

炒饭

Riz sauté

新款！泰式炒饭，配鸡蛋和脆蔬菜

泰式炒饭（“Khao Pad”）。米粒松散芳香，与鸡蛋和少量蔬菜混合。简单美味的经典。

€14~ ≈ ¥115

三文鱼炒饭

Riz sauté Saumon

泰式炒饭配三文鱼。比传统炒饭更丰富的变种。

€18 ≈ ¥148

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商店信息

★

4.5

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