Sushi Yamada

Name: Sushi Yamada
Address: Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 4 Chome−2−6 L-1st., B1, 东京

★ 4.8 (113) 📍 Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 4 Chome−2−6 L-1st., B1

威士忌

Ichiro's Malt White Label

イチローズモルトホワイトラベル

秩父的创业公司生产的调和威士忌。其特点是带有柑橘类水果的清爽香气和麦芽的甜味。推荐하이볼或加冰饮用。

Ichiro's Malt Classical Edition

イチローズモルトクラシカルエディション

仅混合麦芽原酒，口感更为浓郁。烟熏味和果味复杂地交织在一起。适合慢慢品尝纯饮或加冰饮用。

Ichiro's Malt Wine Wood Reserve

イチローズモルトワインウッドリザーブ

在用于陈酿红酒的橡木桶中二次陈酿的威士忌。其特点是带有华丽的浆果香和单宁的涩味。适合餐后放松时饮用。

Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve

イチローズモルトミズナラウッドリザーブ

在稀有的北海道水楢桶中陈酿的威士忌。其特点是带有东方香木香，如伽罗和白檀。您可以品尝到日本细腻的风味。

知多

在爱知县知多蒸馏厂生产的谷物威士忌。其特点是口感轻盈，带有淡淡的甜香。非常适合佐餐，特别是用하이볼清爽地享用。

白州

在南阿尔卑斯山脉的森林蒸馏厂生产的单一麦芽威士忌。其特点是带有像嫩叶一样的清爽香气和轻快的烟熏味。请尝试用苏打水饮用，享受森林的香气。

山崎

日本最古老的麦芽蒸馏厂生产的单一麦芽威士忌。其特点是带有华丽果香和浓郁甘甜顺滑的口感。是备受世界好评的威士忌。

日本酒

每月更换其他种类请询问店员

岩手县赤武

岩手県赤武

岩手县年轻酿酒师酿造的热门品牌。其特点是口感清新果香四溢，米香浓郁且平衡感好。推荐冷饮，用葡萄酒杯饮用。

宫城县伯乐星

宮城県伯楽星

这款酒旨在成为“终极佐餐酒”，产自宫城县。其特点是香气内敛，口感清爽，能衬托出食物的味道。适合搭配任何料理。

新潟县山城屋

新潟県山城屋

在保持新潟县淡丽辛口传统的同时，追求现代风味。口感清爽，余味醇厚。能洗去食物的油腻感。

栃木县仙禽

栃木県仙禽

融合了栃木县传统与创新的酒。其特点是酸甜多汁，口感如白葡萄酒。也适合搭配西餐或口味较重的菜肴。

京都日日

京都伏见松本酒造的前首席酿酒师创立的新品牌。带有微起泡感，口感清新充满活力。您可以享受大米本身的甜味和酸味。

残响 (瓶装)

残響 (ボトル)

宫城县新泽酿造店酿造的超高级日本酒。其特点是精米步合达到个位数，口感极其透明。您可以享受如艺术品般细腻的余韵。

啤酒

生啤酒

生ビール

从服务器新鲜打出的啤酒。其特点是细腻的泡沫和爽快的口感。非常适合在用餐开始时干杯。

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮料。再现了啤酒的苦味和香气，即使不能喝酒的人也能享受气氛。

烧酒

红薯烧酒喜六

芋㐂六

宫崎县黑木本店生产的红薯烧酒。其特点是浓郁的红薯香气和长期熟成带来的醇厚香甜风味。适合用热水或加冰饮用，享受其深邃的风味。

麦猿

麦山猿

麦烧酒，其特点是带有烘烤过的麦香和巧克力般的甜香。口感浓郁，但余味清爽。推荐加冰或兑水饮用。

米日月

米烧酒，充分发挥了大米本身的甜味和鲜味。您可以享受如吟酿酒般果香四溢的华丽香气。口感清爽，易于饮用。

黑糖一番桥

黒糖一番橋

在冲绳南大东岛生产的稀有黑糖烧酒。其魅力在于黑糖带来的芳醇甜香与干爽口感的对比。推荐加冰饮用，同时享受其香气。

苏打

柠檬苏打 (檬ジン)

レモンサワー (檬ジン)

使用浸泡了柠檬皮等材料的金酒制作的特别柠檬苏打。比普通柠檬苏打香气更浓郁，是成熟的风味。清爽感十足，非常适合搭配肉类菜肴。

茶调酒 (美桑)

お茶割り (美桑)

使用精选茶叶制作的茶调酒。茶的涩味和香气与烧酒相得益彰，可以清爽地享用美食。非常适合清洁口腔。

话梅苏打 (美桑)

梅干しサワー (美桑)

加入整颗话梅的酸味苏打。您可以边捣碎话梅边享受自己喜欢的咸度和酸度。一杯就能增进食欲，缓解疲劳。

精选日式酒的苏打水调饮

无农药山椒嗨棒

無農薬山椒ハイボール

使用日本香料山椒制作的嗨棒。其特点是带有辛辣的刺激和柑橘般的清爽香气。能让油腻食物的余味变得清爽。

獭祭嗨棒

獺祭ハイボール

使用著名的日本酒“獭祭”的酒粕制成的烧酒嗨棒。带有如日本酒般果香四溢的吟酿香，用苏打水稀释后可以轻快地享用。

欅金汤力

欅ジンソーダ

使用宫城县手工金酒“欅”制作的金酒苏打水。使用了柚子和芹菜等日式食材，其特点是带有身处森林般的清凉感。

果酒

柚子日和

使用330颗大颗熟透的柚子酿造的日本最浓郁的柚子酒

使用大量熟透的柚子制成的浓郁柚子利口酒。口感浓稠，您可以享受柚子强烈的酸味和甜味。这是一种可以像甜点一样饮用的酒。

佐藤农场的青梅酒

佐藤農場の青梅酒

使用青梅制成，口感清爽，不易腻。

使用新鲜青梅制成的梅酒。甜度适中，突出了梅子本身清爽的酸味。口感清爽，不会影响用餐。

香槟

其他请询问店员

Joseph Perrier (200ml)

ジョセフペリエ (200ml)

历史悠久的英国皇室御用香槟。其特点是清新优雅的果味。200毫升小瓶装，适合干杯或少人数饮用。

Joseph Perrier (375ml)

ジョセフペリエ (375ml)

这是英国皇室御用香槟的半瓶装。细腻的气泡和均衡的口感是其魅力所在。份量恰到好处，适合佐餐享用。

葡萄酒

ワイン

请询问店员

侍酒师或店员推荐的葡萄酒。可以根据料理进行搭配，或告知您喜欢的口味进行选择。

软饮料

ROYAL Blue tee 玉露

装在类似葡萄酒瓶的高级瓶子里的冷泡玉露茶。富含茶氨酸（茶的鲜味成分），口感浓郁甘甜。适合用葡萄酒杯搭配香气一同享用。

ROYAL Blue tee 乌龙茶

ROYAL Blue tee ウーロン茶

使用最高级茶叶制作的瓶装乌龙茶。其特点是带有华丽的香气和清爽的余韵。非常适合搭配油腻的肉类菜肴，起到清口的作用。

ROYAL Blue tee 茉莉花茶

ROYAL Blue tee ジャスミン茶

使用最高级茶叶制作的瓶装茉莉花茶。优雅芳醇的茉莉花香在口中弥漫。是一款具有高度放松效果的饮品。

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4.8

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