Sweetalk - TaklaMakan, Restaurant, Salon de thé, Spécialité Ouïghours 塔克拉玛干新疆餐厅

清爽的沙拉，由擦丝的胡萝卜和粉丝组成。用特制的醋味微辣酱汁调味。清淡爽脆的开胃菜。

口感顺滑、入口即化的淀粉（凉粉）块。冷食，配以美味的腌料，通常辛辣且带醋味。中亚街头美食的典型菜肴。

口感爽脆的黑木耳沙拉。拌以新鲜彩椒和清淡酱汁。简单而有层次感的开胃菜。

一种烤制的圆形面包或馅饼，传统上贴在馕坑内壁烤制。面皮酥脆，肉馅和洋葱馅多汁，带有孜然香味。

皮薄的饺子，锅煎至底部金黄，顶部柔软。可选馅料，每份6个。

一种令人舒适的汤，里面有小馄饨（类似于意式饺子或馄饨）。汤底清淡，配有蔬菜和香草。

著名的“大盘鸡”。辛辣浓郁的鸡肉块、软糯的土豆和彩椒炖菜。配以宽面或米饭，以吸收酱汁。

维吾尔招牌菜，由手工拉制的鲜面条（有嚼劲的口感）制成。与牛肉和各种蔬菜一起炒制。美味又丰盛。

将手工面条切成小方块。与切碎的肉类和蔬菜一起炒制。通常用勺子食用。

维吾尔烤包子的主菜版本。包含5个肉馅和洋葱馅的烤包子，配以沙拉以平衡餐点。

一种圆形的肉馅饼或馅饼。面皮里塞满调味肉馅，然后烤至金黄酥脆。浓郁可口。

传统的中亚抓饭。米饭与黄/橙色胡萝卜、嫩肉和葡萄干一起烹制，带有甜味。配一个煮鸡蛋。

迷你馄饨蔬菜汤的主菜版本。包含20个馄饨，配以蔬菜汤。

用浓郁辛辣的酱汁炒制的米粉。配以芹菜、辣椒和发酵豆酱，带来浓郁的鲜味。

蒸大饺子（类似包子但皮薄）。柔软多汁。可选经典肉馅或鸡蛋韭菜素馅。

干炒面（无汤），配以肉类和蔬菜。面条略微炸过，裹上浓郁的酱汁。

18个煎饺的大份，适合作为主菜。酥脆可口，可选馅料。

一份丰盛的素食套餐，包括米饭、美味的炒豆腐和新鲜的当日沙拉。

手工发酵的维吾尔风味酸奶。质地浓郁，味道独特，通常冷食，有时配以干果或蜂蜜。

各种用酥皮、坚果和糖浆制成的甜点。包括果仁蜜饼和Tulumba（炸面团浸糖浆）等经典甜点。

一种甜的台湾饮品，由茶、牛奶和软糯的木薯珍珠（波霸）制成。有多种水果或甜点口味可供选择。

用水果浸泡的冰茶。清爽、清淡、芳香，不含牛奶。

经典的浓缩咖啡。

加热牛奶的浓缩咖啡。

奶油咖啡，上面覆盖着厚厚的鲜奶油。

一种时尚饮品，由冷牛奶和浓郁甜美的咖啡泡沫组成。

浓缩咖啡配热牛奶和细腻的奶泡。

浓郁的热巧克力，配以鲜奶油。

标准罐装苏打水。

法国气泡矿泉水。

大瓶天然矿泉水。

一人份热茶，装在茶壶里。非常适合搭配餐点。

大壶热茶，适合两人分享。