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Suzuya

手写菜单带来温馨感的居酒屋。提供丰富的蔬菜料理、鲜鱼和创意菜。

蔬菜菜单

时令蔬菜的特色菜

荷兰豆
スナップえんどう
盐水煮
将荷兰豆盐水煮。特点是脆爽的口感和豆子的甜味。简单地用盐味享用。
¥630 ≈ ¥29
烤毛豆
焼きそら豆
将毛豆带荚烤制。可享受外酥内软的口感和独特的香气。最适合搭配啤酒。
¥680 ≈ ¥31
煮竹笋
若竹煮
竹笋和海带
将春季食材竹笋和海带用温和的汤汁炖制。是能品尝到日本春季风情的雅致味道。
¥480 ≈ ¥22
新洋葱
新玉葱
切片柚子酱油沙拉酱
辣味较少的新洋葱切片。搭配柚子酱油沙拉酱清爽食用,如沙拉般的一道菜。
¥480 ≈ ¥22
番茄
トマト
岩盐和蛋黄酱
新鲜番茄切块。配有岩盐和蛋黄酱,简单却能衬托出食材的原味。
¥480 ≈ ¥22
黄瓜
きゅうり
自家制味噌
将新鲜黄瓜蘸自家制味噌食用。味噌的浓郁风味与黄瓜的清爽完美搭配。
¥400 ≈ ¥18
梅子黄瓜
梅きゅうり
梅子酱
将黄瓜淋上酸梅酱。清爽可口,是很好的餐间小菜。
¥430 ≈ ¥19
小吃莲藕
つまみれんこん
黄油酱油
将莲藕用黄油酱油炒制而成的小吃。脆爽的口感和香浓的黄油风味令人食欲大开。
¥630 ≈ ¥29
牛蒡炸
ゴボウ唐あげ
炸牛蒡。带有泥土的香气和酥脆的口感,越嚼越能品尝到鲜味。
¥450 ≈ ¥20
红薯
おっ芋
炸鸡
炸红薯。外酥内软,充满红薯的香甜。
¥450 ≈ ¥20
青椒肉馅蛋黄酱
ピーマン肉詰めマヨ
将青椒塞入肉馅烤制,淋上蛋黄酱的家常菜。多汁的肉汁和青椒的微苦很搭。
¥550 ≈ ¥25
蒜头烤
にんにく丸焼き
将带皮的蒜头整颗烤制。加热后口感变得外酥内软,可享受浓烈的香气。
¥400 ≈ ¥18
菠菜
ほうれん草
芝麻酱拌
将煮熟的菠菜用浓郁的芝麻酱拌制而成。香浓的芝麻风味衬托出菠菜的甘甜。
¥450 ≈ ¥20
蔬菜拼盘
野菜の盛り合わせ
各种蔬菜少量
拼盘包含当日推荐的各种蔬菜。可一次品尝多种蔬菜的健康菜单。
¥730~ ≈ ¥33

推荐

推荐!!

日式蛋卷
だしまき玉子
经典菜品!! 请稍候
用大量高汤卷制而成的蛋卷。口感蓬松多汁。搭配萝卜泥食用的日式居酒屋经典菜。
¥800 ≈ ¥36
烤鸡翅尖蒜香酱油
手羽先にんにく正油焼
将鸡翅尖用蒜香酱油腌制后烤制而成。香脆的表皮和多汁的肉质令人食欲大开。
¥730 ≈ ¥33

