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Sweetalk - TaklaMakan, Restaurant, Salon de thé, Spécialité Ouïghours 塔克拉玛干新疆餐厅

★ 4.8 (194)

开胃菜

胡萝卜粉丝沙拉 / 胡萝卜凉菜粉丝
SALADE DE TÉKÉS / 胡萝卜凉菜粉丝
胡萝卜和粉丝，用特制酱汁调味
清爽的沙拉，由擦丝的胡萝卜和粉丝组成。用特制的醋味微辣酱汁调味。清淡爽脆的开胃菜。
€5 ≈ ¥41
凉粉 / 凉粉
LANGPUNG / 凉粉
玉米粉和小麦粉制成的凉粉，经过腌制
口感顺滑、入口即化的淀粉（凉粉）块。冷食，配以美味的腌料，通常辛辣且带醋味。中亚街头美食的典型菜肴。
€6 ≈ ¥49
黑木耳沙拉 / 木耳沙拉
SALADE DE CHAMPIGNON NOIR / 木耳沙拉
黑木耳配红绿彩椒
口感爽脆的黑木耳沙拉。拌以新鲜彩椒和清淡酱汁。简单而有层次感的开胃菜。
€4.50 ≈ ¥37
烤包子 / 烤包子
SAMSA / 烤包子
牛肉、洋葱和香料馅饺子
一种烤制的圆形面包或馅饼，传统上贴在馕坑内壁烤制。面皮酥脆，肉馅和洋葱馅多汁，带有孜然香味。
€3.50 ≈ ¥29
煎饺 (6个) / 煎饺
RAVIOLIS GRILLÉS (GYOZA) (6P) / 煎饺
可选：牛肉/鸡肉/素食/鸡蛋
皮薄的饺子，锅煎至底部金黄，顶部柔软。可选馅料，每份6个。
€7~ ≈ ¥57
馄饨 / 小馄炖
CHUCHURA / 小馄炖
蔬菜汤配10个迷你馄饨
一种令人舒适的汤，里面有小馄饨（类似于意式饺子或馄饨）。汤底清淡，配有蔬菜和香草。
€7.50 ≈ ¥62

主菜

大盘鸡 / 大盘鸡
TOHO QORMA / 大盘鸡
鸡肉、土豆和青椒，配以面条或米饭
著名的“大盘鸡”。辛辣浓郁的鸡肉块、软糯的土豆和彩椒炖菜。配以宽面或米饭，以吸收酱汁。
€13~ ≈ ¥107
拉条子 / 拉条子
LAGHMEN / 拉条子
手工面条炒制，配蔬菜、黑木耳和牛肉丝
维吾尔招牌菜，由手工拉制的鲜面条（有嚼劲的口感）制成。与牛肉和各种蔬菜一起炒制。美味又丰盛。
€16.50~ ≈ ¥135
拉条子 / 丁丁炒面
PERLES DE LAGHMEN / 丁丁炒面
手工面条炒制，配蔬菜和牛肉丝
将手工面条切成小方块。与切碎的肉类和蔬菜一起炒制。通常用勺子食用。
€14 ≈ ¥115
烤包子 / 烤包子
SAMSA / 烤包子
5个烤包子配小沙拉
维吾尔烤包子的主菜版本。包含5个肉馅和洋葱馅的烤包子，配以沙拉以平衡餐点。
€14 ≈ ¥115
新疆烤馕 / 新疆肉馕
GOSH NAN / 新疆肉馕
肉馅饺子，烤制并在油中煎炸
一种圆形的肉馅饼或馅饼。面皮里塞满调味肉馅，然后烤至金黄酥脆。浓郁可口。
€14 ≈ ¥115
抓饭 / 手抓饭
POLO (PILAF) / 手抓饭
米饭、胡萝卜、葡萄干、鸡蛋、肉、沙拉 准备时间1小时
传统的中亚抓饭。米饭与黄/橙色胡萝卜、嫩肉和葡萄干一起烹制，带有甜味。配一个煮鸡蛋。
€14 ≈ ¥115
馄饨 / 馄炖
CHUCHURA / 馄炖
蔬菜汤配20个迷你馄饨
迷你馄饨蔬菜汤的主菜版本。包含20个馄饨，配以蔬菜汤。
€14 ≈ ¥115
炒米粉 / 炒米粉
GURUSH QORMA / 炒米粉
炒米粉、芹菜、豆酱、辣椒、彩椒
用浓郁辛辣的酱汁炒制的米粉。配以芹菜、辣椒和发酵豆酱，带来浓郁的鲜味。
€13.50 ≈ ¥111
包子 / 包子
MANTA / 包子
牛肉洋葱/鸡蛋韭菜
蒸大饺子（类似包子但皮薄）。柔软多汁。可选经典肉馅或鸡蛋韭菜素馅。
€14~ ≈ ¥115
干煸炒面 / 干煸炒面
QORMA LAGHMEN / 干煸炒面
手工面条炒制，配蔬菜和牛肉丝
干炒面（无汤），配以肉类和蔬菜。面条略微炸过，裹上浓郁的酱汁。
€14.50 ≈ ¥119
煎饺 (18个) / 煎饺
RAVIOLIS GRILLÉS (GYOZA) (18P) / 煎饺
可选：牛肉/鸡肉/素食/鸡蛋
18个煎饺的大份，适合作为主菜。酥脆可口，可选馅料。
€14~ ≈ ¥115
素食主菜
PLAT VEGGY
米饭、炒豆腐和当日沙拉
一份丰盛的素食套餐，包括米饭、美味的炒豆腐和新鲜的当日沙拉。
€13 ≈ ¥107

