Sushiro Yurakucho

用海苔和醋饭卷成的手卷寿司。使用了从骨头周围刮下来的浓郁金枪鱼腹肉，并用香气浓郁的国产芥末来提味。请连同酥脆的海苔一起用手拿着享用。

这是用大量帝王蟹肉制作的手卷寿司。使用了柔软优质的有明海产海苔。可以同时享受蟹肉的甜味和海苔的香味。

这是用切碎的新鲜海鲜，搭配香油风味的甜咸酱汁拌制而成的菜肴。特点是浓郁的味道和顺滑的口感，也非常适合作为下酒菜。

这是用金枪鱼中最肥美的“特级金枪鱼肚”制作的握寿司。特点是入口即化的脂肪甜味和柔软的口感。请蘸少许酱油食用。

这是将肥美的特级金枪鱼肚用直火炙烤，并加入焦糖酱油的香气制成的握寿司。通过加热可以激发脂肪的鲜味，享受到与生食不同的风味。

这是用金枪鱼中骨周围的红肉和脂肪混合而成的稀有部位“中落”制作的握寿司。可以充分享受浓郁的金枪鱼鲜味。

这是用樱花风味腌制的鲜活真鲷创作寿司。真鲷弹牙的口感与令人感受到春天的淡淡樱花香气和谐地融合在一起。

这是将鲣鱼切片裹上面糊后在店内炸制的龙田揚げ。外酥内多汁，鲣鱼的鲜味浓缩其中。请趁热食用。

这是将肥美三文鱼和颗粒状鱼籽搭配制成的奢华军舰卷。一口就能享受到如同亲子丼般的绝佳搭配。

这是将切碎的金枪鱼做成韩式拌饭风味，并用蛋黄酱油调味使其口感柔和的军舰卷。可以享受到浓郁醇厚的味道。

这是在上面放上糊状金枪鱼和葱花的经典军舰卷。金枪鱼的脂肪甜味和葱花的清爽风味非常搭配。

这是在金枪鱼上放上山药泥（磨碎的山药）的军舰卷。山药泥的粘稠口感与金枪鱼的鲜味融为一体，可以清爽地享用。

这是将金枪鱼和腌黄瓜（日本腌菜）混合制成的军舰卷。金枪鱼的柔软口感与腌黄瓜的嘎吱嘎吱的口感形成对比，非常有趣。

这是在三文鱼上放上洋葱圈和水菜，淋上特制酱油柠檬沙拉酱的沙拉式寿司。味道清爽。

这是用清淡的鲷鱼肉搭配蔬菜和沙拉酱的健康菜肴。柠檬的酸味衬托出鱼的鲜味。

这是在煮过的章鱼上放上蔬菜的沙拉寿司。请享受章鱼弹牙的口感与爽脆蔬菜的组合。

这是用甜味浓郁的扇贝柱制作的握寿司。饭（米饭）比通常的要小，是“迷你饭”尺寸，也推荐给在意糖分的人。

这是用金枪鱼脂肪最多的部位“金枪鱼肚”制作的握寿司。口感柔软，味道温和。这是米饭量较少的迷你尺寸。

这是煮过的章鱼握寿司。越嚼越能尝出鲜味。以米饭量较少的迷你饭尺寸提供。

这是在冬季当季的肥美寒鰤鱼制作的握寿司。虽然味道浓郁，但可以用迷你饭轻松享用。

这是在味噌底料的拉面上放上微辣的麻婆豆腐。肉末的鲜味和辣味与面条混合，是一碗能温暖身体的汤面。

这是由人气拉面店“Kashiwagi”监制的盐味豚骨拉面。特点是豚骨的浓郁口感和盐味的清爽余味。

这是为了放入拉面剩余的汤中，做成烩饭风味而添加的醋饭（米饭）。

这是用金枪鱼的鱼骨等熬制的高汤制作的酱油拉面。特点是鱼介鲜味浓缩的深邃汤底。

这是使用鲷鱼熬制的高雅高汤制作的盐味拉面。虽然清淡，但鲷鱼的丰富风味在口中蔓延开来。

这是将带有烤虾香味的浓郁味噌汤与口感滑溜的馄饨搭配的拉面。

这是为年幼的孩子准备的空碗套装，用于分食拉面等。