主菜单

经典小吃与餐点

特色菜・沙拉

すずや沙拉
すずやサラダ
开业以来的经典味道!!
以店名命名的原创沙拉。自创业以来一直受欢迎的味道,富含蔬菜的健康菜品。
¥580~ ≈ ¥26
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。家常温和的味道。
¥560 ≈ ¥25
西京味噌奶油奶酪渍
クリームチーズ西京味噌漬
请蘸少许芥末食用!!
将奶油奶酪浸泡在甜味西京味噌中制成的小吃。浓郁的奶酪和味噌风味与日本酒或葡萄酒非常搭配。
¥550 ≈ ¥25
厚炸葱花吻仔鱼土佐酱油
厚揚げネギしらす土佐正油
烤厚豆腐上放满葱花和吻仔鱼,淋上鲣鱼高汤风味的土佐酱油。香味和香草风味俱佳。
¥560 ≈ ¥25
长芋酱油渍
長芋たまり正油漬け
请蘸芥末食用!!
将长芋浸泡在浓郁的酱油中。可享受脆爽的口感和酱油的深邃风味。
¥560 ≈ ¥25
笋干
メンマ
搭配辛辣海波酒!!
发酵竹笋制成的笋干。用微辣调味,是下酒小吃。
¥480 ≈ ¥22
鳐鱼翅
エイヒレ
七味粉和蛋黄酱
将鳐鱼翅晒干后炙烤。咸甜可口,越嚼越有味道。搭配蛋黄酱和七味辣椒粉食用。
¥580 ≈ ¥26
腌菜拼盘
つけもの盛り合わせ
3片
3种时令蔬菜腌菜拼盘。清爽可口,是很好的餐间小菜。
¥550 ≈ ¥25
黄瓜整根腌制
きゅうり一本漬け
将整根黄瓜腌制成浅渍。冰凉清爽的味道。
¥380 ≈ ¥17
冷豆腐
ヤッコ
配料丰富
冷豆腐。放上葱花、姜末等配料,淋上酱油食用的简单料理。
¥380 ≈ ¥17
明太子
将明太鱼籽用辣椒调味液腌制而成。微辣咸鲜,适合下酒。
¥600 ≈ ¥27
烤煎饼
焼チヂミ
姜味酱油
韩式煎饼。外酥内软糯。搭配姜味酱油清爽食用。
¥600 ≈ ¥27
盐味奶油奶酪豆腐
塩クリームチーズ豆腐
请放在丽兹饼干上食用!!
口感如豆腐般顺滑,带有咸味的奶油奶酪。搭配饼干食用的小吃。
¥630 ≈ ¥29
盐腌鲭鱼烟熏
塩サバの燻製
将盐腌鲭鱼烟熏。烟熏香气和肥美的鲭鱼鲜味浓缩其中。
¥600 ≈ ¥27
鲭鱼糠渍
サバのへしこ
炙烤福井鲭鱼的糠汁。作为下酒菜!!
福井县的乡土料理。将鲭鱼盐渍后再糠渍。咸味浓郁,是下酒的珍品。
¥580 ≈ ¥26
炸薯条
ポテトフライ
盐味或蒜味(海苔味)
经典的炸薯条。可选简单的盐味或风味浓郁的蒜香海苔味。
¥600 ≈ ¥27
炸萝卜豆腐
大根と豆富の揚げだし
将炸过的萝卜和豆腐放入高汤中炖制而成。外壳吸饱了高汤,可享受多汁的口感。
¥600 ≈ ¥27
蒜香辣椒面
ペペロン麺
结尾当然是这个!!
加入大蒜和辣椒的意式蒜香辣椒面风味面食。是深受喜爱的餐后辣味主食。
¥780 ≈ ¥35
五目春卷
五目春巻き
人气菜单!!
将猪肉、蔬菜等丰富馅料包裹在皮中炸制而成的春卷。酥脆的外皮和浓稠的馅料很美味。
¥280 ≈ ¥13
海苔豆腐
青のり豆富
加入高汤,海苔香气十足!!
将豆腐放入加入大量海苔的汤汁中烹制。海苔的香气在口中弥漫,味道温和。
¥530~ ≈ ¥24