甜点

维吾尔酸奶
YAOURT UYGHUR
手工发酵的维吾尔风味酸奶。质地浓郁，味道独特，通常冷食，有时配以干果或蜂蜜。
€5 ≈ ¥41
东方糕点
PÂTISSERIES ORIENTALE
（果仁蜜饼、Saray、雪茄卷、Tulumba）
各种用酥皮、坚果和糖浆制成的甜点。包括果仁蜜饼和Tulumba（炸面团浸糖浆）等经典甜点。
€2~ ≈ ¥16

饮品

珍珠奶茶（茶+牛奶+珍珠+风味）
BUBBLE TEA (THÉ+LAIT+BUBBLES+SAVEUR)
原味-抹茶-芒果-草莓-芋头-焦糖-玫瑰-椰子
一种甜的台湾饮品，由茶、牛奶和软糯的木薯珍珠（波霸）制成。有多种水果或甜点口味可供选择。
€5.50~ ≈ ¥45
水果茶
FRUIT TEA
芒果-百香果-荔枝-柠檬-草莓-苹果
用水果浸泡的冰茶。清爽、清淡、芳香，不含牛奶。
€5.50~ ≈ ¥45
咖啡
CAFÉ
经典的浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
加热牛奶的浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
维也纳奶油咖啡
CAFÉ CRÈME VIENNOIS
奶油咖啡，上面覆盖着厚厚的鲜奶油。
€4 ≈ ¥33
达戈纳咖啡
CAFÉ DALGONA
一种时尚饮品，由冷牛奶和浓郁甜美的咖啡泡沫组成。
€4.50 ≈ ¥37
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配热牛奶和细腻的奶泡。
€3.50 ≈ ¥29
维也纳热巧克力
CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS
浓郁的热巧克力，配以鲜奶油。
€5 ≈ ¥41
33厘升罐装
CANETTE 33CL
（可口可乐、施必乐、7UP、绿洲...）
标准罐装苏打水。
€2.50~ ≈ ¥21
沛绿雅 33厘升
PERRIER 33CL
法国气泡矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21
依云 1升
EVIAN 1L
大瓶天然矿泉水。
€3.50 ≈ ¥29
45厘升茶（1人份）
THÉ 45CL ( 1 PERSONNE)
一人份热茶，装在茶壶里。非常适合搭配餐点。
€3.50 ≈ ¥29
90厘升茶（2人份）
THÉ 90CL ( 2 PERSONNES)
大壶热茶，适合两人分享。
€6 ≈ ¥49

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商店信息

★
4.8
Google Maps上的194个评分
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