肉・米饭・甜点

すずや的鸡腿肉壶酱炸
すずやの鶏モモ肉のつぼダレ唐揚げ
将鸡腿肉腌制在特制壶酱中炸制而成。味道浓郁多汁。
¥680 ≈ ¥31
すずや的猪肉腰排炸
すずやの豚ロース唐揚げ
创业以来的不变的味道!!
使用猪肉腰排炸制。可享受与鸡肉不同的猪肉鲜味和脂肪的甜味,是份量十足的一道菜。
¥800 ≈ ¥36
炖牛筋配披萨
牛すじ煮とピザ
搭配日本酒!! 可快速饮用!!
披萨上放有炖煮软烂的牛筋。日式炖煮和奶酪的组合意外地很搭。
¥880 ≈ ¥40
盐曲烤鸡胗
砂肝塩こうじ焼
将鸡胗用盐曲腌制后烤制而成。借助盐曲的功效,口感更加软嫩,鲜味倍增。特点是コリコリ(脆爽)的口感。
¥700 ≈ ¥32
铁板烤肝脏韭菜
レバニラ鉄板焼
将肝脏和韭菜在铁板上炒制而成的活力料理。热腾腾地上桌,香气四溢。
¥880 ≈ ¥40
葱盐牛舌
ネギタン塩
将薄切牛舌用葱盐酱食用!!
将薄切牛舌用大量葱盐酱食用。清爽可口,非常搭配酒。
¥790 ≈ ¥36
饭团
おにぎり
日本米饭伴侣饭团。可选择配料。适合餐后或肚子饿时。
¥280~ ≈ ¥13
高汤茶泡饭
だし茶づけ
在米饭上浇上热高汤的茶泡饭。可选择配料。口感温和,易于食用。
¥480~ ≈ ¥22
高菜培根炒饭
高菜ベーコン炒飯
使用高菜腌菜和培根制作的炒饭。高菜的咸味和口感,培根的鲜味很搭。
¥830 ≈ ¥38
玉子乌冬面
かま玉うどん
将煮好的乌冬面与生鸡蛋和酱油拌在一起食用。简单但能品尝到鸡蛋的浓郁风味。
¥580~ ≈ ¥26
香草冰淇淋
アイスバニラ
经典的香草冰淇淋。作为餐后甜点。
¥360 ≈ ¥16
隐藏冰淇淋
裏アイス
请咨询店员!!
菜单上未详细说明的秘密冰淇淋。详情请咨询店员。
¥380 ≈ ¥17

今日每日更换・刺身

市场直送鲜鱼和每日更换菜单

鲜鱼7点拼盘
鮮魚7点盛り
当日推荐的7种新鲜海鲜拼盘。最适合想品尝多种口味的您。
¥2,730~ ≈ ¥124
鲜鱼5点拼盘
鮮魚5点盛り
5种新鲜刺身拼盘。
¥1,350~ ≈ ¥61
鲜鱼3点拼盘
鮮魚3点盛り
3种刺身拼盘,适合少人数享用。
¥1,080 ≈ ¥49
烤金枪鱼腮
マグロカマ塩焼き
将金枪鱼鳃后部分(鱼腮)盐烤。脂肪丰富,非常多汁。骨头周围的肉很美味。
¥1,080 ≈ ¥49
芝麻酱油甘鱼
ゴマダルカンパチ
新鲜的油甘鱼用特制芝麻酱拌制而成。风格接近博多的名物料理。浓郁的酱汁衬托出鱼的鲜美。
¥980 ≈ ¥44
三文鱼生鱼泥
サーモンなめろう
浓郁!! 每日更换的生鱼泥
将三文鱼与味噌和香草一起捣碎的“生鱼泥”。原本用鯵鱼制作,但三文鱼的脂肪甜味和味噌非常搭配,是浓郁的一道菜。
¥980 ≈ ¥44
炸石斑鱼
かさごの唐揚げ
将白身鱼的石斑鱼整条炸制。通常可连骨食用,可享受香脆的口感和白肉的鲜美。
¥1,080 ≈ ¥49
梅子水晶
梅水晶
将鲨鱼软骨用梅肉拌制而成的珍品。特点是コリコリ(脆爽)的口感和梅子的酸味,与日本酒的搭配绝佳。
¥530 ≈ ¥24
黑海螺煮
黒バイ貝旨煮
将黑海螺用高汤甜咸炖制。可享受弹牙的口感和海鲜风味。
¥980 ≈ ¥44
毛豆蒸烤
そら豆蒸し焼き
将毛豆带荚蒸烤。蒸制后甜味浓缩,口感外酥内软。
¥730 ≈ ¥33
萤火鱿酱油渍
ホタルイカ正油漬け
将春季时令的萤火鱿浸泡在酱油中。浓郁的内脏鲜味与酒非常搭配。
¥980 ≈ ¥44
炸小鯵鱼
豆あじ唐揚げ
将小鯵鱼整条炸制。可连头带骨食用,富含钙质。可作为零食享用。
¥600 ≈ ¥27
炸鰹鱼块
カツオ竜田揚げ
将鰹魚切片腌制入味,裹上土豆淀粉炸制而成。外酥内嫩,充满鰹魚的鲜美。
¥780 ≈ ¥35
生蚝
生カキ
新鲜的生蚝。可享受浓郁奶油般的口感和海鲜的香气。
¥680 ≈ ¥31
红眼鱼炖
キンキ煮つけ
将高级鱼红眼鱼(吉氏金眼鲷)炖制。脂肪非常丰富,入口即化的口感和甜咸的炖汁是绝品。
¥2,200 ≈ ¥100
生海胆
生うに
新鲜的生海胆。浓郁的甜味和入口即化的口感。
¥1,800 ≈ ¥81

日本酒

今天来点日本酒吧〜!!

喜久醉
喜久酔
静冈
静冈县的本地酒。香气柔和,口感温和,不易厌倦。
¥700 ≈ ¥32
喜久醉(特别本酿造)
喜久酔(特別本醸造)
静冈
静冈县的本地酒。口感清爽,是能衬托食物味道的佐餐酒,非常受欢迎。
¥880 ≈ ¥40
花笑
花笑み
大分
大分县的本地酒。具有华丽的香气和柔和的甜味。
¥960 ≈ ¥43
斩九郎
斬九郎
长野
长野县的本地酒。口感清爽辛辣,余味干净。
¥880 ≈ ¥40
愿人
願人
新泻
新泻县的本地酒。能品尝到米饭的鲜味,同时又具有新泻特有的淡丽口感。
¥830 ≈ ¥38
雪中梅
新泻
新泻县的铭酒。带有淡淡的甜味和醇厚的口感,拥有众多长期粉丝。
¥830 ≈ ¥38
七田
佐贺
佐贺县的本地酒。米的原味和酸度平衡良好,口感浓烈。
¥930 ≈ ¥42
出羽樱
出羽桜
山形
山形县的本地酒。具有水果风味的吟酿香气,在世界范围内也备受好评。
¥930 ≈ ¥42
黎明前
夜明け前
长野
长野县的本地酒。可享受透明感十足的清爽口感和雅致的香气。
¥930 ≈ ¥42
雪之茅舍
雪の茅舎
秋田
秋田县的本地酒。口感细腻柔和。平衡感好,易于饮用。
¥990 ≈ ¥45
南部美人
岩手
岩手县的本地酒。具有水果般华丽的香气和令人愉悦的鲜味。
¥1,000 ≈ ¥45
海风土
海風土
广岛
广岛县的本地酒。使用白曲,具有柠檬般清爽酸味的创新日本酒。
¥1,000 ≈ ¥45
出云富士
出雲富士
岛根
岛根县的本地酒。采用传统手工制作方法,能品尝到米饭温和的鲜味和柔和的口感。
¥980 ≈ ¥44
万龄
万齢
佐贺
佐贺县的本地酒。酸度和鲜味平衡良好,是优秀的佐餐酒。
¥980 ≈ ¥44
川鹤
川鶴
香川
香川县的本地酒。口感浓烈爽口,带有讃岐乌冬面汤汁般的鲜味。
¥880 ≈ ¥40

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